Anti-crisis cake

[Pasa:]

Anti-crisis cake

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Pasa:
Flour - kung magkano ang kinakailangan
Asin	kurot
Asukal	250 g
Margarine (natunaw)	250 g
Yolks	5 piraso.
Natapos na soda 1 kutsara. l. suka	1 tsp (walang slide)
Cream:
Protina	5 piraso.
May pulbos na asukal	0.5 - 0.7 tbsp.
Jam	0.7 - 1 kutsara.

Paraan ng pagluluto

• Pasa:
• 1. Gilingin ang mga yolks na may asukal at asin nang walang labis na panatiko, magdagdag ng tinunaw na margarin, soda na pinapatay ng suka at harina - kung magkano ang aabutin upang makagawa ng isang hindi masyadong matigas na kuwarta. Hatiin ito sa 5 bahagi.
• Sa simula ng resipe, isinulat ko iyon para sa 5 cake - kung nais mong gawing mas matangkad ang cake (6 -10 -20 cake), magdagdag ng 1 itlog bawat cake (yolk sa kuwarta), 50 g ng margarin, 50 g ng asukal
• 2. Sa isang tuyong sheet ng pagluluto sa hurno, masahin ang bawat piraso ng kuwarta sa isang layer ng cake: ang kuwarta ay napaka-mataba, kaya't hindi mo ito mailalabas. At hindi nakakatakot kung ang iyong "mga daliri" ay mananatili sa pagsubok - ang cream ay mas mahahawakan. Gayunpaman, maaari mo itong pakinisin sa isang baso sa paglaon. Dapat kang magtapos sa isang bagay tulad nito:
• 
• 3. Maghurno bawat cake hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mga cake ay inihurnong napakabilis. Hilahin ang baking sheet sa oven: narito kailangan mong magmadali at magpatuloy na kumilos nang napakabilis. Baligtarin ang cake sa mesa at agad na gupitin ito upang magkasya sa isang paunang handa na template. Gumagamit ako ng angkop na takip ng laki para dito. Kung ang cake ay tumigas kahit kaunti, hindi mo ito maaaring gupitin nang maganda, at maaaring masira ito. I-save ang mga pinagputulan para sa pagwiwisik.
• Cream:
• 4. Talunin ang mga puti sa isang malakas na bula, magdagdag ng 0.5 - 0.7 tasa ng pulbos na asukal, talunin muli, magdagdag ng 0.7 - 1 tasa. siksikan
• Bakit may pagkalat? Nakasalalay sa kaasiman ng jam at iyong panlasa. Subukan ang cream at idagdag ang alinman sa asukal o jam sa panlasa.
• Assembly:
• 5. Takpan ang bawat cake ng isang makapal-makapal na layer ng cream at iwisik ang mga mumo na nakuha mula sa mga durog na scrap.
• Dapat itong ibabad nang hindi bababa sa 12 oras.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 cake

Tandaan

Mukhang hindi ko natagpuan ang gayong resipe. At napaisip ko ang pangalan ng cake mismo: paminsan-minsan ay niluluto ko ang cake na ito sa loob ng 20 taon, ngunit hindi ko naaalala ang pangalan nito.

Masiyahan sa iyong pagkain!

P.S. Ang cake ay naging napakatamis, kaya't umiinom kami ng tsaa na walang asukal

Sa tingin ko inilarawan ko ang lahat sa sapat na detalye at naiintindihan, ngunit kung mayroon man, dito makikita mo ang mga sunud-sunod na tagubilin: 🔗