Homemade stew (Panasonic SR-TMH 18)

[Nagbibigay ang karne ng maraming taba at katas nito, hindi kailangang idagdag ang tubig.]

Homemade stew (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Karne ng baka
Baboy
Kambing
Turkey, sabaw ng manok
Asin
Mga pampalasa, dahon ng bay
Sibuyas

Paraan ng pagluluto

• Maglagay ng anumang karne (maaari mong ihalo ang karne mula sa iba't ibang mga domestic hayop, manok) sa isang mabagal na kusinilya, huwag magdagdag ng tubig, at sa Stew mode sa loob ng 5-6 na oras.
• Sa pagtatapos ng paglaga, magdagdag ng asin at pampalasa upang tikman sa 1-2 oras.
• Nagkaroon ako ng pinakuluang karne, narito ito - 4 na uri ng karne (baka, baboy, tupa, kasama ang isang hiwa ng pabo)
• Inilagay ko ang mainit na nilagang sa mga lalagyan, pinalamig ito at inilagay sa freezer.
• Nagbibigay ang karne ng maraming taba at katas nito, hindi kailangang idagdag ang tubig.

Tandaan

Ang resulta ay nakalulugod.
Mula sa isang buong multicooker, 6-8 garapon na 0.5 liters ng isang mahusay na produkto ang nakabukas, at matagal nang kinakain.
Napagpasyahan ko na sa reserba, kung sakaling may sunog, ang nasabing produkto ay may isang lugar na dapat ay nasa freezer, pati na rin ang mga sopas at sabaw.

Kapag pinalamig, at lalo na kapag nakaimbak sa freezer, isang makapal na layer ng taba ang bubuo sa karne. Ang nasabing taba ay nagsisilbing proteksyon sa panahon ng pag-iimbak ng karne.
Kapag kumakain ng nilagang, ang taba ay maaaring alisin at itapon, o kainin kasama ng karne - depende ito sa iyong pagnanasa at kakayahang kumain ng nasabing taba.

Upang makarating sa dacha, at mapabilis ang proseso ng paghahanda ng isang buong pagkain na may kaunting gastos sa oras.
Inilagay ko ang nilagang hindi sa mga garapon na salamin, ngunit sa mga lalagyan ng plastik na 0.5 litro - nang sabay-sabay, na maginhawa ring gamitin.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hindi ko kailanman ginawang nilaga. May inspirasyon ng iyong resipe. Ang karne ay kumuha ng 1 kg ng cutlet na baboy at baka at 0.5 kg ng manok. Ngunit lagi kong gusto ang tulad ng jelly na sangkap sa nilagang, na, sa pagkakaintindi ko, ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig. Kaya nagdagdag ako ng 2 tasa ng kumukulong tubig. Maliwanag na walang saysay. Matapos tumayo nang magdamag sa mga garapon, nanatiling likido ang nilaga
Sa totoo lang, naka-out ang lahat ng parehong masarap, ngunit likido at hindi malinaw kung paano iimbak
Sabihin mo sa akin, kung nagdagdag ka pa rin ng tubig, sa anong mga sukat maaari mong gawin ito upang ang nilagang ay kumilos pa nang disente.
At isa pang tanong - anong mga pampalasa ang karaniwang ginagamit mo? Bilang karagdagan sa hanay ng lavrushka + black at allspice pepper ng ginoo, nagdagdag ako ng isang maliit na sibuyas (literal na 1 usbong) at ilang mga berry ng juniper, dahil nabasa ko sa pakete na itinataboy nito ang lasa ng taba. Sa tingin ko ano pa ang maitapon mo doon.

[Admin]

Gumawa rin ako ng nilagang manok sa isang mabagal na kusinilya (salamat (plus sign) Ang admin para sa resipe ay iniwan ito, ngunit sa paanuman hindi ito natuloy sa ulat) ... Hindi ako nagdagdag ng isang solong gramo ng tubig

Iniwan ko ang ilan sa nilagang sa ref, at naglagay ng ilan sa freezer.

Admin, maraming salamat sa resipe!

P.S.Sa oras ng pagsulat na ito, ang stock ng nilagang ay natuyo ... dapat itong ulitin ...

Hindi ko kailanman ginawang nilaga. May inspirasyon ng iyong resipe. Ang karne ay kumuha ng 1 kg ng cutlet na baboy at baka at 0.5 kg ng manok. Ngunit lagi kong gusto ang tulad ng jelly na sangkap sa nilagang, na, sa pagkakaintindi ko, ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig. Kaya nagdagdag ako ng 2 tasa ng kumukulong tubig. Maliwanag na walang saysay. Matapos tumayo nang magdamag sa mga garapon, nanatiling likido ang nilaga
Sa totoo lang, naka-out ang lahat ng parehong masarap, ngunit likido at hindi malinaw kung paano iimbak
Sabihin mo sa akin, kung nagdagdag ka pa rin ng tubig, sa anong mga sukat maaari mong gawin ito upang ang nilagang ay kumilos pa nang disente.
At isa pang tanong - anong mga pampalasa ang karaniwang ginagamit mo? Bilang karagdagan sa hanay ng lavrushka + black at allspice pepper ng ginoo, nagdagdag ako ng isang maliit na sibuyas (literal na 1 usbong) at ilang mga berry ng juniper, dahil nabasa ko sa pakete na itinataboy nito ang lasa ng taba.Sa tingin ko ano pa ang maitapon mo doon.

Ikaw mismo ang sumagot sa tanong kung bakit likido ang sangkap ng nilagang
Ang jellied mass ay nakuha lamang mula sa karne para sa jellied meat, brisket, shanks, atbp.
Ito ang pinakamahusay na nilagang karne!
Dalhin ang karamihan sa shank, beef brisket, pork ribs, manok (mas mabuti na sopas) na mga binti. Ngunit kailangan mong maglagay ng mas kaunting karne ng cutlet!
At kumuha ng kahanga-hangang pinakuluang karne na may halaya!

Hindi na kailangang magdagdag ng tubig !!!! Sa una tila walang sapat na tubig, ngunit pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto ang karne ay ganap na matatakpan ng likido!

Ang nilagang ay magiging runny kung ito ay nasa mesa o pinapanatiling mainit! Malamig ito sa ref, lilitaw ang halaya.
Ibubuhos ko ang nilagang sa mga lalagyan at iniimbak ito sa freezer!

Gayunpaman, kung ang bangkay ay mananatiling likido, o kung nagdagdag ka ng tubig - ayos lang - ibuhos ito sa mga garapon at ilagay ito sa freezer - hindi ito magiging masama roon!

Gumagamit ako ng mga simpleng pampalasa - lutong bahay na pinatuyong gulay at tavki (pinatuyo ko ito para sa taglamig), mga sibuyas, karot, kintsay, matamis na peppers, dahon ng kintsay, atbp.
Tama na ito! Ang isang malaking kurot ay sapat na para sa isang kasirola!

Maaari mong gamitin ang mga sariwang gulay, peppercorn, lavrushka.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Gumawa rin ako ng nilagang manok sa isang mabagal na kusinilya (salamat (plus sign) naiwan ng admin para sa resipe, ngunit sa paanuman hindi ito natuloy sa ulat) ..

Nakita ko ang plus sign - SALAMAT! ngunit walang ulat

Ang crumb ay isang magandang garapon, mukhang napakarilag !!!!
Sa dacha tama lang

Oh, anong simple at kagiliw-giliw na resipe
Ngayon lamang ako mayroong isang maliit na freezer. Ngunit paano kung, tulad ng sa mga nakaraang araw - i-roll up ang mga takip? Pagkatapos kung anong uri ng algorithm ng mga aksyon Siya ay isterilisado sa oven, sa palagay ko ...

Salamat!

Dito gumawa si Krosh ng nilagang sa isang lata https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0, kailangan mong tanungin siya kung paano ito nakaimbak sa mga bangko

Bihira akong gumawa ng nilagang para sa pangmatagalang imbakan, kahit na sa freezer.

Mas interesado ako sa mismong proseso at mga posibilidad na magawa ito

Magluto para sa kalusugan, sulit ito

Isang magandang resipe! Hindi ko maisip na gumawa ng isang milagro nang mag-isa! Salamat!
Magbibigay kami ng higit pa sa dacha - gustung-gusto naming maghanda para sa taglamig ngayon at pag-iba-ibahin ang aming mga garapon ng gulay sa basement na may karne

Magluto sa iyong kalusugan!

At kung mayroon ding mga ligaw na boar na tumatakbo sa paligid ng bakod ... oh, gaano kasarap ito sa taglamig

Napaluha ako. Kalahating taon na ang nakakalipas ay nagluto ako ng maraming garapon ng nilagang karne. Ito ay naging masarap at isang pares ng mga lata ay agad na kinain. Ngunit ang natitira sa paanuman ay inilagay sa dulong sulok ng ref (inilalagay ko ang nilagang sa mga isterilisadong garapon, ngunit hindi ko isteriliser ang mga garapon kasama ang nilagang). At ngayon nalaman ko na ang aking stash of stew ay naging masama!
Hindi ko nga alam kung anong problema. Tila pinananatili kong malinis at itinago sa ref, ngunit ayaw niyang tumayo tulad ng isang mahabang workpiece. Ngunit ang nilaga ay nasa mga tindahan na walang ref. Ito ay isang kahihiyan, gayunpaman!

Ang mga garapon ng nilaga ay MANDATORY !!!! isteriliser !!! Ang hangin ay napupunta sa mga garapon kapag naglilipat, karne, hindi ito jam ... hindi naglalaman ng mga preservatives sa anyo ng asukal ... Mabuti na ang de-latang pagkain ay lumala "ganap", nang napagtanto mo na masama, at hindi ka kumain ng kalahating-sirang pagkain. ...

[Admin]

Admin, salamat sa simpleng recipe. Gusto ko lang na gumawa ka ng lutong bahay na nilagang, ang huling pagkakataon na nakakuha ako ng sari-saring karne: isang hiwa ng ligaw na baboy, isang slice ng baboy, isang hiwa ng tupa, ang dila ng baboy ay nakahiga pa rin, nagpasya din akong ilagay ang nilaga Inilagay ko ang lahat ng karne sa MV, nagdagdag ng kaunting tubig, kung hindi man ang MV ay naka-off, pampalasa, isang ulo ng sibuyas at nilaga ng halos 4 na oras. Pagkatapos ay inilagay niya ang mga piraso sa isterilisadong 0.5 l. mga garapon, ibinuhos ang nagresultang sabaw sa itaas at pinagsama ang mga garapon, pinalamig at nakaimbak sa ref. Hindi ako nag-iimbak ng nilaga nang mahabang panahon, mga 2 linggo.

[Iskra]

Iskra, salamat - napasaya ako!

At ang ideya na may iba't ibang mga natitirang karne ay napakahusay! At sa huli naging masarap ito, super! Lutuin ang higit pa at ibahagi ang iyong mga ideya at pamamaraan ng paghahanda ng tulad isang madiskarteng produkto - TUSHENKA !!!!

Minsan gumawa ako ng moose stew. Ang kapatid ng asawa ay isang mangangaso. at dahil ang piraso ng hayop ay malaki. nagpasyang subukan ang isang homemade blangko. Ginawa ko ito sa isang gas stove. Tuyong karne. walang taba. Samakatuwid, una kong natunaw ang mantika at inilagay ang karne dito. Pagkatapos ng 4 na oras ng paglaga, nagdagdag ako ng mga pampalasa at sibuyas. isa pang dalawang oras ang naapula. Inilagay ko ito sa mga garapon at pinagsama ito. Mayroong isang mahusay na layer ng taba. ito ay naging isang confit. Ngunit itinago ko rin ito sa ref. kaya kung sakali. Wala akong natalo kahit isang lata. At narito ang isang kamag-anak. luto sa parehong paraan. ngunit itinago sa silid. lahat ng bulok. (dito nagkaroon siya ng sariling opinyon)

Kailangang iproseso ang maraming karne ng kuneho. Sa palagay ko ay ilagay ang nilagang sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ang karne na ito ay hindi mataba. Hindi ko talaga nais na magdagdag ng baboy, sapagkat balak kong gamitin ang mga kuneho na ito upang pakainin ang aking sanggol, na ipinapalagay lamang ang kawalan ng matapang na matunaw na baboy. Sa palagay mo ay magdagdag ng tubig o taba? Ang maraming taba ay hindi rin kanais-nais. Marahil maaari kang magpayo ng ibang paraan o mag-redirect sa ibang paksa, ako ay nagpapasalamat.

[makabusha]

makabusha para sa pangmatagalang pag-iimbak, gumawa kami ng nilagang sa isang lutong bahay na autoclave, kinuha namin ito mula sa aming mga kapit-bahay. doon ang karne na may pampalasa ay inilalagay sa mga garapon, tulad ng mga garapon na ito ay pinagsama at pinakuluan, na-sandwich sa pagitan ng dalawang plato.

ang autoclave ay hindi angkop sa akin, dahil hindi ko alam kung saan ito kukuha. Salamat

Tila ang kuneho ay payat. At kapag niluto mo at nilaga ang karne, ang taba ay lumutang dito nang sapat!

Ang kuneho ay perpektong nilaga sa isang nilagang sa isang mabagal na kusinilya sa mode na Stew o sa isang mabagal na kusinilya - makakakuha ka ng isang mahusay na nilagang! Maaari kang magdagdag ng mga binti, manok o pabo - mabuting karne sa pagdiyeta.

Hindi mo kailangang magdagdag ng tubig sa nilagang! Iyon ang dahilan kung bakit siya ay nilaga nang walang tubig!

Mahusay, kung gayon ang lahat ay umaangkop!

at ano ang mga pagsasaalang-alang, kung ang lahat ng ito ay maihanda sa mataas na presyon, halimbawa, isang oras? Hindi ba magiging pareho ito? ilabas muna nang kaunti upang ang likido ay tumayo.
At isa pang tanong, 5-6 na oras upang mapatay kasama ng anong takip at balbula?

[karnak]

karnak,
Sa palagay ko ay walang sinuman ang magsasabi sa iyo tungkol sa aming shortcut. Ang pangunahing bagay dito ay ang teknolohiya. Kung nilaga mo ang sa amin, pagkatapos ay may takip, ngunit hindi naka-latched na talukap ng mata, mabuti, elapan sa posisyon na "bukas"

Ang prinsipyo ng pagluluto ng nilagang ay nilaga ang karne sa sarili nitong katas hanggang sa ganap na pinakuluan at luto. Nangangahulugan ito na kailangan namin ang mode na Stewing sa loob ng 5-6 na oras, habang nagluluto kami ng aspic, walang tubig lamang! Sa ilalim ng saradong takip upang mapanatili ang likido at hindi ito singaw!
Nagluto ako sa Panasonic para sa Braising sa loob ng 5-6 na oras sa ilalim ng presyon ng isang balbula, at sa isang mabagal na kusinilya para sa 5-6 na oras na sarado ang takip.
Kapag walang banyagang likido, tubig, karne ay luto sa sarili nitong katas - ito ay nilaga!

Nagluto ako sa Panasonic para sa Brazing sa loob ng 5-6 na oras sa ilalim ng presyon gamit ang isang balbula

At anong rehimen ang magkakaroon tayo? ang mode ng extinguishing ay hindi lumilikha ng presyon, kung gayon ang takip ay sa paglaon ay magpapasara? isara ang balbula?

At anong rehimen ang magkakaroon tayo? ang mode ng extinguishing ay hindi lumilikha ng presyon, kung gayon ang takip ay sa paglaon ay magpapasara? isara ang balbula?

Kaya, tatanungin mo ang iyong mga kasamahan, mayroon akong ibang MV. Binigyan kita ng direksyon, ipinaliwanag ang teknolohiya!

Sasabihin ko nang iba: sa aking MV, sa anong mode mo lulutuin ang jellied meat? Ito ang mode na maaaring gumana.

Kaya, tatanungin mo ang iyong mga kasamahan, mayroon akong ibang MV. Binigyan kita ng direksyon, ipinaliwanag ang teknolohiya!

Sasabihin ko nang iba: sa aking MV, sa anong mode mo lulutuin ang jellied meat? Ito ang mode na maaaring gumana.

Ahh, ngayon ko nakuha ito, ang mule ay naiiba, luto namin ang jellied meat sa high pressure mode sa loob ng 1.5 oras ...

Sabihin mo naman sa akin! Sa anong proporsyon dapat idagdag ang karne sa CF?

Sabihin mo naman sa akin! Sa anong proporsyon dapat idagdag ang karne sa CF?

Kung pinag-uusapan mo ang tungkol sa antas at uri ng karne, pagkatapos ay sa alinman. Inilagay ko ang anumang karne na nasa kamay, at sari-sari: karne ng baka, baboy, kordero, pabo, shanks ng manok, at iba pa - mga sukat ng mata. Mas magiging mas masarap ito sa sari-saring karne. At mas mahusay na kumuha ng karne ng mga sari-saring sopas.

Hindi, hindi tungkol sa grade, ngunit sa timbang! Gaano karaming karne ang dapat idagdag sa kabuuang halaga ng karne? 1 kg o baka 2 kg?

Hindi, hindi tungkol sa grade, ngunit sa timbang! Gaano karaming karne ang dapat idagdag sa kabuuang halaga ng karne? 1 kg o baka 2 kg?

Ipapakita ito ng iyong palayok. Inilalagay namin ang maximum na pinapayagan na halaga ng karne, hanggang sa maximum na marka. Hindi dapat ibuhos ang tubig !!!
Magkano ang nasa kg, hindi ko masasabi, ang iyong kawali lamang ang ipapakita, sa isang lugar sa saklaw na 2 kg. marahil ay gagana ito.

Ipapakita ito ng iyong palayok. Inilalagay namin ang maximum na pinapayagan na halaga ng karne, hanggang sa maximum na marka. Hindi dapat ibuhos ang tubig !!!
Magkano ang nasa kg, hindi ko masasabi, ang iyong kawali lamang ang ipapakita, sa isang lugar sa saklaw na 2 kg. marahil ay gagana ito.

Maraming salamat!

Maraming salamat sa Admin para sa paglalagay ng simpleng simpleng kilalang mga recipe sa isang multicooker. Sa sandaling bumili kami ng isang malaking halaga ng karne (binibili namin ito ng isang bangkay at inilalagay ito sa balkonahe), agad akong gumawa ng isang nilagang. Dahil kung minsan ay walang sapat na oras, at ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa refueling anumang ulam: hindi bababa sa sopas, hindi bababa sa pangalawang kurso

Upang makarating sa bansa, at mapabilis ang proseso ng paghahanda ng isang buong pagkain na may kaunting gastos sa oras.
Inilagay ko ang nilagang hindi sa mga garapon na salamin, ngunit sa mga lalagyan ng plastik na 0.5 litro - nang sabay-sabay, na maginhawa ring gamitin.

Mangyaring sabihin sa akin, bago mo ilagay ang nilagang, at hindi mo kailangang ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa mga plastik na lalagyan? O ihiga lang ito ng ganon?

Mangyaring sabihin sa akin, bago mo ilagay ang nilagang, at hindi mo kailangang ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa mga plastik na lalagyan? O ihiga lang ito ng ganon?

Saan mo itatabi ang nilagang mamaya? Kung nasa ref lamang ito, kailangan ng isterilisasyon ng mga garapon na salamin.
Nag-iimbak ako sa mga lalagyan ng plastik sa freezer, kaya't nililinis ko lamang ang mga lalagyan at inilalagay ang nilagang ito.

Saan mo itatabi ang nilagang mamaya? Kung nasa ref lamang ito, kailangan ng isterilisasyon ng mga garapon na salamin.
Nag-iimbak ako sa mga lalagyan ng plastik sa freezer, kaya't nililinis ko lamang ang mga lalagyan at inilalagay ang nilagang ito.

Gusto ko rin ito sa freezer, dahil tapos na ang lahat ng mga garapon na baso. Gaano katagal maaari mong iimbak ang gayong nilagang sa freezer?

Gusto ko rin ito sa freezer, dahil tapos na ang lahat ng mga garapon na baso. Gaano katagal maaari mong maiimbak ang gayong nilagang sa freezer?

Hindi ako gumagawa ng malalaking stock, mula sa multicooker lumalabas na mga 5-6 garapon na 0.5 litro bawat isa, habang kumakain at kumakain, hindi ito gaanong
Maipapayo na mag-imbak ng karne nang hindi hihigit sa 6 na buwan.

Hindi ako gumagawa ng malalaking stock, mula sa multicooker lumalabas na mga 5-6 garapon na 0.5 litro bawat isa, habang kumakain at kumakain, hindi ito gaanong
Maipapayo na mag-imbak ng karne nang hindi hihigit sa 6 na buwan.

Sa palagay ko hindi kami magtatagal kahit isang buwan! Maraming salamat sa iyong mga sagot at pinakamahalaga para sa resipe! Mayroon akong nilagang sa cartoon ngayon!

Napakasarap na nilagang pala! Salamat! Pinuno ko ang mangkok ng multicooker hanggang sa kapasidad, 4.5 kg lamang (hindi premium na karne: tadyang, pisngi ng baka, dayapragm, buttery buto, isang pares ng mga hamon ng manok). At ito ay naka-1600 na karne + likido sa kung saan 0.9 l + 1300 (buto, mga ugat ...). At ang 0.7 liters ay inalis. Nagluto ako ng 5 oras. Pinalamig ko ang lahat at sa mga bahagi sa freezer, maaari mo nang lutuin ang sopas na nagmamadali.

Magluto para sa kalusugan, masarap! At ang pinakamahalaga, walang mawawala sa bukid mula sa mga natirang karne.

At ano ang maximum na oras sa programa ng Extinguishing sa Panasonic. Inilahad si Nanay ng MV VITESSE, napagpasyahan kong subukan ito at, sa paglaon, mayroong isang malaking minus - ang maximum ay maaaring itakda lamang ng 60 minuto at kailangan mong itakda muli ang programa bawat oras at pahabain ang oras. Baka may magbahagi pa!

Mayroon kaming magkakahiwalay na paksa para sa Panasonic multicooker https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=311.0, kung saan maaari kang magtanong ng isang katanungan sa kanilang mga may-ari.

Naglaga ako ng karne ng halos 5 oras, pinainit na gatas sa loob ng 5-6 na oras.

Mayroon kaming magkakahiwalay na paksa para sa Panasonic multicooker https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=311.0, kung saan maaari kang magtanong ng isang katanungan sa kanilang mga may-ari.

Naglaga ako ng karne ng halos 5 oras, pinainit na gatas sa loob ng 5-6 na oras.

Salamat, ang tanong ko ay tungkol sa iyo, tila nagluto ka rin sa Panasonic. Inilaga ko ang manok sa loob ng 4 na oras, na itinakda ang oras bawat oras. Ang likido ay naging pangatlong bahagi ng lata.

Salamat, ang tanong ko ay tungkol sa iyo, tila nagluto ka rin sa Panasonic. Inilaga ko ang manok sa loob ng 4 na oras, na itinakda ang oras bawat oras. Ang likido ay naging pangatlong bahagi ng lata.

Pinapayagan ka ng Panasonic na maglantad ng mas mahabang oras sa extinguish mode. Ang nilagang manok sa loob ng 4 na oras ay napakatagal, depende sa kung anong uri ng sapal ang nais mong makuha. Sa 5 oras nakakakuha ako ng nilaga
Maraming likidong lumalabas, totoo ito

Admin, nakagawa ka na ba ng nilaga sa Slow cooker at MULTI cooker, ngunit hindi mo ito nasubukan sa SKOROVarka? Alam kong mayroon ka rin nito, iba't ibang mga recipe ang nakita ko)

[Si Olya]

Si Olya, oo, kahit papaano hindi ko kailangan ng nilagang karne, hindi ko ito niluluto, kung mag-eeksperimento lamang ako at makita kung ano ang mangyayari at kung posible na lutuin ito sa bahay

At sa ilang mga kaso ako ay isang konserbatibo, tila sa akin na para sa nilagang karne kailangan mong nilaga nang mahabang panahon at dahan-dahan. Para sa mga ito, ang isang mabagal na kusinilya at isang mabagal na kusinilya ay angkop lamang, kung saan ang oras ng pagluluto ay maaaring itakda sa 5-6 na oras. Ang karne ay nilaga sa sarili nitong katas, na ginagawang masarap.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa jellied na karne, kung gayon higit sa lahat ang nagustuhan ko sa Orsyusha, luto lamang ito ng 1.5 oras, ngunit ang kasirola ay inihanda nang napakasarap at maingat, samakatuwid, ang lasa at sabaw at istraktura ng jellied meat ay napakahusay.
Kahit na nagluto ako ng jellied na karne pareho sa Panasonic at sa kuku, hindi ito ayon sa gusto ko.
Sa isang mabagal na kusinilya, ang jellied meat ay mahusay din, dahil sa matagal na paglaga sa mababang temperatura.

Si Olya, Sana nasagot ko ang tanong na Hindi, magsulat ng mga titik

Oo, Admin, salamat
Ito ay lamang na tatlong taon na ang nakakaraan nakakuha ako ng isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ng 10 buwan na ang lumipas ang unang DEKH-50 multicooker at nasanay ako sa kanila at tumakbo sa "mula" at "hanggang", ngunit ang tagapagluto ng presyon ng Liberty ay tumira sa akin 10 araw lamang nakaraan. At saanman sa Temkah, nabasa ko na ang mga tao doon ay nagpapakasawa sa nilagang, kaya naisip ko na ito ang pinakaangkop na ulam para sa isang pressure cooker, ngunit kung mabagal ang pagluluto na namumuno dito, pagkatapos ay tumingin ang boom sa direksyon ng mabagal kusinera At anong mga bahagi, bukod sa mga manok ng pabo, na angkop mula sa iba pang karne?

[Si Olya]

At anong mga bahagi, bukod sa mga manok ng pabo, na angkop mula sa iba pang karne?

Si Olya, ang tamang solusyon ay sa aking palagay

Kumuha ako ng anumang karne para sa nilagang: baka, tupa, baboy, manok (lalo na ang sopas) at iba pa. At kinukuha ko ang brisket na karne, at iba't ibang mga sopas, mula sa mga binti at iba pa, ang karne ay nagbibigay ng isang mahusay na sabaw at sa matagal na paglaga ay naging masarap ito.
Fillet meat para sa pagprito tulad ng entrecote, hindi ako gumagamit ng mga steak, kahit na makakaya ko.

Mga batang babae! Maaari mo bang sabihin sa akin kung kailangan mong alisin ang mga buto kung gumawa ka ng nilagang manok, o maaari kang hindi direkta sa kanila?

Mga batang babae! Maaari mo bang sabihin sa akin kung kailangan mong alisin ang mga buto kung gumawa ka ng nilagang manok, o maaari kang hindi direkta sa kanila?

Naglatag ako ng karne na may mga buto, pagkatapos ng pagluluto ay nahulog sila nang mag-isa, ang laman ay malambot at luto.

Maraming salamat

Admin, tulong !!! Hindi ako nakakuha ng nilaga ng 3.5 oras, ang amoy ng pritong karne ay napunta sa buong silid. Ginawa ko ang programa sa Quenching.