Ang Guvette na gawa sa karne at orzo pasta

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: greek
Ang Guvette na gawa sa karne at orzo pasta

Mga sangkap

karne (walang bonbon) na iyong pinili: baboy. karne ng baka o kordero 700 gr.
orzo pasta (Greek name for krifaraki) 500 gr.
sariwa at napaka-hinog na mga kamatis (alisan ng balat at magaspang na rehas na bakal) 400 gr.
malaking sibuyas (rehas na bakal)
bawang (rehas na bakal) 2 ngipin
stick ng kanela 1
langis ng oliba 3-4 tbsp l.
asin, itim na paminta; gadgad na keso para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Sa isang malaking kasirola, iprito ang karne sa lahat ng panig sa langis ng oliba sa loob ng 5 minuto.
  • Idagdag ang gadgad na sibuyas at bawang at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
  • Idagdag ang mga kamatis at, kapag kumukulo sila, ibuhos ang isa at kalahating litro ng tubig. Magdagdag ng kanela. asin at paminta. Magluto hanggang sa maging malambot ang karne - sa oras na ito ang likido ay dapat na halos kalahati sa dami. Itaas ang tubig kung kinakailangan upang ang likido sa kawali ay magiging tungkol sa isa't kalahating litro. Pakuluan
  • Painitin ang oven hanggang sa 200 ° C. Tanggalin ang kanela. ilipat ang mga nilalaman ng kasirola sa isang ovenproof dish at ilagay sa oven. Kapag ang likido ay kumukulo, alisin mula sa oven at idagdag ang orzo paste.
  • Paghaluin nang mabuti at ilagay muli sa oven. Gumalaw muli pagkatapos ng 5 minuto. Iwanan sa oven hanggang sa maihigop ang lahat ng likido.
  • tapos na!
  • maaaring ihain. kung gusto. iwisik ang iyong paboritong gadgad na keso. kung maaari. pagkatapos ay ang Griyego na "Kefalotiri" (hindi ako nagwiwisik).
  • Masarap ito!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6

Tandaan

Ang Guvette na gawa sa karne at orzo pasta

Ang Guvette na gawa sa karne at orzo pasta

Allegra
Ano ang orzo pasta? At krifaraki - kaya sa pangkalahatan
Enlighten, pzhsta
natapit
Allegra... orzo pasta. at tinawag ito ng mga Greek na Krifaraki. ang mga ito ay napakaliit na pasta. halos kapareho ng bigas!
Allegra
Ay, talaga, pasta ... narito ako ay tundra, maaari ko itong hulaan. salamat
Lisss's
Quote: natapit

Allegra... orzo pasta. at tinawag ito ng mga Greek na Krifaraki. ang mga ito ay napakaliit na pasta. halos kapareho ng bigas!

at ako ay nagpasya na ito ay pasta, tulad ng tomato paste, peanut butter, hindi ko tingin maaari kang makakuha ng ito mula sa amin, hindi ko makikita ang ulam ng darknessaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ito ...
natapit
Luda... anumang maliit na pasta ay maaaring magamit. maliban sa vermicelli!
siya nga pala. :) lahat ng pasta ay tinatawag na pasta!
Lisss's
Nata, na alam ko ang tungkol sa pasta .. at pagkatapos ay tiningnan ko ang larawan - nakikita ko - bigas .. mabuti, iyon lang, at naisip ko na ito ay pasta-puree, hindi pasta-pasta
Omela
natapit , kahanga-hangang recipe !!! Ang kasalukuyang pangalan ay ganap na hindi maintindihan. Kaya nakalimutan mong mag-bookmark at hindi mo ito mahahanap! Marahil sa mga braket ay magbibigay ka ng isang transcript ng pinggan?
natapit
Omela. siguro lang. ano ba yan walang ibang paraan! ito ay isang pambansang Greek ulam. tulad ng moussaka!
Omela
natapit , well! Mayroon nang mga pamilyar na salita !!
natapit

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay