Bohemian pancakes na "Air"

Bohemian pancakes na "Air"

Kategorya: Kendi

Kusina: Czech

Mga sangkap
harina ng trigo, premium grade	260 g
gatas	360 ML
pula ng itlog	60 g
puti ng itlog	90 g
asukal	75 g
banilya	1 p
baking pulbos	2 g
asin	2 g
rum o konyak	1 kutsara

Paraan ng pagluluto

• 1. Paghaluin ang harina na may baking pulbos, hiwalay na mga puti mula sa mga pula ng itlog.
• 2 Haluin ang mga yolks na may vanilla sugar at rum, magdagdag ng asin at gatas. Nang hindi tumitigil sa paghagupit, unti-unting ipakilala ang harina. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay tulad ng isang napaka-makapal na kulay-gatas.
• 3. Talunin ang mga puti, pagdaragdag ng asukal sa 4-5 na mga hakbang, hanggang sa makinis.
• 4. Pagsamahin ang kuwarta sa mga protina (pukawin, tulad ng paggawa ng isang biskwit).
• 5. Susunod, nagpapatuloy kami tulad ng sa anumang mga pancake: magprito sa isang kawali sa mantikilya hanggang sa malambot.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na mga PC

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Tandaan

Ang mga pancake ay magaan at mahangin. Paglilingkod kasama ang iyong paboritong jam, honey. Ang paborito ko ay sa maple syrup.
Masiyahan sa iyong pagkain!

narito na sila, my-your unsweetened pancakes!
napaka sarap! salamat !!!!!

[Nata]

Nata, salamat sa larawan!
At pinalo mo lang ang mga puti ng isang pakurot ng asin? At hindi pala ito sweet, di ba?

[Nata]

Nata, salamat sa larawan!
At pinalo mo lang ang mga puti ng isang pakurot ng asin? At hindi pala ito sweet, di ba?

Pinalo ko, nang hindi pinaghihiwalay ang mga yolks, 2 itlog sa isang malakas na foam na may isang pakurot ng asin. Sa harina - baking powder, at ihalo ito sa gatas hanggang sa makinis. Pagkatapos ay maingat na pagsamahin sa foam ng itlog at maghurno. Ito ay lumalabas na mga kanyon ng biskwit. Gumagawa ako ng mga dor blues o tuna na may maanghang na keso na may pagpuno (baluktot sa kalahati). Paboritong almusal sa Linggo! Salamat sa resipe!