Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne

Kategorya: Mga sarsa
Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne

Mga sangkap

Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne
Cherry, sariwa o frozen, pitted 1 baso
Balsamic na suka
kumuha ng balsamic suka na si Modena
para sa mga mainit na marinade
50 ML
Paminta ng asin tikman
Asukal 1-2 kutsara l.
o upang tikman
Bawang crush 1 sibuyas
Sariwang tim
o napatunayan na herbs
1 tsp
1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne
  • - ibuhos ang balsamic suka sa isang ladle at isingaw ito sa loob ng 5-7 minuto hanggang sa isang makapal na estado, syrup.
  • - magdagdag ng mga seresa, pampalasa, asin, asukal, pampalasa (tim), bawang - hayaang magpainit ang halo, maging mainit.
  • - basagin ang timpla ng isang blender hanggang sa katas.
  • - Pakuluan ang halo ng tungkol sa 7-10 minuto sa mababang init.
  • - alisin mula sa init, takpan ng takip, at iwanan upang ganap na cool.

Tandaan

Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne
Ang sarsa na ito ay mahusay na ihain kasama ang pritong karne, pinakuluang karne.

Ang sarsa ay may matamis at maasim na lasa ng seresa na may isang hawakan ng balsamic na suka. Napaka-maanghang at kaaya-aya na lasa.Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne
Ang sarsa na ito ay maayos at nasa puting (kulay-abo) na tinapay lamang - SUPER!

Bon gana, lahat!

Nat_ka
Maaari mo bang palitan ang balsamic suka ng balsamic sauce?
Admin
Quote: Nat_ka

Maaari mo bang palitan ang balsamic suka ng balsamic sauce?

Bakit hindi? Kung nababagay ito sa iyong panlasa at gumagana ito, maaari mo ito
Manya Zayka
Gaano ito kaanghang, mapait, matamis?
Admin
Quote: Manya Bunny

At ano ito na maanghang, mapait, matamis?

Bakit siya dapat maging mapait? Matamis at maasim na sarsa, lasa ng seresa. At maaari kang magdagdag ng higit pa o mas kaunting pampalasa sa iyong panlasa, gawin ang lasa para sa iyong sarili. Hindi ito isang biniling garapon, ngunit sa mga hawakan maaari kang magluto ayon sa iyong panlasa
Ang sarsa na ito ay tama lamang para sa karne! At nais ko ring magdagdag ng isang patak ng sarsa na ito sa mga lutong kalakal o pancake, na masarap din at maanghang.
Shahin
Cool na sarsa! pula din ang gusto?
Admin
Quote: Shahin

Cool na sarsa! pula din ang gusto?

Iba-iba ang lasa ng raspberry
Vinokurova
Tatyana, maaari kang gumawa ng tulad ng isang sarsa mula sa anumang berry?. Walang maraming mga seresa, marahil isang baso at kukuha ako ... at may sapat na mga itim na currant at gooseberry ... ano ang payo mo?
Admin

Alenka, ang mga sarsa ay maaaring ihanda mula sa anumang mga berry at kanilang mga halo. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang panlasa. Sa gayon, kailangan na itong lokohin sa kanila, tikman at mapili nang sa gayon ay maayos ang lasa sa iba't ibang uri ng karne.
Mayroong mga klasikong sarsa na perpekto, halimbawa, tanging baka (cherry), o pato (lingonberry) at iba pa ...

Nagluto ako ng mga strawberry na may balsamic, at mga seresa na may pulang alak - ito ay naging isang makapal na siksikan (may mga recipe sa forum), na mainam para sa pagdaragdag ng karne kapag nilaga sa isang kasirola upang balansehin ang matamis at maasim na lasa.
A.lenka
Admin, Tatiana, napaka-kagiliw-giliw na recipe, salamat !!! Kinaladkad ko siya sa pwesto ko "sa mga bins" !!!

Hindi pa ako nakagawa ng sarsa na may seresa, sigurado akong napakasarap. Susubukan ko talaga!

Vinokurova, AlenKa, maaari ko ring ipahayag ang aking opinyon?
Gumawa ako ng mga sarsa na may mga prun at pulang kurant. Masarap !!! Ang mga pulang binhi ng kurant lamang ang kailangang alisin.

Quote: Vinokurova
kumain ng sapat na mga itim na currant at gooseberry ..
Sa palagay ko ang itim na kurant ay magiging masyadong "thermonuclear" - mabuti, napaka mabango. At mula sa gooseberry - ang pinaka !!! Maaari mo ring subukang gumawa ng isang halo ng mga berry - tingnan ang + gooseberry.
Vinokurova
Quote: A.lenka
maaari ko ring ipahayag ang aking opinyon?
bakit hindi isang bagay? ... mas maraming mga opinyon ang karaniwang tinatanggap lamang ... kaya iniisip ko lang ang halo ...

Tatyana, Never pa akong nagpakulo ng balsamic ... magiging makapal ba talaga?
Admin
Quote: Vinokurova

Tatyana, Never pa akong nagpakulo ng balsamic ... magiging makapal ba talaga?

Dito, tingnan ang resipe na ito:

Balsamic cream (Admin)

Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne

Tanging kailangan mo lamang na sumingaw nang mabuti, kung natutunaw ka, makakakuha ka ng baso

At jam:

Strawberry jam na may balsamic suka. (Admin)

Cherry sauce na may balsamic suka para sa karne
Dahil sa balsamic, maayos ang pag-uugali ng jam, nagkakahalaga ito ng "mga taon" na bukas sa ref, masarap ito - nais kong idagdag ito kapag nilagang karne.
Vinokurova
Quote: Vinokurova
Tatyana, hindi ko kailanman siningaw ang balsamic ... ngunit magiging makapal ba ito?
kahapon at sumingaw .. at hindi sumingaw ng kahit ano ... ay hindi naging makapal (((
natutunan ang sarsa ng kaunting payat, ngunit masarap, bastardo ... lahat ay dumila ng isang kutsara at dinilaan ...
ang lasa ay tiyak na piquant dahil sa balsamic ...
Admin
Alenka, hindi ito dapat maging masyadong makapal, kinakailangang bigyan ito ng kaunting pigsa, upang ito ay maging isang likidong jelly na pare-pareho - at hindi mahaba!
Kung pinakuluang hanggang sa kakapalan, pagkatapos pagkatapos ng paglamig ay nagiging isang bato na hindi masisira ng anuman - naipasa ko na ito

At masarap! Lalo na sa ice cream, berry, pinakuluang isda

Panatilihin? Ano ang itatago? Walang itatago! Ito ay naging isang maliit, kinakain nang mabilis
Vinokurova
Quote: Admin
Ano ang itatago?
Tanya, oo, gumawa ako ng dalawang maliit na garapon kahapon ... Nais kong maglakip ng isang seresa ... Nagdagdag ako ng dalawang baso ... ang sa minahan, walang makakain ... ngunit inilagay ito sa ref, walang problema)))
masarap talaga ang sarsa ...
vdv
Tatiana, salamat! Nagustuhan ko ang sarsa. At sa akin - at sa panauhin.
Kahit na hindi ko masyadong naintindihan kung paano sumingaw ng suka.
Nabasa ko nang higit pa mula sa mga link, sa palagay ko naiintindihan ko, kailangan kong sumingaw nang mas matagal - ngunit natatakot ako o nag-alinlangan sa isang bagay.
Sinubukan ito kasama ng Sous vide beef - perpektong karagdagan sa aking palagay.
Admin

Dmitry, sa iyong kalusugan!
Ang karne at seresa ay mabubuting kaibigan Maaari mo lamang i-palaman ang karne na may seresa at maghurno - masarap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay