Baboy na may orange na sarsa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy na may orange na sarsa

Mga sangkap

Pork ham, loin kung gaano karaming mga servings ang kinakailangan
Sibuyas 1 PIRASO.
Para sa sarsa:
(Ang recipe ay para sa 4-5 steak)
Tuyong puting alak 150 ML
Jam (jam) mga dalandan 2 buong Art. l.
may tuktok
Walang amoy na langis ng gulay 2 kutsara l.
Sariwang luya
o maaari mong gamitin ang candied luya
piraso 1-1.5 cm
1 hiwa
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Maaari kang kumuha ng iba pang karne na angkop para sa mabilis na pagprito.
  • Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap at ihalo - nakakakuha kami ng isang raw marinade.
  • Pinutol ko ang karne sa mga bahagi na 1-1.5 cm ang kapal.
  • Isawsaw ang karne sa isang hilaw na pag-atsara at hayaang magluto ito ng ilang oras. Huwag ibuhos ng maraming atsara sa karne upang hindi ito masyadong basa.
  • Ilagay ang mga sibuyas na pinutol sa malalaking singsing sa ilalim ng karne.
  • Habang ang karne ay nakakainam, ihanda ang sarsa.
  • Ibuhos ang natitirang hilaw na sarsa sa isang pinggan, hayaan itong pigsa at kumulo sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa makapal. Sa litrato mayroon nang natitirang sarsa.
  • Baboy na may orange na sarsa
  • Isawsaw ang inatsara na karne gamit ang isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay igulong sa harina sa isang manipis na layer, iprito sa isang mainit na kawali.
  • Sa proseso ng pagprito, i-on ang mga piraso ng karne ng ilang beses at grasa ang mga ito na may handa na (pinakuluang) sarsa sa itaas. Kailangan mong lutuin nang mabilis ang karne sa loob ng 3-5 minuto upang hindi ito matuyo.
  • Ilagay ang natapos na mga steak sa isang plato.
  • Pagprito ng mga sibuyas sa langis mula sa pagprito ng mga steak hanggang sa maging transparent sila.
  • Nagdagdag din ako ng lutong pasta sa sibuyas upang maiinit muli ito.
  • Ito ay naging napakasarap na pasta, na may mga sibuyas na inatsara sa sarsa, at pinirito sa mabangong langis mula sa mga steak !!!
  • Kinokolekta namin ang natapos na ulam: ilagay ang steak, pasta, at haras salad sa isang plato, at iwisik ang isang maliit na berdeng sibuyas!
  • Bon gana, lahat!


Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay