Baboy sa isang creamy raspberry sauce

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy sa isang mag-atas na sarsa ng raspberry

Mga sangkap

Baboy 1 kg
Para sa sarsa:
Mga sariwang raspberry 250g
Cream 10% 250g
Apple 1 PIRASO.
Mantikilya 30g.
Asin kurot
Sariwang ground mix na "5 peppers" 1h l.
Para sa dekorasyon:
Mga sariwang raspberry 10 piraso.

Paraan ng pagluluto

  • Ihanda ang sarsa:

  • Peel ang mansanas, gupitin. Kumulo sa mantikilya hanggang lumambot ng 5 minuto.

  • Magdagdag ng mga raspberry, cream, asin at paminta. Kumulo sa mahinang apoy, pagpapakilos at hindi pinapayagang pakuluan ito ng 5-7 minuto.

  • Talunin ang sarsa gamit ang isang blender. Huminahon.

  • Gupitin ang karne sa malalaking piraso. Mag-atsara sa sarsa nang hindi bababa sa 1 oras.

  • Posible ang karagdagang mga pagpipilian sa pagluluto:
  • 1. Para sa MV Panasonic - Extinguishing mode 2 oras.
  • 2. Para sa CUCKOO 1054 - Multi-Cook 120C mode sa loob ng 30 minuto.
  • 3. Para sa kalan - kumulo sa mababang init sa ilalim ng takip sa loob ng 1.5-2 na oras.

  • Paglilingkod na may gravy na pinalamutian ng mga sariwang raspberry.

  • Kung hindi mo gusto ang gravy, maaari mong itabi ang ilan sa sarsa bago ang pag-marina ng karne at ibuhos ito sa karne habang naghahain.

  • Napakasarap !!! Chessword !!! Nirerekomenda ko!!


xfqrf
Isang napakahusay na resipe. Direktang Bagong Taon. Salamat
Omela
xfqrf , salamat!
Crumb
Gupitin ang karne sa malalaking piraso.
Ksyushik, at gaano kalaki ang mga piraso? Sa gayon, kahit papaano? 50,100 o ... gr.?

Mag-atsara sa sarsa nang hindi bababa sa 1 oras.
Ksyu, well, ang lahat ay malinaw na may minimum, ngunit paano ang maximum?
Gaano katagal sa iyong palagay maaari mong mapanatili ang karne sa pag-atsara?
At gayon pa man, pinapanatili namin ang adobo na karne sa ref, tama ba?
Omela
KroshikSa palagay ko maiiwan mo ito sa ref nang magdamag. Hindi ko tinimbang ang mga piraso. Ipinapalagay na ang hiwa ay hindi tulad ng isang nilagang, ngunit mas malaki, halimbawa 4x4cm.
Alexandra
Mistletoekung ano ang isang magandang karanasan!

I-drag ko ito sa mga bookmark at iniisip ko na sa aking sarili kung paano, pagkatapos ng isang masinsinang, upang umangkop sa aking mga pangangailangan ... sa halip na baboy, karne ng baka o isang ibon, sa halip na cream, kefir (mabuti, syempre, huwag itong nilaga) , pababa ng mantikilya at sa pangkalahatan paunang pagluluto ng prutas ... isang uri ng tag-init na bersyon ng tandoori
Omela
Quote: Alexandra

Ta lana .. lakad, kaya lakad !!! Alexandra, fit para sa mabuting kalusugan !! Mayroon kaming mga raspberry na makakain sa taong ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay