Cheese Splendor. (Mga resipe para sa mga pinggan na may keso, mula sa keso at dito, ang iyong minamahal!)

Natalica2009

Sa kahilingan ng mga kamangha-manghang mga kasapi ng forum, nagbubukas ako ng pantay na kawili-wili, at pinakamahalagang Napakasarap na paksa! Dito magsasalita at magbabahagi kami ng mga resipe para sa mga pinggan na gumagamit ng keso, keso sa kubo, pati na rin mga resipe para sa mga pinggan na laging kasama ng isang RAW FOOD Naiintindihan mo ba ang ibig kong sabihin?

Keso, Tinapay, Alak .... mahiwaga ba ito? mula sa mga salitang ito ay sumasabog ng KASAYSAYAN! Sa gayon susubukan naming bulusok sa keso ng kagandahan ng mga recipe na ito!
At sa gayon, binuksan ang mga pintuan .... maligayang pagdating !!!

pulang mullet

Maaari ba akong mauna? Nag-aalok ako ng isang napaka masarap na ulam na tinatawag

KHICHINA
kailangan namin para sa pagsubok:
kefir o whey-250 gr.
harina ng trigo-2 kutsara
isang kurot ng asin
pagpuno: anumang keso, inilagay ko ang Suluguni o Adyghe.
mga gulay (ayon sa iyong gusto)
bawang-2 ngipin.
itim na paminta
paprika
alisan ng langis -50g.
Masahin ang kuwarta mula sa kefir, mukma at asin, takpan ng foil at pahinga ng 30-40 minuto. Grate keso, magdagdag ng herbs, makinis na tinadtad, bawang, pampalasa.
Hatiin ang kuwarta sa maliliit na bola. Patagin ang bawat bola sa isang cake, ilagay ang pagpuno sa gitna, kurot ang mga gilid, nakakakuha ka ng isang tinapay na may isang pagpuno. Pagkatapos ay patagin ang tinapay na ito, at dahan-dahang ilunsad ito gamit ang isang rolling pin na manipis hangga't maaari. Painitin ang kawali. Iprito ang mga cake sa katamtamang init sa isang tuyong kawali sa magkabilang panig.
Matunaw ang mantikilya. Ilagay ang mga pritong cake sa isang salansan isa sa tuktok ng iba pa, grasa ang bawat isa na may tinunaw na mantikilya.
Maghatid ng mainit.
Tangkilikin ang IYONG PAGKAIN !!!!

Natalica2009

pulang mullet! SALAMAT SA RESIPE! At salamat sa "kampeonato"

pulang mullet

Masisiyahan ako kung ang aking resipe ay kapaki-pakinabang sa isang tao, talagang masarap ito.

Natalica2009

Mayroon akong NAIS NA MAHAL SA mga residente ng FORUM! Kung nagbabahagi ka ng mga resipe, ang pangalan bigyan ito ng isang font, at mas mabuti sa simula ng teksto, una, mas madali para sa ating lahat na hanapin ito o ang recipe na iyon (ang pangalan ay magiging kapansin-pansin) at ang pagkakasunud-sunod ay! At magkakaroon ng order, kaya mas madaling makipag-usap ..... Di ba?
Muli ay hinihiling ko sa lahat na basahin ang RULES OF CONDUCT FOR THE FORUM "6. RULES FOR DRAFTING, WRITING AND POSTING A RESIPE"
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=9995.0

RISOTTO SA MGA KAYO AT FETA

Ano'ng kailangan mo:

250 g arborio bigas
1 bombilya
3 batang kalabasa
Ika-4 l. mantika
1L sabaw ng gulay
100g feta keso
0,5 baso ng pitted olives
* bungkos ng perehil
* sprig ng basil
* asin sa panlasa

Oras ng pagluluto-35min.
Mga Paghahain: 4
1 paghahatid - 531.7 kcal

Anong gagawin:

1) Balatan at putulin ang sibuyas. Hugasan ang zucchini, gupitin sa kalahating haba, pagkatapos ay gupitin sa 1cm na mga hiwa. Init sa isang malalim na kasirola 2 tbsp. l. inihaw mantikilya, igisa ang sibuyas, 4 min. Idagdag ang mga courgettes at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 3 min.
Ibuhos ang tuyong bigas sa isang kasirola, ihalo. Ibuhos sa 350 ML ng sabaw, magpatuloy sa pagluluto hanggang sa makuha muli ng bigas ang lahat ng likido. Ibuhos sa natitirang sabaw, lutuin hanggang sa ganap na hinihigop.
2) Mash ang feta gamit ang isang tinidor. Gupitin ang mga olibo sa isang kapat. Hugasan ang perehil, balanoy, tuyo at tumaga. Paghaluin ang feta, olibo, halaman na may natitirang langis. Idagdag ang nagresultang timpla sa bigas, alisin mula sa init at mabilis na pukawin. Paglingkuran kaagad. Hinahain nang hiwalay ang asin.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Tag-init residente

SNACK PARA SA COGNAC

[/ i]
Isang tao mula sa mga miyembro ng forum ang nagsabi sa akin na masarap kumain ng konyak na may mga cube ng keso na isinasawsaw ito sa likidong honey. Ito ay isang talagang kahanga-hangang meryenda.

pulang mullet

Tulad ng isang "mouse" kung paano ako makakain ng keso palagi at sa lahat, kung sa maghapon ay hindi ako nakakain kahit isang piraso ng keso, kung gayon ang araw ay lumipas nang walang kabuluhan.

Natalica2009

Quote: residente ng tag-init

SNACK PARA SA COGNAC
[/ i]
Isang tao mula sa mga miyembro ng forum ang nagsabi sa akin na masarap kumain ng konyak na may mga cube ng keso na isinasawsaw ito sa likidong honey.Ito ay isang talagang kahanga-hangang meryenda.

Kahapon dinala nila ako ng pulot noong Mayo .... at isinawsaw ko ang homemade na keso sa HONEY (kahit na walang brandy) ITO ANG BLISS !!!!!!!!!!

Quote: pulang mullet

Tulad ng isang "mouse" kung paano ako makakain ng keso palagi at sa lahat, kung sa maghapon ay hindi ako nakakain kahit isang piraso ng keso, kung gayon ang araw ay lumipas nang walang kabuluhan.

Red mullet, "nagkakasakit" pa nga ako kung walang keso sa bahay !!! Mula pagkabata, kinakain din ito ng aking anak na may kasiyahan, naiintindihan ang mga keso nang mas mahusay kaysa sa mga magulang (iyon ay, tayo)

pulang mullet

Ngunit hindi ko maituro sa aking panganay (9 taong gulang) ang keso, ngunit ang mas bata (11 buwan) ay sumabog sa lahat ng kanyang 7 ngipin, alinman sa mga ito.

Natalie07

Maaari ka bang gumawa ng isang panukala para sa pag-aayos ng paksa?

Maaari ba sa unang post na makagawa ng mga link sa lahat ng mga recipe na matatagpuan dito? Sa gayon, o sa mga naging sanhi ng pinakamalaking tugon?

Nagsimula pa lang ang paksa, magagawa mo lang ito. Kung hindi man, magaganap ito tulad ng sa maraming mga paksa - isang grupo ng mga mahusay na mga recipe, ngunit kung hindi mo nasunod ang paksa, pagkatapos ay ang paghahanap ng isang tukoy na recipe ay medyo mahirap. Lamang kung may nagbigay ng link, o gumana nang tama ang paghahanap.

lilim

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

at sa kanyang minamahal !!

Ang mga puting alak ay mas mahusay na ipares sa keso kaysa sa mga pulang alak. Totoo ito lalo na sa mga keso na may matalim, masidhing binibigkas na lasa, habang pinapatumba nila ang lasa ng mga pulang alak, sinisira ang kanilang palumpon.
Ang mas malakas at matalas ang lasa ng keso, mas malakas ang alak na kinakailangan nito.
Ang mga keso ay hindi gusto ang binibigkas na lasa ng kahoy, kaya mas mahusay na iwasan ang paggamit ng mga alak na matagal nang tumanda sa mga kahoy na bariles.
Mas mainam na hindi maghatid ng mga sariwang alak para sa walang kinikilingan at matatamis na keso, dahil mayroon silang mataas na nilalaman ng acid at tila mas maasim sa keso.
Ang pagpili ng alak ay nakasalalay din sa kapanahunan ng keso. Ang mas mature na keso, mas mature ang alak na kasama nito.
Ang mga pulang alak ay pinakamahusay na hinahain ng malambot, pinong mga keso, habang ang tuyong puting alak ay pinakamahusay na hinahain ng mga masasarap na meryenda.
Ang keso at alak na ginawa sa parehong rehiyon ay kadalasang umakma sa bawat isa sa pinakamahusay na posibleng paraan.

pulang mullet

Yeah ... real Georgian wine, yes with suluguni 🔗 .

jinar

Kapag ako ay isang maliit na keso, hindi ko rin gusto ito - pagkatapos ay lumitaw sa bahay ang mga sandwich na may mainit na keso mula sa microwave

lilim

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
ngunit natatandaan ko sa oras ng walang ingat na kabataan nang ang isang kumpanya ay nagtipon sa apartment ng isang tao, ang mga maiinit na beeteway ay ang unang meryenda para sa alak sa daungan \ Diyos, gaano katagal ito, tanging ang maputik na ilog lamang ang naaalala ang tubig \ at ginamit din namin ang pasta na may sarsa
na sa ilang kadahilanan ay binansagan - tramp \ at hindi ko naaalala \
ang gatas ay ibinuhos sa isang kutsara; tinadtad na keso sausage ay itinapon doon
atusage sa atay, asin at ilang uri ng pampalasa, at pinakuluan hanggang
ang nais na density - ito ay isang bagay na masarap kasiya-siya at pinakamahalaga nang mabilis
habang kumukulo ang pasta dito at handa na ang sarsa

pulang mullet

At gumagamit pa rin kami ng mga maiinit na sandwich para sa agahan.

pulang mullet

Halimbawa, talagang gusto namin ang "mga trick ng keso" na may sopas, ang pangalan ay hindi mapagpanggap, dahil ako mismo ang dumating sa kanila, ngunit ang nilalaman: kumuha ng anumang puff pastry, ilabas ito. Grate keso, magdagdag ng pampalasa, maaari kang mga gulay, bawang. Ilagay ang masa ng keso sa kuwarta, igulong ito. Takpan ang baking sheet ng papel, gupitin ang roll sa pantay na mga piraso, tungkol sa 3 cm at ilagay sa isang baking sheet, grasa na may pula ng itlog. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa 200 * C.

Alexandra

"Khachapuri" na may keso at keso sa maliit na bahay mula sa manipis na Armenian lavash
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=710.0

Opsyon sa pagdidiyeta ng Ossetian pie
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0
Gawaing-bahay na keso sa pagdiyeta
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Mabilis na keso at curd roll
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

"Kuharkina Korona" na may mga igos at magaan na keso ng kambing

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0
Maraming mga recipe na may curd cream, nakakainteres ba iyon?

pulang mullet

Syempre nakakainteres! Salamat po Alexandra!

Alexandra

tatulja12

Quote: pulang mullet

Maaari ba akong mauna? Nag-aalok ako ng isang napaka masarap na ulam na tinatawag

KHICHINA
[/ quote
Red mullet, maraming salamat sa resipe! Sa ilang kadahilanan nakita ko lang si Temka, ngunit nagustuhan ko kaagad ang iyong resipe, dinadala ko ito, salamat!

Si Michelle

Alexandra, ito ay totoong yaman !!!!!
Nagluto ka ba talaga ng lahat ng ito?

Alexandra

Walang alinlangan
tulad ng higit pa mula sa Temka tungkol sa mga recipe at lihim ng malusog na pagkain at ang aking blog

pulang mullet

[/ quote
Red mullet, maraming salamat sa resipe! Sa ilang kadahilanan nakita ko lang si Temka, ngunit nagustuhan ko kaagad ang iyong resipe, dinadala ko ito, salamat!
[/ quote]
Magaling po! Napakasarap, manipis na kuwadra na walang lebadura, masarap na keso, halaman.

lilim

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
mula pa noong unang panahon mayroon kaming isang inihaw na waffle iron \ ginawa ito sa Latvia \ at iba pa ay inangkop namin upang gawin ang ganoong bagay.
masahin - harina ng tubig asin langis ng oliba sariwa / dry-greens
-ang kuwarta, tulad ng sa dumplings, ilunsad ito nang manipis, gupitin ang keso nang manipis, ilagay ito sa kuwarta, takpan ito sa itaas ng isa pang sheet ng kuwarta at sa isang waffle iron
naging isang cracker ng keso

Natalica2009

Quote: Natalie07

Maaari ka bang gumawa ng isang panukala para sa pag-aayos ng paksa?

Maaari ba sa unang post na makagawa ng mga link sa lahat ng mga recipe na matatagpuan dito? Sa gayon, o sa mga naging sanhi ng pinakamalaking tugon?

Nagsimula pa lang ang paksa, magagawa mo lang ito. Kung hindi man, magaganap ito tulad ng sa maraming mga paksa - isang grupo ng mga mahusay na mga recipe, ngunit kung hindi mo nasunod ang paksa, pagkatapos ay ang paghahanap ng isang tukoy na recipe ay medyo mahirap. Lamang kung may nagbigay ng link, o gumana nang tama ang paghahanap.

GUSTO KO ANG IDEYA ... PAANO ITO MATuwid na Gawin?

Alexandra! Salamat sa pagtingin sa aking paksa, at kahit na may isang kayamanan ng mga recipe!

pulang mullet

[quote
at nagustuhan ko kaagad ang iyong resipe, dinadala ko ito, salamat!
[/ quote]
tatulja12 At sinusubukan mo pa rin ang "mga bagay na keso", ang aking anak na lalaki ay may pangalan, niluto ko sila, natangay sila sa loob ng dalawang segundo, pumapasok siya at nagtanong kung nasaan ang mga keso, at nanatili silang kasama ang pangalang iyon mula pa noon. Ngunit walang isang sopas ang maaaring magawa nang wala sila ngayon, masarap ito sa pagkabaliw.

Lana

CHEESE CAKE (walang baking)

1 lata ng condensada na gatas
100 g icing na asukal
500 g malambot na keso sa maliit na bahay
Anumang paboritong prutas o berry

Paghaluin ang lahat maliban sa mga prutas at talunin ng isang taong magaling makisama upang walang mga bugal. Ilagay ang kalahati ng halo sa isang natanggal na form.
Pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa ng prutas o berry.

Itaas sa natitirang timpla. Palamutihan ang tuktok ng cake ayon sa nais mo at palamigin ng hindi bababa sa 6 na oras.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang nasabing cake ay kapwa masarap at malusog, at, pinakamahalaga, hindi mo kailangang maghurno sa tag-init!

Alexandra

Isa pang cake na may curd cream

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0

MIRAMAX

at ang aking ulam ay binubuo ng isang katlo ng keso sa maliit na bahay, bagaman dapat itong dalhin sa Temka tungkol sa mga pancake sa lalong madaling panahon, ngunit sa palagay ko ay nararapat din dito ...

pancakes "vyshyvanka"
dahil binubuo ito ng tatlong pangunahing mga kulay ng burda ng Ukraine - itim, pula at puti ... at sa gayon magsimula tayo ...
para sa pancake:
gatas
mga itlog
harina
asukal
asin
soda
Bakit hindi ako magsulat ng tulad ng palagi kong ginagawa sa pamamagitan ng mata, at lahat ay maaaring maghurno ng mga pancake ayon sa kanilang paboritong recipe ...

Para sa pagpuno:
curd - keso sa maliit na bahay, mga yolks, asukal, mga pasas, banilya
buto ng poppy - gadgad na mga buto ng poppy at asukal
mga cherry na pitted na naka-kahong

nagluluto muna kami ng mga pancake sa isang kawali ng isang mas maliit na lapad (ang bilang ng mga pancake ay isang maramihang tatlo) at sa isang malaking pancake ng pancake sa halagang isang ikatlo ng maliliit ... pagkatapos ay igulong namin ang mga pancake sa mga tubo at balutin ang lahat ng mga pancake sa isang malaki bawat isa na may iba't ibang mga pagpuno ... mantikilya at sa oven sa loob ng 30 minuto ... kapag lumamig sila, ilabas ang pancake at gupitin ito sa isang krus ng tatlong sentimetro, ilagay ito sa isang plato at ihain ito sa sour cream, honey, may gusto ba ito ...
ito ang mga pancake

Cheese Splendor. (Mga resipe para sa mga pinggan na may keso, mula sa keso at sa kanya, minamahal!)

Lana

MIRAMAXanong kagandahan ng iyong "Vyshyvankas"! At kung ano ang isang hanay ng mga kagustuhan at paborito ng lahat! Salamat sa resipe! Ang init ay babawasan (nasa ilalim na kami ngayon ng 40 * ng hapon) at lutuin ko ito para sa aking sambahayan!

MIRAMAX

sa iyong kalusugan, talagang napakasarap at ang hitsura nila ay napakaganda at maligaya, at walang mahirap sa kanilang paghahanda ... sumulat sa paglaon kung gusto ito ng iyong sambahayan o hindi ...

Lana

Quote: MIRAMAX

.... sumulat mamaya kung nagustuhan ito ng iyong sambahayan o hindi ...

Tiyak na magsusulat ako at, marahil, maglakip ng isang ulat sa larawan! Maraming salamat muli - nagulat, nagulat, at inalog ang aking kaluluwa sa pagluluto!

Natalica2009

Magandang araw sa inyong lahat! Ngayon gumawa ako ng mga CALCULATOR na may keso sa maliit na bahay.
Inilunsad niya ang mga manipis na pancake sa mga tubo, pagkatapos ay pinaligo ito sa mantikilya, iwisik ito ng may pulbos na asukal, inilagay ito sa isang ulam at inihurnong ito, isinubo sa oven sa pinakamaliit na apoy.
Ang mga lunchbox ay mabilis na nawasak sa oras ng tanghalian. Ang bawat isa ay may sariling resipe, at nais kong ibahagi ang sa akin. Kaya:

CUSTOMERS

PARA SA PANCAKES:

harina ng trigo - 2.5 tasa
gatas + kefir-3-4 baso (ginagawa ko ito sa kalahati)
*** (Maaaring gamitin ang suwero!)
asukal-0.5 tasa (o 3-4 tbsp. l.) Palagi kong sinisikap itong gawing matamis, at maaari kang magdagdag ayon sa gusto mo.
kurot ng asin
langis ng gulay-2-3 kutsara. kutsara
Pinapatay ko ang soda sa kefir - sa dulo ng isang kutsarita
itlog-2 mga PC.

PARA SA PUNO:

cottage cheese-300gr
kulay-gatas-30gr
1 itlog
harina ng trigo-10gr
asin

Kakailanganin mo rin ang:

kulay-gatas-250gr
gatas-50gr
gadgad matapang na keso-40g
asin-1 h. l.
1. Para sa mga pancake ihinahalo ko ang mga itlog na may asin at asukal, ibuhos ang kalahati ng likido (gatas + kefir), (idinagdag na soda sa kefir), pagkatapos ay idagdag ang sifted harina at talunin hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta. Unti-unting idagdag ang natitirang likido at hinog. langis sa dulo. Hinahalo ko ang lahat upang walang bukol.

2. Ibuhos ang natapos na kuwarta sa maliliit na bahagi sa isang mainit (gusto ko ng cast-iron) na kawali sa maliliit na bahagi at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Nakakuha ako ng 16 na piraso.

3. Pinahid na keso sa kubo, halo-halong kulay-gatas, nagdagdag ng itlog, harina, asin. Halo-halong lahat (hindi ka maaaring magdagdag ng harina at hindi idagdag ... ang lahat ay nakasalalay sa kakapalan ng keso sa kubo)

4. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat pancake, pinagsama ito.

5. Inilagay ko ang mga tubo sa isang hulma, puno ng kulay-gatas na binabanto ng inasnan na gatas, iwiwisik ng keso at itinakda upang maghurno sa loob ng 20 minuto. sa isang napakaliit na apoy. Dapat silang matuyo.

6. Kapag inihain, gupitin.

Mag-post ako ng mga larawan nang kaunti mamaya.

*) Sanggunian: Ang Nalistniki sa tradisyunal na lutuing Ukrainian ay luto sa huling araw ng Maslenitsa-cheese-plant. Hinahain sila sa iba't ibang mga pista opisyal ng pamilya: kaarawan, mga araw ng pangalan, kasal, christenings.

Sa iyong kalusugan!

pulang mullet

Wow, gaano kasarap, habang binabasa mo maaari kang mabulunan sa paglalaway, magluluto talaga ako sa Linggo, ang aking anak ay nagmula sa kampo, magkakaroon ng isang dahilan, mahal na mahal niya ang pancake.

Natalica2009

pulang mullet! Natutuwa ako na nagustuhan mo ito, ang Pancakes ay, sa pangkalahatan, isang mapanlikha na pag-imbento ng Sangkatauhan. At ang mga cake ay maaaring gawin sa iba't ibang mga pagpuno, kabilang ang mga karne. Naghahalo ako ng gatas at kefir upang ang mga pancake ay malambot (natutunaw sila sa bibig), at kung minsan ay maaari kong idagdag ang beer sa kuwarta (mga 50g). Laking gulat ko nang,
pagdaragdag ng beer, ang lasa ng mga pancake ay yumanig sa akin. Ang tanging bagay lamang ay, bago magdagdag ng harina, tikman ang likido, hindi ito dapat na pagluluto, maalat ... Ang lahat ay dapat na nasa katamtaman. At ang langis ng halaman sa kuwarta ay kinakailangan (madaling alisin mula sa kawali).
Good luck!

pulang mullet

Sumasang-ayon ako sa iyo, tungkol sa mapanlikha na pag-imbento ng sangkatauhan, walang mas mabuti kaysa sa mga pancake, maaari mong gawin ang nais mo sa kanila, halimbawa, noong nagtatrabaho pa ako, ngayon ay nagbabakasyon ako upang alagaan ang isang bata, sa katapusan ng linggo gumawa ako ng isang malaking tumpok ng mga pancake na may iba't ibang mga pagpuno at sa freezer, umuwi ka mula sa trabaho, wala, at sa bahay hapunan ay handa na, kagandahan.

Natalica2009

Nakalimutan kong magsulat kaagad, ngunit idaragdag ko sa resipe, ... paano kung naiwan patis ng gatas, pagkatapos gumawa ng lutong bahay na keso, pagkatapos ito ay magiging kahanga-hanga pancake, tanging kanais-nais na maasim ang patis ... pagkatapos ... nya m-yum !!!

pulang mullet

Syempre nanatili ako, gumawa lang ako ng recipe ng keso Susli, Nilagay ko lang sa ref, pero nasubukan ko na itong mainit, naging pala kung paano magpapalamig ang talcum powder. Kaya natagpuan ang isang karapat-dapat na paggamit ng suwero, salamat sa tip.

Alexandra

Ang isang mahusay na mahimulmol na tinapay ay inihurnong sa patis ng gatas, sa halip lamang o bahagyang sa halip na tubig sa parehong halaga. tulad ng sa orihinal na resipe. Lalo na mabuti para sa pagkuha ng bran at / o buong harina

pulang mullet

Alexandra Salamat sa payo! Nagbe-bake ako ng tinapay sa patis ng gatas sa lahat ng oras, hindi ako gumagamit ng tubig, mayroon lamang akong isang maliit na anak at patuloy kong pinagsama siya sa aking sarili, maraming naipon, ngunit ang aking kamay ay hindi tumaas upang ibuhos ito. Ngayon susubukan ko ang whey pancakes.

Alexandra

maaari ka ring gumawa ng okroshka, kasama ang pagdaragdag ng sour cream sa curd whey sa halip na kvass. At kung ihalo sa kalahati ng katas / jam - isang malambot na inumin

macaroni

Mangyaring sabihin sa akin kung sino ang nag-iingat ng suwero kung gaano at gaano katagal?

Admin

Ang keso whey, lalo na sa pepsin, ay hindi maganda ang pag-iimbak kahit sa ref. Mas mahusay na mag-freeze kaagad.

Ang curd whey ay nakaimbak ng mahabang panahon sa ref - Itatago ko ito sa loob ng 2 hanggang 3 linggo - maayos ang lahat.

Kung mayroong maraming patis ng gatas, iniiwan ko ang ilan sa ref, ibuhos ang natitira sa mga lalagyan at mag-freeze.

Pagkatapos ng defrosting, pinapanatili nito ang mga pag-aari.

macaroni

salamat Roma!

Admin

Mayroon din akong keso sa aking koleksyon:

Cheese Splendor. (Mga resipe para sa mga pinggan na may keso, mula sa keso at sa kanya, minamahal!)

Admin

Narito ang isa pang resipe para sa paggamit ng keso sa pagluluto.

Cheese Splendor. (Mga resipe para sa mga pinggan na may keso, mula sa keso at sa kanya, minamahal!)

Si Michelle

Gumawa ako ng kvass mula sa patis ng baka na natira mula sa paghahanda ng keso (sa pepsin). Ang lasa ay isang maliit na tiyak, ngunit para sa tiyan - isang piyesta opisyal lamang, at kahit sa gayong init - isang natural na softdrink !!!
Ginawa ko ito: whey + yeast (1-3g) + asukal sa panlasa + lemon zest + dahon ng mint.

Natalica2009

Medyo nahuli ang mga larawan ng mga pagkaing inalok ko.

Nalistniki

RISOTTO SA MGA KAYO AT FETA

Cheese Splendor. (Mga resipe para sa mga pinggan na may keso, mula sa keso at sa kanya, minamahal!)

Cheese Splendor. (Mga resipe para sa mga pinggan na may keso, mula sa keso at sa kanya, minamahal!)

Lana

Quote: NATALICA2009

Medyo nahuli ang mga larawan ng mga pagkaing inalok ko.

Nalistniki
RISOTTO SA MGA KAYO AT FETA

NATALICA2009, kahanga-hangang mga recipe at kamangha-manghang mga larawan! Maraming salamat! Karagdagang good luck at mga bagong recipe!

Natalica2009

CREAM MAY StrAWBERRY

Kakailanganin namin ang:

cottage cheese-500gr
strawberry-150gr
mint o lemon balm-4 sprigs
gatas-50gr
honey-80gr

Paghahanda:

1. Talunin ang pulot, keso sa kubo, gatas at ilang mga strawberry (Gumagamit ako ng blender)

2. Magdagdag ng isang maliit na tinadtad na mint o lemon balm sa handa na masa at ihalo muli sa isang kutsara.

3. Idagdag ang natitirang mga strawberry, na gupitin sa mga cube, sa masa.

4. Ito ay magiging napaka pampagana at maganda kung inilagay mo ang curd cream na may mga strawberry sa baso, palamutihan ng mga hiwa ng mga strawberry at dahon ng mint.
Pinakamahusay na pagbati tulad ng dati, Bon gana!