Ang Tagagawa ng Tinapay na Kenwood BM366

Gumagamit ako ng parehong 366 at 450, deretsahan, gusto ko ng 366 pa ... Sa loob ng anim na buwan na operasyon, ang tanging sagabal: ang plastik sa talukap ng mata sa kantong ng katawan ay naging dilaw pagkatapos ng pagluluto sa matamis na tinapay, ngunit ito ay isang estetikong problema , hindi isang pang-teknikal ... At isa pa isang maliit na sagabal: ang hawakan ng timba, upang alisin ito mula sa kalan na mainit, hindi ka maaaring kumuha ng isang kamay sa isang protektibong mite (sa ika-450 ginagawa ito nang walang mga problema) , kailangan mong gumamit ng isang kahoy na spatula upang maiangat ang hawakan na ito ... sabay nag-apura gumamit ako ng isang metal na kutsara at nakuha ang gasgas sa patong ng balde bilang resulta.

Rye tinapay.100% harina ng rye, kung paano maghurno sa Kenwood BM366 dito:

Vanya28
Salamat sa impormasyon. Sabihin sa akin kung saan may mga napatunayan na mga recipe para sa hb na ito. Binili na ito. Nagluto kami ng unang tinapay.

Vanya28
Salamat sa impormasyon. Sabihin sa akin kung saan may mga napatunayan na mga recipe para sa hb na ito. Binili na ito. Nagluto kami ng unang tinapay.

Kumuha ng anumang resipe at maghurno, at kung ano ang hindi malinaw na isulat sa akin sa paksa, halimbawa, malalaman natin ito at iakma ito bilang isang huling paraan. Huwag ibalot ang iyong sarili sa mga recipe na para lamang sa iyong modelo.
Tagumpay!

[fugaska]

Narito ang isang resipe mula sa fugaska, tinapay na lebadura ng trigo-rye, na inangkop sa modelo ng 366:

Tubig 300 ML
asin 1.5 tsp (isa at kalahating kutsarita)
asukal 1 kutsara. l. (isang kutsara) maaari mong sa halip na asukal - pulot
langis ng mirasol 2 kutsara. l. (o olibo)
harina ng trigo 375 gr.
harina ng rye na 150 gr.
saf levure yeast 1 tsp (sa kaso ng iba pang mga lebadura, maaaring may ibang halaga)

Baking program 3 (buong butil ng tinapay)
Timbang 750 gr.
Ang kulay ng crust ay madilim

Palagi kaming nagbe-bake ng tinapay na ito, napakasarap nito.

Gusto kong subukan ang tinapay na ito, ngunit mayroong isang pares ng mga katanungan: eksaktong lebadura na ito (Gumawa ako ng tinapay sa ngayon lamang sa Saf-moment); kung kinakailangan upang matunaw ang saf levure sa tubig o iwisik ang tuyong harina.

Gusto kong subukan ang tinapay na ito, ngunit mayroong isang pares ng mga katanungan: eksaktong lebadura na ito (Gumawa ako ng tinapay sa ngayon lamang sa Saf-moment); kung kinakailangan upang matunaw ang saf levure sa tubig o iwisik ang tuyong harina.

Maaari mong gamitin ang parehong Saf-moment at Saf-levure. Ang huli ay nangangailangan ng paunang paglusaw sa tubig.

Gusto kong subukan ang tinapay na ito, ngunit mayroong isang pares ng mga katanungan: eksaktong lebadura na ito (Gumawa ako ng tinapay sa ngayon lamang sa Saf-moment); kung kinakailangan upang matunaw ang saf levure sa tubig o iwisik ang tuyong harina.

Hindi ko nagamit ang iba, marahil ay kakaibang dosis ang kinakailangan, itinapon ko ang Saf Levure na huli, iyon ay, sa harina (bagaman ipinahiwatig ng mga tagubilin para sa lebadura na ito - maghalo sa tubig)

Gumagamit ako ng kalan ng isang buwan araw-araw. Nagluto ako ng tinapay na 750 g.
Sa 500 g - mga paghihirap sa pagmamasa, kinakailangan upang manu-manong tulungan na "grab" ang harina mula sa mga sulok (imposible sa naantala na mode). Sa 1000 g - isang pares ng mga beses nangyari na ang tinapay ay tumaas sa itaas ng timba (na may tulad na takip - isang takip ng kabute) at hinarangan ang hawakan.

1. Katanungan tungkol sa tinapay na Pranses: inihurnong 2 beses, parehong beses na ang tinapay ay dapat na "matanggal" mula sa mga dingding (iyon ay, na may isang spatula sa pagitan ng dingding at ng tinapay upang isagawa, kung minsan ay gumagamit din ng puwersa) - ito ba isang pagkakaiba-iba ng pamantayan o may mali akong ginagawa?

2. At ang tanong tungkol sa programang "cake" (ibig sabihin, "cake") - nasusunog ang mga crust. Kailangan mong maglakad-lakad at ilabas ito 5-10 minuto bago matapos ang baking. Ganito ba ito para sa lahat, o mayroon ba akong kalan?
Ang pareho sa Brioche - nasunog na mga gilid sa light crust mode. Ngunit pagkatapos ay nakalabas ako: Naglagay ako ng 750 g ng tinapay, at itinakda ko ang programa bilang 500 g + light crust.

Mayroon akong kalan ng halos isang buwan, walang mga problema kung mahigpit kang sumunod sa resipe. Mayroong isang pares ng mga sandali sa ang katunayan na ang tuktok rosas napakalakas at sumabog. ngunit malamang na ito ay dahil sa mataas na kahalumigmigan na nilalaman ng harina (dinala lamang mula sa kalye at agad na inihurnong). Ito ay inihurnong sa isang madilim na crust nang isang beses lamang, naging madilim na marahil dahil sa panloob na tagahanga. Maghurno lamang sa ilaw o daluyan. Mayroon lamang kaming isang problema dito, pulos pampaganda - ang talukap ng mata ay agad na nagsimulang maging dilaw sa paligid ng mga gilid. Para ba ito sa lahat na gumagamit ng modelong ito?

Tungkol sa katotohanan na nasusunog ito. Kung nakaharap ka sa kalan at tumingin sa gitna sa kaliwang dingding, pagkatapos ay sa gitna ng kaliwang dingding ay mayroong isang tornilyo na pinipindot ang sensor ng temperatura, subukang higpitan ito ng "pakiramdam". saanman sa forum nabasa ko kung ano ang nakatulong sa pagluluto sa hurno.

Mayroon akong kalan ng halos isang buwan, walang mga problema kung mahigpit kang sumunod sa resipe. Mayroong isang pares ng mga sandali sa ang katunayan na ang tuktok rosas napakalakas at sumabog. ngunit malamang na ito ay dahil sa mataas na kahalumigmigan na nilalaman ng harina (dinala lamang mula sa kalye at agad na inihurnong). Ito ay inihurnong sa isang madilim na crust nang isang beses lamang, naging madilim na marahil dahil sa panloob na tagahanga. Maghurno lamang sa ilaw o daluyan. Mayroon lamang kaming isang problema dito, pulos pampaganda - ang talukap ng mata ay agad na nagsimulang maging dilaw sa paligid ng mga gilid. Para ba ito sa lahat na gumagamit ng modelong ito?

Ang aking takip ay nasa perpektong kondisyon.

Naghahurno lamang ako sa isang light crust, maganda ang naging palabas, ngunit natatakot akong isipin kung ano ang mangyayari sa isang madilim (at kahit sa isang daluyan).

Tungkol sa katotohanan na nasusunog ito. Kung nakaharap ka sa kalan at tumingin sa gitna sa kaliwang dingding, pagkatapos ay sa gitna ng kaliwang dingding ay mayroong isang tornilyo na pinipindot ang sensor ng temperatura, subukang higpitan ito ng "pakiramdam". saanman sa forum nabasa ko kung ano ang nakatulong sa pagbe-bake.

Napakainteres, salamat!

[fugaska]

Narito ang isang resipe mula sa fugaska, tinapay na lebadura ng trigo-rye, na inangkop sa modelo ng 366:

Tubig 300 ML
asin 1.5 tsp (isa at kalahating kutsarita)
asukal 1 kutsara. l. (isang kutsara) maaari mong sa halip na asukal - pulot
langis ng mirasol 2 kutsara. l. (o olibo)
harina ng trigo 375 gr.
harina ng rye na 150 gr.
saf levure yeast 1 tsp (sa kaso ng iba pang mga lebadura, maaaring may ibang halaga)

Baking program 3 (buong butil ng tinapay)
Timbang 750 gr.
Ang kulay ng crust ay madilim

Palagi kaming nagbe-bake ng tinapay na ito, napakasarap nito.

Narito ang isang tinapay na nakuha namin alinsunod sa resipe na ito. Masarap, salamat! Nag-saf-moment ako kasama ang lebadura, lahat ay umepekto.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sinumang may mga marka sa pagsukat ng kutsara ay mabubura, maaari mong i-snap ang palipat-lipat na plastik at ilagay ang isang tape ng scotch tape sa mga numero ng mas mababang bahagi.

svan, at kapag isinara ko ang kalan ay iniiwan ko ang hawakan ng timba na medyo nakataas ..)

Mga minamahal na kapatid. Gusto ko na talaga ng ganung tagagawa ng tinapay. Isang maliit na katanungan lamang: gaano ito kaingay?
Ang asawa ay may isang napaka-sensitibong pagtulog. Makakaabala ba sa kanya kung ilalagay mo ito sa pagmamasa magdamag?

Sa kwarto sa tabi ng kusina, naglagay sila ng oven na may timer para sa umaga ........................ ........................ .. ginising ng isang impeksyon ng 5 ng umaga. Ngayon ay hindi namin inilalagay ito sa gabi. At sa gayon ang isang mahusay na kalan lamang ang takip ay nagiging dilaw, ngunit ito ay mga estetika.

Kamusta!!! Binili namin ang oven 2 araw na ang nakakalipas, nag-luto ng tinapay na "Karaniwan" dito, sa 750 g, magiging normal ito, umakyat ito nang maayos .. Ngayon sinubukan kong maghurno ng tinapay sa mode na "Eco" - napataas ito ng maayos , ngunit 30 minuto bago matapos ang siklo ito ay napaka-asno - lumitaw ang isang butas sa gitna. Nang gupitin ko ito, naging basa kahit papaano ... Sabihin mo sa akin, ano ang maaaring dahilan ng ganyan isang malakas na paglubog? Ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin, ginamit ko ang Pakmaya yeast ... At mayroon din akong isang katanungan: sa mga tagubilin walang mode (at resipe) para sa walang lebadura na kuwarta (tulad ng dumplings), posible bang masahin ang gayong kuwarta sa loob?

Bumili kami ng gayong HP, malakas ang pagtaas ng tinapay, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno ay malakas itong nahuhulog, lumalabas na parang isang labangan. Sa panahon ng pagbe-bake, ang katawan ay nag-iinit at amoy tulad ng fuse plastic. Binago sa isang katulad, lahat ay pareho. Bago ito, mayroon nang HP Mulinex at pati na rin si Kenwood (hindi ko maalala ang numero ng modelo), ngunit hindi pa nagkaroon ng mga ganitong problema. Ano ang dahilan?

Kamusta! Bumili ako ng gayong tagagawa ng tinapay para sa isang paninirahan sa tag-init, masayang-masaya ako. Madaling patakbuhin, kahit na ang isang bata ay maaaring hawakan ito at ang tinapay ay masarap at mahangin. Hindi ako nagbe-bake ayon sa mga resipe mula sa Kenwood, ngunit ayon sa na-verify na mga mula sa aming website.
Espesyal na salamat sa Admin, kung maingat mong binasa ang kanyang payo, tiyak na gagana ang lahat.

Bumili kami ng gayong HP, malakas ang pagtaas ng tinapay, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno ay malakas itong nahuhulog, lumalabas na parang isang labangan.Sa panahon ng pagbe-bake, ang katawan ay nag-iinit at amoy tulad ng fuse plastic. Binago sa isang katulad, lahat ay pareho. Bago iyon, mayroon nang HP Mulinex at pati na rin si Kenwood (hindi ko maalala ang numero ng modelo), ngunit hindi kailanman may mga ganitong problema. Ano ang dahilan?

Sumali ako sa tanong!

Ang bubong ng tinapay ay maaaring gumuho kung ang ratio ng water-harina ay hindi sinusunod, o inilalagay ang labis na lebadura
Wala akong amoy plastik.

Ang bubong ng tinapay ay maaaring gumuho kung ang ratio ng water-harina ay hindi sinusunod, o inilalagay ang labis na lebadura
Wala akong amoy plastik.

Anong proporsyon ng tubig / harina ang dapat sundin? Mukhang ginagawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa pagmamay-ari na resipe. Ang isang tao ay nakakakuha ng impression na ang bagay na ito ay wala sa mga sangkap, ngunit sa baking mode ng tinapay na machine mismo. Marahil ang pangkat ay napaka-depekto, na ibinigay na ang mga pagsusuri sa pangkalahatan ay mabuti para sa tatak na ito. Bakit nila ito binili.

sa panahon ng pagmamasa, kailangan mong tumingin sa ilalim ng takip - marahil ang kuwarta ay likido doon, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang maliit na harina.

Sa kasamaang palad, ang resipe ng lagda ay hindi lahat. Sundin ang kolobok, basahin sa forum kung ano ito dapat, maliban kung, syempre, ang kasal ng kalan, pagkatapos ay gagana ang lahat. Mayroon din akong kalan sa Bork, kaya kung ihahambing kay Kenwood, mas nasanay ako at matagal pa ako makakakuha ng mabuting tinapay. Swerte mo

Tulong, pliz Binili ng aking kapatid ang aparatong ito. Nabigo sa kaunting bilang ng mga resipe sa libro. Ang disk na ibinigay sa HP ay wala sa Russian. Hindi maintindihan kung para saan ang programa ng CAKE. walang programa sa kuwarta para sa dumplings. Sino ang may karanasan sa paggamit sabihin sa akin ang impormasyon.

Ang bubong ng tinapay ay maaaring gumuho kung ang ratio ng water-harina ay hindi sinusunod, o inilalagay ang labis na lebadura
Wala akong amoy plastik.

binili ang hp na ito. 5-7 beses na naging mahusay ang tinapay. pagkatapos ang tuktok ay nagsimulang mahulog, mahulog. walang binago: alinman sa mga sangkap, o ang resipe, o ang programa.
ano pa ang maaaring maging problema?

binili ang hp na ito. 5-7 beses na naging mahusay ang tinapay. pagkatapos ang tuktok ay nagsimulang mahulog, mahulog. walang binago: alinman sa mga sangkap, o ang resipe, o ang programa.
ano pa ang maaaring maging problema?

Nakuha ko ang parehong problema. Matapos ang maraming matagumpay na pagluluto sa hurno, ang tinapay ay nagsimulang mahulog. Sinubukan ko ang lahat ng mga resipe, binago ang proporsyon ng mga sangkap - ito pa rin ay isang cool na "bangka". Sa palagay ko ito ay isang madepektong paggawa ng termostat, dahil kung saan ang temperatura ng pagluluto sa hurno na itinakda ng controller ay nilabag. Lalong lumakas ang aking pagtatangi kay Kenwood. Basura.

Maaari kang maghurno ng mga muffin sa programang Cake. Sinubukan ko ito ng 3 beses, ngunit hindi ko talaga gusto ang resulta. Ang hitsura ay hindi masyadong maganda, ang lasa ay nakakain. Marahil ang aking resipe ay hindi napili nang napakahusay, mag-e-eksperimento ako. Hindi ko sasabihin ang tungkol sa dumplings na kuwarta, ang kalan ay nasa bansa, mas madali para sa akin ang masahin sa pamamagitan ng kamay.

Girls, tinatakot mo ako. Hindi ba talaga masama sa HP na ito?

Hindi ko alam kung paano ang sinuman, ngunit napakasaya ko sa kalan. Buong tag-araw ay nagluto ako ng tinapay sa bansa, walang kahit isang maling pag-apoy. Ang tinapay ay masarap, pantay na pinirito. Ito ang aking pangatlong gumagawa ng tinapay, sa mga pagkukulang maaari kong pangalanan ang ingay ng trabaho, ngunit matatagalan din ito.

Maraming salamat sa inyong tulong. Napagpasyahan naming palitan ito para sa Panasonic2501.

Nakuha ko ang parehong problema. Matapos ang maraming matagumpay na pagluluto sa hurno, ang tinapay ay nagsimulang mahulog. Sinubukan ko ang lahat ng mga resipe, binago ang proporsyon ng mga sangkap - ito pa rin ay isang cool na "bangka". Sa palagay ko ito ay isang madepektong paggawa ng termostat, dahil kung saan ang temperatura ng pagluluto sa hurno na itinakda ng controller ay nilabag. Lalong lumakas ang aking pagtatangi kay Kenwood. Basura.

Nalutas ang problema. Dalawang bagay ang ginawa ko: 1. Binago ko ang lebadura, 2. Binawasan ko ang dami ng tubig. Ang pangalawang malamang na tumulong. Dahil sa sandaling SAF nagluto ako bago at maayos ang lahat. At narito ang harina mula sa ibang pangkat. Malamang basa. Sa isang 500 g tinapay, binawasan ko ang dami ng tubig ng 15 ML. Ito ay naging halos perpektong tinapay. Ang tuktok ay bahagyang hindi pantay. Kailangan itong bawasan ng 10 ML. Kaya ang problema ay hindi HP. Subukan ito, mag-eksperimento - at magtatagumpay ka.

Nalutas ang problema. Gumawa ng dalawang bagay: 1.Pinalitan lebadura, 2. Nabawasan ang dami ng tubig. Ang pangalawang malamang na tumulong. Dahil sa sandaling SAF nagluto ako bago at maayos ang lahat. At narito ang harina mula sa ibang pangkat. Malamang basa. Sa isang 500 g tinapay, binawasan ko ang dami ng tubig ng 15 ML. Ito ay naging halos perpektong tinapay. Ang tuktok ay bahagyang hindi pantay. Kailangan itong bawasan ng 10 ML. Kaya ang problema ay hindi HP. Subukan ito, mag-eksperimento - at magtatagumpay ka.

Dapat mag-eksperimento ang Kenwood Manufacturing Lab at dapat sundin ng gumagamit ang mga recipe. Ang pagbawas ng dami ng tubig sa aking kaso ay bahagyang napabuti ang tinapay, ngunit humupa pa rin ito. Gayunpaman, nalutas ang problema - binago ko ang capricious Kenwood sa Panasonic. At nagluluto lang ako ng mabuting tinapay. Walang eksperimento.

At nasisiyahan ako sa pag-eksperimento at pag-imbento ng tinapay na may bagong panlasa. Samakatuwid, sa bawat isa sa kanyang sarili. Hindi sa tingin ko Kenwood ay isang kakatwa machine, ang tinapay palaging lumalabas mahusay.

Kamusta! Maaari mo bang sabihin sa akin kung may amoy ng plastik kapag nagbe-bake? Nais ko ang partikular na modelong ito, ngunit ang mga gawa sa Tsino lamang ang ibinebenta ... Ayoko talaga na ang amoy ay amoy plastik.

Wala akong amoy banyaga, amoy tinapay lamang ito.

[magandang tinapay. Walang eksperimento.]

Dapat mag-eksperimento ang Kenwood Manufacturing Lab at dapat sundin ng gumagamit ang mga recipe. Ang pagbawas ng dami ng tubig sa aking kaso ay bahagyang napabuti ang tinapay, ngunit humupa pa rin ito. Gayunpaman, nalutas ang problema - binago ko ang capricious Kenwood sa Panasonic. At nagluluto lang ako magandang tinapay. Walang eksperimento.

Kaya, kung ang mga hawakan ay hindi patalasin, kung gayon
upang maghurno ng tinapay nang walang dumi, kailangan mo talagang magawa!
Mukhang Panasonic lamang ang nakakaya nito!

Hindi ko sasabihin tungkol sa Panasonic, wala ako, bagaman hindi ko gusto ang sapilitang pagpapantay ng temperatura. Samakatuwid, una akong naghahanap ng mga kalan na walang pagpapaandar na ito. Si Kenwood ang aking pangatlong gumagawa ng tinapay para sa isang paninirahan sa tag-init at wala akong mga problema dito, nang bumili ako at sumubok ng aking sariling resipe, lahat ay naging mabuti, at pagkatapos ay nagsimula akong mag-eksperimento.

Nang bumili ako, pumili ako sa pagitan ng Panasonic SD-ZB2502BTS at ng Kenwood VM366, binili ko ang Kenwood. Agad na sinubukan ang itlog na puting tinapay. Ito ay naging matagumpay, kahit na medyo mura sa panlasa. Umakyat ito ng maayos, at ang crust ay naging maganda at ang sumbrero. Sumunod ay nagpasiya akong subukan ang pagluluto sa Pranses. Inilalagay ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, na may timbang na 1 kg. Kapag ang tinapay ay inihurnong, ang buong takip ay nabigo, tulad ng isang bangka at maputla (Ginamit ko ang kulay ng crust - medium), at isang maliit na kuwarta ang dumaloy sa mga gilid at inihurno doon. Sa gayon, sa palagay ko, marahil dahil sa ang katunayan na binuksan ko ang takip ng maraming beses habang nagmamasa ng kuwarta (hindi nakakataas!). Sa gabi inilagay ko muli ang Pranses sa isang pagkaantala ng 2 oras, sa pamamagitan lamang ng 750g. Kinaumagahan ay tumakbo ako upang makita kung anong nangyari (itinakda ko pa rin ang alarm clock upang makita ito kaagad). At muli ang parehong bagay !!! Ang tuktok na tinapay ay naayos na !!! Ang katotohanan ay hindi katulad ng sa unang Pranses. Gising pa rin ako ng gabi, tumingin ng 10 minuto bago magsimula ang pagluluto sa hurno, may mga patak lamang ng tubig sa window ng pagtingin! sa buong bintana! Hindi ko na inangat ang talukap ng mata. Tulong, ano ito ??? Bakit nangyayari ito? Mayroon bang may katulad na karanasan? Nagsisimula ako, 3 araw pa lang akong gumagamit ng kalan

Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano mag-upload ng isang imahe? Nais kong mag-upload ng mga larawan ng nangyari, ngunit hindi ko makita kung saan ...

Mangyaring tulungan akong pumili, Kenwood 366 o Philips 9045 (46).
Ang mga may-ari ng mga HP na ito, tumugon tungkol sa + at - mga katulong na ito!

Papalitan ko ang VM350 para sa isa pa sa hinaharap, pagod na akong magpaliwanag sa service center sa tuwing binabago ko ang timba na kailangan ko ng lumang modelo (na may tainga).
Ang unang tanong ay tungkol sa programang "kuwarta". Nabasa ko ang mga tagubilin para sa VM366, mayroong isang mode ng kuwarta para sa 1.5 na oras. Sa aking 350, bukod dito mayroong lutong bahay na kuwarta, sa palagay ko ang 5 oras na programa ay tiyak na mahaba, ngunit ginagamit ko pa rin ito. Gumagamit lang ako ng 1.5 oras na programa para lamang sa pizza at pancake. Sino ang gumagawa ng mantikilya ng mantikilya sa 366 - hindi ba ito masyadong mahaba para panindigan mo ito (na may hilaw na lebadura)?
Ang pangalawang tanong ay tungkol sa bagong mounting bucket.Sa 366 - ito ba ay walang tainga, na may isang turn? Ipagpalagay ko na sa isang swivel mount, ang antas ng ingay ng kalan ay dapat na mabawasan (at ang posibilidad na lumabas din). Ilan ang dB sa antas ng ingay nito at mayroon pa ring malakas na signal ang kenwood? Gaano karaming mga buwan / taon mayroon kang sapat na bucket bago ang pagkawasak ng langis selyo?

ito ang aking mga tinapay na pranses, at isang itlog na hindi nabibigo




sa wakas nagawa kong magsingit ng mga larawan

Ako ay may-ari ng parehong tinapay machine sa loob ng 4 na araw. Ang resulta ay pareho: ang egg egg ay naging kamangha-mangha, at ang Pranses ay pareho. Mayroon kang higit na karanasan sa kalan. Nagawa mo bang malutas ang problema ng Pranses?

Mga nagmamay-ari ng VM366, sabihin sa akin ang mga tampok ng mga cycle ng programa. Tiningnan ko ang mga tagubilin para dito, napagtanto ko na halos lahat ng mga programang tinapay ay nainit. Ngunit nalito ako sa talahanayan ng programa na sa marami ay walang pagmamasa sa pagitan ng pangalawa at pangatlong pagpapatunay, at sa Pranses, sa pangkalahatan, may mga puwang sa pagitan ng lahat ng tatlong mga pamamaraan ng pagpapatunay. Mayroon ba kayong isang katotohanan sa VM366 pagkatapos ng pangunahing pagmamasa, ang kuwarta ay hindi na durog, ngunit simpleng tumataas at inihurnong tinapay?

Oo, pagkatapos ng pangunahing pagmamasa (29 min) ang kuwarta ay tumataas lamang at pagkatapos ay lutong. Napanood ko ito ng personal.

Ako ay may-ari ng parehong tinapay machine sa loob ng 4 na araw. Ang resulta ay pareho: ang egg egg ay naging kamangha-mangha, at ang Pranses ay pareho. Mayroon kang higit na karanasan sa kalan. Nagawa mo bang malutas ang problema ng Pranses?

Upang maging matapat, hindi ko na sinubukang maghurno ng isang Pranses, nagluluto ako ng isang itlog, o ayon sa parehong resipe, nang walang itlog. Gumagawa din ako ng buong butil, na kasama ng lim. katas, ngunit sa halip na mantikilya ay naglalagay ako ng langis ng halaman. At nagdagdag din ako ng Mikamilk na pormula ng sanggol sa halip na gatas na pulbos. Hindi naman masama. Sa palagay ko sa lalong madaling panahon ay susubukan kong muling maghurno ng isang Pranses, isusulat ko kung ano ang mangyayari

Magandang araw. Nagkaroon ako ng problema sa sumusunod na nilalaman: sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang tinapay ay maayos, na lutong perpekto. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako. Iniwan niya ang tinapay magdamag, at sa umaga ay natagpuan na ang tuktok ay nahulog. Bakit nangyari ito, baka may alam ... salamat
P.s. HP kenwood bm 366. Program 3 - buong butil.

marahil isang mabilis na lebadura ay nahuli, ngunit hindi ito nakakatakot - ang tinapay ay inihurnong mabuti

Kamusta po sa lahat Sa loob ng isang buwan ay ako ang may-ari ng tinapay na ito ng tinapay. Ang mga resulta ay magkakaiba. Nabasa ko ito, naglabas ng sarili. Ngayon masaya ako sa lahat. Ngunit noong isang araw ay bumili ako ng isang nakahandang timpla ng Borodino na tinapay. Ngunit hindi ko mawari kung aling programa ang iluluto ito. Inirerekumenda nila ang pangunahing, ngunit ang oras ay nakatakda sa 2-2.30. At sa Kenwood, tulad ng alam mo, isang maikling programa para sa isang oras na may isang sentimo, at ang pangunahing isa sa loob ng 3 minuto. Ang isang prog para sa buong butil ay hindi inirerekomenda. At ano ang dapat gawin? Mangyaring payuhan, o ibahagi lamang ang iyong karanasan, at susubukan ko na.