Pinalamanan na tadyang

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Pinalamanan na tadyang

Mga sangkap

baboy o veal rib 4 Kg
sari-sari tinadtad na karne 1 kg
sibuyas 4 na bagay
itlog 1 piraso
kabute 300rg

Paraan ng pagluluto

  • Ang aking tadyang, pinutol namin ang labis na taba at karne, na tinatawag naming pakhvin.
  • Pinalamanan na tadyang

  • Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-trim ang tuktok ng karne upang makabuo ng isang bulsa. Ito ay mas maginhawa upang i-trim ang isa sa mga mahabang gilid sa tapat ng tagaytay.

  • Pinalamanan na tadyang

  • Grasa ang buong tadyang, panloob na bulsa at panlabas na bahagi na may pinaghalong sarsa ng kamatis, mustasa, asin at pampalasa. Ipinadala namin ito sa ref nang maraming oras.
  • Maghanda ng tinadtad na karne mula sa pinutol na karne, taba, kabute, pinirito sa mga sibuyas. Asin at paminta para lumasa. Inilagay namin ang natapos na tinadtad na karne sa bulsa ng rib at tahiin ito nang maayos hangga't maaari

  • Pinalamanan na tadyang

  • Grasa ang tuktok ng isang halo ng sarsa ng kamatis at mayonesa at ipadala ito sa oven ng isa at kalahati hanggang dalawang oras sa temperatura na 180-200 degree. 30 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno, ibuhos ang isang basong tubig sa isang baking sheet o sa isang hulma. Tinitiyak namin na hindi masunog ang tuktok. Paminsan-minsan, ibuhos ang inilabas na katas. Kung kinakailangan, takpan ng foil.

  • Pinalamanan na tadyang

  • Huwag kalimutan na alisin ang thread bago ihatid.
  • Gupitin ang mga bahagi sa mga tadyang.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

mga 3 oras

Tandaan

Ang ulam ay tiyak na hindi isang pang-araw-araw. Ngunit sulit pa ring subukan

lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Ang residente ng tag-init ay ganap na pinatay
kanino at ano ang hindi ko pinalamanan sa aking mahabang buhay
ngunit hindi dadumylsi hanggang sa tadyang
Tag-init residente
Tinuruan ako ng kahihiyang ito ng isang lalaking nagdala sa akin ng karne sa loob ng maraming taon, at pagkatapos ay nadulas din ako ng isang "maliit" na aso
SchuMakher
Quote: residente ng tag-init

Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-trim ang tuktok ng karne upang makabuo ng isang bulsa. Ito ay mas maginhawa upang i-trim ang isa sa mga mahabang gilid sa tapat ng tagaytay.
Pinalamanan na tadyang

sa isang lugar nakita ko na ito ... may mga kawit at isang pisil din ... saanman, tandaan mo
at pagkatapos NG ITO ikaw, tanya, ay magsusulat na nabigla ka sa aking manok ???

Ang gamot ay isang kaibigan, isang tovarisch at isang kapatid!
Tag-init residente
Nasaan tayo para sa mga manggagamot sa mga propesyonal At hindi namin pinapanatili ang materyal na tahi ng bahay
Gasha
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Shozh nahihiya ka ba?
Tag-init residente
Quote: Gasha

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Shozh nahihiya ka ba?

Pinag-iiba-iba ko ang iyong buhay sa pagluluto
Gasha
Nahihiya akong magtanong ... Paano ang bigat ng kg sa maliit na piraso na ito?
kulay ng nuwes
Narito na oo
Gasha
Oh, pareho ako ... na ...
Tag-init residente
Quote: Gasha

Nahihiya akong magtanong ... At paano ang mga kilo sa maliit na bagay na ito?

Hanggang sa naputol ko ang labis na karne at taba mula rito, limang kg ito.
Sinabi ng manugang na hindi pa niya nakita ang ganoong piraso ng karne sa kanyang kusina dati.
celfh
Quote: Gasha

Oh, pareho ako ... na ...
lahat ay nagnanais ... ang kasalukuyang ay hindi kung paano tinadtad ang karne
Tag-init residente
Quote: celfh

lahat ay nais ... ang kasalukuyang hindi kung paano tinadtad ang karne

Kami rin. Espesyal na iniutos ng anak na ito.
SchuMakher
Tanya, ganda !!!! Iyon ay, praktikal ba itong isang buong panig nang walang mga kalamnan ng tumbong ng likod at gulugod?
Gasha
Quote: residente ng tag-init

Kami rin. Espesyal na iniutos ng anak na ito.
phew ... gumaan lang ... kung hindi ako, ofonarennaya, gumala sa paligid ng apartment na may naisip: "Ang mga tao nakatira !!!"
Cvetaal
Tag-init residente , napaka-pampagana na ulam !!!! Isang plus para sa iyo!
Gusto ko ring magluto mula sa gayong karne, gumagawa ako ng mga rolyo na pinalamanan ng tinadtad na karne ng baka, pinutol ko muna ang mga tadyang, hiwalay kong lutuin ang mga ito. Gayunpaman, ang mga larawan ay hindi gaanong mataas ang kalidad.Pinalamanan na tadyangPinalamanan na tadyang

Nagbibigay ako ng isang tip sa naturang karne sa Moscow: isang tindahan sa Ostankino meat-packing plant, "Myasnaya Lavka", st. Daanan ng Ogorodny, 18, bldg. isa
Mga oras ng pagbubukas: araw-araw mula 09.00 hanggang 21.00.

Regular akong bumili ng pinalamig na buto ng baboy doon sa isang malaking layer, mga 2.5 kg, 226 rubles bawat kg.

MariV
Kaninong tadyang?
B.T.I.
Quote: Cvetaal

ribs ng baboy

Sa diwa ng saan? Napakainteres!
Tag-init residente
Quote: MariV

Kaninong tadyang?

Ang tadyang ay maaaring baboy o karne ng baka. Mas gusto ko ang karne ng baka - hindi masyadong mataba. Bagaman ang baboy ay mas malambot at makatas.
MariV
Anong sarap!
Si Dutya
Ginawa ko ito ngayon, sa aking kaarawan. Gustong-gusto ng asawa ko ang ulam. At nagustuhan ko ang pagiging simple ng paghahanda, ngunit ang hitsura kapag nagsilbi ay napaka-mayaman.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay