Berry muffins

Kategorya: Mga produktong panaderya
Berry muffins

Mga sangkap

Arina ng tinapay 430 g
baking pulbos 16 g
Asin 7.6 g
Asukal 330 g
Mantika 86 g
Mantikilya 86 g
Mga itlog 3 pcs-150 g
Gatas 257 g
Kahulugan ng vanilla 6.6 g
Sariwang blueberry 280 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay kinuha mula sa LJ "Pagluluto" 🔗
  • Gumalaw ng harina, asin at baking pulbos.
  • Gumalaw ng asukal at mantikilya.
  • Ibuhos ang gatas, itlog at banilya sa pinaghalong mantikilya at asukal at pukawin.
  • Ibuhos ang pinaghalong harina at pukawin hanggang makinis, pagkatapos ay pukawin sa unang bilis sa loob ng 60 segundo. Ito ay kinakailangan para sa tuktok na tumaas bilang isang simboryo sa panahon ng pagluluto sa hurno.
  • Gumamit ng isang spatula upang masahin ang berry sa kuwarta. Gumamit ako ng mga nakapirming seresa. Ngunit ginawa ko ang mga muffin na ito na may lingonberry at currants. Sa mga currant, ang mga ito ay napaka masarap at mabango.
  • Budburan ang tuktok ng durog na mani na may kayumanggi asukal.
  • Nagluto siya sa isang Teflon cake pan, na dati ay ginawang mantikilya, sa temperatura na 190 gr. Painitin muna ang pugon.
  • Ang muffins ay napaka-malambot, malambot ... Sa pamamagitan ng pagbabago ng berry, maaari mong baguhin ang kanilang panlasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

24 na mga biskwit

Programa sa pagluluto:

Paghurno sa oven.

Tandaan

Ang bentahe ng resipe na ito ay ang kuwarta ay maaaring itago ng hanggang sa dalawang araw sa ref. Sinubukan ko ito na may karanasan at nasiyahan ako. Bilang karagdagan, ang resipe, tulad ng lagi sa Lyuda, ay hindi nagkakamali, kung saan maraming salamat sa may-akda.
Pinapayuhan kita na maghurno, hindi mo ito pagsisisihan.

kolobashka
barbariscka, Salamat!
napaka sarap! luto na may seresa sa isang cupcake. ito ay naka-50 piraso.
Berry muffins
barbariscka
Varvara, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Para sa aking panlasa, sa lahat ng mga muffin na aking lutong, ito ang pinaka masarap. Nalaman ko lang kalaunan na ang resipe na ito ay mula kay Michelle Sua, may akda ng mga libro at direktor ng San Francisco Bread Institute.
Maghurno sa iyong kalusugan! At salamat sa larawan.
milka80
Salamat sa resipe, naging masarap ang mga cupcake, naaprubahan ng pamilya
barbariscka
Irina, sa iyong kalusugan! Ang pangunahing bagay ay ang pamilya ay masaya ...
Natasha K
barbariscka, napaka sarap, maraming salamat! Ginawa ng mga blueberry at itim na currant.
barbariscka
Natasha, gustung-gusto kong gawin ang mga ito sa itim na kurant, naging masarap ang mga ito, natutuwa akong nagustuhan mo rin ito. Maghurno sa iyong kalusugan!
gattta
Napakagandang resipe! Nagustuhan ko ang balanse ng taba. Mahusay na balanseng panlasa. Naglagay ako ng kaunting asukal at asin, ngunit karaniwang iyon ang kaso sa akin. Ang ilang inihurnong may sariwang mga currant, ang iba ay may mga strawberry at piraso ng tsokolate Salamat sa resipe!
barbariscka
Ang Natasha ay isang tanyag na resipe (mula kay Michel Sua), kaya't ang lahat ay balanse dito.
Natutuwa ka gusto mo ito Maghurno sa iyong kalusugan!
Cartoon
kahit papaano ay napalampas ko ang resipe na ito at walang kabuluhan) Mula sa pangunahing larawan maaari mong makita na ang mumo ay masarap at malambot, puti - iyon ang dahilan kung bakit interesado ako
Gusto ko ito. Talagang naiiba ito sa iba pang mga sinubukan (napakarami). Napakalambot, maselan na cupcake. Ito rin ay naiiba sa panlasa mula sa mga ordinaryong muffin. Naisip ko at naisip ang aking asawa kung paano ilarawan ang pagkakaiba na ito - hindi nila naisip ito)) Isa pa at iyon lang.
Ako ay isang tagahanga ng pagluluto sa isang malaking cake, kaya ginawa ko ito) Mga spray na berry (hybrid currants) sa itaas - mabuti, nakalimutan ko lamang na ilagay ito, wala sa ugali, karaniwang ginagawa ko iyon. Palagi akong "kalahati" ng asukal sa lahat ng mga resipe - Mayroon akong sapat na Matamis na may interes, kaya mas gusto namin ito. Sa gayon, maglalagay ako ng kaunting mas kaunting asin sa susunod, naramdaman ko ito)
Ito ay para sa kalahating paghahatid:

Berry muffins

Berry muffins

Sa pangkalahatan, nag-uulat ako at nagpapasalamat
barbariscka
Cartoon Natutuwa mong sinubukan ang resipe na ito. Minsan nagluluto din ako ng isang malaking cake, napakasarap pala. Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression, maghurno sa iyong kalusugan.
gattta
Ito ang mga kagandahan.Lamang sa kanila at maghurno ang huling buwan sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba))) Sa mga currant talagang isang bomba!
Berry muffins
barbariscka
gattta, Natasha, napakagandang muffins! Salamat sa larawan
nincha
At narito ang aking mga muffin. tanggapin mo!

Berry muffins

Salamat sa resipe. Sinubukan kong gawin ito nang at walang mga berry. Nang hindi natatalo. Sa mga blueberry, napakasarap lamang at dahil sa kahalumigmigan sa mga berry, ang mga muffin ay mananatiling malambot nang medyo mas matagal at mas masarap at mas sariwa ang lasa.

Seksyonal na walang berry

Berry muffins
barbariscka
nincha, Sa iyong kalusugan! Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression. Hindi ako nagbe-bake ng mga blueberry, bihira namin ang magkaroon ng mga ito, ngunit sa palagay ko dapat itong masarap.
nincha
Quote: barbariscka

nincha, Sa iyong kalusugan! Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression. Hindi ako nagbe-bake ng mga blueberry, bihira namin ang magkaroon ng mga ito, ngunit sa palagay ko dapat itong masarap.
Salamat sa resipe! at ang totoo, masarap ito sa mga blueberry! Sa palagay ko sa anumang berry dapat itong maging matamis at maasim.
Ang mga blueberry ay talagang mahal at bihirang mangyari: (ngayon lamang ang panahon at agad akong tumakbo sa oven.
barbariscka
Ang isang bagay sa taong ito na mayroon kami sa berry ay masama, ngunit kung nakilala ko ang mga blueberry, tiyak na susubukan ko. Sa pangkalahatan, masarap ito sa anumang matamis at maasim na berry: mga kurant, lingonberry, seresa ay mabuti ... Maghurno sa iyong kalusugan!
Ligaw na pusa
Tumayo sila sa oven ...
Hindi ko makapaghintay na kainin sila!
Ang bango ... Sa wakas namamatay !!!
Ligaw na pusa
Narito ang isang kagandahan para sa akin. Sa chokeberry at blueberry.
Berry muffins
Ito ang pinaka masarap na muffin kailanman!
kasama ko si gattta Sumasang-ayon ako, sila ay ganap na balanseng. Masarap! Abaldenna!
Salamat sa napakasarap na resipe!

P.S. kapag nagbe-bake sa mga lata ng papel, ang tuktok ay nananatili para sa ilang kadahilanan na puti ...
barbariscka
Maria. salamat sa litrato Mukha silang napaka-pampagana, talagang kaibig-ibig ...
Hindi ako nagluto sa mga hulma ng papel, kaya hindi ko masabi kung bakit ang tuktok sa kanila ay puti ...
Natutuwa akong nagustuhan mo ito, maghurno sa iyong kalusugan!
Reine de Saba
barbariscka, salamat sa resipe. Ang mga cupcake na ito ay lumilipad palayo kasama ang * hurray *. Kahapon ginawa ko ito sa cocoa at cardamom. Walang mga berry. Ngunit masarap din.
Asno
At ano, maaari mo bang palitan ang baking pulbos?
CurlySue
Asno, baking pulbos para sa kuwarta.
barbariscka
Reine de Saba, Maghurno sa iyong kalusugan!

Asno, Ang baking powder at baking powder ay pareho. Maaaring gawin sa bahay sa pamamagitan ng paghahalo ng baking soda, lemon powder, at harina. Para sa 5 kutsarang soda, kumuha ng 3 kutsarang sitriko acid 12 kutsara ng harina o gumamit ng isang soda, ngunit dapat itong mapapatay ng suka o lemon juice.
Asno
Salamat sa isang detalyadong sagot! Gusto ko ang kagandahang ito. Tapos magre-report ako pabalik.
Xomuk
Maraming salamat sa resipe, sobrang cupcake lang
Bago iyon, ginawa ko ito sa lahat ng oras sa mayonesa, mas gusto ko ang mga ito, napaka malambing)
Huwag husgahan nang mahigpit ang cream, ngayon sa kauna-unahang pagkakataon na hawak ko ang isang bag sa aking mga kamay
Berry muffins
barbariscka
Maghurno sa iyong kalusugan! Ang mga ito ay mabuti kahit na walang cream, ngunit sa cream sila ay guwapo lamang! Salamat sa larawan!
milka80
Itataas ko nang kaunti ang paksa)) Sa palagay ko ito ang pinaka masarap na resipe para sa mga muffin, sa mga sinubukan kong regular na Peku, na may iba't ibang mga pagpuno.
Ngayon ay isang seresa na may tsokolate)) Maraming salamat sa resipe!

Berry muffins

Maliit na mga cupcake - literal para sa isang kagat, gustung-gusto ito ng mga bata!
barbariscka
Irina, sumasang-ayon ako. Ito ang pinakatikim na mga muffin na nahanap ko, at hindi para sa wala na ang recipe ni M. Sua. Minsan ay nagluluto din ako ng cake ayon sa resipe na ito at lahat ay naging masarap.
Salamat sa mga larawan, natutuwa akong nagustuhan mo sila.
darya25
Salamat sa resipe, naka-magagaling silang mga muffin, kasama nila ang mga itim na currant at medyo may mga raspberry, talagang nagustuhan ito ng mga bata. Siguradong magluluto pa rin tayo
mata
Ilang beses na akong nagluluto sa resipe na ito, at palaging matagumpay, nagulat ako na wala kami, kinuha ko ito sa blog ni Nika Belotserkovskaya.
barbariscka
darya25, Oksana, magandang kalusugan, natutuwa na gusto mo ...

mataBakit hindi, inilagay ko ang resipe na ito dito noong 2011 .. Pumunta sa unang pahina ...
mata
pumasok, nagulat ay walang pansin, paumanhin
cool na recipe
barbariscka
Ang aklat ni M. Sua na "Tinapay at Pastry" (Advanced Bread at Pastry) ay kilalang-kilala, ang mga recipe ay malawak na ipinamamahagi sa Internet. Gusto ko rin ang tinapay alinsunod sa kanyang mga recipe, ito ay isang klasikong, hindi mo hahanapin.
Syota
Salamat sa resipe! Inihurnong may blueberry, masarap! Uulitin ko!
gawala
Ginawa ang mga muffin na ito mula sa buong harina ng butil. Nagustuhan namin ito ng sobra. nutty lasa.
Guzel62
Nalaglag sa isang recipe nang hindi sinasadya!
Agad na tumakbo ang oven! Ginawa ba ang kalahati ng bahagi! Ito ay naging - namamatay lamang !!! Ni hindi ko ito inaasahan, mula nang gumawa ako ng mga pagbabago sa resipe.
Ngayon ay sinusubukan kong bawasan ang timbang at gawing normal ang aking asukal sa dugo. At gusto mo ng isang masarap? Hindi ka agad makakatanggi.Kaya't sinusubukan kong bawasan ang nilalaman ng taba at calorie.
Kaya ang aking mga pagbabago.
Ang gatas ay pinalitan ng 0%.
Ang mga itlog ay protina lamang.
Ang asukal ay pinalitan ng stevia + fructose
Flour: 115 gr ng pangkalahatang layunin (CZ ay tapos na) + oat bran 50 gr + linseed fiber na may mga blueberry 50 gr.
Mga berry: h. Currant-200 gr at sushi. strawberry-50 gr.
Inilagay ko ang isang nut (hazelnut) sa itaas.
Ang lahat ay lutong perpekto at nagtrabaho !!!
Salamat sa resipe !!!
Berry muffinsBerry muffinsBerry muffins
barbariscka
Sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nakakuha ka ng masarap at malusog na mga muffin ...
Wiki
Mahusay muffins! Salamat sa resipe
Berry muffins
okcin
Masarap ang muffins! Salamat! Napakalambot at malambot ng mga ito, hindi ko inasahan. Sa iba pang mga recipe, ang gayong istraktura ay hindi kailanman nakuha. Inihurnong may blueberry para sa 2 itlog, naka-15 piraso ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay