Matcha Green Tea Ice Cream

Matcha Green Tea Ice Cream

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Gatas	3/4 tasa
Pula ng itlog	2 pcs
Asukal	5 kutsara l.
Makapal na cream	3/4 tasa
Maccha berdeng tsaa pulbos	1 kutsara l.
Mainit na tubig	3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang berdeng pulbos ng tsaa sa mainit na tubig.
• 
• Pagsamahin ang mga egg yolks at asukal.
• 
• Magdagdag ng gatas.
• 
• Maglagay ng isang kasirola sa mababang init at painitin ang halo, patuloy na pagpapakilos.
• 
• Kapag lumapot ang pinaghalong, alisin ang kawali mula sa init. Ibabad ang ilalim ng isang kasirola sa tubig na yelo at palamig ang halo.
• 
• Magdagdag ng berdeng tsaa sa pinaghalong at ihalo na rin, cool sa tubig na yelo.
• 
• Idagdag ang whipped cream sa pinaghalong at dahan-dahang gumalaw.
• 
• Ibuhos ang halo sa isang gumagawa ng sorbetes at mag-freeze, na sinusundan ang mga direksyon mula sa tagagawa ng sorbetes. O kaya, ibuhos ang halo sa isang lalagyan at mag-freeze sa freezer, pagpapakilos paminsan-minsan.
• 

Tandaan

Recipe mula sa site 🔗

Ngunit naging kawili-wili ito sa akin .... ang mismong pulbos na ito - ito ba ay mula sa ilang espesyal na uri at ginawa gamit ang mga espesyal na teknolohiya? isinusulat nila na ito ay napakamahal

kung hindi man ay nangangarap ako tungkol sa isang bagay, naisip ang ice cream na may lasa ng jasmine-tea sa darating na inihaw ...

Hindi na kailangang magluto. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay napaka-masarap na inumin ito sa gatas at isang maliit na asukal. Oo, hindi mura, bagaman bumili ako ng isang malaking pakete para sa mga layunin sa pagluluto para sa 800 rubles, at para sa seremonya ng tsaa (inilaan ito para sa seremonya ng tsaa sa Japan) maliit na mga garapon ng rubles para sa 300-500 ... upang maging matapat, ito ay lasa at mga kulay mula sa ordinaryong berdeng tsaa ay magkakaiba, ngunit sa palagay ko dapat kong subukang gumiling.

[Baranke]

salamat Baranke, Gipsi at kolynusha para sa tulong. Ginawa ko ito. Totoo, ang kulay ay naging hindi kasing yaman na berde tulad ng sa larawan ng Hitano, ngunit napaka masarap!

Inilapag ko ang tsaa sa isang gilingan ng kape at pinagtimpla ito ng kumukulong gatas. Ang tsaa ay kumuha ng 2 kutsara. mga kutsara para sa 150 ML ng gatas + 150 ML ng cream + 2 maliit na mga itlog.

[jenyasan,]

jenyasan, Paano mo nagustuhan ito

[jenyasan,]

jenyasan, Paano mo nagustuhan ito

oo, sinulat ko na ito ay napaka masarap. Medyo may kapaitan, ang lasa ng Japanese tea, sa pangkalahatan. Kinain din ito ng bata ng may kasiyahan.

Nagkamali ka sa dami!
Sinasabi ng orihinal na resipe na ang dami ay sinusukat sa mga tasa at ang sa iyo sa baso.
At ito ay magkakaibang dami. ang isang tasa (CUP) ay 240 ML at isang baso ay 200 ML.
Kopyahin ito nang mas maingat!
🔗

[tasa = 250 mililitro]

Nagkamali ka sa dami!
ang isang tasa (CUP) ay 240 ML at isang baso ay 200 ML.
Kopyahin ito nang mas maingat!

lva2410, hindi ako magiging kategorya

Metric cup. Sa Commonwealth ng mga bansa (tulad ng Canada, Australia, New Zealand, Indian Subcontcent, South Africa, ...), Latin America at Lebanon ang isang tasa ay karaniwang tinukoy bilang 250 milliliters.
1 tasa = 250 mililitro
Ang kaugaliang tasa ng Estados Unidos ay tinukoy bilang kalahati ng U.S. pint.
1 U.S. kaugalian tasa = 236.5882365 milliliters
Ang tasa na kasalukuyang ginagamit sa Estados Unidos para sa pag-label ng nutrisyon ay tinukoy sa batas ng Estados Unidos bilang 240 ML
1 U.S. "ligal" tasa = 240 mililitro
Ang tasa ng Hapon ay kasalukuyang tinukoy bilang 200 ML.
1 Hapon tasa = 200 mililitro

Mga batang babae, saan kayo bibili ng matcha tea? Hindi ko ito nahanap sa mga supermarket, ngunit sa mga tindahan sa internet ang presyo ay nag-iiba-iba (mula sa 300 rubles para sa 50 gramo hanggang 1500 rubles). Magkano dapat ang gastos sa "tamang" tsaa? Mangyaring ibahagi ang link kung saan ka bumili.

At pa nagawa ko ito !!! Totoo (kung saan humihingi ako ng paumanhin) Gumawa ako ng sorbetes alinsunod sa aking palaging resipe: cream 20% 0.5 l + 1 lata ng kondensadong gatas, ngunit nagdagdag ako ng tsaa, tulad ng isinulat. Ito ay naging isang napakagandang kulay. Isinasaalang-alang na gusto ko ang berdeng tsaa, nagustuhan ko ang ice cream, at ang aking mga anak na lalaki din. Marami pa ang gagawin ko, sigurado yun!
Salamat sa hindi pangkaraniwang, kagiliw-giliw na resipe!