Mabagal lutong ham

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mabagal lutong ham

Mga sangkap

anumang karne (mayroon akong karne ng kambing) 1 kg
taba ng baboy 100 g
gelatin 30 g
kardamono, nutmeg, itim na paminta tikman
Red bell pepper 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Paghahanda
  • Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, magdagdag ng asin, ibuhos ang lahat ng pampalasa dito.

  • Pagkatapos ibuhos ang 30 gramo ng gulaman sa karne, tumaga ng 1 daluyan ng paminta ng kampanilya.
  • Ilagay ang nakahandang karne sa isang hulma.
  • Kinuha ko si meth. form mula sa pagkain ng sanggol, mayroon na itong isang cap ng naylon, na kung saan ay napaka-maginhawa kapag nagluluto.
  • Ito ay kinakailangan upang punan hindi sa tuktok, ngunit 1 cm upang manatili ito hanggang sa takip.
  • Mabagal lutong ham
  • Nagluto ako sa isang mabagal na kusinera. Inilagay niya ang garapon, tinakpan ng takip, patayo, binuhusan ng sapat na tubig sa mabagal na kusinilya upang ang garapon ay 3/4 na isawsaw.

  • At iniwan upang magluto magdamag (8 oras) sa HEAT

  • Sa umaga ay naglabas siya ng isang garapon, pinalamig ito ng 1 oras sa mesa at ipinadala sa ref.
  • Narito kung ano ang nangyariMabagal lutong hamMabagal lutong ham

Oras para sa paghahanda:

8 ocloc'k

Programa sa pagluluto:

Pagpainit

Tandaan

Ang isang napaka-siksik na masa, ganap na hindi gumuho.

Ang sarap ay nasiyahan sa akin. Ginamit ko ang iminungkahing hanay ng mga pampalasa sa payo ng aking asawa, na nagtrabaho sa industriya ng sausage.
Nagustuhan ko talaga ito.
Madaling lumabas ang lata ng lata, isinawsaw ko ang lata ng 1 minuto sa isang lalagyan ng maligamgam na tubig, at madaling lumabas ito.
Gagamitin ko ang garapon ng maraming beses.

Ang tanging abala lamang ay ang gelatin rim ay napaka-malambot, at kapag pinutol mo ang ham, masira ito.

Siyempre, ang kasiyahan ay hindi mura. Ngunit para sa isang maligaya na mesa, ang ulam ay angkop.
Napakasisiyahan. Nag-hapunan kami ng asawa ko sa 2 sandwich at busog na kami.

Caprice
So-ak-s ... Isa pang masarap na pakikitungo Mukhang itinago ko ang aking mabagal na kusinilya at medyo nasasabik
natamylove
Anong tinatago mo -More, komportable ito, mayroon akong isang KROL dito,
SchuMakher
Nat, ngunit magagawa mo ito sa isang cartoon, halimbawa sa "extinguishing"
natamylove
Siyempre magagawa mo, kung hindi mo lang gagamot ang Teflon
SchuMakher
Yeah, ilalagay ko ang anti-stick ...
Kseniya84
Quote: ShuMakher

Yeah, ilalagay ko ang anti-stick ...
ano ang nonstick?
Caprice
Quote: natamylove

Anong tinatago mo -sa karagdagan, ito ay komportable
Kaya't tumagal ako ng isang lugar, nakagambala ... Nagluto ako ng kaunti dito kani-kanina lang ...
danuca
mula sa bangko ng pagkain ng sanggol - mula ba ito sa pormula?
natamylove
oo, ginamit ko ito ng 3 beses, pagkatapos ay itinapon ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay