Mainit na pinausukang mackerel sa isang litson na bag

Mainit na pinausukang mackerel sa isang litson na bag

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
mackerel	2 pcs.
asin	sapat na upang ihawan ang isda
baking bag

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe ay kinuha mula sa site ng forum. Ang may-akda ng resipe ay si Olga mula sa Voronezh.
• Painitin ang oven sa 205 degrees Celsius.
• Hugasan ang balatan at tinadtad na isda, kuskusin ito ng asin sa lahat ng panig, hayaang humiga ito ng dalawampu't dalawampu't limang minuto para sa pag-aasin.
• Pahiran ng Liquid Smoke.
• Maghanda ng isang bag para sa pagluluto sa hurno, ilagay ang isda doon, itali ito, gumawa ng isang puncture sa tuktok ng bag (hindi ko tinusok ang bag) at ipadala ito sa nainit na oven para sa 15 - 20 minuto.
• Tapos na!

Oras para sa paghahanda:

50min.

Katulad na mga resipe

Braised mackerel (tulad ng sa de-latang pagkain) (celfh)

Nagluto si Mackerel ng asin (Ru)

Inihaw na mackerel na "Pagong" (kobrinchanka)

Ito ang aking resipe ng lagda - Ako mismo ang nakarating dito. Maganda, syempre, na ang recipe ay in demand. Higit pang mga detalye dito -
🔗
Sa una ang recipe ay tinawag na "Mackerel ....." Ngunit kalaunan ay sinubukan din ang iba pang mga uri ng isda. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangalan ng tema ay binago sa "Isda ..." Ngayon ang unang larawan ay nagpapakita ng isang rasp, hindi isang mackerel. Ang mga kasapi ng forum ay naghanda ng parehong herring at eel. Ngayon ay "magsisigarilyo" sila ng bass ng dagat. Oo, basahin mo ito mismo.
Napakasarap ng isda.
Mayroong ilang maliliit na detalye. Darating ang mga ito sa madaling gamiting.
Pinapayuhan ko kayo na bigyang pansin ang ika-11 na pahina. Doon, ang asawa ng isa sa mga miyembro ng forum ay dumating ng isang mahusay at simpleng bagay upang ang isda ay hindi makipag-ugnay sa bag sa mga gilid nito at maging mas epektibo (kapag dumikit ang balat ng isda sa bag, ito maaaring magbalat mula sa isda).

ang aking asawa ay naisip na ito - hinahawakan ang mga isda sa mga gilid na may dalawang mga toothpick

(mayroon kang mga stick sa tabi ng kasinungalingan ng isda, at tinusok niya ang mga ito - lumalabas na ang bawat isda ay may dalawang maliit na butas)

ang isda ay napakahawak at hindi nahuhulog, at ang crust ay napakaganda!

Ito ay mas maginhawa kaysa sa mga stick.

[SALAMAT]

Olenka mula sa Voronezh, dalhin kita ng napakalaking SALAMAT para sa isang masarap na resipe. Ginawa mula sa herring ito ay simpleng kamangha-manghang masarap. Ang tanong ko lang ay, kailangan mo bang balat ang isda? At gayon pa man, gaano karaming mga isda ang dapat magkaroon ng usok bago maipadala sa package?

SALAMAT kayo ni Irina sa pagdala ng resipe.

... Mayroon akong isang katanungan, kailangan mo bang balat ang isda?

Hindi na kailangan. Scale off at sapat.

... kung magkano ang dapat na isda sa usok bago maipadala sa pakete?

Kung mayroon kang isang malaking halaga ng isda, makatuwiran na ibuhos ang "likidong usok" sa isang lalagyan at isawsaw ang isda doon ng ilang segundo. Kung ang isda ay maliit, isawsaw lamang ito. Kung malaki ito, tulad ng rosas na salmon, pagkatapos ay hawakan ito ng ilang segundo.
Nagluto ako ng 1, 2 o 3 isda. Walang katuturan na ibuhos ang buong bote sa lalagyan alang-alang sa 2 isda. Samakatuwid, simpleng nagpadulas ito. Upang mapasaya ang kulay ng mga pinausukang karne, maaari kang (pagkatapos mag-asin) ng grasa na may matapang na tsaa. Brew isang bag ng itim na tsaa sa isang maliit na tubig na kumukulo, tumayo. At gamit ang parehong bag, grasa ang isda mula sa lahat ng panig ng tsaa.



Upang maiwasan ang pagtulo ng tsaa kapag tumungo sa ibang bariles, hayaang matuyo ito ng kaunti, pagkatapos ay iproseso din ang iba pang bariles. Gaano karaming tuyot ang makikita mo para sa iyong sarili. Ang temperatura sa kusina ay naiiba. Ang mga seagull ay natuyo, ilapat sa tuktok nito (maaari mong ibabad ang parehong bag na may matakaw na usok at punasan ang mga isda dito.



At maaari mo agad itong ipadala sa package.



Gamit ang tsaa, at pagkatapos ay may likidong usok, nagiging mas madidilim.
At ang balat ng isda ay sumabog habang nagluluto sa isang bag.Marahil, ang mga break na ito ang nagmungkahi ng ideya ng pagtanggal ng balat mula sa carcass ng isda bago lutuin. Alisin ito sa kalusugan mula sa isang nakahandang isda.

Mga batang babae, sa palagay ba ninyo ang cod ay magiging napakasarap? Siya ay isang tuyo na isda pa rin at narito naisip ko

Luto na bakalaw. Hindi nagustuhan - tuyo ito. Upang kumain, syempre, kumain sila, o sa halip nag-iisa ako (hindi sayangin ang mabuti).

Salamat Olya para sa sagot. Kailangan ko pang pumunta para sa mackerel o herring: girl_in_dreams: Nakalimutan kong magtanong - ngunit hindi ka gumawa ng sariwang pamumula tulad nito

Nagluto ako ng iba na may tagumpay: mackerel, herring, greenling, eel, sea bass. Ang isda ng ilog ay inihanda ng isang miyembro ng forum at ang kanyang pagsusuri ay mas angkop para sa serbesa. Wala pang sumubok sa lawa (carp).

[salamat]

Olya, salamat para sa mga paglilinaw at pagdaragdag sa resipe. Ngayon ang lahat ay nalinis.

Hindi pa matagal na ang nakaraan, ang asawa ng isa sa mga miyembro ng forum ay dumating na may mga sumusunod: upang ang isda (halimbawa, 2 piraso) ay hindi nakahiga sa bag, ngunit tumayo sa tiyan. Sa kasong ito, ang resulta ay magiging mas maganda.



Kinakailangan na idikit ang mga toothpick sa likod tulad ng ginawa ko sa mga sibuyas ng bawang. Napakadali at maginhawa. Ang mga tip ng mga toothpick ay hindi dapat tumingin sa labas ng isda, kung hindi man ang bag, sa oras ng implasyon, ay maaaring mabutas ng tip.

Ngunit paano ang tungkol sa paggamit ng likidong usok? Siya ay isang uri ng nakakasama, hindi ba? O hindi ka dapat mag-abala dahil sa lahat ng mga uri ng mga walang kabuluhan (isa pang trick, isang mas mababa ...)

1. Hindi namin pag-uusapan ang tungkol sa multistage purification ng "Liquid usok". Karamihan sa impormasyong ito ay hindi pinaniniwalaan. Pribadong bussiness.
2. Tiwala ka talaga na ang ipinagbibili sa tindahan at nasa merkado ay isang produktong pangkalikasan, at hindi handa na may parehong "Liquid Smoke", ngunit "para sa pang-industriya na paggamit."
Na ang katotohanan na nagawa ko ito



isang litrato ng isang mackerel na niluto ng iyong sariling kamay sa isang baking bag na gumagamit ng likidong usok ay makikita
🔗
Ano ang ginagawa niya doon?
Nag-advertise ng mga produktong pinausukang Sibrybprom LLC!
Ito ay lumiliko - walang pagkakaiba?
3. Nagluto nang mag-isa, alam ko kung anong kalidad, anong kasariwaang binili ko at ginamit ang isda.
Alam ko na ang gamot ay hindi ginamit ng kahapon o kamakalawa kahapon, kung saan ang isang toneladang isda ay lumubog na ng hindi alam na pagiging bago, ngunit may isang normal na buhay sa istante, sariwa at hindi nagamit nang mas maaga. At kinuha niya ito sa minimum na kinakailangang halaga.
Hindi ako nanginginig sa pag-iisip na ang isang tao ay gumagapang sa tapos na produkto (lumilipad, atbp.) At hindi tumakbo (mabuti, ang mga nasa 4 na binti na may mahabang buntot). Na ang natapos na produktong ito, na kung saan ay hindi maaaring pagagalingin muli ang init, ay hindi kinuha ng hindi nahugasan na mga kamay.

Ang simpleng katotohanan na ang kuha kong litrato ng mackerel na niluto ng aking sariling mga kamay sa isang baking bag na gumagamit ng likidong usok ay makikita
🔗
Ano ang ginagawa niya doon?
Nag-advertise ng mga produktong pinausukang Sibrybprom LLC!

Hilingin sa kanila ngayon para sa isang bayad sa larawan

: girl_haha: Kumunsulta ako sa "Tiya Besey" ....

Masarap pala. Salamat sa resipe. Nais kong gupitin ito nang maganda sa isang pinggan. Hindi nag-ehersisyo. Napakalambing, kaya kailangan mong ilatag ang buong isa sa pinggan. At nang magsimula na silang kumain, wala sa ganda, halos kainin na nila ang kanilang mga daliri.

Kaya't nagpapasalamat ako para sa isang simple at masarap na resipe. Nagawa ba itong 2 beses na (sa isang baking bag at sa isang metal baking na manggas), napakabilis at masarap! Salamat sa may akda!

Kaya't nagpapasalamat ako para sa isang simple at masarap na resipe. Nagawa na ba itong 2 beses (sa isang baking bag at sa isang metal baking na manggas), napakabilis at masarap! Salamat sa may akda!

Sa wakas, may bumili ng foil bag !!! Ito ba ang ibig mong sabihin - "metal"? Ang mga foil bag ay mabuti para sa isang sunog! Isipin - mainit na sariwang pinausukang isda sa kalikasan !!! Naka-pack sa isang bag at tulad ng patatas sa uling. Isipin mo na lang. Maaari ka ring maghurno ng gulay sa isang hiwalay na bag. Salamat sa balita na ipinagbibili pa rin ang mga ito! Naghahanap ako sa kanila ng maraming taon, nakita ko lamang sa larawan ng advertising.

Olga mula sa Voronezh, marahil pinag-uusapan natin ang iba't ibang mga baking manggas? Mayroon akong isang tulad ng sa larawan sa pahina 203 sa "Kusina Trivia" (Si Marfa Vasilievna ay nagsulat tungkol sa kanya doon, sagutin ang No. 4040 at higit pa). Gustung-gusto ko ang metal na manggas na ito hangga't nasubukan ito sa iyong mackerel na resipe.

Tama ka.
Nakalimutan ko ito, ngunit binasa ko ito. ..
Binabati kita sa iyong pagkukusa, sa mastering ng metal manggas! : rose: At salamat din sa pagtitiwala sa resipe. Masarap malaman na ang lahat ay umepekto.

At salamat. Kahapon ay agaran kong gumawa ng isa pang mackerel. _{Ngunit ang isang metal na manggas ay maaari ring takupin ng mga karbon at maghurno ng isda o karne dito.}

Posible, ngunit malamang na hindi kinakailangan - ang hitsura ng manggas ay hindi magdurusa?

Hindi sa palagay ko ang metal ay mukhang at nararamdaman na malakas ...

Sinadya ng pumasok ang mga batang babae! Dala ko ang aking tuka ng aking pasasalamat mula sa aking asawa (tinanong kong personal na ipahiwatig) para sa masarap na isda. Ginagawa ko itong lutuin sa sabaw ng sibuyas (o kahit sa tubig lang) na may likidong usok. Ito'y nakakalito! At ngayon ginawa ko ito sa isang pakete - nagustuhan ko ito at lahat ay nanatiling malinis. Gumawa ako ng tatlong isda, pinahiran ito ng likidong usok, itinali ito sa bawang (pagkatapos ay pinalo ko ito ng patatas). Napakasarap! Inirerekumenda ko sa lahat!

At nang kawili-wili, maaari kang magluto ng tulad ng isang isda sa airfryer? Gaano karaming oras upang tumagal, higit pa? May nagluto na ba?

naka-fasten sa bawang (pagkatapos ay dinurog ito ng patatas)

Ang isang masarap na isda ay isang mabuting bagay! Hindi ko na inisip na kumain ng bawang! Kailangan kong subukan sa susunod.
Bumili ako ng mga bag lalo na para sa isda. Ito ang pangalan ng "Mga bag para sa pagluluto sa hurno" na may mga clip, laki na 25 cm ng 55 cm. Idinisenyo para sa temperatura mula -80 hanggang +230 Celsius.

[eva10]

eva10, sa larimari mayroong isang resipe para sa malamig na mackerel at mainit na pinausukang sea bass
Kategoryang: Convection oven https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23693.0 Baka may iba.

[Olga mula sa Voronezh]

Olga mula sa Voronezh, salamat sa simple, mabilis na resipe! Mayroong dalawang isda sa freezer, nahanap ko ang iyong resipe. Kumain ang asawa at sinabing masarap ang isda! Hindi lang sapat. Sa susunod gagawin ko pa.

Konti lang

At bumili ng mas malaki, bilugan na isda. IMHO - ang maliliit na isda ay hindi masarap. gaano kalaki.))) At sa pangkalahatan - isang malaking piraso ng bibig ang nagagalak.)))
Salamat sa iyong puna!

Olga mula sa Voronezh salamat sa resipe.

[Olga mula sa Voronezh]

Olga mula sa Voronezhmukhang gumagawa ako ng mackerel alinsunod sa iyong resipe! Ilang taon na ang nakalilipas binigyan ako nito, at ngayon ito lamang ang paraan! Maliban, napakabihirang gagawin ko ito para sa isang pares sa isang cartoon, (sa kahilingan ng aking ina). Nagluto din si Terpuga ng loach sa ganitong paraan. Nasiyahan nang walang katapusan! Lamang, naglalagay ako ng mga piraso ng mantikilya sa char (ito ay napaka-tuyo na ito ay iba ang paglabas)
Maraming salamat!

Salamat sa resipe !!!! Nagustuhan ko ito, gagawin ko pa !!!

[ket66]

ket66, salamat sa tip. Kumain sa iyong kalusugan!

mukhang gumagawa ako ng mackerel alinsunod sa iyong resipe!

Ang resipe ay pang-anim na taong gulang. Pinasok niya ang silver mailing list para sa SAY7 na mga subscriber.

Salamat, masarap na mackerel!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Natutuwa akong nagustuhan mo ito! Masiyahan sa iyong pagkain!