☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na serbesa May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

 
Anna Makl

May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay


Kategoryang: tinapay na lebadura

















Mga sangkap


Wheat baking harina2 tasa
Peeled rye harina1.5 tasa
Tubig50 ML
Asin1.5 tsp
Asukal1 kutsara l.
Langis ng oliba1 kutsara l.
Lebadura1.5 tsp
Hindi nasala ang maitim na serbesa200 ML
Rye malt2 kutsara L. (inilagay ko ito sa isang slide)
Panifarin1 kutsara l.
Kefir 3.2%100 ML
Agram2 tsp
Tuyong niligis na patatas (natuklap)1.5 kutsara l.
Ground coriander2/3 st. l.
Caraway1/3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto


  • Tasa 230 ML
  • Inihurnong sa pangunahing mode (Mayroon akong Hitachi) para sa 3 oras at 50 minuto. Maayos na tumaas ang kuwarta, ang tinapay ay buong lutong.



Tandaan


Kahapon ay nagluto ako ng itim na tinapay na serbesa, medyo binabago ang resipe. Sino ang sumubok nito - lima hanggang sampung taon na ang nakakalipas ang pagbebenta ng tinapay na "Mabango" - magkatulad ang lasa!
Masarap !! May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay
Ngayon susubukan kong magdagdag ng isang kutsarang mustasa ng Bavarian dito, ibabahagi ko ang aking mga impression.

SIMILAR RESEP



Beer tinapay (tagagawa ng tinapay) (alyona)

May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

Tinapay na "Beer impromptu" (Ig @ Lu)

May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

Wheat-rye beer tinapay na "Danish" (tagagawa ng tinapay) (yana09)

May lasa na tinapay na itim na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay
si nelli
Kalahating taon akong nagluluto ng tinapay na ito, ang pinakapaborito sa itim na tinapay. Masarap
KEKSIK

Mangyaring linawin ang bigat ng tinapay, alin ang ilalantad. At paano ang tinapay ng mustasa? salamat
star4000
Super tinapay, nagustuhan ko ito ng sobra, kahit na ang pag-andar ng "Borodino tinapay" ay hindi kinakailangan, nagluto ako sa "Pangunahing pagluluto sa hurno (1)" 3h.20m. Ang talukap ng mata ay hindi nahulog, ito ay sumabog lamang ng kaunti, ito ay ang aking sariling kasalanan, nagbigay ito ng hugis na may basang mga kamay nang tumayo ako sa nagpapatunay! Kumuha ako ng litrato, ngunit aba, maraming KB ang hindi magkasya. Sa susunod! SALAMAT SA RESIPE!
Tosha
Quote: star4000

Super tinapay, nagustuhan ko ito ng sobra, kahit na ang pag-andar ng "Borodino tinapay" ay hindi kinakailangan, nagluto ako sa "Pangunahing pagluluto sa hurno (1)" 3h.20m. Ang talukap ng mata ay hindi nahulog, ito ay sumabog lamang ng kaunti, ito ay ang aking sariling kasalanan, nagbigay ito ng hugis ng basang mga kamay nang tumayo ako sa nagpapatunay! Kumuha ako ng litrato, ngunit aba, maraming KB ang hindi magkasya. Sa susunod! SALAMAT SA RESIPE!
Parehas kami ng mga kalan. Sabihin mo sa akin ang bigat ng harina sa gramo, mangyaring. At pagkatapos kahapon nagbake ako sa pamamagitan ng pagsukat ng mga tasa - naging 600g ito sa kabuuan! Kailangan kong magdagdag ng hanggang sa 200 ML ng kefir at kaunting tubig. Ang bubong ay lumabas tulad ng isang tagaytay!
star4000
Hello TOSHA!
Trigo harina -300g.
Peeled rye -225gr.
Kapag nagmamasa, nagdagdag ako ng isang maliit na trigo upang ang tinapay ay nabuo, at hindi pinahid sa ilalim.

Naghurno ako para sa 1500g, ang tinapay ay palaging mataas at siksik.

Hindi nasala ang madilim na serbesa - 280 ML.
kefir 3.2% - 150 ML.
malamig na tubig - 50 ML.
asin -2 tsp
asukal - 1.5 tbsp. l.
langis ng oliba -1.5 kutsara. l.
Wheat baking harina - 400g
Peeled rye harina - 300g
Rye malt - 3 tbsp l. (Naglagay ako ng likidong kvass wort, ibinebenta nila ito sa anumang grocery store)
Patuyu na minasa na patatas (natuklap) - 2 kutsara. l.
Ground coriander - 2 tsp
Cumin - 1/3 tbsp. l. (Hindi ako nagsisinungaling, ayoko nito)
Lebadura 2 tsp

Ang kuwarta ay dapat na maliit hangga't maaari!
Ito ang paboritong tinapay ng aming pamilya!

Mayroon akong isang katanungan: Mayroon ka bang harina kapag ang pagmamasa ay hindi kumakalat sa malalaking mga batch? Patuloy akong nasa anino!

Tosha
Salamat!
At dumura ako sa harina. Namumula na ako.
LaRuNa
Magandang araw sa inyong lahat. Mabuting mga tao, sabihin sa akin, ngunit kung walang panifarin o agram, ang tinapay na ito ay magiging ???
Stern
Mag-ehersisyo ito. Tanging ito ay hindi magiging napakataas.

At dito ITO tiyak na gagana ito.
 

Iba pang mga paksa sa seksyong "Beer tinapay"

Wheat-rye na tinapay sa maitim na serbesa na may mga sibuyas
Wheat-rye na tinapay sa maitim na serbesa na may mga sibuyas
 Gray na tinapay sa magaan na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay
Gray na tinapay sa magaan na serbesa sa isang gumagawa ng tinapay
 Akordyon ng trigo-rye beer na may keso at mustasa
Wheat-rye na "Accordion" sa beer na may keso at mustasa
 Mabango ng Bread ng Beer (May-akdang Anna Makl) sa isang gumagawa ng tinapay
Ang tinapay na beer na "Mabango" (May-akda na si Anna Makl) sa isang gumagawa ng tinapay
Beer tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
 Plain na trigo sa serbesa sa isang gumagawa ng tinapay
Plain na trigo sa serbesa sa isang gumagawa ng tinapay

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay