Mga muffin ng walnut-buckwheat

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga muffin ng walnut-buckwheat

Mga sangkap

butil ng bakwit 100 g
gatas 250 ML
mantikilya 50 g
mga itlog 4 na bagay
asukal (mas maganda ang kayumanggi) 100 g
mga hazelnut sa lupa 200 g
kanela 1 tsp
maple syrup o honey 2 h l

Paraan ng pagluluto

  • 1. Pakuluan ang gatas, magdagdag ng mantikilya, ibuhos ang bakwit at hayaang tumayo sa ilalim ng takip sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos pakuluan hanggang ang gatas ay ganap na pakuluan. Malamig at gaanong puro.
  • 2. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga pula ng asukal hanggang mag-creamy. Magdagdag ng mga mani, kanela, syrup, o pulot. Magdagdag ng bakwit sa pinaghalong yolk-nut.
  • 3. Paluin ang mga puti sa isang malakas na bula at pagsamahin sa masa mula sa item 2.
  • 4. Punan ang mga hulma ng dalawang ikatlo at maghurno sa 170 degree hanggang malambot. Budburan ang natapos na muffins na may pinaghalong pulbos na asukal at kanela.

Oras para sa paghahanda:

1 oras na 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang mga muffin ay napaka-maselan, mahangin. Ang lasa o amoy ng bakwit ay ganap na wala. Ito ay hindi masyadong mataas na calorie, magaan at halos "malusog" na panghimagas. Lubos na inirerekumenda
Masiyahan sa iyong pagkain

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay