Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

[Masj]

Masj Mapapatawad mo ang 220v network, binuksan mo ito, hindi mo nakalimutan pindutin ang pagsisimula / paghinto

Nasuri mo na ba ito sa tindahan?

Marahil ang lebadura, nang hindi sinasadya, ay nakalimutan na ilagay, o ito ay masama.

[basahin ang multi-kulay na post sa nakaraang pahina. BASAHIN NG MABUTI !!! AT Maingat na Basahin ang IMPORMASYON, ayon sa ibinigay na mga LINKS! Lalo na sa una (mga tampok ng gawain ng Panasonic).]

Nagpapanic lang ako !! Ang tinapay ay hindi gumana sa lahat at hindi ko alam ang dahilan, kuupila Panasonic - hindi masahin ang kuwarta, hindi maghurno at hindi tumaas, ginagawa ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin. Iniisip ko kung paano ibalik ang isang pagbili sa tindahan

basahin ang multi-kulay na post sa nakaraang pahina. BASAHIN NG MABUTI !!! AT Maingat na Basahin ang IMPORMASYON, ayon sa ibinigay na mga LINKS! Lalo na sa una (mga tampok ng gawain ng Panasonic).

Mangyaring tulungan akong pumili ng isang resipe para sa rye tinapay sa Panasonic sd-207 Matagal na akong nagluluto ng tinapay, ngunit puting itim lamang ang hindi ko sinubukang kunin ito mismo, ngunit nais kong maghurno ng itim na tinapay, mangyaring tulungan

tanong: anong mga programa ang mayroon ang iyong modelo?

Pangunahing lutong kalakal, buong lutong lutong kalakal, multi-harina na inihurnong kalakal, para sa mga sandwich, Pranses, kuwarta. Wala akong mga resipe para sa itim na tinapay. ang maximum na halaga ng harina ng trigo ay 500g. min. 300gr. Hindi ako makahanap ng isang resipe, hindi ito gumagana, marahil ay nagtatakda ako ng maling rehimen at mga proporsyon ng trigo at harina ng rye? Gumagawa ako ng 300g. trigo at 200gr. peeled rye.

Subukan ang Darnitsky mula sa Fugasca. Maaari itong lutong sa pangunahing programa.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

o ang aking 50x50 na may live na lebadura, i-load lamang ang lahat ng mga produkto nang sabay-sabay.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Maraming salamat, susubukan ko

Naiinis ako! Sa unang pagkakataon na hindi gumana ang cake. Hindi ito ang unang pagkakataon na nagluto ako, at sa oras na ito sa isang linggo ay gumagawa ako ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay, laging maayos ang lahat, ngunit narito ang balde ay hindi tumaas hanggang sa katapusan at, nang naaayon, ay hindi maghurno. Naghihintay ako na lumamig ito, susubukan kong ilagay ito sa mga inihurnong kalakal, kailangan kong i-save ito. Si Kulich mula sa Elena Bo butter, na ginawa 2 araw na ang nakakaraan mula sa parehong mga produkto, ang lahat ay laging naka-out.
Ang mga produkto ay pareho, sinusukat ang mga ito sa pamamagitan ng pagsukat at sa mga elektronikong antas, lahat ay tulad ng dati. Normal lang ang lalaking tinapay mula sa luya. Nag-iinit ang kalan tulad ng dati.
Paano ito mauunawaan at kung ano ang gagawin?
Ang mga saloobin ay: bukas subukang maghurno ng simpleng tinapay, tingnan kung ano ang nangyayari.
Hindi ko inaasahan, naiinis ako
Maaari bang may magsabi sa akin kung ano.

1. Huwag mag-panic! Ang lebadura ng kuwarta ay napaka-sensitibo sa lahat ng uri ng panlabas na mga kadahilanan, hanggang sa ating kalooban! Alam kong sigurado mula sa aking sariling karanasan - kung may mali sa kondisyon, mas mabuti na huwag simulan ang cake kuwarta.

2. Sa pagkakaalam ko, mayroon bang malakas na cold snap sa Moscow ngayon? Mayroon bang pagbagsak ng boltahe sa network? Baka lumamig ang kusina?

[Si Rina]

Si Rina ang pakiramdam ay tila normal, ang pag-igting ay hindi bumagsak, hindi ito naging mas malamig sa apartment, ngunit ngayon inilagay ko ito sa isa pang outlet at inilagay ito sa ibang lugar, nangyari lang ito. talaga dahil dito, na-offend ang kagandahan
Sinusubukan ko ngayong i-on ito para sa Baking, upang hindi bababa sa luto ito, ngunit ayaw niya. Tila hindi pa malamig.
Salamat po

kung ang socket kung saan naka-plug ang kalan ay may ilang iba pang "kasintahan" na may mataas na pagkonsumo ng kuryente sa malapit, kung gayon ang kalan ay maaaring walang sapat na boltahe. Mayroon kaming isang tao - ang ilang mga medyo malakas na aparato ay naka-plug sa mga socket sa isang katangan o extension cord, kaya't hindi gumana ang tinapay.

kung ang socket kung saan naka-plug ang kalan ay may ilang iba pang "kasintahan" na may mataas na pagkonsumo ng kuryente sa malapit, kung gayon ang kalan ay maaaring walang sapat na boltahe. Mayroon kaming isang tao - ang ilang sapat na malalakas na aparato ay naka-plug sa mga socket sa isang tee o extension cord, kaya't hindi gumana ang tinapay.

Nagkaroon ako nito ...Napansin ko talaga na pagkatapos mong buksan ang maraming mga aparato sa isang linya, mas matagal ang pagluluto ..... Mayroon akong isang mabagal na kusinilya na nagluluto ng cake nang mas matagal.

kung ang socket kung saan naka-plug ang kalan ay may ilang iba pang "kasintahan" na may mataas na pagkonsumo ng kuryente sa malapit, kung gayon ang kalan ay maaaring walang sapat na boltahe.

Kahapon, sa mga ganoong kadahilanan lamang, gumawa sila ng mga carrier na may isang cable na kuryente, katulad ng na-install sa mga kalan ng kuryente - mag-e-eksperimento ako ...

[Si Irina]

Tanong: sa anong antas dapat tumaas ang tinapay bago magbe-bake?
Hindi ako tumingin sa pagtaas, hindi ko alam.
Ngayon binago ko ang lebadura, isang maliit na higit sa kalahati ng bucket rose. Kinuha ko ito at inihurno sa oven.
Pinalitan ko ang harina, sinimulan ulit, ngayon naghihintay ako.
Si Irina ano payo mo Buksan sa dulo ng pagtaas - tingnan? O ganap na patakbuhin ang programa nang hindi hinahanap ang batch?
: girl_cray1: Ayokong pumunta sa serbisyo, gusto kong gumana ang kagandahan

[Si Irina]

Tanong: sa anong antas dapat tumaas ang tinapay bago magbe-bake?
Hindi ako tumingin sa pagtaas, hindi ko alam.
Ngayon binago ko ang lebadura, isang maliit na higit sa kalahati ng bucket rose. Kinuha ko ito at inihurno sa oven.
Pinalitan ko ang harina, sinimulan ulit, ngayon naghihintay ako.
Si Irina ano payo mo Buksan sa dulo ng pagtaas - tingnan? O ganap na patakbuhin ang programa nang hindi hinahanap ang batch?
: girl_cray1: Ayokong pumunta sa serbisyo, gusto kong gumana ang kagandahan

at anong uri ng tinapay ang iyong ginagawa?

at anong uri ng tinapay ang iyong ginagawa?

Inilarawan ko ang sitwasyon sa itaas, ngayon ang karaniwang puti. Kahapon inilagay ko ito, ngunit may sapat lamang na harina para sa laki ng L. Tila ang mga pamantayan ay inihurno, ngunit ang laki ay nakakahiya. Palagi lang silang nagluluto ng XL. Bukas ay ipagpapatuloy namin ang pagsubok.

Pagpapatuloy ng epiko
Pinalitan ko ulit ang harina at bagong lebadura, hindi ko ito binuksan pagkatapos masahin. Ang lahat ay naging, tulad ng dati na mahal ko ang aking kagandahan
Iyon ay ito at hindi naintindihan.
Salamat sa lahat ng tumugon

sabihin mo sa akin kung sino ang gumamit ng mga nakahandang tinapay na naghahalo ng "Korneks cheese bread mix"? sa anong proporsyon dapat itong ihalo sa harina?

Gumamit ako ng kornex dalawang beses - ganap na handa na mga mixture (magdagdag lamang ng tubig at lebadura). Ang itim na may ilang mga binhi ay hindi nagbigay inspirasyon - sinubukan ito ng aking asawa at sinabing "masarap, ngunit ang lasa ng tindahan ng tinapay, mas mabuti ang sa iyo sa anumang bersyon." At ang cheesy isa ay rancid lang.

Rina mix, ano ang hindi mo dapat ihalo sa harina? Sinubukan kong maghurno ngayon at walang gumana para sa akin: girl_cray: Ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin para sa pangunahing programa 01 pagkatapos tumayo, at nang magsimula ang pagmamasa, ang tagagawa ng tinapay ay nagsimulang kumalabog nang malakas, kailangan kong ihinto ang programa, lumiko ito at hilahin ang lahat. Kailangan kong maghurno sa oven, naging isang uri ng tinapay kung saan maaari mong martilyo ang mga kuko. at iniisip ko baka may nagawa akong mali?

Anumang timpla para sa akin ay isang baboy sa isang poke. Hindi pa ako nakapagluto at walang pagnanasa. Mayroon kaming isang kahanga-hangang forum, isang storehouse lamang ng karanasan at mga recipe. Kumuha ng anumang resipe na napatunayan ng forum at masiyahan sa masarap na tinapay. Bakit mo sasayangin ang kuryente, oras at iyong nerbiyos sa isang uri ng halo? Pumunta sa ibang antas.

Tila mayroong isang harina / likido na kawalan ng timbang. Gumagawa din ang panuntunan sa kolobok para sa paghahalo. Kaya, pumunta sa unang pahina ng paksa o itong isa, nakakita kami ng isang link sa isang master class sa tinapay na trigo at tinapay na trigo, basahin nang mabuti, ilapat sa pagsasanay.

Gumamit ako ng mga resipe mula sa librong Panasonic at lahat ay gumana nang mahusay. Nais kong subukan mula sa isang halo at ang unang pancake ay naging isang bukol, sa pangkalahatan, itinaboy ko sa aking sarili ang pagnanasang mag-abala sa mga mixture.

[lilisha,]

lilisha,
Kahit na sa isang libro ng Panasonic maaaring may mga pagkakamali. Sa oras na ito

Siyempre, ang Panasonic ay isang maaasahang kalan na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang matatag na resulta. Ngunit ... ang resulta ay hindi lamang at hindi gaanong kalan, ngunit ang mga produktong inilagay namin dito. At ang mga produkto ay may magkakaibang katangian. Ang harina mismo ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga katangian at nilalaman na kahalumigmigan.
Kahit na ang mga kondisyon ng panahon ay nakakaapekto sa nilalaman ng kahalumigmigan (harina mula sa parehong bag sa simula at sa dulo ay magkakaroon ng magkakaibang nilalaman ng kahalumigmigan). Dalawa ito

Pinapayagan ka ng panuntunan sa kolobok na kontrolin ang kalidad ng tinapay.At lalo na kung ginagamit ang hindi pamilyar na mga produkto at / o mga recipe. Tatlo ito.

Kaya, pagkatapos ng lahat, pinapayuhan ko kayo na magkano na basahin at pag-aralan ang "Baking Guide ..." at "The Rule of the Kolobok". I-save ka nito mula sa napakaraming mga pagkabigo.
At higit pa ... Tama, tinanggihan mo ang iyong pagnanais na makisali sa mga paghahalo. Ang mga oven ay pangunahin na binibili upang maghurno ng mahusay na de-kalidad na tinapay sa mga ligtas na kondisyon (binili ko ito dahil hindi ko nais na kabahan, sino at kung ano ang kumuha ng tinapay bago ko bilhin ang tinapay na ito, kung ano ang tiyuhin Vasya ang loader na humirit sa tinapay na ito, aling aso minarkahan ang rak sa mga palyet ng tinapay ...) Ang pangunahing panuntunan: upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa anumang hindi ginustong mga additives sa pagkain, kailangan mong lutuin hangga't maaari mula sa "mono" -produkto.

Kung bibili tayo ng mga nakahandang paghalo, pagkatapos ay dapat kaming umasa sa katapatan ng mga tagagawa at nagbebenta. At ano ang maaari nilang mai-cram doon? Halimbawa, sa mahabang panahon at magkasama sinubukan naming kumbinsihin ang isa sa mga tagagawa na hindi na kailangang magdagdag ng mga taba, o sa halip, margarin, sa pinaghalong! Na ang babaing punong-abala mismo, kung nais niya, ay maaaring ibuhos ng isang kutsara o dalawa ng KANYANG halaman na LIQUID na langis o maglagay ng mantikilya. Ngunit hindi niya kailangan ng langis ng palma sa pinaghalong, ang mga panganib na tanging ang tamad lamang ang hindi nakasulat. O ang parehong mga totoy (halimbawa, iniiwasan ko ito).

PS Para sa 500 g ng harina ng trigo sa pangunahing recipe, sa iba't ibang oras na kailangan ko mula 290 hanggang 340 ML ng tubig. Wow, ang pagkakaiba ay 15%?

[lilisha]

lilisha, i-hang ang dating mensahe sa isang kilalang lugar, at hindi dahil ang salita ng moderator ang pinakamabigat dito, ngunit dahil talagang WALANG SENSE SA HP, KUNG GUMAGAMIT KA NG MIXTURES. Wala akong kaunting karanasan sa pagluluto sa hurno, ngunit isang napakalaking karanasan sa buhay - ang anumang halo ay isang lihim sa likod ng pitong mga selyo ...
Dito sa forum ay isang kamalig ng napatunayan na mga recipe, mas mahusay na mag-eksperimento sa kanila.

Pinag-aralan ko na rin ang "Baking Tutorial ..." at "Kolobok Rule". natagpuan ang maraming mga bago at kagiliw-giliw na mga bagay para sa aking sarili. Hindi ako gagamit ng mga mixtures, nais ko lang subukan kung ano ito.

kung kailangan nating gumamit ng mga mixture (minsan ay naglalaman sila ng mga sangkap na hindi lamang namin mabibili), kung gayon ang patakaran ng kolobok ay nalalapat din sa mga mixture. Kadalasan, nagsusulat ang mga tagagawa ng isang resipe nang hindi nauunawaan kung ano ang kanilang sinusulat. Ang lahat ng parehong tagagawa na hindi pinangalanan, kung kanino kami nagkaroon ng isang showdown dito, ibinigay sa resipe sa pack ang dami ng tubig na minamaliit ng halos isang-katlo. At ang aming mga gumagamit ng forum ay matagal nang naghanap ng kahit ilang mga pagbabago sa mga tagubilin o na ang isang maliit na memo na may patakaran para sa pagpili ng harina / likidong balanse ay dapat na nakakabit.

Ang parehong mga mixture ay napaka hygroscopic - nakakakuha sila ng kahalumigmigan "na may isang putok" sa panahon ng transportasyon o imbakan. ... Iyon ay, ang kadahilanan ng carrier, warehouse at tindahan ay idinagdag sa kadahilanan ng tagagawa.

Oo, hindi eksaktong malinaw kung saan at magkano ang mga ito ay nakaimbak at sa anong mga kundisyon.

Oo, hindi ito eksaktong malinaw kung saan at magkano ang mga ito ay nakaimbak at sa anong mga kundisyon.

