Tagagawa ng tinapay Bork X800

[Mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ng Bork X800]

Mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ng Bork X800

Recipe book para sa gumagawa ng tinapay sa Bork X800

Hello sa lahat !!!!
Binili ko ang himalang ito ... Mahirap sabihin hanggang ngayon ang tungkol sa kalidad ng kalan mismo, ngunit maraming mga problema sa mga resipe sa libro ... Bago bilhin ang forum, syempre binasa ko ito, ngunit nagpasya pa ring gawin ang unang tinapay mula sa libro .. Walang kabuluhan - 100% .. .. Mismo, syempre, hindi mega-espesyal, ngunit gustung-gusto kong magluto, at nagluluto ako ng marami .. Agad na nalito sa resipe ng dami ng lebadura - 2 kutsara. l ... Malinaw na lakas ng loob. Gayunpaman, ginawa ko ang nasusulat .. Ang tinapay ay naging malinaw na lasa ng lebadura na ito, at hilaw. Kahit na normal itong tumaas, at ang hitsura ay wala rin.

Ang pangalawa ay naging mas mahusay - mula rin sa libro, na may pagbawas ng lebadura. Ngunit, gayon pa man, kung anong uri ito ng hilaw.

Sa pangkalahatan, pinag-aaralan ko pa ang forum. Mamaya ilalatag ko kung ano ang makukuha .. Ngayon ay magtitipid ako para sa ordinaryong tinapay: napakalambot na puting tinapay.

Sino ang biglang kumuha ng modelong ito - Magpapasalamat ako sa payo.

Ito ang HP na nasa anunsyo - tinapay na gawa sa kamay? Kapag tumingin ako, tahimik akong namatay na tumatawa ...
lalo na mula sa presyo - halos 13,000 rubles.
At kung gaano karaming kg ng harina 2 tbsp. l. lebadura?

Ano ang kilo? Ayon sa libro - ang 2 tbsp na ito. l para sa 360 gramo

Ang tag ng presyo, syempre, ay hindi mahina ... Ngunit boom na isipin na sulit ito ..
Para sa isang tao, kahit na 5 dura ay isang tag na mega-presyo para sa gayong pamamaraan .. At ito ay tulad ng isang regalo sa iyong sarili para sa DR kahapon ..

Tagubilin - syempre, akhtung ... Wala pa akong naiintindihan tungkol sa pagprograma. Boom upang mag-eksperimento ..

[Para sa isang tao, 5 dura ay isang tag na mega-presyo para sa naturang pamamaraan]

Pagkatapos ay maligayang kaarawan at tagumpay sa pagluluto sa hurno!
Isang katamtamang payo para sa isang kapwa kababayan (Ipinanganak ako sa Tver, ginugol ko ang aking pagkabata at kabataan doon) - maghanap ng isang karaniwang resipe para sa pagluluto sa hurno sa HP (anumang) sa forum at maghurno.
Ito ay halos 400 gramo ng harina 8 gramo ng pinindot na lebadura + 260 ML ng likido, ang natitira ay tikman. Instant yeast - tungkol sa isang kutsarita.

Para sa isang tao, 5 dura ay isang tag na mega-presyo para sa naturang pamamaraan- halimbawa, para sa akin. Ang pulang presyo para sa lahat ng HP ay hindi hihigit sa 3000 rubles. Ang natitira ay palabas!

Sa gayon, hindi masyadong isang dugout. Nagtatrabaho lamang dito.
Nakopya ko na ang karaniwang mga recipe mula sa forum. Sanayin ako ngayon
Salamat sa iyong pagbati.
Sa tag ng presyo, sa prinsipyo, sumasang-ayon ako. Ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay pareho, sa katunayan ... Humingi lang siya ng loob ng kusina

Parehas akong HP. Wala sa mga recipe mula sa buklet na nakakabit sa HP ang hindi nagpapahiwatig ng dami ng lebadura sa mga kutsara. Maximum na 3 kutsarita bawat pinakamalaking tinapay (1.25 kg). Basahing mabuti ang mga resipe.
Anong uri ng tinapay mula sa libro ang inihurno mo na may 2 kutsarang lebadura?

Mayroon akong kalan na ito sa loob ng 2 linggo. Nagbe-bake ako araw-araw, wala pang mga pagbutas: ayon sa mga recipe mula sa buklet at mula sa forum. Napakasarap ng tinapay. Masaya ang aking pamilya sa kalan na ito.

Maximum na 3 kutsarita bawat pinakamalaking tinapay (1.25 kg). Basahing mabuti ang mga resipe.
Anong uri ng tinapay mula sa libro ang inihurno mo na may 2 kutsarang lebadura?

Mayroon akong kalan na ito sa loob ng 2 linggo. Nagbe-bake ako araw-araw, wala pang mga pagbutas: ayon sa mga recipe mula sa buklet at mula sa forum. Napakasarap ng tinapay. Masaya ang aking pamilya sa kalan na ito.

At pagkatapos ay walang isang na basahin .... Isang patakaran ng Mga bata na pagtatangka upang itulak ang mga lipas na kalakal Ang mga sneaker ay lilipad ngayon ... At kung paano ipaliwanag ang mga gumagamit na nagparehistro at nagsulat ng isang mensahe? Ito lang ang naiisip
PS: At ang "hedgehog" ay malinaw na kahit na 3 kutsarita - para sa pinakamalaking tinapay (1.25 kg). ANG LAKI !!!!

Mahalaga kaya. Walang advertising .... Siguro nagkamali talaga ako. Ngayong gabi ay titingnan ko ulit ang sinasabi nito. (Magre-report ako bukas)
Ginawa ko ito alinsunod sa resipe na ito mula sa forum - ang lahat ay gumana: Ang tuktok na tinapay ay medyo nag-crack.
Napakalambot na puting tinapay

- 1 itlog
- 1.5 kutsara. l. pinong langis
- 20 g mantikilya
- 1 kutsara. l. Sahara
- 1.5 tsp. asin
- 300 g ng kefir
- 550 g harina
- 1.5 tsp.tuyong lebadura
Init ang kefir at itlog sa tubig hanggang sa maiinit. Pumili kami ng 1 kg. at programa 1 sa loob ng 3 oras 20 minuto. Isang buong buwan akong nagbe-bake, malambot at masarap.
P.S. KINAKAILANGAN NA GUMAWA NG KAHIRAP NA AYON SA RESIPE

Humakbang si Toka, hindi inilagay ang masa sa 1 kg Ito ay nasa 750 gramo. Sinuri ko na ang tuktok na tinapay ay sapat na magaan, nagdagdag ng 20 minuto ng pagluluto sa hurno.
Ang mode ay itinakda sa Buong trigo (3 h 20 min)

Kaya nga, binabati kita!
Masarap ba ang tinapay - marangyang tinapay na gawa sa kamay?
Tiyak na masarap! At ang katunayan na ang itaas na crust ay bahagyang basag ay mas maganda.
At upang maiinit ang kefir at isang itlog sa tubig - nasusulat ba ito sa resipe?

Upang sazalexter:
Tila ang bawat isa na nagsusulat dito na ang HP Bork ay mabuti at gumagawa ng masarap na tinapay dito ay awtomatikong maituturing na mga lihim na ahente ng Bork ...
Iyon ang dahilan kung bakit nakarehistro lamang ako sapagkat mayroon akong isang libro at wala sa mga recipe ang naglalaman ng lebadura sa mga TABLE na kutsara.

Huwag isaalang-alang ito bilang tsinelas, ngunit mayroon kang Panas, bakit ka interesado sa X800 ???
Matapos magawa ang pagpipilian at mabili ang kalan, wala akong magawa sa mga thread ng talakayan para sa HP ng iba pang mga tatak, dahil wala akong masabi tungkol sa kanila. Samakatuwid, ang iyong atake ay nalito ako ng kaunti ...

[Nutka]

Nutka.
sa TV ay may isang patungkol tungkol sa HP - tinapay na gawa sa kamay, luho, atbp.
Ang mga may HP at kahit kaunting karanasan sa pagbe-bake ay interesado sa mga ganoong bagay - at hindi pa oras na palitan ang kanilang HP ng isang mas moderno. Samakatuwid, ang karanasan ng isang taong mayroon nang bagong himala ay kagiliw-giliw.
Mayroon na akong, halimbawa, isang mabilis na kotse - at gusto ko ng isang segundo, kaya't gumagala ako tungkol sa iba pang mga paksa at nagtanong ng mga hangal na katanungan.

[Nutka]

Nutka Salamat sa pagpapakita sa akin ng aking lugar
At interesado ako sa halos lahat ng nauugnay sa teknolohiya, ito ang aking specialty.
PS: At para sa halagang ito ng 13,000 rubles, maaari mong dalhin ang Japanese Zojirushi-BB-CEC20
narito ang kanilang website at mga tagubilin https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3128/servicesupport/manuals/manual_pdf/bb_cec20.pdf
🔗
Dito sa Amazon
🔗
Narito ang isa pa
🔗

[sazalexter]

sazalexter Sa gayon, sa pangkalahatan, naisip ko rin ito, nais ko pa ring itatak ang pindutan upang tawagan ang mga modder, ngunit nagpasya akong manuod. Sa teoretikal, ito ay isang normal na paglipat sa marketing upang umupo at mag-scan ng mga forum para sa isang bagong aparato, praktikal - walang mga libro sa site mula sa 800, mayroon lamang mula 500 - doon mayroon silang lebadura hindi sa mga canteen, ngunit sa "m. L "- maliit na sinusukat, siguro .... habang ang natitirang mga bahagi ay nasa Art. l. at h. l. Kaya't kilala sila ng fig - sa kasong ito hindi ito napatunayan, sa kasamaang palad. Ngunit kung ang isang kaibigan ay kumukuha ng larawan ng resipe sa kanyang libro na may mga kutsara, kung gayon ang mga pagdududa ay agad na mahuhulog ...

Bagaman oo - ang lahat na konektado sa tatak na ito ay awtomatikong pinaghihinalaang bilang isang raketa o advertising. Dahil tulad ng "tatak", "pagpukaw ng espesyal na pagtitiwala at pakikiramay" ...

Kay MariV:
Ito ang aking unang HP, ngunit tila sa akin na walang supernatural dito. Ipinapalagay ko na ito ay hindi mas masahol at walang mas mahusay kaysa sa iba pang mga kalan.
Sa mga kalamangan:
- 9 mga programmable na resipe
- Maaari mong patayin ang tunog (Mayroon akong isang maliit na anak), kahit na ang tunog ng dispenser ay hindi patayin
- maganda
- Napakadaling hugasan (Ipagpalagay ko na nalalapat ito sa lahat ng HP) at ang tinapay ay nahuhulog nang walang mga problema, pati na rin ang isang maliit na butas sa tinapay (ang spatula ay nakatiklop bago ang pagluluto sa hurno)
- backlit window (Inuulit ko: ang kalan ang una, kaya habang nakaka-usisa na idikit ang iyong ilong doon)
- ang menu ay intuitive sa akin nang personal, ngunit hindi nai-Russified

Sa mga minus, napansin na ngayon na ang mga fingerprint ay mananatiling napakahusay sa kaso.

Tingnan natin kung ano ang susunod na mangyayari, ngunit sa ngayon masaya ako sa lahat.
Mula sa aking munting karanasan, napagpasyahan ko na ang buong punto ay nasa resipe, sa mga proporsyon nito, at hindi sa HP. Nag-luto ako alinsunod sa mga resipe mula sa libro nang maraming beses - lahat ay gumana.

Sa totoo lang, kami ng asawa ko ay nagtungo sa tindahan para sa Panas 2502, ngunit hindi namin ito gusto sa labas (ito ang aming paksang opinyon), napagpasyahan naming maglakad, kaya lakad!
Sa personal, nabigyan ako ng mga programmable na resipe.

Kaya't ang pagpipilian ay sa iyo, sa palagay ko ang isang mabuting panadero ay magkakaroon ng marangyang handmade na tinapay sa anumang oven

Tulad ng isinulat ko sa itaas, ngayon ay titingnan ko ... Siguro nagkamali talaga ako

Ang Kefir at itlog ay hindi pinainit sa tubig. Iniwan ko lang ito sa kusina mula umaga hanggang gabi. At sa mode na ito, may preheating bago ihalo - 20 minuto.
Ang tinapay ay naging - talagang masarap. Para sa mnu, mukhang may kaunti pa upang magdagdag ng nuna salt ...

2Nutka: mula sa mga katulad na site (karamihan ay mula sa ebae.com), inuorder ko ang lahat maliban sa kagamitan. Dahil, kung mayroon man, walang maghaharap ...

Upang sazalexter at Ernimel:
Sa gayon, mayroon kang order dito ... Sa totoo lang, nagsimula ang lahat sa lebadura, para sa akin na medyo nagkakamali si Romario01, kaya't sumulat ako ... at kaagad ka sa mga moderator ...
Ito ay lamang na ako, bilang isang ordinaryong mamimili, ay interesado na talakayin lamang ang HP na mayroon ako. Yun lang

Sa Romario01:
Kung interesado ka, pagkatapos ay luto ko ang mga recipe na ito mula sa forum, naging maayos ito:
Tinapay ng gatas ng mustasa
Matamis na tinapay na arabic

Sa gayon, mayroon kang order dito ... Sa totoo lang, nagsimula ang lahat sa lebadura, para sa akin na medyo nagkakamali si Romario01, kaya't sumulat ako ... at kaagad ka sa mga moderator ...

Sa gayon, sa pangkalahatan, ang aking mahabang buhay sa Internet (kapwa sa panig ng gumagamit at sa panig ng webmaster) ay ipinapakita na ang posibilidad na ang isang tao ay magparehistro dito, medyo nagkataon, na natagpuan ang isang paksa tungkol sa kanyang ganap magandang kalan, ay minimal. Ngunit ang teorya ng posibilidad ay nasa panig mo, oo. Bukod dito, ang mga kalamangan ay hindi nagtatrabaho nang mahabang panahon, ang papuri mula sa "zero" na mga account ay isang masamang lasa. Iyon ang dahilan kung bakit sinasabi ko - anumang maaaring mangyari. Ngunit ang tatak ay (gayunpaman) kilalang-kilala para sa lubos na masamang pagpepresyo at mga patakaran sa pagpapares, na bumubuo ng kawalan ng tiwala sa kapital mula sa sinumang makakakita ng magagandang pagsusuri sa kanila.

Inaamin ko na ito ay medyo isang gumaganang makina (at ang mga tao ay nagluluto sa mga yunit - at masaya, sa pamamagitan ng paraan). Gayunpaman, malinaw na nagpapahiwatig ang presyo nito na "kung" garantisado ito, maaari mo itong ganap na palitan ng dalawang beses o dalawang beses (lumilikha ng ilusyon ng "mahusay na serbisyo".

nahuhulog nang walang mga problema, pati na rin ang isang maliit na butas sa tinapay (ang spatula ay nakatiklop bago baking)
- backlit window (Inuulit ko: ang kalan ang una, kaya habang nakaka-usisa na idikit ang iyong ilong doon)
- ang menu ay intuitive sa akin nang personal, ngunit hindi nai-Russified

Ang scapula folds - ito ay kagiliw-giliw - ngunit paano?
Para sa ganoong klaseng pera, isang hindi menu na Russified?
Tungkol sa napakamurang CP - Pinangunahan ako sa UNIT UYAB - ibinalik ko ito, kaya't ang tuktok ng tinapay ay hindi inihurnong napakategorya.
Humiwalay din siya (kahit na ipinagpalit sa isang metal, hindi amoy) sa isang plastik na mabagal na kusinilya.

Tinuro.
Sa resipe 2 tsp .... Naalala ko, at inilagay ko lang .. PERO !! Ito ay 360 gramo ng harina ...

Kaya, isang kumpletong recipe mula sa isang dumpling, ayon sa kung saan walang nagmula:
750 gramo, pangunahing mode:
Tubig 270 ML
Honey 1 kutsara. l.
Mantikilya 30 gr.
Flour 360 gr.
Powder milk 2 tbsp. l.
Asukal 1 kutsara. l.
Asin 1 at 1/2 tsp
Lebadura 2 tsp

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko naramdaman ang natitiklop na talim ... Talagang tiklop, ngunit manu-mano ... Oo, sa pangkalahatan, imposibleng maunawaan ang pisika ng natitiklop: walang karagdagang drive para sa natitiklop sa talim na ito. Ipagpalagay ko na bago ang pagluluto sa hurno, lumiliko ito sa direksyon, salamat na tila pinindot lamang ...

Ang huling oras, wha-t, mahirap na alisin ito nang mag-isa. Tulad ng kung ito ay natuyo, kahit na ang lahat ay lubos na minahan, at habang binabasa ko ito sa forum, dinidilig ko ang maliit na spatula na may langis.

Kung ito ay kagiliw-giliw, pagkatapos ay magpi-print ako ng higit pang mga resipe mula sa libro ... Maaari kaming gumawa ng isang pagpapaikling :-)))))

[tungkol sa]

Maaari kaming gumawa ng isang pagpapaikling :-)))))

Mula sa ipinanukalang resipe na matatagpuan namin:

likido 270 + 15 + 30 = 315 tungkol sa! para sa 360 gramo ng harina, 250-270 ML ay magiging sapat. likido, at pagkatapos, ayon sa mga pangyayari, sa isang malambot na kolobok
harina 360
lebadura 2 tsp - Ang 1-1.5 tsp ay magiging sapat na lebadura.

subukang gamitin ang mga sangkap ayon sa pamamaraan na ito Halaga ng harina at iba pang mga sangkap upang makagawa ng mga tinapay na may iba't ibang laki https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Ang pagdidiskusyon ay pinakamahusay na ginagawa para sa bawat tukoy na resipe ng tinapay bago maghurno. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa kung ano ang dapat na kuwarta para sa isang kolobok, mas mabuti na tingnan ang paksang sa paksa na UNAWAIN ANG BAKING BREAD SA HOMEMADE BREAD #


Good luck!

[Romario01]

Romario01,
sumulat, magsulat - at makikinabang ka, at impormasyon para sa mga tumitingin lamang sa HP na ito.

[California nut tinapay.750 gramo, pangunahing mode:Nuts - 100 gr.Kefir - 300 ML.Langis ng walnut - 80 ML.Flour - 450 gr.Dilaw na asukal - 1 kutsara l.Asin - 1 at 1/2 tspLebadura - 2 at 1/2 tsp]

Salamat sa impormasyon. Siyempre, pinag-aralan ko ang manu-manong ...Ngunit, sa una, nais kong magsagawa ng isang eksperimento sa eksaktong pagpuno ng lahat, at huwag nang gumawa ng higit pa :-))))) Nais ko pa ring tiyakin na hindi lahat ay ganoong simple :-))))) Kumbinsido ako
Sa prinsipyo, gumawa ako ng mga konklusyon, at halos lahat ay malinaw ... Boom upang magpatuloy sa pag-eksperimento ..

Tanong: (hindi nahanap sa forum): At kung gumagamit ka ng tumataas na harina?
Sa teorya, huwag ibuhos ang lebadura? O magdagdag ng kaunti? O baka kaunti lamang sa baking pulbos? Ano sa tingin mo?

Isa pang resipe mula sa libro (hindi pa nasusubukan ito)
Pansinin ang halaga ng "damn yeast" na ito

California nut tinapay.
750 gramo, pangunahing mode:

Nuts - 100 gr.
Kefir - 300 ML.
Langis ng walnut - 80 ML.
Flour - 450 gr.
Dilaw na asukal - 1 kutsara l.
Asin - 1 at 1/2 tsp
Lebadura - 2 at 1/2 tsp

Sa sitwasyong ito, ang halaga ng lebadura ay maaaring matuwid, dahil ang resipe ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba sa anyo ng mga mani, mga langis na kailangang iangat.
Tinapay para sa lahat na may tulad na mga sangkap.

Bigyang pansin ang mode ng paggawa ng tinapay na inaalok ng tagagawa - bilang isang patakaran, ang isang malaking halaga ng lebadura ay inaalok sa isang pinabilis na baking mode, kung saan hindi pinapayagan ng oras na ganap na magkahiwalay ang kuwarta, samakatuwid ito ay itinaas ng isang malaking halaga ng lebadura, at ang ganoong mabilis na tinapay ay hindi hinog (hindi hinog na tinapay)

Ang pinakamagandang tinapay ay gawa sa de-kalidad na lebadura at sourdough!
Ang baking pulbos, na hindi naglalaman ng lebadura, ay walang mga naturang pag-aari, angkop ito para sa baking muffins bilang isang hakbang na pagtaas sa kuwarta, hindi ito gagana nang buo sa baking powder.

Ang lahat ng ito ay nakasulat sa seksyon ng Tinapay - lahat ay nasa ulo, ang mga katanungang ito ay naantig ng maraming beses.

At pinag-uusapan natin ang tungkol sa "sinumpa na lebadura" dito Tungkol sa pang-araw-araw na tinapay: lebadura o lebadura https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.0

Sa mga paksa ng tinapay, kaugalian na pag-usapan ang tungkol sa normal na kalidad na lebadura, kung saan lahat tayo ay nagluluto ng tinapay.

Tanong: (hindi matatagpuan sa forum): At kung gumagamit ka ng tumataas na harina?
Sa teorya, huwag ibuhos ang lebadura? O magdagdag ng kaunti? O baka kaunti lamang sa baking pulbos? Ano sa tingin mo?

Huwag mag-eksperimento sa iyong sariling kalusugan!
At ang harina sa Tver ay isa sa pinakamahusay sa Russia.

Kamusta.
Nais kong magtanong tungkol sa kalan na ito:
1. Gaano siya kaingay at ano ang tunog ng dispenser? Kamakailan ay sinira ko ang isang timba sa Kenwood 450 (pagkatapos na manirahan nang eksakto sa tagapangalaga ng panahon + 1 linggo) ...... kaya't maingay kapag naghahalo, at palagi kang tumatalon mula sa tunog ng dispenser
2. Nagsusulat ba siya ng sk. natitirang oras hanggang sa katapusan ng rehimen?
3. Mayroon bang mode na "Rye" at "Dough" para sa dumplings?
4. Tungkol sa natitiklop na stirrer: lumilikha ba ito ng isang pakiramdam ng hindi maaasahan?

Matapos ang "pag-away" kay Kenwood, nais akong bilhin ng aking asawa ng isang ito ngayon. Hanggang sa may isang timba para kay Ken (ito ay naging isang problema).

Salamat nang maaga para sa mga tumugon.

1. Kapag naghahalo, hindi ito nag-iingay. Sa pangkalahatan, ang tunog ay hindi mag-abala
2.sulat
3. sa ibaba ng lahat ng mga mode ay susulat ako
4. ang gumalaw ay tila normal

Mga Mode:
1. Programmable
2. Pangunahin
3. Pangunahing pinabilis
4. Buong tinapay na trigo
5. Buong trigo, pinabilis
6. Gluten Free Bread
7. Crispy bun
8. Matamis na pastry
9. tinapay na walang lebadura
10. Palabas
11. kuwarta ng pizza
12. Pasta kuwarta
13. Pagbe-bake
14. Jam

Sa gayon, parang 9 programmable ... (hindi ko pa sila nakikipag-usap sa kanila)

Hindi ako magsisinungaling: habang ang mga damdamin ay hindi siguradong :-)))) Napili ko ng tama .... Mukhang gagana, at okay. Kailangan nating magpatuloy sa pagsasanay ...

PS: pero maganda

Hindi sinasadya, hindi ko naramdaman ang natitiklop na scapula ... Tila tiklop talaga, ngunit manu-mano ...

Tiningnan ko ang self-folding paddle na ito sa larawan ng mahabang panahon. Naisip ko ang tungkol sa pagmamaneho, ngunit hindi ko pa rin namalayan - kung saan ka maaaring maghinang ng isang umiikot na isang bagay, at sa pamamagitan ng kung saan buhol ang isang bagay na ito ay pinindot ... Kailangan bang magdagdag nang manu-mano, na may tulad at tulad ng isang tag ng presyo? Kung gayon mas madali na ilabas lahat ang nafig, kung aakyat ka pa rin - magkakaroon ng maayos na butas. ... At kung mayroong isang pabalik na pag-ikot, na kung saan tiklupin ito, kung gayon sa anong sandali ito nangyayari bago mag-bake o pagkatapos ng huling mode ng pagde-debone? Ngunit kakaibang ideya pa rin ito - kung tutuusin, ang kuwarta ay maaaring hindi masyadong siksik, at sa halip na tiklupin ito nang buong buo, ibaluktot nito ang spatula ... at pagkatapos ay hilahin mo ang horseradish - tatambay ito sa isang anggulo sa tinapay ...

ps: Naisip ko pa rin - baka may magnet sa pangkalahatan, ah? Tulad ng pagbukas nito, patag at pinatay ..

Mga Mode:
1. Programmable
2. Pangunahin
3. Pangunahing pinabilis
4. Buong tinapay na trigo
5. Buong trigo, pinabilis
6. Gluten Free Bread
7. Crispy bun
8. Matamis na pastry
9.Walang lebadura na tinapay
10. Palabas
11. kuwarta ng pizza
12. Pasta kuwarta
13. Pagbe-bake
14. Jam

Kaya, parang 9 programmable ... (hindi ko pa ito nalalaman)
PS: pero maganda

Oo, huli na upang magmadali ...
Sa gayon, ang mga tagagawa ng aming kapatid na lalaki, ang mamimili, ay nagpapakatanga - ako ito tungkol sa mga programa sa kalan na ito

[Romario01]

Romario01, Salamat sa sagot. Naiintindihan ko ba nang tama na sa mode, maaari mong masahin ang masa ng pasta para sa dumplings? At ano ang setting ng rye tinapay?

...... may mga katanungan lang ako ...
At sa mga tagubilin, ang mga mode ay hindi naka-iskedyul ng minuto? Halimbawa, sa Kenwood mayroong

[Romario01]

Romario01, Salamat sa sagot. Naiintindihan ko ba nang tama na sa mode, ang pasta kuwarta ay maaaring masahin para sa dumplings? At ano ang setting ng rye tinapay?

...... may mga katanungan lang ako ...
At sa mga tagubilin ang mga mode ay hindi naka-iskedyul ng minuto? Halimbawa, sa Kenwood mayroong

Tungkol sa kuwarta para sa dumplings - marahil ito. Bagaman siguro kailangan mo lamang itong ilagay sa TEST mode ... Sa aling mode upang maghurno ng tinapay na rye - hanggang sa abutin ko ang aking sarili :-))) (baka sabihin sa amin ng mga espesyalista dito)
Ang mga mode ayon sa minuto ay HINDI tinukoy sa mga tagubilin.

Sa pangkalahatan, kapwa ang tagubilin at ang libro ng resipe ay, upang maging matapat, na pinagsama-sama (Humihingi ako ng paumanhin para sa pagiging bastos) ng isang nerd ...
Maaaring mai-download ang mga tagubilin dito:
🔗./shop/nm/Hlebopech/X800.html

Ayon sa mga tagubilin: advertising, larawan / larawan, service center ... Ang paglalarawan ay napakahina.

Ayon sa mga recipe mula sa libro: Kinakailangan upang hulaan upang gawin ito ...
Mayroong 14 na mga programa sa oven. Kaya, una sa lahat, may sampung mga resipe .... Sa mga ito: 7 - para sa pangunahing mode, 2 - pizza kuwarta (kuwarta lamang para sa pizza at focaccia) at isang - kuwarta. (at pagkatapos ang cake ng Easter sa oven) .. Sa pangkalahatan, tiyak na idiocy.
Iyon lang ... akhtung ... Tulad ng pag-isipan mo ang iyong sarili ...

Sa pamamagitan ng paraan, ang isang kaibigan ay may ilang uri ng kalan, kaya isang maikling mode para sa ordinaryong tinapay - tulad ng 1 oras. Dito - 2 oras ...
Sa pangkalahatan, tila kinakailangan na mag-abala sa pagprograma .... At seryoso. Ang forum ay hindi pa nakikita kung saan mahahanap ang mga mode sa ilang minuto .. Sino ang maaaring sabihin sa International Federation of Journalists?

Sa gayon, hindi mo maibabalik ang kalan.
Master ano ang - at ano ang mga problema? Ang tinapay ba ay hindi maganda ang inihurno? Kung ito ay mabuti, kung gayon huwag masyadong mag-abala - kunin ang isang pares ng mga pangunahing mga recipe, at kapag lubos mong nakilala ang mga kakayahan ng iyong kalan, makakaisip ka na ng iyong sariling mga recipe, at piliin at ipasadya ang mga programa sa mga mode para sa iyong sarili .

Hindi ... Hindi ko na ibabalik ito ... She bakes fine. Walang hindi kinakailangang ingay. Habang nagsusulat sila sa kung saan tungkol sa iba pa, ang mga amoy, tulad ng plastik, ay hindi rin napansin. Magaling ang disenyo. Siyempre aalamin ko ito ...

Well ..... bumili kami ng kalan na ito. Sasabihin ko tungkol dito, sa ngayon, positibong pagsusuri lamang. Dahil mayroon akong maihahambing (tulad ng isinulat ko kanina, mayroon pa akong isa - ito ang Kenwood 450). Mayroong, syempre, "jambs" dito, ngunit maaayos ang mga ito.

1. Tahimik na gumagana. Ang Kenwood, sa pamamagitan ng paghahambing, ay tulad ng isang traktor.
2. Ang tunog ng dispenser ay maaaring alisin, ngunit hindi ito nakakainis. Si Ken ay may napakalakas na nagpapagulat sa iyo ..
3. Ang natitiklop na sagwan ay napatunayan din ang sarili bilang isang +.
4. Sa programa, maaari kang mag-apply ng higit pang mga pagkakaiba-iba at ang mga ito ay mas may pag-iisip kaysa sa Kenwood ..
5. Kapag tinitingnan ang ikot ng mga mode, ipinahiwatig ang temperatura ng pagluluto sa hurno, pagtaas ng temperatura at mga paunang. pagpainit.

Kasama ang mga pagkukulang (ngunit maaari mong tiisin ang mga ito):
1. Walang switch na x / p. Dapat itong makuha sa labas ng network. Sana hindi ko ito napansin.
2. Ang dispenser ay hindi natatanggal tulad ng sa Kenwood. At kung magwiwisik ka ng mga binhi tulad ng flax o linga, pagkatapos ay nahuhulog sila sa takip sa pagitan ng cladding panel at ng panel na nakaharap sa loob ng kalan. Mukhang mayroong ilang uri ng puwang. In short, huwag na.
3. Hindi magandang nakasulat na mga tagubilin. Walang kumpletong paglalarawan ng mga mode ayon sa minuto. Ngunit madali itong makita para sa iyong sarili. Mamaya susubukan kong gumawa ng isang pivot table. Sasabihin ko na ang oras sa mga mode ay naiiba para sa Kenwood at Bork. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa baking sa anumang paraan.
4. Ang tinapay ng tinapay ay magaan. Ngunit kahit dito maaari kang "makakuha": alinman sa maglagay ng isang tinapay na may maximum na Pagprito, o lumikha lamang ng programa sa iyong sarili. Kaya, bilang isang pagpipilian, ipagpapalagay ko na maaari kang maghurno ng simpleng tinapay sa mode na "Crispy Bun" (sa pagsuri ko, mag-a-unsubscribe ako). Sasabihin ko kaagad na ang Kenwood ay magaan din, kaya palagi akong nagluluto ng tinapay sa mode na "French tinapay", at hindi sa pangunahing.Mukhang mas mataas ang temperatura sa pagluluto doon.
5. Sa gayon, sayang, syempre, na ang menu ng pagpapakita ay hindi russified. Ngunit ito, alam mo, ay hindi nakakaapekto sa pagluluto sa hurno.

Ang lutong tinapay ay naging mahusay agad (kahit na ang tinapay ay medyo malagkit.) Gayunpaman, ang resipe ay kinuha mula sa resipe ni Ken.

Sa pangkalahatan, ang Kenwood at Bork ay halos pareho (ngunit ang Bork ay nangunguna pa rin). Sinulat ko ang natitira sa itaas.

6. Presyo !!!!! Ngunit kung maraming mga merito, maaari mo itong tiisin.

Siguro hindi ko maintindihan ... Nagluto ako ng tinapay ng apat na beses sa ngayon. Kapag nag-aalis ng tinapay - ang lugar kung saan spatula - partikular na kumukuha. Siguro may ginagawa akong mali? At sa pangkalahatan, kahit papaano ay lumalabas ito nang mahigpit ..... Hindi ko pa maintindihan kung ano ang tanong. Anong uri ng trick doon?

Anong uri ng trick doon?

Gawing mas malambot ang kuwarta!

At ang bawat x / kalan ay may sariling problema!

Mas malambot ??? Kaya't ang kolobok ay hindi nabuo noon, o ang "kuwit" ay nakuha ...
Matapos ang mga sumusunod na pagsubok, magpo-post ako ng larawan ng buong proseso para sa talakayan ... Kritika :-))))))

[Magtulungan!]

Humiling sa mga may-ari ng Bork X800, huwag maging tamad
at ilatag ang isang talahanayan ng mga mode ng programa dito.
Saklaw ng oras.
Wala ito sa mga tagubilin,
maaari itong matingnan at maitala
lamang kapag nagprogram
mula sa minimum na halaga hanggang sa maximum.
At para sa pangunahing mga programa ng kalan na ito,
na maaari ring mabago,
ang impormasyong ito ay hindi magiging labis dito.
Magtulungan!

Kahapon binili ko ang modelong ito, ngayon ay nagluto ako ng tinapay na rye dito ayon sa resipe at sa sourdough ng isang pribadong panaderya, na malapit sa bahay - binili ko ito dati sa kanila - naging katulad nila !!! Kinuha ko ang sourdough mula sa kanila, narito ang resipe-200 gramo ng tubig na 30 degree na walang pigsa na 100 gramo ng harina ng rye 50 gramo ng mga pasas na 30 gramo ng buhangin 2-3 araw sa init, at handa na !!!! Pasa-100g sourdough 300 gramo ng maligamgam na tubig 350 gramo ng harina, 6 gramo ng asin, 10 gramo ng langis ay lumalaki, 10 gramo ng buhangin. Sa aking mode, masahin sa loob ng 40 minuto sa 1 minutong bilis, tumaas para sa 4 na oras - itinakda namin ang max 1 oras na 40 minuto 3 beses, maghurno ng 50 minuto sa 150 g - mayroon kaming max. Ngunit ito ay para sa mga mahilig sa malusog na tinapay na rye ........

- Mayroon kaming max 1 h 40 min

Naunawaan ko nang tama na ang yunit ng himala na ito na may tag ng presyo ng eroplano sa pagprogram ay hindi nagbibigay ng isang pagpapatunay na mas mahaba sa 1:40 ?? At 40 minuto ng pagmamasa ng isang bagay na nakalilito sa akin ...

Nagbibigay, ngunit may isang kulubot pagkatapos ng 1 oras na 40 minuto at pagkatapos ay 2 beses din ... o marahil ay hindi ko nalalaman - binili namin ang lahat, ngunit wala akong kunot sa resipe na ito, mabuti, kahit na hindi ako kalan , kung hindi man maaari akong maghurno ng isang bagay, at naiintindihan ko na ang rye kuwarta marahil ay hindi kailangang durugin ..... hindi ito babangon, tama ba ako?

Sa gayon, sa pangkalahatan - oo, gusto niya ng mahabang panahon ang pagpapatunay ng rye, at sa pangkalahatan, para sa ilang mga resipe, kinakailangan ng mahabang pagpapatunay. Pagkatapos ang program na ito ay naging kakaiba - marahil hindi pa nila nalaman kung paano i-off ang boning? ..

Tiyak na hindi nila ito naisip, binili nila ito kagabi, nagluto sila ng puting tinapay, sa hapon ng isang cupcake mula sa resipe ng Bork500 na may cinnamon-och. masarap, ngunit ngayon ko lang nilabas ang rye, kung kailan ko malalaman, isang bagong bagay ang nakakainteres !!!! Malalaman ko ito, mag-unsubscribe !!!! Good luck !!! Sino ang nakakaalam ng resipe para sa kalan na ito sa prog. mode ng bakwit na tinapay, o sprouted na butil - mangyaring sumulat, gusto ko ng malusog at malusog na tinapay ... ngunit ang bakwit, sabi nila, ang pinakahindi makabuluhang .......

[Nakaraan init]

Kaya't hindi kami para sa kapakanan ng pansariling interes! Ito ay isang kahihiyan para sa Estado!
Kami ay para sa tulong!
Sumang-ayon na kami at pupunta kami ngayon upang tumingin sa tindahan.
Darating kami at isusulat ang resulta, ang iba para sa kahihiyan.
Mayroon kaming mga kalan - Alaska.

Dito









Nakaraan init (Pagpapantay ng temperatura)
Oras = 0 - 60 minuto. Temperatura kung saan ito level off = 16C - 25C
Paghaluin 1 mabagal
Oras = 0 - 60 minuto.
Paghaluin 2 mabilis, pag-ikot ng scapula sa dalawang direksyon. Ang scapula ay tiklop sa at palabas na halili.
Oras = 0 - 60 minuto.
Temperatura ng pagtaas ng masa
Temperatura = 27C - 34C
Pagtaas 1
Oras = 0 - 1 h. 40 min.
Pag-init 1 - patayin at hindi nakakaapekto sa tiyempo nakakataas 2
Oras = 0 - 120 seg.
Pagtaas 2
Oras = 0 - 1 h. 40 min.
Wrinkle 2 - patayin at hindi nakakaapekto sa tiyempo nakakataas 3
Oras = 0 - 120 seg.
Pagtaas 3
Oras = 0 - 1 h. 40 min.
Temperatura ng pagbe-bake
Temperatura = 60C - 150C
Pagbe-bake
Oras = 0 - 2 oras.
Pagpainit
Oras = 0 - 60 minuto.

Ang kabuuang oras para sa pagpapataas ng kuwarta ay 5 oras at walang pagmamasa.

Talahanayan ng programa ng baking sa Bork-X800 - Palawakin sa buong sukat, mag-click sa kanang sulok sa itaas ng talahanayan.



Ang problema ng sourdough rye tinapay ay nalulutas.
Isinasaalang-alang ng gumawa ang lahat ng aming mga hiling at ngayon,
ito ang pinakamahusay na gumagawa ng tinapay para sa mga kakayahan nito sa merkado ng Russia.

Saklaw at bilang ng mga parameter ng programa sa mode - CUSTOM, nakasalalay sa napiling pangunahing programa bilang isang template.
Sa larawan ng panel, ipinapakita ang mga ito sa naka-bold.
Ang mga pangunahing programa ay permanenteng natahi at nananatiling buo.
Gayundin, ang bawat built-in na programa ay maaaring maging pansamantala magbago pero hanggang sa susunod na paglulunsad lamang anumang iba pang programa ng gumagawa ng tinapay na ito.
Sa bawat bagong pagpili ng programa at pagsisimula ng gumagawa ng tinapay, ang naka-embed na mga programa ay nagsisimula sa mga setting ng pabrika, na muling maaaring mabago, kung kinakailangan.
Sa programa Jam ang temperatura ng kompartimento ng juice ay nakatakda din = 60C - 70C, at pagkatapos ang temperatura sa pagluluto = 60C - 150C

Kahapon binili ko ang modelong ito, ngayon ay nagluto ako ng tinapay na rye dito
...
Sa sarili nitong mode, masahin sa loob ng 40 minuto sa 1 minutong bilis,tumaas ang 4 na oras - mayroon kaming max 1h 40 min magtakda ng 3 beses, maghurno ng 50 minuto sa 150 g - mayroon kaming max. Ngunit ito ay para sa mga mahilig sa malusog na tinapay na rye ........

Ang pagmamasa ay maaaring itakda sa loob ng 0 segundo, ngunit kung ang pangalawang mode ng pag-aangat ay hindi na-program nang sabay, kung gayon ang pagmamasa ay maaaring maitakda sa loob ng 1 segundo, ang kuwarta na ito ay hindi masisira, at ang pagtaas ay magiging maximum na 5 oras.
Kailangang subukan. Isulat kung paano ito napupunta.
Ang mga tao dito ay nag-abala na sa pangunahing mga mode at inilatag ang lahat!
Nananatili lamang ito upang linawin.

Kumusta kayong lahat. Sinusulat ko ang aking damdamin tungkol kay HB. Kung ang slogan sa advertising para dito ay "lutong bahay na tinapay gamit ang iyong sariling mga kamay", maaari ko itong palitan sa iba pa - "almoranas gamit ang iyong sariling mga kamay." Ibinigay ko ang modelong ito ng HB sa aking ina sa DR. Ang pagpili ay batay sa rekomendasyon ng kanyang kasamahan mula sa trabaho. Ano ang masasabi ko, nagluto ako dito ng 2 beses sa ngayon at nasa mga pagsasalamin ako: alinman sa kalan ay may isang depekto sa pagmamanupaktura at kailangan itong mabago, o may ginagawa akong mali. At sa gayon ang ulat:
1st time (hindi pa nalalaman tungkol sa pagkakaroon ng forum na ito) nagluto ng karaniwang puting tinapay mula sa libro ng resipe na 1.25 kg. Tinimbang ang lahat ng mga sangkap sa isang sukat ng pagsukat. Ang resulta ay hindi ito nag-ehersisyo. Ang kuwarta ay goma, tumaas ito ng masyadong mataas, na kung saan ay natigil pa rin sa ilalim ng dispenser, may mga residu ng harina sa gilid ng tinapay, ang tuktok na tinapay ay maliksi at maputi, sa kabila ng average na setting ng crust, ang mga dingding sa gilid ay kayumanggi .
Matapos basahin ang forum at magtrabaho sa mga error, sinabi ko sa ika-2 karanasan. Inihurno ayon sa parehong recipe, 750 gr lamang. Binawasan ko ang dami ng lebadura alinsunod sa mga rekomendasyon sa "Manu-manong ..." ng 1 tsp, itinuwid ang natitirang harina na may isang espesyal na spatula, pinapanood ang tinapay (bilang isang resulta, nagdagdag ako ng higit sa 4 na kutsara ng harina, mayroon akong upang magdagdag ng kaunti pa, dahil ang tinapay ay medyo kumapit sa mga dingding, ngunit natatakot). Ang mga pagbabago ay nakakaapekto rin sa mga setting ng programa. Sinulat ng admin sa isang lugar na ang paunang batch sa kanyang HB ay tumatagal ng 11 minuto, mayroon akong 3 minuto bilang default, nadagdagan ko ito sa 9 minuto. Ang crust ay itinakda sa daluyan. Kabuuan: para sa akin na ang tinapay ay naging 4 na may isang minus. Ang pang-itaas na tinapay ay hindi na puti, ngunit kapansin-pansin na mas magaan kaysa sa mga gilid, at hindi rin pantay na kulay. Kailangan kong magdagdag ng isa pang 5 minuto ng labis na pagluluto sa hurno. At naging malambot din ito sa maliliit na bitak, at hindi, tulad ng iba sa mga larawan, makinis at makintab. Ang pagmamasa ng tornilyo ay lumabas sa tinapay na may kahirapan sa pangalawang pagkakataon (hindi ko alam kung ano ang konektado nito, dahil sa unang pagkakataon ay maayos ang lahat).

Sa kabuuan, mayroon akong mga katanungan:
1) sa isang lugar sa forum nabasa ko na ang isang walang butas na puting tuktok ay itinuturing na isang depekto sa pagmamanupaktura ng HB. Ganito ba sa aking kaso at dapat ba akong bumalik sa tindahan?
2) Ano ang pinakamainam na oras para sa paunang paghahalo?
3) Ang admin sa HB sa pagitan ng paunang at pangunahing batch ay may pag-pause ng 40 minuto. Sa Bork, hindi. Gaano kahalaga ito (ang pause na ito) o hindi?
4) Ano ang pinakamainam na tagal ng pagmamasa sa proseso ng pagpapatunay? Ang aking unang pag-eehersisyo ay 10 segundo, ang pangalawa ay 15 segundo, at ang Admin ay may 20 segundo.
5) gaano katagal ang inihurnong default na tinapay at sa anong temperatura?
6) Anong kulay ang nakukuha mo ang tuktok na tinapay sa medium mode?
7) Bakit suplado ang tornilyo?

Kumusta kayong lahat. Sinusulat ko ang aking damdamin tungkol kay HB. Kung ang slogan sa advertising para dito ay "lutong bahay na tinapay gamit ang iyong sariling mga kamay", maaari ko itong palitan sa iba pa - "almoranas gamit ang iyong sariling mga kamay."

Sumulat ka sa maling paksa.
Ang pag-aaral at pagiging matalino ay hindi nangangahulugang sisihin mo ang salamin.
Basahin ang mga seksyon na nauugnay sa pagluluto sa hurno, basahin ang mga recipe, alamin ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno, - "DIY almoranas" at pagalingin.
Pagbe-bake sa KhP Bork

[irinapanf]

irinapanf
1) Hindi bibilangin
2) Iba't ibang HP sa iba't ibang paraan
3) Nalulutas ng programa ang lahat
4, 5) Nalulutas ng programa ang lahat
6) Namula https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0
7) Natigil ito sa halos lahat, sa ilang mga HP ito ay napakabihirang (Panasonic)