Mga adobo na rolyo ng repolyo

[pag-atsara]

Mga adobo na rolyo ng repolyo

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Repolyo	1 swing
Mga karot (higit pa)	4-5 malaki
bawang	3-4 pcs
kulantro	1 tsp
pag-atsara
tubig	2 baso
mantika	1/2 tasa
asukal (higit pa)	1/2 tasa
suka 9% (mas kaunti)	1/2 tasa
asin	3 kutsara patag na kutsara
bawang	5-6 na sibuyas

Paraan ng pagluluto

• Pakuluan ang isang roach ng repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, iprito sa langis ng halaman. Magdagdag ng bawang, dumaan sa isang bawang at ground coriander, asin. Balotin ang tinadtad na karot sa mga handa na dahon ng repolyo sa anyo ng mga roll ng repolyo, ilagay sa isang baso o enamel na ulam, ibuhos ang atsara at ilagay sa ilalim ng isang pindutin. Ang mga roll ng repolyo ay handa na sa isang araw.

Tandaan

Kapag nagsulat ako ng higit pa o mas mababa asukal o suka, nangangahulugan ito na dapat kang tumuon sa lasa ng mga karot, kung ang mga ito ay napaka-matamis, pagkatapos ay 1/2 tasa ay sapat na asukal, kung hindi, kung gayon mayroong maraming asukal. At ang suka ay isang taong nagmamahal. Para sa akin, 1/2 baso ang marami, kumuha ako ng kaunti na mas kaunti.

Recipe mula sa Alisa-108 kasama ang Cooks. RU.

Katulad na mga resipe

Ang mga rolyo ng repolyo na may mga dahon ng ubas (Gayane Atabekova)

Spicy style-style na mga rolyo ng repolyo (natapit)

Mga Lazy Cabbage Rolls (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Celfh]

Celfh, Napakagiliw! At masarap, marahil ay hindi ko nakilala ang mga adobo na rolyo ng repolyo - pinuno lamang ng mga eggplants at peppers ...

Tiyak na susubukan ko, ngunit nais kong palitan ang suka, hindi ako kumain ng mga pagkaing naglalaman ng suka mula pagkabata (mahirap na ina)

Ang isang maliit na halaga ay maaaring madaling mapalitan ng parehong lemon juice, ngunit hindi ko pa nasubukan ang mga naturang marinade

Siyempre, maaari mong gamitin ang lemon juice o walang acid man. Gumawa lamang ng literal ng ilang mga roll ng repolyo, upang subukan

Tanya, sa wakas ay bumili ako ng isang batang repolyo ngayon - Napagtanto kong siya ang nangangailangan nito: ang iyong mga dahon ay berde Bukas ay gagawin ko ito: para sa mga piyesta opisyal ito ang talagang bagay - upang subukan ang mga bagong recipe

Tanya, nakalimutan ko - saan mo ako tinanong tungkol sa suka ng Modena, pagkatapos ay sasagot ako - hindi, hindi ko ito binili ng isang ito. Dahil lamang sa sinubukan ko ang lahat ng uri ng alak - at mula sa puti at pula na alak, at mula sa sherry, walang bakas ng fashion. At kapag sa "Gastronome", tila, nabasa ko at napahanga ako sa kung paano nila ito nagawa, napagtanto ko na maraming mga pekeng, at ang presyo ng isang totoong ...

At ang suka ay suka pa rin - pagkatapos ng lahat ng mga panlasa naintindihan ko iyon. Oo, may iba't ibang lasa, may mga kaaya-aya, NGUNIT - ang acetic acid ay tumama sa aking pang-amoy kaya't kumalas ito ng mahabang panahon At kahit isang patak sa salad - Ayoko na

Sinubukan ko kahit papaano na gumawa ng gourmet jam mula sa berdeng mga kamatis (para sa pagpuno ng pie), kailangan ko ng suka mula sa pulang alak, kaunti, hindi mo maisip - Hindi ko alam kung saan pupunta hanggang sa sumingaw Sa jam, syempre , Hindi ko ito naramdaman, ngunit pakuluan ...

Sabihin mo sa akin, anong atsara ang dapat ibuhos na mainit o malamig?

Klase, ngayon ko lang naisipang maghanap ng resipe na ito para sa isang nobyong nag-aayuno at narito ang iyo !!!
sabihin sa akin, ngunit ang isang karot tulad ng sa koreano ay hindi madaling balutin kaagad at pagkatapos, sa ilalim ng pag-atsara, sinta ang kanyang sarili .... at hindi rin ako gumagamit ng suka lamang ng lemon juice, ang mabuting ito ay masagana at iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng kaasiman ... sa palagay mo bibigyan ka nito ng pagsakay? hindi lason?
regards at salamat nang maaga

sabihin mo sa akin, ngunit hindi mo mai-balot kaagad ang isang karot tulad ng sa koreano at pagkatapos, sa ilalim ng pag-atsara, sinta ang kanyang sarili ...

Kaya, nais ko lamang ibahagi ang aking karanasan, tungkol dito lamang. Ginagawa ko ang mga karot sa aking sarili sa Koreano (hindi ko iginagalang ang mga binili nang mahabang panahon), bago pa ibuhos ito ng mainit na langis, naglagay ako ng mga tinadtad na sibuyas sa langis, binibigyan nito ang lahat ng mga pampalasa at pampalasa sa langis, pagkatapos na sinala ko ito at wala nang mga sibuyas, sa kumukulo, ibuhos ang langis na ito sa mga karot.Pagkatapos ay gumawa ako ng isang atsara, nagluluto ng mga dahon ng repolyo (tulad ng sa ordinaryong pinalamanan na repolyo), pagkatapos isawsaw ang bawat dahon sa isang atsara, balot dito ang isang karot (mahigpit), ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng natitirang pag-atsara sa itaas, takpan ito sa isang plato upang malaya itong makapasok sa kasirola, maglagay ng pang-aapi (karamihan - 1 litro ng garapon ng tubig) at sa gabi - sa balkonahe. Ang mga roll ng repolyo ay napakasarap at maaaring maiimbak ng mahabang panahon, ngunit kadalasan ang mga ito ay napakabilis na kinakain !!!!!

Matagal ko nang ginusto ang mga rolyo ng repolyo na may mga karot bilang isang pampagana AT ANG RESIPE MO LANG Dapat tayong tumakbo para sa repolyo at karot.

kaibig-ibig! mahusay na payat na resipe!