Maaaring iimbak ito ng mga tagagawa nang normal (bagaman hindi rin ito isang katotohanan) ... ngunit ang transportasyon at pagdiskarga ay isang hiwalay na paksa ... Ang mga trak (karaniwang hindi mga ref) ay naghihintay ng ilang araw sa anumang lagay ng panahon hanggang sa maibaba ito ... ngunit ang isang trak ay bihirang mula sa pabrika ng gumawa diretso sa tindahan na may bitbit .. Bilang isang patakaran - ito ay isang malaking bodega .. pagkatapos ay mula sa warehouse alinman sa isang hypermarket, o sa isang bultuhan na bodega, at pagkatapos lamang sa mga tindahan .. ito ang mga kahon ay hinihila, pagkatapos sa ulan, pagkatapos sa ilalim ng niyebe, pagkatapos ay itapon nila ito sa init ...

ang unang pancake ay naging bukol, at pagkatapos ay nabasa ko ang tungkol sa tinapay, ito pala. Ngunit pagkatapos, naalala ko, mayroon akong LG bakery sa loob ng mahabang panahon, mga 12 taon na ang nakalilipas, nagbuhos ako ng pagkain, itinakda ang programa at ginawa niya ang lahat, hindi ako nakagambala sa proseso, at walang mga jambs kasama nito. Nakapagtataka?

98% ng mga nagmamay-ari ng HP mula sa Panasonic ay may kani-kanilang unang pancake (tinapay) na laging ayos.
Nakapagtataka ?......

🔗

halimbawa, dahil 12 taon na ang nakalilipas ay walang gaanong kawalang-habas sa kalidad ng mga produkto, ang mga galingan ng harina ay gumagana pa rin ng pagkawalang-kilos alinsunod sa GOSTs ...

Napakalambot ng Bacchanalia. Kapag may isang bagay na nagbubuhos mula sa SAF-Moment bag na may pagdaragdag ng isang bagay na katulad ng asin, ganap na magkakaibang mga ekspresyon ang naiikot sa wika.

Sa pangalawang pagkakataon ngayon sinubukan kong gumawa ng butter butter at pareho hindi naman bumangon!!!
MAG-SAVE, hindi ko maintindihan kung saan ito galing.
ang recipe ay -
likido 260 ML
asukal 150g
alisan ng langis 60g
asin
harina 400g

lebadura ilagay muna 3 tsp, ngunit pagkatapos ng isang oras na pagtaas ng kuwarta ay wala sa lugar. Nagdagdag ng higit pang lebadura 2 tsp


Pagkatapos ng 5 kutsara, medyo bumangon ako, isinara ko na lang ang panghalo. Basag kapag lutong.
Ano ang problema, bakit hindi ako umakyat ng 3 tsp. lebadura?

Ang lebadura ay bago sa kanila para sa isang linggo sa kabuuan, buong linggo mayroon silang mga atsara, lahat ay ok dati. (saf moment)

At harina, harina ay kung saan kung wala ito ay hindi tumaas .......

Ang mga track, very, very much. Hindi lamang sila dapat tumaas, ngunit lumipad din mula sa balde tulad ng isang rocket ...

IMHO. Konklusyon - isang skiff para sa lebadura.

IMHO. Konklusyon - isang skiff para sa lebadura.

In-edit ko ang post ko.
HELP Wanted !!!!!!
WALA AKONG MAINTINDIHAN.

Ngayon ko lang nakita: SUGAR 150gr IS A JAM RESIPE? ? ? ?

Ngayon ko lang nakita: SUGAR 150gr IS A JAM RESIPE?

KAHAPON GULANG BKOLA 125. OK LAHAT NG LAHAT.

MAKatipid !!!!!!!!!!

Harina, lebadura ng pareho?

Harina, lebadura ng pareho?

YESAAAAAAAA

Pagkatapos ng pagluluto sa hurno - ang tinapay ay kakila-kilabot! Bagaman likido ang kuwarta habang nagmamasa, kahit na kumalat ang tinapay.
Labis akong nag-aalala kung bakit hindi ako nagbangon ng pareho ...

Lahat ba kayo ay nag-e-eksperimento sa dami ng asukal sa kuwarta?

Lahat ba kayo ay nag-e-eksperimento sa dami ng asukal sa kuwarta?

Nadagdagan lamang ng 25g! At kung gaano karaming beses na nadagdagan ang lebadura !!! MAGBABantay.
At ang tinapay ay napaka siksik. Bagaman, tulad ng isinulat ko sa itaas, sa panahon ng pagmamasa, ito ay kahit puno ng tubig.

Ang mga tao ay ginagawang mas matamis sa kanila kaysa sa akin !! - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=55308.0
sa mga tuntunin ng aking halaga ng harina 400g - dito makakakuha ka ng mantikilya ng hanggang 121g, asukal hanggang 181g. BAKIT HINDI AKO Bumangon?

Doon, sa pangkalahatan, ang lebadura ay pinindot at dating "ginising" ....

[Maruska]

Maruska, kalmado, kalmado lang.

1. Pagdidiskorar kay resipe ang tinapay ay mas mahusay na ginugol sa paksa "Tulong, walang gumagana sa tinapay ..."(Hindi ako nagpapatalsik, ganun din, nagsasalita ako para sa hinaharap).

2. Ano ang ibig mong sabihin sa isang likido na 260 ML?

3. Gumamit ng mga handa nang resipe na nagtrabaho sa forum. Mayroong medyo mayaman at napaka mayaman ... Ngunit dapat tandaan na kadalasan ay nangangailangan ng gayong kuwarta punasan ng espongha paraan

2. Ano ang ibig mong sabihin sa isang likido na 260 ML?

3. Gumamit ng mga handa nang resipe na nagtrabaho sa forum. Mayroong medyo mayaman at napaka mayaman ... Ngunit dapat tandaan na kadalasan ay nangangailangan ng gayong kuwarta punasan ng espongha paraan

Rina likidong tubig at + 2 itlog.
Bakit ako nagsulat sa thread na ito, hinahanap ko lang ang sagot sa aking katanungan, at pagkatapos ay tinatalakay ito ng lahat.
Ang handa nang resipe ay akin, lumalabas na. Ngunit napagpasyahan kong gawing mas mayaman ang aking biyenan - Natagpuan ko ang isang paksa dito - Ibinigay ko ang link sa itaas, kung saan ang batang babae ay may napakahusay na kuwarta. Totoo, may labis na asukal para sa aking panlasa, binawasan ko ito sa 150 gramo bawat 400 gramo ng harina. Pinatuyong lebadura - tulad ng granules - Pranses.
Kahapon ay may 2 mga pagtatangka, at pareho ang lahat lumipad sa timba.
Sa kabila ng katotohanang halos triple ko ang lebadura - bilang isang resulta - ang kuwarta ay hindi kailanman tumaas. (((parehong lebadura at harina ay pareho mula sa kung saan ko na niluto.

[Maruska]

Maruska, kung ang tinapay ay hindi tumaas, ito ay lebadura pa rin, kahit kahapon mo binili. Habang sila ay hermetically selyadong, kahit papaano ay humawak sila, ngunit binuksan - at iyon lang, "naputok". Ang Saf moment ay isang 10 gram folder, kung saan. Sa gayon, ang isa o dalawang mga pakete ay sariwa, at ang iba pa ay naantala. Kung ang tinapay ay hindi tumaas sa labis na lebadura, kung gayon ang lebadura ay hindi tama ... ngunit ito ang aking IMHO

[Maruska]

Maruska, kung ang tinapay ay hindi tumaas, ito ay lebadura pa rin, kahit kahapon mo binili. Habang sila ay hermetically selyadong, kahit papaano ay humawak sila, ngunit binuksan - at iyon lang, "naputok". Ang Saf moment ay isang 10 gram folder, kung saan.

Hindi, hindi ito ang mga bag na ito, ito ay isang malaking bag mula sa isang pastry shop.

Hindi, hindi ito ang mga bag na ito, ito ay isang malaking bag mula sa isang pastry shop.

At hindi sila nabasa, ay, kung nagkataon? Gayunpaman, suriin ang kanilang pagsibol, ibuhos ng kaunti at punuin ng tubig, magdagdag ng kaunting harina, ihalo at tingnan kung paano sila kumilos.