Orange bass

[Ang isa pang bersyon ng oriental semolina sweets - na may orange freshness at light kapaitan.]

Orange bass

Kategorya: Kendi

Kusina: taga-Egypt

Mga sangkap
Asukal	100 gr (0.5 tbsp)
Niyog pag-ahit	100 gr (1 kutsara)
Semolina	270 gr (1.5 tbsp)
Mga ground Almond	25 gr (3 kutsara. L.)
Harina	140 gr (1 kutsara)
Pagbe-bake ng pulbos	20 g
Itlog	3 mga PC
Makapal na yogurt	125 gr (1 tasa)
Langis ng kalawang walang amoy	100 ML (0.5 tbsp.)
Orange juice	300 ML (1.5 tbsp)
Orange jam (Schwartau)	300 gr (1 kutsara)
-------------------------------------------------
SYRUP:
Asukal	200 g
Tubig	350 ML
Orange liqueur
(Cointreau o Grand Marnier)	60 ML
-------------------------------------------------
DECORATION:
Buong o mga ground nut, coconut, tsokolate

Paraan ng pagluluto

• Ang isa pang bersyon ng oriental semolina sweets - na may orange freshness at light kapaitan.
• Kaya, ang paghahanda ay malaswang simple:
• (baking tray dim. 33 cm x 27 cm)
• 1. Paghaluin ang mga tuyong sangkap: niyog, semolina, asukal, mani, harina, baking powder.
• 2. Banayad na gumanap, ihalo ang mga itlog, ibuhos ang yogurt, mantikilya, magdagdag ng orange jam at juice.
• 3. Unti-unting ibuhos ang tuyong masa sa likidong masa, pagpapakilos nang lubusan hanggang sa makinis (sa isang pagsasama ay tatagal ng 1 minuto).
• 4. Painitin ang oven sa 180 ° C.
• 5. Grasa isang hulma (Gumagamit ako ng isang grasa para sa mga hulma ng tinapay - pantay na halaga ng harina + langis ng halaman + ghee) at ibuhos ang kuwarta. Sa yugtong ito, maingat kong pinalamutian upang hindi ito gumuho sa paglaon ... Mayroon akong natirang mga pecan at tsokolate na patas para sa pagluluto sa hurno - inilatag ko sila nang maayos upang hindi sila malunod ...
• 6. Maghurno ng 30 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi, suriin ang kahandaan na may tuyong kahoy na tuhog.
• 7. Habang ang basbusa ay nagbe-bake, pakuluan ang syrup: ibuhos ang asukal sa kumukulong tubig at pagkatapos matunaw at kumukulo, lutuin sa loob ng 15 minuto, alisin mula sa init, maingat na ibuhos ang alak (at pink syrup, kung gagamitin mo ito), pukawin at ibuhos ang nakahanda, mainit pa ring pie sa hulma ... Tubig nang paunti, unti unti - Gumagamit ako ng isang garapon ng dispenser ng asukal para dito - na may isang spout, napaka-maginhawa!
• Kapag cool ang bass, gupitin sa mga bahagi at BOND APPETIT!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

24 piraso 6x5cm

Oras para sa paghahanda:

40-60 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang Bassbusa ay naging malago, malambot at makatas, ngunit hindi basa

Siyempre, nilalaro ko ang resipe, hindi nang wala ito

Pinapayagan lamang ang aking asawa ngayon na simple, sa isang diwa, mga pandiyeta sa pandiyeta, at mga semolina oriental na sweets - na may isang kinokontrol na halaga ng asukal - ang napaka IYAN!

Pinalitan ko ang kalahati ng mga itlog ng yogurt, at ang natitirang 3 itlog ng manok na may pugo. Iyon ay, sa una ay may 6 na itlog sa resipe, ngunit sinubukan kong limitahan ang mga taba ng hayop, at taba ng gulay din - Hindi ako kumuha ng baso, ngunit kalahati

Hindi madaling kumuha ng rosas na tubig para sa pagpapabinhi, sinubukan kong gumamit ng rosas na petal jam syrup (mas madaling bumili) - mas gusto namin ang resulta

Irina, ang lahat ay perpekto tulad ng lagi!

Tanya, maraming salamat kapag ang recipe ay "not in a void"

Maghurno ng isang bagay sa init na ito (mayroon kaming 35 C ngayon) ...

At kung gaano ito kagaling na mayroong isang himala tulad ng Multicooker !!!!
Ito ang naging bassbusa sa aking Cuckoo