Brat sam
Dumplings

Marahil lahat ay mahilig sa dumplings. Sa gayon, bilang huling paraan, 99 katao sa 100 ... at ang isa ay hindi lamang sumubok.
Ngunit, sa kasamaang palad, ang industriya ng domestic ay nag-aalok sa amin ng mga produkto ng napaka-kahina-hinala na kalidad, anuman ang presyo.
Kaya, ang isyu ng paggawa ng dumplings sa bahay at para sa hinaharap na paggamit ay lumitaw. Upang magawa ito, bumili ako ng isang pansit na pansit (upang gawing simple ang pagliligid ng kuwarta - ang pinaka-matagal na proseso sa paghahanda ng dumplings)
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

Pag-dock sa pamutol ng pansit
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

Yunit ng pagpupulong
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

Upang ihanay ang mga palakol ng mga mekanismo, naglalagay ako ng isang libro at isang pares ng mga magazine
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

At sa wakas, ang proseso ng paglabas ng kuwarta
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

Iproseso ang video
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

Well ...
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings

Bon Appetit sa lahat!

P.S. Hindi ako nagbibigay ng isang resipe para sa dumplings, lahat ay may kanya-kanyang tradisyon, ngunit ibabahagi ko ito kung interesado ...
matroskin_kot
Matagal ko nang kinakaladkad ang kuwadro na lumiligid sa machine sa paligid ng bahay - upang mai-fasten ang problema. At kung paano mag-attach ng isang lumang gilingan ng karne - Nais kong mag-order ng lahat ng adapter, ngunit hindi ito lumayo kaysa sa pag-buntong hininga, at nag-order ako ng kusina. nag-aani. Ipapakita ko sa asawa ko bukas, kung anong uri ng masungit na tao ang maaaring maging. Magaling
Blackhairedgirl
Brat sam Laking gulat ko !!! Hindi ko maipahayag ang aking paghanga sa lalaking may GOLDEN HANDS sa buong kahulugan ng salita !!! Naiinggit ako sa asawa mo para sa kabutihan
Alxndr
Brat sam ano ang maximum na kapal ng kuwarta na maaaring makuha sa yunit na ito? Saan mo ito binili, kung hindi isang lihim?
Caprice
Quote: Brat Sam

Maraming mga video sa Internet kung paano sila hawakan nang manu-mano, tingnan)
Isang napaka-kaalamang sagot. At sinabi nila na magiging masaya ka na sagutin ang mga katanungan.
Caprice
Sa gayon, hindi mas madali para sa akin na makita sa video kung paano sila naroroon nang madali at mabilis sa bagay na ito na lumiligid sa kuwarta. Hindi ito gagana para sa akin nang mas mabilis at mas mahusay. At kahit na maligo ko ang aking kuwarta sa harina, ang lahat ay dumidikit pa rin ...
Alxndr
Quote: Caprice

Sa gayon, hindi mas madali para sa akin na makita sa video kung paano sila naroroon nang madali at mabilis sa bagay na ito na lumiligid sa kuwarta. Hindi ito gagana para sa akin nang mas mabilis at mas mahusay. At kahit na maligo ko ang aking kuwarta sa harina, ang lahat ay dumidikit pa rin ...
Ako rin, nakakita ng sapat na video, at nagpaputok upang bumili, ngunit, lumalabas, may mga pitfalls din dito? Ano pa?
julifera
Quote: Alxndr

Ako rin, nakakita ng sapat na video, at nagpaputok upang bumili, ngunit, lumalabas, may mga pitfalls din dito? Ano pa?

Kung hindi mo ito iwiwisik ng harina, dumidikit ito at, tulad ng sa video, hindi ito gagana, maliban na ang kanyang kuwarta ay may langis, kahit papaano ito sa akin, ngunit hindi namin kailangan ng labis na langis.

Upang hindi malagkit, kailangan mong patuloy na iwiwisik ang kuwarta sa harina, at nangangailangan ito ng karagdagang oras.

Hindi ko malipat ang kapal nang napakadali at mabilis, kailangan kong yumuko at tingnan kung talagang gumagalaw ako ng isang dibisyon.
Ang paglipat kaagad sa pamamagitan ng 2 mga posisyon ay hindi inirerekumenda, at sa katunayan ito ay hindi maganda ang pagulong.
At sa gayon kailangan mong dumaan sa hindi bababa sa 5 mga posisyon ng kapal para sa isang strip ng kuwarta.

Matapos ang bawat layer, kailangan mong ibalik ang regulator sa maximum na kapal, hindi rin ito maaaring gawin nang walang taros.

Hindi masyadong mabilis na tila at kung minsan kahit nakakainis sa isang lawak na naiisip mo na - kung sa dumplings, kung gayon mas mabilis na makayanan ang isang rolling pin, lalo na kung napakabigat, pagkatapos ay gumulong ito halos mag-isa.

Ito ay ang aparatong ito na may isang makina, tulad ng paksang ito, o tulad ng pagkakabit ng Kenwood - kaya't ang parehong mga kamay ay libre, ang natira lamang ay upang mapanatili ang kuwarta at ilipat ang mga kapal - ito ay isang kapansin-pansin na pag-aalis para sa isang tao
Alxndr
Quote: julifera

Kung hindi mo ito iwiwisik ng harina, dumidikit ito at, tulad ng sa video, hindi ito gagana, maliban na ang kanyang kuwarta ay may langis, kahit papaano ito sa akin, ngunit hindi namin kailangan ng labis na langis.

Sabihin mo sa akin, maaari mo bang ilunsad ang ordinaryong kuwarta ng tinapay sa "makina" na ito?
julifera
Quote: Alxndr

Sabihin mo sa akin, maaari mo bang ilunsad ang ordinaryong kuwarta ng tinapay sa "makina" na ito?

Ano ang ibig sabihin ng "ordinaryong kuwarta ng tinapay"?
Bread kuwarta - maaari itong maging ibang-iba

Mayroon na akong kuwarta para sa isang matamis na yeast puff.
Para sa kapakanan ng interes, susubukan kong i-roll ito bago mag-lubricate ng langis.
Alxndr
Sabihin nating trigo, para sa regular na puting tinapay (mula sa isang reseta ng machine machine).
matroskin_kot
At umangkop ako upang hindi dumikit upang iwisik ang kuwarta sa harina ng mais. Mas mabilis itong gumulong. At sa kuwarta, isang kutsarang langis ng halaman.
Caprice
Quote: Caprice

At kahit na maligo ko ang aking kuwarta na igulong sa harina, ang lahat ay dumidikit dito ...
Para sa pagliligid ng kuwarta para sa dumplings / dumplings o noodles - ang langis na kuwarta ay hindi masyadong maganda ... Ngunit sinablig ko ang harina sa bagay na ito sa mga kamay, dumidikit pa rin ito ... itinapon ko sa mezzanine ...
julifera
Quote: Alxndr

Sabihin nating trigo, para sa regular na puting tinapay (mula sa isang reseta ng machine machine).

Ang lebadura, kahit na hindi masyadong makapal, nakakagulat na gumulong!

Kahit na sasabihin ko na ito ay nasa lebadura ng lebadura na ang rolling pin ay tahimik na nakasalalay sa sidelines, dahil halos imposibleng ilunsad ito nang napakapayat sa isang rolling pin - agad itong nagtitipon.
Alxndr - at para sa anong produkto ang gusto mo ng manipis na kuwarta ng tinapay?
lesik_l
Quote: Caprice

Para sa pagliligid ng kuwarta para sa dumplings / dumplings o noodles - ang langis na kuwarta ay hindi masyadong maganda ... Ngunit sinablig ko ang harina sa bagay na ito sa mga kamay, dumidikit pa rin ito ... itinapon ko sa mezzanine ...

Ito ang mga problema sa harina - maliit na gluten, o napakalambot na trigo. Kung ang harina ay mabuti, ang kuwarta ay nababanat at hindi malagkit.
Alxndr
Quote: julifera

Alxndr - at para sa anong produkto ang gusto mo ng manipis na kuwarta ng tinapay?

Oo, ako, sa katunayan, ayokong maging banayad, samakatuwid, sa itaas at tinanong ang "Ano maximum ang kapal ay maaaring igulong "?
Nais kong gumawa ng tinapay na "maraming kulay", alinsunod sa prinsipyo ng iyong cookie ng shortbread na Sakon, tinapay lamang, at sa oven. Ano sa palagay mo ang gagana?
julifera
Quote: Alxndr

Oo, ako, sa katunayan, ayokong maging banayad, samakatuwid, sa itaas at tinanong ang "Ano maximum ang kapal ay maaaring igulong "?
Nais kong gumawa ng tinapay na "maraming kulay", alinsunod sa prinsipyo ng iyong cookie ng shortbread na Sakon, tinapay lamang, at sa oven. Ano sa palagay mo ang gagana?

Hindi ko alam kung ano ang maximum para sa iba pang mga machine, ang sa akin ay 3 mm sa pagitan ng mga roller.
Ang lebadura sa exit ay naging 0.5-0.7 cm, ngunit kung susubukan mo, maaari mo itong kunin sa mga gilid at makakuha ng 1-1.2 cm.

Sa palagay ko ito ay magiging mahusay!

Ang mga puff stick ay ginawa ang lahat ng mga layer sa isang roll ng kuwarta - at walang abala, sobrang
Alxndr
Quote: julifera

Hindi ko alam kung ano ang maximum para sa iba pang mga machine, ang sa akin ay 3 mm sa pagitan ng mga roller.
Ang lebadura sa exit ay naging 0.5-0.7 cm, ngunit kung susubukan mo, maaari mo itong kunin sa mga gilid at makakuha ng 1-1.2 cm.
Kaya dapat itong mag-ehersisyo. Ngayon ay nais kong bumili, sa kung saan, ng yunit na ito. 🔗
Gipsi
At ang aking dumplings ay hindi mananatili; sa wakas, halos hindi ako magwiwisik ng harina, o sa halip ay iwiwisik lamang ito kapag itinulak ko ang piraso sa pinakamalawak na butas sa kauna-unahang pagkakataon.
Pakat

Brat sam, mahusay na bro, isang mahusay na paraan kung walang mga branded engine para sa paglunsad.
Narito ang isang tulad ng engine ...
Yutan
Sabihin mo sa akin, mayroong homemade croissant puff pastry sa freezer. Igulong ito ay isang bangungot. Naisip ko na ang tungkol sa pamutol ng pansit na may pag-andar ng pagulong ng kuwarta, na nagtitipon ng alikabok kung gaano katagal sa mezzanine. Posible bang gumulong sa manipis na mga sheet na may kapal na halos 1 mm? Pinagsama ko ang kalahating gamit ang isang rolling pin, na para bang nagpunta ako sa gym. Ngunit inilagay ko ang iba pang kalahati sa freezer.
Mayroon bang sumubok na ilunsad ito sa isang rolling machine?
Caprice
Quote: lesik_l

Ito ang mga problema sa harina - maliit na gluten, o napakalambot na trigo. Kung ang harina ay mabuti, ang kuwarta ay nababanat at hindi malagkit.
Ang harina, tulad ng normal, mabuti, mataas ang kalidad. Ang kuwarta ay naging nababanat, gumulong nang maayos gamit ang iyong mga kamay, ngunit sa isang pamutol ng pansit - lahat ay aakyat sa gitna at hindi ito itutulak mula doon. Natanggal ko na ang lahat at hinugasan ito sa makinang panghugas upang ang lahat ng mga labi ng kuwarta ay maaaring alisin mula doon ...
matroskin_kot
Paano pumapasok ang kuwarta sa gitna? At hindi nais na ilipat ang mga windrows sa lahat? Nangyayari ito sa akin kapag pinagsama ko ang isang bukol na masyadong makapal sa una, at ang kuwarta, na hindi na-floured, ay malambot. Corn harina - tumutulong, kahit papaano ang proseso ay mas mabilis at mas kaunting beses na kailangan mo upang itaboy ang kuwarta, sabihin, "isa". Caprice- larawan ng proseso sa studio. Nais ko ring itapon ang aking paglabas, ngayon nasanay na ako, ngunit hindi ba ito magiging mas malala mula sa makinang panghugas? Ito ay magiging, ikaw ay isang masigasig na hostess.
Caprice
matroskin_kot, kaya't hindi ko nais na kumuha ng larawan ng sarili kong tulad na kahiya-hiya! Nagwiwisik ako ng kuwarta ng maraming harina at mismong ang pansit na pamutol.
At ang pamutol ng pansit - gawa ito sa hindi kinakalawang na asero, walang natira sa makinang panghugas. Kinuha niya ito, inalis ang dust at itinapon sa mezzanine.
Sa pamamagitan ng paraan, paano nakakaapekto ang harina ng mais sa lasa ng noodles / dumplings?
matroskin_kot
At ako siya (harina) para lamang sa pagdaragdag. At kahit papaano ay pumasa ito nang hindi napapansin. Kaya, maaari mo ring bigas, ngunit wala akong bigas. At ang mais ay dapat na ilagay sa isang lugar, kaya't ito ay madaling gamiting. Gusto ko ito. At ang dumpling machine ay tumigil sa pagpuno ng kuwarta. Mas madaling makatrabaho. Kahapon kami ng asawa ko ay natigil ng 4.5 kg ng dumplings sa loob ng 40 minuto, ginawa ang kuwarta at pinupunan sa umaga, at inukit ito sa gabi. Inikot ko ang kuwarta, gayunpaman, kay Kenwood, at sinahot ito kasama nito. Nasa freezer na sila.
Alxndr
Quote: matroskin_kot

at ang makinang panghugas ay hindi magpapalala sa kanya?
Nabasa ko na inirerekomenda lamang ng tagagawa ang pagpahid nito, hindi paghuhugas nito, hindi pa mailakip ang makinang panghugas ng pinggan. Caprice, ikaw, sa mga tagubilin, walang ganoong bagay? Sa kung ano ito ay konektado, wala akong ideya, ngunit marahil para sa isang kadahilanan.
Caprice
Alxndrkung ano ang magiging. Lahat ng pareho, walang sapat na kahulugan sa mga basurang ito. At kung pupunasan mo lang ito, ang kuwarta ay mananatili doon. Sa ating klima, sino ang nakakaalam kung ano ang magsisimula sa pagsubok na ito ... Ngunit kahit papaano ay hindi mo nais ang mga ipis sa bahay ...
julifera
Quote: Alxndr

Nabasa ko na inirerekumenda lamang ng tagagawa ang pagpahid nito, hindi paghuhugas nito, hindi pa mailakip ang makinang panghugas ng pinggan. Caprice, ikaw, sa mga tagubilin, walang ganoong bagay? Sa kung ano ito ay konektado, wala akong ideya, ngunit marahil para sa isang kadahilanan.

Ito ay dahil ang ilang mga tagagawa ay may kalawang sa halip na hindi kinakalawang na asero, ang ilan na naghugas nito at pagkatapos ay pinagsisihan.
Nagsisipilyo lang ako ng isang matigas na brush, walang natitirang kuwarta doon.

Siguro Caprice ito ay isa pang "swerte", kapareho ng mga silicone na hulma
Brat sam
Oh, paano lumaki ang paksa!
Susubukan kong sagutin ang lahat

Sa kapal ng lumiligid - Mayroon akong mga paghati mula 6 hanggang 1 (ito ay katulad ng kapal ng mm), igulong ko muna ito ng 5 pagkatapos ay 3. Para sa paghahambing: ang ika-1 na patakbo ay tungkol sa kapal ng pancake para sa tsaa , ang ika-2 ay ang kinakailangang kapal ng kuwarta ... Sa isang pass, ang makina ay hindi ilulunsad sa kinakailangang kapal, hindi dahil hindi ito maaari - ang pancake ay naging kulubot.

Ang aking kuwarta ay hindi dumidikit sa mga raspberry, ngunit sinisiksik ko pa rin ang layer nang sagana upang hindi ito dumikit sa mga dumpling. Ngunit mayroon ding kondisyon: ang kuwarta ay dapat humiga ng hindi bababa sa isang oras o dalawa pagkatapos ng pagmamasa, at ipinapayong itaboy ito sa isang makina sa isang malaking kapal - bibigyan nito ito ng pagkalastiko.

Hindi ko sinubukan na gumawa ng parehong simple at puff pastry, ngunit ang teknolohiya ay dapat na pareho.

Tungkol sa paghuhugas ng kotse - tiyak na HINDI! Tulad ng sa mga tagubilin, sinasabing gamit lamang ito sa isang dry wash o may isang basang tela. Paumanhin, inilagay mo ba ang iyong makina ng kotse sa makinang panghugas? Dito rin - ang proseso ay medyo malinis. Tinatanggal ko ang mga labi ng harina at kuwarta na may tela at isang sipilyo, lahat ay tumatagal ng dalawang minuto!

Maraming salamat sa inyong feedback at pakikilahok!
Caprice
Quote: Brat Sam

Paumanhin, hindi mo inilagay ang iyong makina ng kotse sa makinang panghugas
Aba, pinaghambing mo rin. Walang nangyari sa aking pansit na pansit. Walang kalawang sa kanya.Naging malinis siya. Makintab ang isa, kaagad mula sa tindahan. Sinadya kong hindi masyadong tamad, kinuha ito mula sa antesole upang mapanood ito.
Brat sam
Ako mismo ay mayroong isang makinang panghugas - iyon ang dahilan kung bakit nagsusulat ako: sa panahon ng proseso ng paghuhugas, sa halip agresibo ang mga detergent ay ginagamit sa mataas na temperatura, maaari silang maghugas, bukod sa iba pang mga bagay, ang grasa sa pagitan ng mga gears at maging sanhi ng kaagnasan ng mga panloob na bahagi na hindi gawa sa hindi kinakalawang na Bakal.
Muli, walang dumikit sa akin, ang maximum ay mga piraso ng kuwarta sa paligid ng mga gilid, na madaling alisin.
Kung ang baras ay malinis, hindi gasgas at ang kuwarta ay sapat na makapal, walang dumikit dito, kahit na walang harina.
matroskin_kot
Kaya, tungkol doon, pinalad ako - o - hindi pa - ito ang sa akin Lahat ng hindi magandang nakadikit, masahin, kaya't sa Pusa - mabuti, sa akin ...... At i-sho ito, ay, ako zapHala sa pagliligid ng isang piraso ng mas makapal na kinakailangan - GANON isang pag-crash at pagkabigo ... Napilitan ang asawa na i-disassemble - eccentrics, gears ... ang pangunahing bagay ay ilagay sa lugar ... ngunit kung paano sa isang dumpling machine - hee-hee. .. ilagay sa mga marka, gumuhit gamit ang isang nadama-tip pen, tuwid tulad ng sa Toyota. Samakatuwid, pinupunasan ko ang lahat ng mga mekanismong ito, hindi ako naglalakas-loob na maghugas, (Naalala ko-Itigil, kung hindi man ay kukunan ang aking ina !!! Si mommy na may isang brush ay lumakad din sa pistol ...), mabuti, at kapag nasa loob ng kuwarta kumakalat, mabuti, pagkatapos - sa mekaniko ..
panteracat
100% ang tama ni Brat Sam... Walang kuwarta na rolling machine ang maaaring ibabad sa tubig, pabayaan na hugasan sa isang makinang panghugas. Kahit na ang makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, maliwanag na mayroon itong ilang uri ng lihim ng sarili nitong. Anumang mga tagubilin sabi: punasan ng isang basang tela, huwag isawsaw sa tubig. Sa nguso ng gripo - ang gumulong kuwarta mula sa Kenwood ay nakasulat din, nang walang kaso sa tubig. Ang ilan sa aking mga kaibigan ay nahaharap sa parehong problema pagkatapos hugasan ang makina sa ilalim ng tubig bago ito gamitin sa unang pagkakataon. Tila laging ginagawa namin ito bago ang unang paggamit ng mga kagamitan sa kusina. At pagkatapos ng paghuhugas, ang kuwarta ay hindi nais na dumaan sa mga roller at bara ang makina. Kahit sa lahat ng mga video, ipinapakita nila kung paano, pagkatapos magtrabaho kasama ang pagliligid, nalinis ito ng isang brush.
Caprice
Bago pa ang unang paggamit, hindi ko ito hinugasan. Hinugasan ko ito matapos na ang lahat ng nasa loob niya ay barado ng kuwarta. Nakalas at hinugasan.
At hindi na kailangan para sa lahat na sumuntok sa akin nang magkakasabay! Hindi mo kailangang hugasan ang iyo, ngunit walang nangyari sa akin pagkatapos maghugas, lahat ng bagay ay umiikot, at nagniningning tulad ng bago. At ayaw kong iwan ang harina o kuwarta dito upang pakainin ang lahat ng uri ng "panauhin" tulad ng ipis, at maging sa ating klima.
At kung ang basura na ito pagkatapos ng susunod na paghuhugas ay natatakpan sa akin - mga igos kasama nito. Hayaan na ito ang aking pinakamalaking problema sa buhay na ito.
panteracat
Caprice, huwag kang masaktan. Hindi naman namin sinasadya na masaktan ka.
Sa gayon, tama, ayaw ng makina na makipagkaibigan sa iyo, kaya bitawan mo ito, na naghahanap ng isang bagong may-ari. At ang susunod na pagulong ay magiging isang mahusay na tumutulong sa kusina. Syempre, dahil ang kaligayahan ay wala sa typewriter na ito.
matroskin_kot
CapriceSino ang maaaring mangahas na itapon ang aking sarili sa iyo? hindi yan ... pinangarap mo yan ...: PT: girl_haha: yan ,. Tila sa akin lang na ito ay ang maling yunit, WEL AY HINDI NANGYARI, upang ang harina ay OK, at tubig_OK, ngunit - MAIN - HOSTESS -, at ang ilang kuwarta ay hindi nagawa? .. Ngunit ang aming ibon ay lahat ng pareho -... huwag pabayaan ...
Yutan
Sino ang nagsasalita tungkol sa kung ano, at pinag-uusapan ko ang tungkol sa aking mga croissant ... Kinuha ko ang aking typewriter mula sa mezzanine. Paikutin ang kuwarta sa pinakamalaking dibisyon. Masama ang pag-ikot. Malambot ang kuwarta. Pagkatapos nito, pinagsama niya ito gamit ang isang rolling pin. Pagkatapos ng makina, ang paglunsad gamit ang isang rolling pin ay mas madali. Ang isang puff pastry machine, sa palagay ko, ay hindi maganda.
Caprice
Quote: matroskin_kot

Mabuti, hindi ito nangyari- at ​​harina-OK, at tubig_OK, at- PANGUNAHING- HOSTESS-
Nangyayari ito Tila na ang aking mga kamay ay hindi sa labas asno ... iba pang mga lugar ay lumalaki. Oo, at kasama niya si Gd. Bilang isang thread sa aking paglilibang (na halos wala ako) susubukan ko ulit.
Brat sam
Kinakailangan upang masanay sa lahat at makakuha ng karanasan, sa katunayan na hindi ito gumana sa unang pagkakataon na walang kakaiba. Ngayon ang aking maliit na bata ay natututong maglakad, napakalinaw: siya ay nahulog, bumangon, nagpatuloy upang subukan. Marahil walang sinumang nagsimulang magmaneho sa gulong, ngunit bakit kakaiba sa pagluluto? Nasanay na rin ako sa aking mga raspberry, nabasa ko ang maraming mga artikulo tungkol sa paghahanda ng kuwarta - sa komposisyon, impluwensya ng mga sangkap at mga proseso na nagaganap sa pagmamasa at pag-iipon. Ang resulta ay isang masarap na produkto.
Caprice
Quote: Brat Sam

Marahil walang sinumang nagsimulang magmaneho sa gulong, ngunit bakit kakaiba sa pagluluto?
Pero hindi! Dito lang - kabaligtaran! Narito ang isang ganap na magkakaibang pamamaraan ng pagtuturo sa pagmamaneho: agad ka nilang inilalagay sa likuran ng gulong.
cadebo
Mangyaring sabihin sa akin, saan ka makakabili ng napakagandang rolling machine? Nasa Moscow ako.
hjpf
Bumili ako. Mayroong isang malaking pagpipilian. Masisiyahan ako sa aparato !!!
ang-kay
Kamusta! Sino ang nakakaalam kung saan sa Ukraine ka makakabili ng isang sheeter ng kuwarta? Maraming salamat po!
ang-kay
Quote: Kalmykova

Nakita ko ang mga manu-manong sa Dontsk sa Central Department Store, 200 UAH.
Salamat! Siguro ang isang tao sa Lugansk o Kharkov, kung saan niya nakita?
panteracat
ang-kay
Sa Lugansk mayroong isang "Metro", at sa lahat ng "Metro" ay may ibinebenta na mga roller ng kuwarta "Titania imperia"... Ang mga makina na ito ay makayanan ang kuwarta na perpekto. Sa Russia ngayon mayroong isang diskwento sa pagliligid na ito, ngunit marahil sa Ukraine, mayroon ding mga diskwento sa kanila.
ang-kay
Quote: panteracat

ang-kay
Sa Lugansk mayroong isang "Metro", at sa lahat ng "Metro" ay may ibinebenta na mga roller ng kuwarta "Titania imperia".
Wala nang stock noong nakaraang linggo.
samila_07
Binili ko ito sa Metro sa ganitong paraan - na nakarating sa malayo sa lupa at hindi natagpuan ang inaasam na roll ng kuwarta sa mga bintana, nahuli ko ang pinakamalapit na empleyado at hiniling na tingnan ang aking computer - nasa warehouse ba sila o wala. Ang (mga) empleyado ay masaya na gumawa ng kahit anong kapaki-pakinabang at siya mismo ang nag-alok na mag-iwan ng isang kahilingan sa kanila, nangangako na tatawag muli. wala pang 3 araw ang lumipas - tumawag sila at sinabi na ang mga sheet sheeter ay darating sa Sabado sa dami ng 12 pcs. Sa Sabado ay hindi ko nalampasan ang 17 km na ito at kasama ang masayang pag-asa na tumawid sa threshold ng "Metro" na kasalukuyang sa Lunes ... - AT HINDI KO NA NAKITA !!! Natagpuan ko ang pinakamalapit na empleyado at tinanong - talagang pinaghiwalay ang lahat sa loob ng 2 araw?! ngunit siya ay solemne na dinala ako sa isang cart, binuksan ang lalagyan sa harap ko at inabot ang isang magandang kahon !!!! ... kaya't natatakot ako pagkatapos na lumayo mula sa aking trolley - ang stock ng mga nais pumasok sa aking kahon, sabi nila, matagal na rin kaming naghahanap sa buong lungsod. subukan ito at bumili ka ayon sa pamamaraan na ito, kung saan naroon ang mga tindahan. bumili ng TITANIUM, para sa 1600 rubles.
alexeyda
Quote: julifera

Ang lebadura, kahit na hindi masyadong makapal, nakakagulat na gumulong!

Kahit na sasabihin ko na ito ay nasa lebadura ng lebadura na ang rolling pin ay tahimik na nakasalalay sa sidelines, dahil halos imposibleng ilunsad ito nang napakapayat sa isang rolling pin - agad itong nagtitipon.

Kamusta.
Kailangan ko ng tetra-sheeter para sa lebadura ng lebadura.
Kaya't ang isang makina tulad ng Dumpling Machine ay gagana para sa akin?
Sa anong bilis mo ilabas ang kuwarta?
Kinakailangan ba na grasa ang kuwarta ng mantikilya?
Bakit nakasulat sa mga tagubilin na ang makina ay hindi idinisenyo para sa rolling butter (na may taba) kuwarta?
Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng mga tagagawa?

Makina para sa paggawa ng dumplings
Dough sheeter: electrification at mga tampok ng home-made dumplings
(Sa paghusga sa pamamagitan ng larawan, ito ay isang modelo ng Bohmann BH 7778 RAVIOLI Noodle Cutter)

julifera
Quote: alexeyda

Kamusta.
Kailangan ko ng tetra-sheeter para sa lebadura ng lebadura.
Kaya't ang isang makina tulad ng Dumpling Machine ay gagana para sa akin?
Sa anong bilis mo ilabas ang kuwarta?
Kinakailangan ba na grasa ang kuwarta ng mantikilya?
Bakit nakasulat sa mga tagubilin na ang makina ay hindi idinisenyo para sa rolling butter (na may taba) kuwarta?
Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng mga tagagawa?

Mayroon akong isang ordinaryong simpleng Fakelman kuwarta na lumiligid sa kuwarta, walang mga bilis doon, manu-manong ito.
Ang kapal ang pinakamalaki.
Hindi ko ito pinahiran ng langis, sa kabaligtaran - sinablig ko ito ng kaunting harina upang hindi ito dumikit. Mas madaling linisin ang makina gamit ang isang brush mula sa harina kaysa linisin ito mula sa langis.
Tulad ng para sa "hindi inilaan para sa lumiligid na mantikilya (na may taba) kuwarta" - Hindi ko alam kung bakit ito nasabi, marahil nangangahulugang puff - mayroong solidong taba. Yutan Sumulat na ang kanyang puff ay hindi gumulong nang maayos.

Masasabi ko lamang na kung igulong mo kahit isang bahagyang masikip na lebadura ng lebadura, luha ito, kailangan mo ng isang tiyak na malambot na pagkakapare-pareho at isang sapat na halaga ng gluten sa harina.

Hindi ko alam ang tungkol sa mga tagagawa, mayroon akong pinaka-primitive na modelo.

Ang link at ang larawan ay hindi nagbukas para sa akin, ang aking provider ay nagkakaroon ng mga problema, 70% ng mga site ay hindi bubuksan (

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay