Kalabasa na may tinadtad na karne at sarsa ng kamatis

[Magandang gana!]

Kalabasa na may tinadtad na karne at sarsa ng kamatis

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Kalabasa	700-800 g
Tinadtad na karne	350-400 g
Bow	1 PIRASO.
Bawang	1 prong
Tomato paste	1 kutsara l.
Asin	tikman
Ground pepper	tikman
Matigas na keso	100 g

Paraan ng pagluluto

• Ang aking kalabasa, malinis, gupitin ng mga hiwa na hindi hihigit sa 5-7 mm ang kapal. Kung ang mga hiwa ay malaki at matangkad, maaari silang putulin sa kalahati. Asin ang lahat ng mga hiwa, paminta sa isang mangkok at pukawin upang ipamahagi ang asin at paminta sa lahat ng mga hiwa. Ikinakalat namin ang mga hiwa ng kalabasa sa isang baking dish, sa isang pattern ng checkerboard, upang mayroong maliit na mga puwang upang ang mga hiwa ay hindi malapit sa bawat isa (ang aking hugis ay bahagyang mas malaki kaysa kinakailangan, kaya't ang casserole ay naging mababa kung kumuha ka ng mas maliit at mas malalim na form, kung gayon ang casserole ay maaaring gawing mas mataas - ang bagay na ito ay kinokontrol ng taas ng mga hiwa ng kalabasa).
• 
• Nilaga ang tinadtad na karne na may isang maliit na halaga ng tubig sa isang kasirola (maaari mo itong gawin nang walang tubig, ngunit sa iyong sariling katas, kung gayon), na pinupukaw paminsan-minsan. Asin, paminta, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas doon, kumulo hanggang maluto ang mga sibuyas. 1 kutsara l. na may isang slide ng tomato paste, maghalo ng tubig (sa kung saan 2-3 tbsp. l.) at ibuhos sa tinadtad na karne, ihalo at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto. Patayin at idagdag ang tinadtad na bawang doon, ihalo.
• Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hulma sa kalabasa, ikalat ito sa isang kutsara sa buong ibabaw at ilagay ang hulma sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree, sa loob ng 40-45 minuto. Mas mahusay na takpan ang tuktok ng hulma ng foil upang ang tinadtad na karne ay hindi mabilis na maghurno. Sinubukan namin ang kahandaan ng kalabasa sa isang kutsilyo. Kapag handa na ang kalabasa, alisin ang hulma mula sa oven, alisin ang foil, idikit ang gadgad na keso ng keso sa itaas at itakda para sa isa pang 10 minuto hanggang sa bumuo ang isang crust ng keso.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-3 servings

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Tandaan

at iniakma para sa Minus 60 power supply system. Kung hindi ka kumakain alinsunod sa system at hindi ka natatakot sa pagprito, pagkatapos ay hindi mo maaaring nilaga ang tinadtad na karne, ngunit iprito ito.
Sa halip na i-paste ang kamatis, maaari kang kumuha ng mga kamatis, kalatuhin, alisan ng balat, gupitin sa isang blender at gumawa ng sarsa mula sa kanila alinsunod sa resipe.

Napakasarap!

Noong nakaraang taon nakatikim ako ng kalabasa sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay, at ang aking pasinaya ay nasa ulam na ito. Nagustuhan ko talaga ito! Ngayon gusto ko ang kalabasa.

Magandang gana!

Katulad na mga resipe

Inihurnong kalabasa na may mga kabute sa isang multicooker Brand 701 (MariV)

Kalabasa na may mga gulay sa kompresa ng Fy 500 pressure cooker (Sandy)

Parma-style na kalabasa (Zucca alla Parmigiana) (Baluktot)

Nagmukhang Kalabasa na gusto ko Ilagay sa mga bookmark.

Mayroon lamang akong isang kalabasa sa ref, kailangan kong subukan ito. Nais ko lamang na ilagay ang isang kalabasa sa tuktok din ng tinadtad na karne. Salamat sa resipe

Nagawa ko na ang pinggan na ito nang maraming beses, may mga pagbabago lamang, sa halip na pagluluto sa hurno - Nag-bangkay ako ng kalabasa na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya at hindi nagdagdag ng kamatis. pasta, at karot, kintsay at mansanas. Masarap din at bitamina
Salamat ulit, Lozja

Nagawa ko na ang ulam na ito ng maraming beses, sa mga pagbabago lamang, sa halip na pagluluto sa oven, pinatay ko ang kalabasa na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya at hindi nagdagdag ng kamatis. pasta, at karot, kintsay at mansanas. Masarap din at bitamina
Salamat ulit, Lozja

Sa iyong kalusugan! Ilatag ang iyong resipe!

Salamat, ninakaw ko ang resipe

Nagawa ko na ang pinggan na ito nang maraming beses, may mga pagbabago lamang, sa halip na pagluluto sa hurno - Nag-bangkay ako ng kalabasa na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya at hindi nagdagdag ng kamatis. pasta, at karot, kintsay at mansanas. Masarap din at bitamina
Salamat ulit, Lozja

Ito ba ay nasa mode na "Patay". Gaano katagal?

[Cartoon]

Cartoon
Hindi, ginawa ko ito sa Baking, 45 minuto ito bilang default. kinakalkula, ngunit kailangan mong tingnan, kung ang likido ay kumulo na at nagsisimulang magwelding, pagkatapos ay maaari mo itong patayin nang mas maaga

Ang ganda ng resipe.Napakasarap ng litrato. Mahilig ako sa kalabasa
Mag-bookmark ako, salamat

Napakasarap! Salamat sa resipe!
Sa susunod maglalagay pa ako ng mga kalabasa! Hindi ko pinrito ang tinadtad na karne, inilatag ito nang hilaw, pagkatapos ng 40 minuto parehong basa ang kalabasa at ang mince, tinanggal ang foil, ang casserole ay nakatayo sa oven nang ilang sandali, pagkatapos ay keso, hanggang sa ginintuang kayumanggi ... obedossssssss! !!

Natutuwa ako, na nagustuhan mo. Walang sapat na oras, malamang dahil ang tinadtad na karne ay hilaw, kasama, kung naintindihan ko nang tama mula sa larawan, ang kalabasa ay pinutol ng sobrang kapal, kailangan mo ito sa manipis na mga piraso, kung gayon ang lahat ay may oras upang magluto.
Salamat sa masarap na larawan!

kung naintindihan ko nang tama mula sa larawan, ang kalabasa ay pinutol ng masyadong makapal, kailangan mo ito sa manipis na mga piraso, kung gayon ang lahat ay may oras upang magluto.

Hindi, ang kalabasa ay pinutol sa 0.5 cm makapal, isang malapit na larawan lamang
Oo, sa katunayan, hindi ito nakakaabala sa akin na mas matagal ang pagluluto, ang pangunahing bagay ay ang resulta, sa kasiyahan ay kinain ko pa ang aking anak na babae (10 buwan)

Oksana, ayon sa iyong resipe, nagluto na siya ng kalabasa higit sa isang beses, napakasarap. Nagustuhan din ito ng mga tahanan. Salamat sa resipe !!!!