Veal mula sa isda na may pail patatas (pie, paille)

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Russian
Veal mula sa isda na may pail patatas (pie, paille)

Mga sangkap

fillet ng isda 1 kg
kabute 150 g
taba ng sour cream at makapal 4 na kutsara l
Puting tinapay 250 g
patatas 500 g

Paraan ng pagluluto

  • Pinapasa namin ang isda sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang mahusay na rehas na bakal, magdagdag ng isang puting tinapay, muli sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pukawin ang hindi bababa sa 4 na kutsara. tablespoons ng kulay-gatas, asin, paminta sa panlasa. Pakuluan ang mga kabute, magprito ng sibuyas, tumaga.
  • Mula sa masa ng cutlet ng isda gumawa kami ng mga bilog tungkol sa 11-12 cm ang lapad, ilagay ang mga kabute sa gitna, dahan-dahang ihubog ang mga cutlet gamit ang isang kutsilyo, igulong muna ang mga ito sa harina, pagkatapos ay sa isang itlog, pagkatapos ay sa mga breadcrumb at iprito, pagkatapos ay sa isang baking sheet at sa isang microwave sa convection mode + alon 70%, T 200 sa loob ng 10 minuto.
  • I-chop ang mga patatas sa isang Berner grater, sa manipis na mga stick, at iprito, pagkatapos ay asin.

Programa sa pagluluto:

Microwave Samsung

Tandaan

Katawan - ang pangalan ay lumitaw matagal na - uri ng tulad ng isang isda na walang buto, isang katawan.
Pail, pie - ang parehong mga pangalan ay tama. Pail - baybay, pie - binibigkas, ibig sabihin - dayami.
Isang mapagkukunan
Veal mula sa isda na may pail patatas (pie, paille)
Ang libro ay para sa aking mommy - Volovoy ( Titova) Maria Grigorievna.
..... At ngayon ang anibersaryo ng Agnia Lvovna Barto (Volova) .....

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay