Puting tinapay na may mint (oven)

[Nagtimpla ako ng 2 250 ML mint bag. tubig, sa susunod maglalagay na ako ng 4. Maaaring maidagdag ang 5 patak ng kakanyahan ng peppermint, ngunit mabuting pag-iisipAko tulad ng isang grill ... sa pangkalahatan, sa susunod ay magdaragdag ako ... Naglinis ako ng lebadura na may asukal sa kalahati ng dami ng mint tea, at hindi tubig tulad ng may-akda.Pinamasa niya ang kuwarta sa HP at ipinadala ito sa ref upang magpalipas ng gabi sa isang timba. Ang aking kuwarta ay nakatayo sa ref sa loob ng 8 oras, sa kung anong oras ito (ang kuwarta) ay tumaas sa tuktok ng timba (at malayo ito sa maliit, dinisenyo ito para sa isang 1.5 kg na tinapay). Pagkatapos ay bumuo ako ng isang tinapay, inilagay ito sa isang hulma na natakpan ng baking paper at iniwan ito para sa pagpapatunay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras. Inihurnong sa loob ng 40 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.Kamangha-manghang tinapay !!! Maliliit na crust na sinamahan ng downy crumb ... lubos kong inirerekumenda ito !!!]

Puting tinapay na may mint (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Maligamgam na tubig	1/2 tasa (120 ML)
Tuyong lebadura	2 tsp
Asukal	2 tsp
Paghaluin at umalis upang umangkop
Mint tea (likido)	1/2 tasa (120 ML)
Itlog
Natunaw na mantikilya	50 gr.
Asin	1 tsp
Asukal	1/3 tasa
Harina	3 tasa (450 gr.)

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang lahat, magdagdag ng angkop na lebadura
  
• Masahin nang mabuti ang kuwarta. Hayaan mong umakyat ito. Ilagay sa isang greased na ulam at palamigin sa loob ng 1.5-2 na oras. Pugon sa 350F-180C sa loob ng 30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Timbang ng tinapay pagkatapos ng kumpletong paglamig-800 gramo

Tandaan

Pinagmulan dito:

Nagtimpla ako ng 2 250 ML mint bag. tubig, sa susunod maglalagay na ako ng 4. Maaaring maidagdag ang 5 patak ng kakanyahan ng peppermint, ngunit mabuting pag-iisipAko tulad ng isang grill ... sa pangkalahatan, sa susunod ay magdaragdag ako ... Naglinis ako ng lebadura na may asukal sa kalahati ng dami ng mint tea, at hindi tubig tulad ng may-akda.

Pinamasa niya ang kuwarta sa HP at ipinadala ito sa ref upang magpalipas ng gabi sa isang timba. Ang aking kuwarta ay nakatayo sa ref sa loob ng 8 oras, sa kung anong oras ito (ang kuwarta) ay tumaas sa tuktok ng timba (at malayo ito sa maliit, dinisenyo ito para sa isang 1.5 kg na tinapay). Pagkatapos ay bumuo ako ng isang tinapay, inilagay ito sa isang hulma na natakpan ng baking paper at iniwan ito para sa pagpapatunay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras. Inihurnong sa loob ng 40 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kamangha-manghang tinapay !!! Maliliit na crust na sinamahan ng downy crumb ... lubos kong inirerekumenda ito !!!

Nakakainteres I-bookmark ko ito para sa ngayon.



Innochka, kung magluto ka ng sariwang mint sa halip na mint tea, gaano karaming mint ang dapat mong ilagay? At gayon pa man, isang itlog? , naintindihan ko ba ng tama?

[Crumb]

Crumb, Innakung ano ang isang kagiliw-giliw na tinapay! ang hiwa ay napaka-kahanga-hanga! Salamat sa pagbibigay sa amin ng resipe!