Quiche na may sprats at cherry

Kategorya: Mga produktong panaderya
Quiche na may sprats at cherry

Mga sangkap

Cherry na kamatis 200 g
Sprat sa langis 200 g
patatas 150 g
matigas na keso 50-70 g
cream 20-22% 300 ML
mga itlog 2 pcs.
berdeng sibuyas 50 g
asin, paminta sa lupa
Kuwarta
harina 200 g
mantikilya 100 g
itlog 1 PIRASO.
asin 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang malamig na mantikilya sa mga cube. Pagsamahin ang harina at asin, magdagdag ng mantikilya at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa ang paghahalo ay kahawig ng mga mumo. Magdagdag ng itlog at talunin hanggang makinis. Balot sa plastik at palamigin sa loob ng 30 minuto. Igulong sa isang mesa na may pulbos na harina sa isang manipis na layer.
  • Painitin ang oven hanggang 180g. iguhit ang ilalim ng hulma na may pergamino, ilatag ang kuwarta at putulin ang nakausli na mga gilid. Gumawa ng madalas na pagbutas sa isang tinidor. Takpan ang kuwarta ng isang sheet ng pergamino at takpan ng tuyong beans. Maghurno para sa 10 minuto, alisin ang beans at papel, lutuin para sa isa pang 5 minuto.
  • Pakuluan ang peeled patatas sa inasnan na tubig hanggang sa kalahating luto (8 minuto). Patuyuin ang tubig, palamig ang patatas at gupitin.
  • I-chop at i-chop ang mga berdeng sibuyas, gupitin ang mga kamatis sa kalahati.
  • Talunin ang cream, itlog, gadgad na keso sa isang malaking mangkok, magdagdag ng sibuyas, panahon na may asin at paminta.
  • Ilagay ang patatas at kamatis sa kuwarta, ibuhos ang mag-atas na halo, ikalat ang mga sprat sa itaas. Maghurno sa loob ng 35 minuto, hanggang sa makapal ang pagpuno at maging ginintuang.
  • Maaari itong ihain parehong mainit at malamig.

Tandaan

Kinuha ako ng napakaliit na oras upang magluto, dahil ang natitirang kuwarta para sa mga pie ng isda ay nakalagay sa ref.

recipe mula sa magazine na "Grocery School, Koleksyon ng mga recipe", Mayo 2011

Katulad na mga resipe


masha-msk
Ang pagluluto ngayon ay nasa oven na. Sumasang-ayon ako, ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng kaunti. Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga sensasyong panlasa sa paglaon.
celfh
Sa resipe, hindi ko isinulat na napakadaling makuha ang quiche mula sa hindi maaaring paghiwalayin na form. Napakahusay ng pagpupuno na tinakpan ko lang ito ng isang plato, binaliktad, inilagay ang isa pang plato sa ilalim at muling binaliktad. Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay nanatiling hindi masira
Totoo, nang nagsanay ako sa mga somersault na ito, ang pie ay malamig na

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay