Tinapay sa serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay sa serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

Madilim ang beer 200 ML
Tubig 75 ML
Hinang 75 ML
Asukal 1 kutsara l
Asin 1.5 tsp
Langis ng mirasol 1 kutsara l
Harina 310
Rye harina 150
Lebadura 2 tsp
Apple cider suka 1 st. l

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay nasubok sa isang tagagawa ng tinapay ng PHILIPS.
  • Ibuhos ang beer, tubig, dahon ng tsaa sa isang timba, magdagdag ng asin, asukal, suka.
  • Pagkatapos ay magdagdag ng harina, lebadura. "Pangunahing" mode, timbang na 750 g, medium crust. Siguraduhing isara ang window ng pagtingin gamit ang foil!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

750 g

Oras para sa paghahanda:

3:55

Programa sa pagluluto:

1 Pangunahin

Katyunya2013
Maaari mo bang sabihin sa akin kung anong uri ng VELVET ang ginagamit mo ?? napaka-kagiliw-giliw na resipe, nais kong subukan na maghurno
Nez
Sinubukan kong maghurno ng tinapay alinsunod sa iyong resipe! Mayroon akong Moulinex UNO, nagluto ako sa pangatlong mode - "French tinapay" (pinili ko ito dahil sa orihinal na libro ng resipe na 90% ng tinapay ay ginawa sa mode na ito), ang oras ay 3:05 o isang bagay na tulad nito.

Ang tinapay ay naging napakaganda, ang amoy ay simpleng hindi makatotohanang ngayon sa apartment, lumabas ang tunay na kulay-abo na tinapay. Ang sumbrero ay nahulog lamang - Hindi ko alam kung bakit, ngunit sa palagay ko hindi ito nakakatakot - halos palaging bumagsak. Sa proseso, ang harina ay nagdagdag ng tatlong kutsara upang ang isang mas marami o mas kaunti pang bun ay lalabas at ang kuwarta ay hindi pahid sa ilalim - ngunit, marahil, kinakailangan upang magdagdag pa - marahil ay makatiis ang sumbrero noon.

Sa kabila ng katotohanang 750 gramo - ito ay ang laki sa mga gilid ng form! Kamangha-manghang Rose! Inaasahan kong lutong ito ng mabuti, ngayon sulit na - lumalamig, susubukan natin ito sa paglaon, kaya susulat ako tungkol sa lasa sa paglaon

Para sa sanggunian: Ang serbesa ay ginawa ng isang simpleng berde (kinuha ko ito sa bergamot - walang iba, sa kasamaang palad), pinili ni Kozel ang maitim na serbesa - hindi masyadong mahal at kasabay nito ay hindi masama, hindi ko pa ito nasubukan , ngunit ito ay naging kahit na ang serbesa mismo ay may isang mabuting aftertaste, kaya sa palagay ko nakuha ko itong tama. Mamaya, kung gusto mo ito, susubukan kong gumawa ng ilang mamahaling draft mula sa pub

Tinapay sa serbesa sa isang gumagawa ng tinapay
Kaya, ang tinapay ay inihurnong kamangha-mangha, hindi pa ako nakakakita ng ganoong malambot na tinapay sa aking buhay! Ang 750 gramo ng tinapay ay tumaas ng isang kilo at, mabuti, hindi lamang makatotohanang malambot. Tulad ng para sa panlasa, ito ay kahit papaano hindi malabo, may inaasahan akong higit pa, para sa mga sandwich o para sa borscht - mahusay, ngunit kung ito ay tulad lamang ng tinapay, kung gayon ang lasa ay kahit papaano hindi maintindihan, sabihin natin

Maraming salamat sa mahusay na resipe pa rin!
Teillet
Nez, Kamusta! Pagmasdan ang tinapay: ayon sa resipe, mayroong labis na likido para sa dami ng harina (kaya't nahulog ang tuktok). Good luck!
Nez
Teillet, hindi, ang lahat ay maayos sa kolobok at perpektong tumaas ang tinapay. Hindi ko lang nagustuhan sa aking panlasa - nahulog ako sa pag-ibig sa tinapay na nakabatay sa beer ng Lithuanian, maraming beses ko na itong nagawa. Mayroong isang mas nakalilito na resipe, siyempre, maraming iba't ibang mga sangkap, ngunit sulit ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay