Trigo ng tinapay na may mga buto ng poppy (oven)

Trigo ng tinapay na may mga buto ng poppy (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
harina	400 gramo
old curdled milk	250 ML napakatandang kulot na gatas
mantika	2 kutsara l. walnut
asin	1-1.5 tsp
asukal	1 kutsara l.
saf-moment yeast	1.3 tsp
pagkain ng buto ng poppy	1-1.5 tbsp l.

Paraan ng pagluluto

• 1. pagmamasa ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, ang kuwarta sa pamamagitan ng mode ng oras, ang buong ikot na 1.40, kabilang ang isang pagpapatunay.
• 2. malakas na pagmamasa ng kuwarta mula sa mga gilid hanggang sa gitna.
• 3. Bumubuo ng isang maliit na cake, pagdidilig ng mga buto ng poppy sa paligid ng buong perimeter, pagkatapos ay natitiklop ang isang maliit na rolyo, at inilalagay ito sa isang hulma.
• 4. ang pangalawang pag-proofing sa oven sa temperatura na 30 * C hanggang sa ang piraso ng kuwarta ay nadagdagan ng 2-2.5 beses.
• 5. Binubuksan ko ang temperatura sa oven sa 180 * C, habang ang hulma na may kuwarta ay nasa oven at uminit kasama ang pag-init ng oven. Sa parehong oras, ang kuwarta ay maaaring tumaas sa dami.
• 6. Kapag nagbe-bake, unti-unti kong binabawas ang temperatura sa 170 * C, pagkatapos ay sa 160 * C at ihanda ito. Sinusuri ang kahandaan ng tinapay na may isang probe ng temperatura. Ang taas ng tinapay ngayon ay 14 cm.
• 
• 
• 

Oras para sa paghahanda:

mga 4 na oras

Programa sa pagluluto:

Pagmamasa ng gumagawa ng tinapay, pagpapatunay at pagluluto sa hurno

Tandaan

Ang nasabing isang openwork crumb ng tinapay ay hindi madalas makuha - pulos lace !!!

At parang mas biskwit ang lasa, insipid lang! MASARAP !!!

Talagang nais kong maghurno ng tinapay sa mga pabrika ng aluminyo sa pabrika. Ang tinapay ay naging isang maayos na ladrilyo, matangkad, at gayong kagalakan na nagmumula kapag inilabas mo ang natapos na tinapay mula sa oven !!!! At sa tuwing may kicks sa loob, ilang mga hindi malinaw na alaala mula sa malayong nakaraan, na nangyari na, na hawak ko na mismo ang eksaktong tinapay sa aking mga kamay! Oh, mga pantasya ...

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Sitny na tinapay na may mga buto ng poppy (Freesia)

Poppy tinapay (Moulinex 600230 tagagawa ng tinapay) (Marka)

Sourdough na tinapay na may mga buto ng poppy, sibuyas at turmeric (ang-kay)

[Admin]

Admin, ngunit maaari mong tanungin, saan ka kukuha ng mga form sa pabrika

[Admin]

Admin, ngunit maaari mong tanungin, saan ka kukuha ng mga form sa pabrika

Uuuuuuu, mahabang kwento ...

Mahirap bilhin ang mga ito, ngunit maaari mong subukan. Gumawa ng isang kahilingan sa internet, alam ko na sa website ng Diamart mayroong mga naturang form sa tingian ... o maaari kang magtanong sa seksyon ng Komunikasyon sa mga kapwa kababayan, doon ang mga tao ay maaari ring malaman ang mga mapagkukunan

Admin, sabihin mo sa akin, maaari ba akong maghurno ng tinapay na ito sa isang gumagawa ng tinapay?

Zhanna, maaari kang maghurno sa isang gumagawa ng tinapay.
Ang resulta at lasa lamang ng tinapay ang maaaring magkakaiba, naiiba sa lasa mula sa oven
Para lamang sa paghubog ng mga buto ng poppy, ang kuwarta ay kailangang alisin pagkatapos ng unang pag-proofing, na hinulma sa cake, sinablig ng mga buto ng poppy, pinagsama at ibalik sa gumagawa ng tinapay para sa pangalawang pag-proofing at pagkatapos ay pagluluto sa hurno.
O ibuhos lamang ang poppy sa kuwarta kapag nagmamasa, at magkakaroon ng tinapay na "may kabag", masarap din.

Salamat.