Trout sa creamy batter

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Russian
Trout sa creamy batter

Mga sangkap

Trout fillet 800 g
Krema 100 ML
Gatas 50 ML
Itlog 1 piraso
Harina 2 kutsara kutsara
Asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Nais ko ng isang napaka-makatas at malambot na isda, at sa ref mayroong lamang trout, ito ay mas tuyo kaysa sa salmon, at nagpasya akong subukang gawin ito sa cream.
  • Pagluto ng batter:
  • Cream, kumuha ako ng 33%, ngunit maaari mo ring 22%, pagkatapos lamang magdagdag ng hanggang sa 150 ML, hindi kasama ang gatas, maghalo sa isang itlog, magdagdag ng asin at harina, nakakakuha ka ng kuwarta tulad ng para sa mga pancake. Hindi ako nagdagdag ng baking soda at baking powder, nais ko ng higit na pagiging natural.
  • Gupitin ang trout fillet (800 g) sa 6 na piraso. Maaari mo itong igulong sa harina, hindi ko ito ginulong, at isawsaw sa batter, ilagay ito sa isang mainit na kawali na may mantikilya. Fry hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
  • Ang isda ay napaka, napaka makatas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay