Bean improvisation "Mga pod, gisantes".

[Magdagdag ng satat at iyong paboritong sarsa para sa isang kumpletong pagkain. Sa palagay ko mas mahirap ilarawan ito kaysa magluto. Ngunit mula sa mga salita hanggang sa mga gawa. Una sa lahat, ang falafel, ang ulam na ito na nagmula sa Arab, ay matagal nang nanalo sa mga puso (pati na rin ang mga tiyan) ng maraming mga Ruso. Isang mahusay, kumpletong kapalit ng karne para sa mga nag-aayuno, pati na rin sa lahat na hindi nag-aayuno. Ang orihinal ay gumagamit ng legume chickpea (chickpea), na karaniwang mabibili sa merkado, mula sa mga nagbebenta ng pinatuyong prutas. Kung hindi ito posible, gumamit ng regular na beans.]

Bean improvisation "Mga pod, gisantes".

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Kuwarta
Harina	2 kutsara
Tubig	150 ML
Tinadtad na spinach	100 g
Asin	1 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Mantika	1 kutsara l.
Sariwang lebadura	10 g
Falafel
Chickpeas (beans)	250 g
Mga de-latang beans	1 b.
Zira	1 tsp
Coriander	1 tsp
Turmeric (opsyonal)	1 tsp
Paprika (opsyonal)	1 tsp
Chilli (opsyonal)
Bawang	2-4 na mga sibuyas
Mga gulay (perehil, cilantro)	malaking bundle
Malalim na langis ng mataba	0.5 l.

Paraan ng pagluluto

• Magdagdag ng satat at iyong paboritong sarsa para sa isang kumpletong pagkain. Sa palagay ko mas mahirap ilarawan ito kaysa magluto. Ngunit mula sa mga salita hanggang sa mga gawa. Una sa lahat, ang falafel, ang ulam na ito na nagmula sa Arab, ay matagal nang nanalo sa mga puso (pati na rin ang mga tiyan) ng maraming mga Ruso. Isang mahusay, kumpletong kapalit ng karne para sa mga nag-aayuno, pati na rin sa lahat na hindi nag-aayuno. Ang orihinal ay gumagamit ng legume chickpea (chickpea), na karaniwang mabibili sa merkado, mula sa mga nagbebenta ng pinatuyong prutas. Kung hindi ito posible, gumamit ng regular na beans.
  
• 
  
• 
  
• Una, ibabad ang mga chickpeas magdamag.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Sa susunod na araw, gagawin muna namin ang kuwarta para sa mga gisantes, ang lahat ay simple dito - pinagsasama namin ang lebadura sa maligamgam na tubig at pinamasa ang kuwarta mula sa mga nakalistang produkto, hayaan itong umakyat ng isang beses, hatiin ito sa 10 pantay na bahagi, tingnan sa Internet kung ano ang hitsura ng isang pea pod at subukang mag-ukit ng katulad. Isasaalang-alang namin na ang kuwarta ay tataas, kaya bibigyan namin ang mga blangko ng isang patag na hugis.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Habang natutunaw ang kuwarta, simulan natin ang pagpupuno - falafel. Banlawan ang mga chickpeas at gilingin ang mga ito ng isang blender o sa isang gilingan ng karne. Kami rin ay naglilinis ng mga de-latang beans (orihinal na naka-kahong o pinakuluang mga chickpeas). Idagdag ang natitirang mga sangkap sa halo-halong bean gruel: pampalasa, asin, soda, tinadtad na bawang, halaman. Paghaluin natin.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Kaya't dumating ang kuwarta, ilagay ang aming mga pod sa oven sa loob ng 30 minuto sa 220 gr. Ito ay kanais-nais na ang tuktok ay hindi namumula. 10 minuto bago ang mga buns ay handa na, ilagay sa mataas na init, init ng langis sa isang malalim na may pader na may pader na ulam, mas gusto ko ang langis ng mais. Mula sa nagresultang masa, igulong ang mga bola na may mga nogales.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Kapag ang langis ay lilitaw na halos hindi mahahalata sa mga mata, ngunit napapansin para sa pang-amoy, handa na ang malalim na taba. Pagprito ng falafel hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ilabas namin ito gamit ang isang slotted spoon at "tuyo ito" sa isang tuwalya ng papel upang ang labis na langis ay tumulo. Voila, handa na ang aming mga gisantes! Samantala, ang mga buns - ang mga pod ay handa at nagpapahinga sa ilalim ng isang tuwalya. Kung mayroon kang isang libreng minuto, pagkatapos ay naghanda ka ng isang salad ng mga sariwang halaman at gulay, nakuha ang iyong paboritong sarsa, ginusto ng aking pamilya ang tahini at handa na mag-imbita ng lahat sa mesa. Habang hinuhugasan ng sambahayan ang kanilang mga kamay, gupitin mo ang tinapay, ilagay ang salad dito, ang falafel dito, ibuhos ang sarsa at ihain sa isang plato. Ito ang unang pagpipilian. O maaari mong ihatid ang lahat sa iba't ibang mga plato, hayaan ang bawat isa na alagaan ang proseso ng pagkolekta ng kanilang sariling pod. At iyon lang ang para sa akin.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Masiyahan sa iyong pagkain at sa iyong mga mahal sa buhay!
  

Ang ulam ay idinisenyo para sa

falafel 40 pcs, roll 10 pcs.

Oras para sa paghahanda:

1.5-2 na oras.

Tandaan

Ang Zira (cumin) o cumin ang pangunahing pampalasa ng ulam na ito. Ang kanilang pangunahing gawain ay upang mabawasan ang epekto sa pagbubuo ng gas ng mga legume at upang matulungan ang mas mahusay na pantunaw ng mga pritong pagkain.

Kaunti tungkol sa iyong mga kagustuhan. Dagdag pa sa itaas, gusto kong ibuhos ang falafel na may lemon juice at hugasan ito ng matamis na tsaa. Subukan ito, maaaring magustuhan mo ito, o maaari kang magkaroon ng iyong sariling mga kagustuhan.

Si Katyusha, isa pang kasiyahan sa mga mata! Sa gayon, isang pinturang impresyonista lamang l
Naiisip ko kung gaano kasaya ang iyong sambahayan na umupo sa mesa!

Mayroon akong isang katulad na resipe, ngunit may ganap na magkakaibang mga sangkap ng base at pampalasa.Siguradong susubukan ko ang kombinasyon mo!

Salamat sa mabubuting salita! Natututo lang ako magpa-picture. Ang pagluluto ay mabuti sapagkat mayroong kung saan gumala pareho sa porma at nilalaman. Hihintayin ko ang iyong magagandang larawan na may mga bagong recipe.

MASTERPIECE

Napakagandang mga pod. Ngunit bago ako sa oriental na lutuin, kaya't mayroon akong dalawang katanungan. 1. Kailangan ko bang pakuluan ang mga chickpeas o ibabad lang ito? 2. Mga de-latang beans na mayroon o walang kamatis?

Natigilan kung gaano kaganda dapat din ito maging masarap

Oh, gaano kaganda ... At mayroon akong isang katanungan: Naiintindihan ko nang tama, ibabad ang mga chickpeas sa gabi, at sa umaga ay dumaan sa isang blender? RAW ???

Oh mga batang babae. Paumanhin sa mahabang katahimikan. Pupunta ako sa isang paglalakbay - ang mga bagay ay nasa aking ulo, at maging ang aking dalawang sanggol ... ... ngunit mas mahusay sa paglaon.

Oh, gaano maganda RAW ???

Huwag lutuin ang mga chickpeas, puree lang sila ng hilaw.

Napakagandang mga pod. Ngunit bago ako sa oriental na lutuin, kaya't mayroon akong dalawang katanungan. 1. Kailangan ko bang pakuluan ang mga chickpeas o ibabad lang ito? 2. Mga de-latang beans na mayroon o walang kamatis?

Ang mga bean ay huwag mag-atubiling gumamit ng anuman at puti at pula sa anumang sarsa. Sa kamatis, makakakuha ka ng isang bahagyang asim at madilim na kulay, na may puting beans, ang falafel ay magiging mas magaan, dilaw. Salamat po!

Natigilan kung gaano kaganda dapat din ito maging masarap

Napakasarap! Ang pangunahing bagay ay magluto nang simple, sinasabi kong mas mahirap magsulat.

MASTERPIECE

Ltd! Sa palagay ko malayo ito sa isang obra maestra. Ngunit sinusubukan ko. Salamat!

Napakagandang pagtatanghal!

At nagustuhan ko ito, susubukan kong gawin ito).

Maraming salamat sa mga babae! Napakasarap pakinggan ang iyong mga maiinit na salitang Lutuin para sa kalusugan! Sulit ang ulam.

[milvok]

milvokmahal, CONGRATULATIONS
Ang iyong Bean improvisations kinuha 2nd posisyon at ngayon ikaw ay may Cuckoo !!!
Ang iyong maganda at orihinal na mga recipe ay karapat-dapat sa anumang kumpetisyon

[milvok]

milvok Binabati kita sa iyong tagumpay at karapat-dapat na gantimpala !!!

Sumasali ako sa pagbati! ang ideya ay kamangha-mangha lamang - at maganda at tiyak na masarap (hindi ko pa ito naulit, ngunit na-bookmark ko ito)

Huwag lutuin ang mga chickpeas, puree lang sila ng hilaw. Ang mga bean ay huwag mag-atubiling gumamit ng anuman at puti at pula sa anumang sarsa.

At ano ang punto ng pagsasama-sama ng hilaw at pinakuluang mga chickpeas (beans?) Mas masarap ba kaysa sa isang eksklusibong pinakuluang?

Ang kumbinasyon na ito ay may napaka-positibong epekto sa pagkakapare-pareho ng orihinal na produkto.

masarap)))
ngunit ang ilang mga katanungan ay lumitaw:
1. Kailangan bang maging "likido" ang kuwarta? (sa HP, sa panahon ng pagmamasa, bahagi ng kuwarta ay pinahiran sa ilalim)
2. ang kuwarta ay tumaas nang mahabang panahon at nag-aatubili (sa HP ang buong siklo ng kuwarta + 40 min)
3. Tumagal ako ng 40 minuto para sa pagpapatunay at ang mga rolyo ay naging 1.5 cm ang kapal at hindi tumaas habang nagbe-bake (3 falafels lamang bawat pod fit)
4. Ang mga bola ng Falafel ay nagkalat at hindi nagtataglay ng kanilang hugis - ganoon ba dapat?

Ano ang isang kuru-kuro, kumuha ako ng sandata para sa iba pang mga pagpipilian! Salamat!