Admin
At kung ano ang gagawin para sa mga taong katulad ko, o Kroshik, na nakatira sa malayo mula sa Moscow (lalo na sa Kroshik 4 na oras mula sa Moscow), at sa Moscow pa rin kami sumalampak at dumapa sa transportasyon at maglakad papunta sa gitna ng VDNKh ... Alam ng Muscovites kung saan ito ay at kung paano makarating doon

Samakatuwid, iminumungkahi kong mag-isip ng mabuti, kalkulahin, batay sa kung gaano karaming mga bahagi bawat kilo ang kasama sa papag, sa buong panghuhugas ... at iba pa ... at gumawa ng isang pagpipilian "Kailangan ko ito at kung magkano ang kailangan ko"... Dahil upang pumunta para sa karagdagang mga ekstrang bahagi, ginagawa sa ganitong paraan .... At kung biglang, ang pengering ay aalisin mula sa produksyon, hindi sila magbebenta, hindi ako makakapunta, at iba pa, maraming "at kung", at ang mga palyet na 500 at 1000 ay magkakaiba sa laki, hindi na magagawa ang kapalit ... ngayon ang kagalakan ay maidaragdag sa iyong ulo

At madalas na ang mga gumagamit ng iba't ibang mga dryer ay nakikipag-ugnay sa amin sa tanong: magkano ang kasama sa papag nito o ng fruit-berry?
Kaya bakit hindi kami nagtutulungan upang makagawa ng gayong isang HALIMBANG mesa?
Ang mga nagpapatuyo ngayon ng isang bagay, magsusukat at ibigay ito dito, magbubukas ako ng isang espesyal na paksa - Sa palagay ko ito ay isang kapaki-pakinabang na paksa ng sanggunian para sa lahat
Ano ang mga palyet, lambat, marshmallow tray, ano ang hitsura nito?
Admin
Ilan ang mga gulay at prutas na mailalagay ko sa aking drier tray? Paano matutukoy ang bilang ng mga palyet, lambat, tray

Ang aming mga gumagamit ay madalas na nagtanong sa amin ng mga katanungan:
- ilan pallet ang dapat mong bilhin?
- ilang marshmallow trays ang kailangan mo?
- ilang lambat ang kailangan mong bilhin?

Mayroong maraming mga tip, at ang bawat isa sa atin ay nagpapayo batay sa aming sariling mga karanasan sa pakikipag-usap sa mga dryers, 5 - 10 - 12 - 15 pa saanman ... Ngunit, hindi ito ganap na tama upang payuhan, dahil lahat tayo ay may magkakaibang mga pangangailangan , isang iba't ibang bilang ng mga miyembro ng pamilya, oo din ang mga panauhin at tatay-ina ay kailangang matuyo ang isang bagay, at iba pa ...

Kaya, iminumungkahi ko sa paksang ito na gumawa ng isang uri ng mga Statistics ng kakayahan ng aming mga dryers.

Kapag naglalagay ng mga gulay sa mga palyet-trays-net, bigyang pansin ang mga sumusunod:
- kung gaano karaming mga hiwa ng gulay, mga prutas ang maaaring nakahiga sa isang papag, halimbawa, sa isang papag, 1-2 hiwa ng mansanas na magkasya sa grid, sa isang layer
- kung magkano ang naproseso mo sa paglaon ng bilang ng mga prutas, at kung gaano karaming mga papag ang naaangkop, halimbawa, naproseso ang 2 kg. mansanas, gupitin sa mga plato at puno ng 4-5 na palyet.
- magkano ang resulta ng tapos na pinatuyong produkto, halimbawa, pagkatapos ng pagpapatayo ng 2 kg. ang mga mansanas ay naging 100-200 gramo ng mga pinatuyong mansanas. Makakatulong ito na matukoy ang halaga ng natapos na produkto.


Matapos ang gayong pangkalahatang-ideya, mga istatistika, ang mga gumagamit ng aming seksyon ay makakakuha ng ideya kung gaano karami sa natapos na produkto ang maaaring makuha sa huli mula sa isang papag, o kung magkano ang mailalagay na hilaw na produkto - at sa gayon, tukuyin ang bilang ng mga palyet-mesh-trays kapag bumibili ng isang dryer na kumpleto sa "mga ekstrang bahagi"upang hindi ito saktan ng labis, dahil sa kakulangan ng mga ekstrang bahagi, at kailangan mong tumalon muli sa tindahan para sa kanila

Ano ang mga palyet, lambat, marshmallow tray, ano ang hitsura nito?
Admin

Tumugon ang nauna Inusya - SALAMAT!

Quote: Inusya

Meron akong 500.
sa isang papag - halos anim na hindi maliit na kamatis na kapal. 0.5-0.7mm, walang overlap (sa mesh).
Sa mga tray na walang mata:
mansanas - kalahati sa tatlong mga lobule - sa isang tagahanga na kalahating nagsasapawan (at mga peras din) - mga sampu hanggang labintatlo medium
asul - dalawa at kalahati bawat papag (katamtamang sukat) - sa mga bilog na 5-7 mm.
Mga karot (at beets) - gupitin sa mga bilog sa isang slicer na may pagsamahin - 2mm, halos walong sa isang papag, nagkalat - habang nahuhulog, hindi kinakailangan sa isang layer, pagkatapos sila ay "pinang-fan" at pinatuyong walang problema.

Crumb, Innul, - tulad ng pangunahing bagay mula sa malaki, inilista ko ito, at pagkatapos ay ipantasya.
Siya nga pala - isang balde ng beets - pagkatapos ay umaangkop sa isang dalawang litro na bote!
Inusya
Sa prinsipyo, kailangan mong mag-eksperimento.
Ang pinakamainam pagkatapos ay maaalala.
Halimbawa, ang mga kamatis ay lumiliit na may singsing at dumidikit sa aking mata (Isinulat ko kung paano ako nag-save sa pagbili ng mga lambat - Natagpuan ko ang isang pares ng metro ng siksik na nylon sa aking mga deposito, tulad ng inilalagay nila sa ilalim ng mga palda para sa "nakatayo ", gupitin ang mga bilog alinsunod sa isang pattern, natunaw ang mga gilid sa gas upang hindi ito gumuho at iyon na). Kaya't inilagay ko nang kaunti ang mga singsing na kamatis na may paghinto sa gilid ng kalapit na singsing, kaya mas mahusay ang paghihip nito at pagkatapos ay hindi dumikit sa lambat.
Ang mga carrot chip at beetroot chips ay maaaring mas makapal. Nagbaluktot sila sa panahon ng pagpapatayo at paghiwalayin ang bawat isa ng sapat at matuyo nang pantay.
Ang mga mansanas at peras, sa una ay takot na takot ako, at pagkatapos ay nakita ko kung gaano karaming mga walang bisa pagkatapos ng ilang sandali, at nagsimulang ilatag ito nang diretso sa isang fan, bahagyang may isang shift.
Ang mga eggplants ay din nabawasan, maaari din silang mai-overlap.
ptaha909
Mga batang babae, ang video na ito ay babagay sa paksa
-Helena-
Kamusta po kayo lahat! Ngayon gumawa ako ng isang marshmallow mula sa mga mansanas https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0
Ang mga mansanas (Antonovka) ay mayroong isang baking sheet mula sa isang karaniwang gas oven. Ang katas ay naging 1800 g, para sa bawat 600 g ng katas ay kumuha ako ng 200 g ng asukal at 1 protina. Ito ay naka-9 na palyet, kasama ang iniwan ko ng kaunti para sa pagpapadulas.
Loksa
Kahapon pinatuyo ko ang mga mansanas at mayroon akong 650 gramo ng mga mansanas sa isang papag - magpo-post ako ng larawan bukas ng gabi. ang mga mansanas ay tinadtad ng mga singsing para sa compote. Matapos pakuluan sila, walang kumakain sa kanila, sinasabi ko: girl_tortik: una ko itong kinain mismo, ngunit tulad ng sa biro na iyon, "Huminto ako sa pagkain ng lahat."
Hindi ko ito nahanap ngayon, ngunit natatandaan ko eksakto noong nakaraang taon na nakita ko sa site na "Izidrovsky" na maaari mong itapon ang higit sa isang layer. Sa anumang kaso, maginhawa upang matuyo ang mansanas sa mga layer at higit pa ang kasama.
Loksa
Nangako ako ng larawan sa Temko na ito
Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?
At ito ay natuyo na? Para sa compote, yun lang!
Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?
Loksa
Gumawa ako ng mga marshmallow tulad ng Belevskaya:
Para sa 2 kg, 300 g ng apple cider puree, 600 gramo ng asukal, pinalo ng maraming beses, sa payo ni Masha Schumacher, pinalo ko ito ng isang panghalo, inilagay ito sa freezer ng 10 minuto at pinalo ulit ito hanggang sa dumami ang masa halos sa tuktok ng multicooker pan, pagkatapos ay nagdagdag ng 4 whipped protein (5-6, mayroon akong 4). Nagtabi ako ng 400 ML ng masa para sa interlayer. Ang natitirang masa ay inilatag sa mga tray para sa mga marshmallow. Sa eksaktong 4 na piraso ang lumabas, ngunit wala na ang mga ito. Pinatuyo ko ito sa loob ng 12 oras sa maximum na temperatura (maaari mo itong panoorin sa loob ng 10 oras), pagkatapos ay pinatay ito at nagtatrabaho. Sa susunod na gabi, itinakda ko ang minimum na temperatura at pinatuyo ito sa magdamag, 8 oras. Pagkatapos ay tinanggal niya ang 4 na mga layer ng marshmallow, pinahid ng deferred mass (400 ML) at inilagay sa itaas na tray ng mesh at tinakpan ito ng takip. Pinatuyo ng 4 na oras, pinalamig at gupitin. Inilatag ko ang isang mass centimeter na taas. Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?
Crumb
Mga batang babae, walang sasabihin sa iyo kung gaano karaming mga drains ang maaaring mailagay sa isang papag?
Kara
Mga batang babae, sundutin ako sa recipe ng Belevskaya marshmallow, kung ano ang hindi ko makita
Irgata
Si Irina,
Kara
Irina, maraming salamat. Mayroon lamang akong isang katanungan: kung hindi ka gumagamit ng oven, ngunit tuyo lamang sa Isidri, narito nagsusulat si Oksana

Quote: Loksa

Gumawa ako ng mga marshmallow tulad ng Belevskaya:
hindi nakuha ang ipinagpaliban na masa (400 ML) at inilagay ito sa itaas na tray ng mesh at tinakpan ito ng takip. Pinatuyo ng 4 na oras, pinalamig at gupitin. Inilatag ko ang isang mass centimeter na taas.

kung ang bawat layer ay 1 cm, kung gayon ang pangwakas na pinahiran na pastille ay hindi bababa sa 4 cm ang taas. Paano ito matuyo sa Isidri? sa parehong lugar ang taas ng papag ay 2.5 cm?
Admin
Ira-Irsha, Naiintindihan ko na mahusay ka sa paghahanap sa YouTube, ngunit hindi mo dapat patuloy na ipadala ang mga ito sa panlabas na mapagkukunan ng aming mga gumagamit kapag may mga recipe para sa marshmallow sa aming forum

Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?Apple marshmallow sa Ezidri
(Topolinka)
Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?Apple pastila
(Lola)


Halika, una tayong maghahanap ng impormasyon, at pagkatapos ay kukuha kami ng mga panlabas na mapagkukunan - AHA?
Irgata
Quote: Admin
kapag sa aming forum may mga recipe para sa marshmallow
Tanya, oo alam ko kung paano gamitin ang paghahanap sa forum, ngunit hindi ito nahanap ni Irina .. Wala rin akong hinanap, at siya lang ang uri ng pagdiriwang ni Belevskaya, Irina, pagkatapos ..

tanggalin, chtol, pagkatapos
Kara
Admin, Tatiana, nahanap ko ang pareho sa mga recipe na ito. Sa isa lamang sa kanila ang agar (o gelatin), sa iba pa - wala ito. Samakatuwid, ang tanong ay: alin sa kanila ang Belevskaya, at alin ang maaaring gawin nang walang oven, sapagkat hindi ako natatakot na iwanan ang nag-iisa (kung ang lahat ay nasa trabaho), ngunit hindi ko iiwan ang oven!
Admin

Belevskaya marshmallow - Topolinki, tuktok na link, at sa isidri lamang nagawa
Irgata
Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?

sinimulan naming ibenta ang isang ito, binili ito para sa pagsubok, sa palagay ko - gagawin ko ito mismo
Ayoko, mas masarap para sa akin ang jam-marmalade
Kara
Quote: Admin

Belevskaya marshmallow - Topolinki, tuktok na link, at sa isidri lamang nagawa

Tatyana, bumalik ako sa aking katanungan muli, posible bang gawin nang walang oven? Ang Topolinka ang may huling yugto ng oven. Isinulat ni Oksana sa itaas ang ginagawa niya sa Isidri, kaya sinusubukan kong malaman kung paano itulak ang mga di-bagay sa Isidri ... sa pangkalahatan, kung ano ang hindi akma
Admin
Defki, papatayin ko ang bawat isa sa isang hilera na nais ko ring mabuhay, at hindi para sa mga araw sa forum upang patakbuhin ka

Ano ang pangalan ng paksa - basahin nang mabuti! Tama ...

Kaya, lumabas kasama ang iyong marshmallow sa paksa Pastila - paano magluto? - Doon ay magsasanay kami ng mga katanungan at sagot
Admin
Quote: Kara
Kaya't sinusubukan kong malaman kung paano mapupuno ang isang di-bagay sa Isidri ... sa pangkalahatan, kung ano ang hindi magkasya

At para dito, nagbigay ako ng isang espesyal na papag, at gupitin ang rehas na bakal mismo, naiwan lamang ang mga pader - sa ganitong paraan gumawa ako ng isang paglawak na singsing paitaas.
Kara
Pasensya na !! napunta sa tamang paksa
Admin

WORLD-FRIENDSHIP-SANA MAG-UNAWA!
Irgata
Quote: Admin
nag-donate ng isang papag
katulad na mga ring ng pagpapalawak lamang para sa 1000 modelo ng isedry

Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?


Admin

Ang mga ito ang pinaka - ako lang ang nag-cut ng rehas na bakal
Inusya
Quote: Krosh

Mga batang babae, walang sasabihin sa iyo kung gaano karaming mga drains ang maaaring mailagay sa isang papag?

Inus, depende sa kung gaano kalaki ang kaakit-akit. Mayroong maraming mga pagpipilian, mula sa mababaw na "pahilig" na mga plum hanggang sa Renklode o prun.
Inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa isang mahusay na magkakapatong.
Ito ay dries up pa rin. Una, inilalagay ko ito sa isang hilera sa bawat isa, at pagkatapos pagkatapos ng kalahating araw ay buksan mo ito, at ang mga palyete ay kalahating walang laman.
Ngayon, matalino, "rally" ko ang mga hiwa nang napakasaya, sa isang tagahanga, tinatakpan ko ang mga hiwa sa bawat isa halos kalahati, upang halos tumayo sila sa isang gilid. Ngunit sa papag ay tungkol sa isang kilo sa kung saan, o higit pa. At sa gayon - lahat ng prutas at gulay.
Sa pamamagitan ng paraan, "pinilipit ko" ang isang hiwa ng kaakit-akit bago ito itabi. Ang panloob ay dries out mas mahusay.
Maganda ako
Quote: Inusya
Sa pamamagitan ng paraan, "pinilipit ko" ang isang hiwa ng kaakit-akit bago ito itabi. Ang panloob ay dries out mas mahusay.
Inna, pwede ka bang magkaroon ng litrato? Salamat

Hindi ko alam kung aling paksa ang hihilingin sa isang katanungan: sino ang may Tefal Air DF1008 dryer? Wala akong mga tagubilin para dito. Marahil ay may nakakaalam kung saan mo ito maaaring i-download? Salamat
Admin
Quote: Maganda ako
Hindi ko alam kung aling paksa ang hihilingin sa isang katanungan: sino ang may Tefal Air DF1008 dryer? Wala akong mga tagubilin para dito. Marahil ay may nakakaalam kung saan mo ito maaaring i-download? Salamat

Sinagot sa thread Patuyong Tefal Fruit Air DF 1008
Mga mama
At bagaman ako ay isang kamakailang may-ari, may isusulat ako

Isidri Snakemaker 500.

I-paste
Ang 5 marshmallow trays ay naglalaman ng 2 kg prutas / gulay na katas (kabuuang timbang). Iyon ay, pagkatapos ng pagbabalat ng prutas (hindi ko balatan ang balat ng mansanas), nakakakuha kami ng timbang na 1.7-1.8 kg, kasama ang isang basong asukal, singaw ito sa isang kasirola hanggang malambot. Lumalabas ito ng 2 litro ng katas, halos 400 ML bawat papag. Ang pastille ay hindi tuyo, bahagyang mamasa-masa. Hindi pa natin iniimbak, kinakain na natin kaagad. Para sa pagpapatayo ng pastilles na "para sa pag-iimbak" o para sa pagkuha ng mga dry meryenda - mas matuyo o kumalat nang medyo payat, ngunit hindi kukulang sa 300 ML bawat sheet. Kung hindi man ay magkakaroon ng mga butas.

Pinatuyong celery / karot.
Ang 1 palyeta ay naglalaman ng 0.5 kg ng mga ugat na gulay, gupitin sa mga cube o cube. Kahit na layer, sa isang kubo. Marahil higit pa, ngunit ang nasabing tray ay pinatuyo sa loob ng 5-6 na oras para sa hilaw na kintsay. Mas magiging masikip ito - mas magtatagal upang matuyo.

Leek.
Sa 2 palyet mayroong apat na mga tangkay ng leek, gupitin sa isang 0.5 cm makapal na berner. Napakabilis nilang matuyo, kahit na itinapon sila sa dalawa o tatlong mga layer. Hindi ko maalala ang bigat, medyo mabulas ang leek. I-disassemble ang hiniwang leek sa mga singsing kaagad pagkatapos na gupitin, kaya't mas mabilis at mas mabilis itong matuyo.

Mga peras / mansanas.
0.5 kg bawat papag. Ngunit ito ay nasa isang hilera. Kung ilalagay mo ito nang mas mahigpit, marahan itong matuyo, at parang hindi ako masyadong maganda, dahil sa mataas na nilalaman ng kahalumigmigan ng mga produkto.

Nikusya
Idagdag ko na ang 5 kopecks ko.
Mayroon akong isang Dryer Dryer. Naghuhugas ako ng mga mansanas o peras sa isang malaking palanggana ng enamel, pinutol ito sa manipis na mga chips at inilalagay ang mga ito nang bahagyang magkakapatong. Mga palyete na 8 piraso. Kung naka-on ako ng alas-7 ng umaga, pagkatapos ay halos alas-nuwebe ng hapon ayusin ko ulit ang mga palyete, magdagdag ng isang dosenang higit pang mga mansanas o peras sa mga walang bisa. Sa gabi sa halos 7h. mangolekta ng tuyo sa isang bag. Kung pinatuyo ko ito araw-araw, pagkatapos sa isang buwan kinokolekta ko ang 3-4 na buong (tulad ng mula sa asukal) na mga bag. Pinatuyong perehil, dill, balanoy sa mga palanggana - ang mga gulay sa pangkalahatan ay mabilis na matuyo. Pagkatapos ay inilagay ko ito nang mahigpit sa 2-litro na garapon at sa ilalim ng mga takip ng tornilyo, kaya't pinapanatili nito ang aroma nang mas mahusay kaysa sa mga bag. Ang raspberry ay pinatuyong mas matagal, mayroon kaming makatas. Sa 1 papag sa isang lugar kalahati ng isang litro ay kasama. Pagkatapos sa mga bag ng papel at magluto sa taglamig na may mga damo o para sa isang lamig ito ay napaka-maginhawa, nagtapon ng isang maliit na bilang, at kung ano ang isang rich lasa ... Rowan at viburnum ay maaaring mailatag sa mga bungkos nang direkta sa mga palyet, mas maginhawa. Ang isang timba ng mga berry ay magkasya. Ang mga berry lamang ang hindi dapat mailagay nang masyadong mahigpit upang ang hangin ay umikot sa mata.
Tanuhka
Humihingi ako ng paumanhin, hindi ko alam kung aling Temko ang pupuntahan:
Nag-load ako ng panunuyo ng iba't ibang mga gulay, ang mga mas mababang mga praktikal na nalalanta, ngunit ang mga nasa itaas ay mamasa-masa pa rin. Inayos muli ang mga ito sa mga lugar

at hinog ang tanong
-isa. maaari mo bang alisin ang 1-2 palyet at matuyo lamang sa 2-3?
-2. Ganap na natatanggal o naibalik lamang nila ang mga walang laman sa kanilang lugar?
-3. ipamahagi ang natitirang gulay sa lahat ng 5 trays?
Admin

Maaaring muling ayusin ang mga palyet.
Maaaring ibuhos sa maraming mga palyet
Hindi kinakailangan na ilagay ang lahat ng walang laman na mga palyet sa pengering, ngunit ipinapayong iwanan lamang ang isang ilalim na papag na walang laman, maaaring may iba pang gusto mo.
Tanuhka
Tatiana Salamat!
bigpup
Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?
Mahalaga ang uri ng panghugas dito. Kung ang mga ito ay magkatulad na isidri-volters, pagkatapos ang pagpuno sa mga palyete na sinasabi nilang "sa eyeballs" ay hindi magbibigay ng inaasahang resulta. Ang oras ng pagpapatayo ay tataas nang disente. Ito ay hindi kahit na proporsyonal sa pagtaas ng masa ng mga produkto na pinalamanan sa dryer, higit pa. Ang mga nasabing dryers ay mas mahusay sa pagpapatayo ng mga hiwa ng hanggang sa 6 mm na makapal, inilatag sa isang layer. Ito ang tanging dahilan kung bakit sila ay maaaring nilagyan ng isang malaking bilang ng mga palyete (hanggang sa 30 piraso). Ang pagpuno ng paleta ay bahagyang nadagdagan ng mga magkakapatong na hiwa.
Ang sapilitang draft dryers ng uri ng "Breeze" na may isang malaking pagpuno ng mga palyet ay mas mahusay na ginagawa. Maaaring mai-load hanggang sa itaas. Ang oras ng pagpapatayo ng isang pag-load ay, siyempre, tataas, ngunit sa kabilang banda, sa isang pag-ikot ng pagpapatayo, maaari mong agad na matuyo ang isang malaking masa ng produkto. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, kinakailangan upang muling ayusin ang mas mababang mga trays ng ilang beses sa tuktok, at sa itaas ay pababa.
Siyempre, narito kailangan mong maunawaan na hindi lahat ng mga produkto nang walang pagbubukod ay maaaring maitambak sa maraming mga layer. Halimbawa, sa mga kamatis at plum, hindi gagana ang bilang na ito. Lubhang kanais-nais ang mga ito sa isang layer lamang, posible na may kaunting pagsasapawan.
Ang mga gulay (perehil, dill, atbp.) Ay maaaring isuksok sa mga tray hangga't gusto nila. Ang lahat ay ganap na matutuyo at mabilis.
Ang mga dryers na may passive convection (nang walang sapilitang sirkulasyon ng uri ng Dachnik) ay nakayanan ang mga overloading trays na mas masahol kaysa sa lahat ng iba pang mga dryers. Mayroong peligro ng pagkasira ng pagkain sa itaas na trays dahil sa hindi sapat na pag-init at sa mas mababang mga tray dahil sa sobrang pag-init. Ang kanilang tanging plus ay ang ganap na noiselessness ng trabaho at isang bahagyang mas malaking mapagkukunan.
Admin
Quote: bigpup
Kung ito ay izidri

Narito ang iyong hindi katotohanan. Isidri ay matuyo nang husay sa anumang dami, kahit na sa mga eyeballs sa tatlong mga layer at sa maramihan. At bukod dito, matutuyo nito ang napakataas na kalidad
Karamihan din ay nakasalalay sa lakas ng dryer, temperatura at ginamit ang teknolohiyang pagpapatayo, kahusayan sa pagmamanipula ng temperatura
bigpup
Quote: Admin

Narito ang iyong hindi katotohanan. Isidri ay matuyo nang husay sa anumang dami, kahit na sa mga eyeballs sa tatlong mga layer at sa maramihan. At bukod dito, mamamatay ito nang maayos ... [/ b]
Okay, ngunit hindi ko isinulat na hindi ito matuyo o hindi ito matuyo nang mabuti ... Bilang karagdagan, imposibleng mag-ipon ng anumang dami ng pagkain sa mga isidri pallet, na may taas lamang na 3 cm (binawasan ang kapal ng rehas na bakal mismo 3-4 mm). Dito, sadyang nililimitahan ng tagagawa ang parameter na ito upang matanggal ang mga probabilistic na problema sa sobrang karga, na hindi masasabi tungkol sa aming Volter.
At ang lakas ng mga heater ay walang kinalaman dito. Ang mga dryers na ito ay may tinatawag na feedback sa temperatura ng pag-init ng mga nilalaman ng mga palyet. At kung ang termostat ay gagana (on / off), kung gayon ang kinakailangang temperatura ng hangin ay garantisadong ibibigay sa mga palyet.
Ang isa ay hindi maaaring sumang-ayon sa teknolohiya at kasanayan. Palaging may maliliit na trick. Kailangan mong malaman at magamit ang mga ito.
Admin
Mangyaring huwag hawakan o isulat ang tungkol sa mga dryer na hindi mo alam at hindi mo masubukan ang iyong sarili.

Mayroon na akong pangalawang Isidri dryer, at alam kong lubos ang mga kakayahan nito. Nagtrabaho siya sa loob ng 20 taon, at tahimik na umalis ... Isidri-500

May paksa pa rin Pagpili ng isang de-kuryenteng panunuyo - mga rekomendasyon, ano ang dapat hanapin sa oras ng pagbili

At huwag linlangin ang mga gumagamit ng dryer sa iyong mga natuklasan.
Ang bawat dryer ay may magkakahiwalay na paksa kung saan ang mga gumagamit ay nagbibigay ng kanilang opinyon sa pamamagitan ng tunay na pagsubok sa kanila.
Igrig
Quote: Admin
Mangyaring huwag hawakan o isulat ang tungkol sa mga dryer na hindi mo alam at hindi mo masubukan ang iyong sarili.
Tuluyan akong sumasang-ayon kay Tatiana.
Mayroon kaming Walter Lux. Kamakailan lamang, dahil sa medyo maraming bilang ng mga nakolektang mga kabute at dahil sa isang tiyak na ayaw na matuyo sa dalawa, o kahit sa 3 batch, isang direktibong desisyon ang ginawa upang matuyo nang paisa-isa.
Bilang isang resulta, ang mga kabute ay ibinuhos sa mga sieves na halos mapula sa itaas na gilid, na nag-iiwan ng isang maliit na puwang sa itaas para sa daanan ng hangin. Tila sa akin na sa Walter ang mga sieves ay mas mataas sa 3 cm ... Mayroong 12 palyet sa kabuuan.
Kalaunan:
1. Oo, 3-4 beses na kailangan kong pukawin ang mga layer para sa kahit na pagpapatayo. Ito ay layunin, hindi ka maaaring pumunta kahit saan!
2. Oo, mas maraming oras ang ginugol kaysa sa kung ang mga kabute ay nasa isang layer, ngunit sa kabuuan, mas kaunting oras ang ginugol sa kabuuang bilang ng mga kabute.
3. Oo, sa kasong ito una matuyo taas at baba mga layer ng kabute sa bawat palyet, ngunit habang ito ay dries, ang natitirang masa ng mga kabute ay aktibong nagsisimulang makilahok sa pagpapatayo.
4. Nagastos ng halos 12 oras. Ang resulta ay mahusay, ang bigat ng pinatuyong kabute ay tungkol sa 1 kg. Sa parehong prinsipyo at may parehong tagumpay, ang mga porcini na kabute ay natuyo noong nakaraang taon, kahit na sa 5 mga salaan.
Tandaan ko na ang mga kabute ay nakasalansan, at mahigpit na walang ordinaryong dryer na maaaring itulak ang hangin mula sa ibaba hanggang sa itaas kahit na sa pamamagitan ng 1 ayos. Kaya, harapin natin ito, kung ang dryer ay may jet engine mula sa isang eroplano, maaangat pa rin nito ang mga kabute at matuyo ito sa tinaguriang "fluidized bed"!
Irgata
Quote: Igrig
Tandaan ko na ang mga kabute ay nakasalansan, at napakahigpit nito walang maginoo na panunuyo hindi maaaring itulak ang hangin paitaas kahit na sa pamamagitan ng 1 salaan.
Kasunod sa Tanya-Admin, masasabi ko - huwag hatulan kung ano ang wala sa iyo. Ano ang hindi pangkaraniwang Voltaire? Mula sa mala-eddy tray, ang form na ito ng trays ay pinagtibay ng iba pang mga tagagawa pati na rin ng mga Walter.
Ang sinumang panunuyo ay magpapatuyo ng anuman at siksik na naka-pack na mga produkto, alinsunod sa mga batas ng pisika - isang pare-parehong mainit na ihip ng hangin sa katapusan ng isang tambak ng mga produkto.

Mayroon akong mga dryer mula sa iba't ibang mga tagagawa - Na may patayong pamumulaklak mula sa ibaba: tuyong hangin M Ang 5 at 8 ay gawa sa hedgehogs, ang mga tray ay hindi mataas, may mababang tray din, ang compact Mystery MDH-321, ang mga tray ay simple, hindi gawa sa hedgehogs, dalawang dryers mula sa Rotor na may simpleng malalaking malalalim na trays, At may isang pahalang paghihip ng gabinete Travola KYS-333B.

AT sa lahat Inilagay ko ang mga dryer hangga't maaari - sa Rotors, makinis na tinadtad na mga gulay o mansanas sa mga bar sa itaas, at hindi ito kaunti, malaki ang mga tray. Bihira akong maglagay ng isang magbunton sa natitirang mga dryers, mayroon akong Rotors para dito, ngunit mga plum, saging, kamatis, atbp.pagputol sa mga halves o malalaking piraso, inilalagay ko ito nang mahigpit hangga't maaari, at, halimbawa, mga halves ng isang malaking plum o banana washer, halves ng isang kamatis - kasing taas ng tray ng Dry Hove. Minsan naglo-load ako ng maliliit na pagbawas sa mga lambat at sa tuyong hangin, pati na rin sa mga trak

At lahat ng bagay dries up.
Igrig
Quote: Irsha
Ang sinumang panunuyo ay magpapatuyo ng anuman at siksik na naka-pack na mga produkto, alinsunod sa mga batas ng pisika - isang pare-parehong mainit na ihip ng hangin sa katapusan ng isang tambak ng mga produkto.
Irina!
Hindi-hindi-hindi, kahit na hindi mo maaaring labagin ang mga batas ng pisika, kahit na mayroon kang 10 dryers! Sa gayon, hindi ka makakalayo mula sa katotohanang kung ang mga prutas at gulay ay mahigpit na nakasalansan, praktikal nang walang agwat, at kahit sa maraming mga hilera, kung gayon ang hangin ay hindi maaaring pumunta kahit saan, maliban sa magpahinga laban sa kanila at masasalamin (ang anggulo Ang insidente ay katumbas ng anggulo ng pagsasalamin - ito rin ay isang batas ng pisika).

"Pahirain" natin ang mga kundisyon nang kaunti at maglagay ng isang plastik na banig na marshmallow sa mas mababang salaan, at prutas dito at tumingin nang may labis na interes sa kung paano ang mga prutas na ito ay naging mga pinatuyong prutas !!!
Napabayaan natin ang mga bitak sa pulot, basahan at mga gilid na dingding at maunawaan na ang hangin sa mga patayong dryer ay aakyat lamang sa gitnang kanal, at halos hindi lilipas o alinman sa mga prutas. Ito ay malinaw na sa teoretikal na ang prutas ay matuyo, ngunit pagkatapos ng dalawa o tatlong araw ...

Sa iyong mga argumento, ang mahinang link ay ang konsepto ng density kung saan nakasalansan ang mga produkto. Ang bawat tao ay may kanya-kanyang. Sa palagay mo ang maliliit na bitak ay siksik na pag-iimpake, ngunit ako, halimbawa, ay hindi. Pareho tayong tama sa ating sariling pamamaraan. Kung sabagay, hindi natin maaaring pagbawalan ang bawat isa na magbilang sa ating sariling pamamaraan.

Dagdag dito, kung naglalagay ka ng mga prutas nang walang banig na mahigpit na ang hangin ay hindi paunang dumaan sa kanila, pagkatapos ay ang ilalim na layer lamang ng pinakamababang papag ang matutuyo, lohikal ba? Malinaw na pagkatapos ng 5-6-8-10 ... oras ang tuyong layer ay magiging mas malaki at teoretikal na magkakaroon ng mga bitak kung saan ang hangin ay sa wakas ay lilipas at agad na magpapahinga laban sa susunod na tray. AT? Uulitin ang kasaysayan! At sa gayon sa bawat susunod na tray.
Sa totoo lang, naging salita ito. Ngunit alang-alang sa katotohanan, walang makatakas mula rito. Pinilit teorya, dahil wala ako at hindi magkakaroon ng isang patayo na patayo, ngunit may lohika.
Inaasahan kong nakakumbinsi ako sa aking mga argumento? Maaari akong, syempre, magkamali, pagkatapos ay matapang na tanggihan.
Irgata
Quote: Igrig
Sa iyong mga argumento, ang mahinang link ay ang konsepto ng density kung saan nakasalansan ang mga produkto.
Bakit ito mahina? Sumulat ako sa aking sarili - hangga't maaari sa isang bunton at mahigpit hangga't maaari sa mga piraso.

Ngunit kahit na isang tambak na 4 cm ng pinong mga hiwa at piraso na inilatag na may * paving bato * ay hindi isang monolith, mayroong puwang sa pagitan nila. Kung saan dumaan ang hangin hinimok ng isang fan.

Hindi ako magbibigay ng anumang iba pang mga argumento, mayroon akong isang tunay na karanasan ng maraming taon ng pagpapatayo ng malalaking dami - sampu-sampung kg, hindi mga panghimagas, ngunit mga paghahanda sa loob ng isang taon - at mga gulay at prutas at berry.
Quote: Igrig
kung naglalagay ka ng mga prutas nang walang banig nang mahigpit na ang hangin ay hindi muna dumadaan sa kanila
Tulad ng iniisip mo - kung ang lahat ay pinutol, kung gayon ang mga ito ay mga piraso, at may puwang sa pagitan nila. At ang hangin na sasabog sa pamamagitan ng paghihip.

At pinatuyo namin ang marshmallow - ngunit ito na ito ang monolith... At pinatuyo namin ang anumang trays. Sa mga izedripobodny - mayroon silang isang espesyal na disenyo na may pare-parehong paghihip ng lahat ng mga trays, at sa mga simpleng trays, kung iniiwan mo ang 1-1.5 cm ng espasyo sa mga gilid ng tray, hindi inookupahan ng isang banig na may pastille, tuyo din ang pastille . Dries ito nang pantay-pantay sa mga kabinet, habang ang hangin ay dumadaloy kasama ang lahat ng mga tray.

Tutol lang ako sa iyo sa iyong pahayag. ano hindi anumang panghugas matutuyo ang isang siksik na layer ng pagkain. Pinatuyo mo ang iyong mga kabute na tinadtad, iyon ay, may hangin sa pagitan nila.
Igrig
Quote: Irsha
Tutol lang ako sa iyo sa iyong pahayag. na hindi bawat tuyo ay matuyo ang isang siksik na layer ng pagkain. Pinatuyo mo ang iyong mga kabute na tinadtad, iyon ay, may hangin sa pagitan nila.
Sa ikinalulungkot ko, hindi ako gaanong nakakumbinsi!
At uulitin ko lamang ulit: ang konsepto ng layer density ay iba para sa lahat. At salamat sa Diyos!
Tulad ng sinabi ng dakilang Mao: Hayaan ang isang daang mga bulaklak na mamukadkad!
Irgata
Quote: Igrig
"Pahirain" natin ang mga kundisyon nang kaunti at maglagay ng isang plastik na banig na marshmallow sa mas mababang salaan, at prutas dito at tumingin nang may labis na interes sa kung paano ang mga prutas na ito ay naging mga pinatuyong prutas !!!
Ngunit ang ilan ay pinatuyo ang anumang pagbawas sa papel, dahil sa maraming mga dryer mayroong isang magaspang na mata sa mga tray. At dries ito - hindi isang malaking puwang ang natitira malapit sa mga gilid, ang pinainit na hangin ay hinihimok sa lahat ng mga tray.

O tatakpan mo nang mahigpit ang ilalim na tray? Hindi ito ang tamang desisyon.





Quote: Igrig
tulad ng sinabi ng dakilang Mao
Mao sa amin, mga kababaihan, ay hindi isang katulong sa kusina na may mga dryer, at napakatalino mong nagbabanggit ng mga halimbawa kapag pinag-uusapan ang tungkol sa isang simpleng aparato bilang isang panghugas, anuman ito.

Ngunit hindi mapaniwala ang lalaki, ang iyong asawa, malamang, naintindihan ako noong una.
Igrig
Quote: Irsha
O tatakpan mo nang mahigpit ang ilalim na tray? Hindi ito ang tamang desisyon.
Ang kabaong ay simpleng pagbubukas: ito ang matagal ko nang pinag-uusapan - upang mailatag ko ito nang napakahigpit nang walang posibilidad na daanan ng hangin. Salamat sa iyong parirala (Hindi ito ang tamang desisyon) praktikal na nakumpirma ang aking kamag-anak na kawastuhan! Ang aking mga produkto ay naka-stack nang napakahigpit na halos walang mga puwang, ang papel na ginagampanan ng mga puwang ay ginampanan ng mga dobleng pader sa salaan.
At, sa pamamagitan ng paraan, hindi mahalaga kung ito ay sa ilalim ng tray o anumang iba pa - dito at sa itaas nito (kung ang hangin ay hindi dumaan dito), ang mga produkto ay natural na hindi matuyo.




Quote: Irsha
Ngunit hindi mapaniwala ang lalaki, ang iyong asawa, malamang, naintindihan ako noong una.
Irgata
Quote: Igrig
napaka, napakahigpit na naka-pack na walang posibilidad ng daanan ng hangin
Igor, sa sandaling muli - bakit mo kailangan Kaya mahigpit na pag-iimpake ng pagkain - sa oras na ito, kung mayroon kang isang malaking dami para sa pagpapatayo - ang isang dryer ay hindi sapat - iyon ang dalawa at
Quote: Igrig
ang papel na ginagampanan ng mga puwang ay nilalaro ng mga dobleng pader sa salaan.
oo, walang pag-uusapan - natural ito, tatlo ang mga ito.
Ang iyong Voltera ay may dobleng pader, tulad ng iba pang mga tray na may tatlong panig.
Sa mga simpleng trays, ang libreng puwang ay naiwan sa mga dingding para sa daanan ng hangin kung ito ay pinatuyong pastille (monolith). Kung ito ay hiniwa o malalaking piraso, ako lang kasama ang mga pader Naglatag ako ng isang mas makapal na layer, dahil ayon sa mga batas ng pisika, ang lakas na centrifugal ay nagtutulak ng hangin sa mga gilid, at mayroong ang pinaka-tinatangay ng hangin na lugar.









Quote: Igrig
dahil wala ako at hindi magkakaroon ng isang patayong panunuyo
Ang Voltaire ay ang iyong patayong panunuyo - isang tagahanga na may mga elemento ng pag-init ay nasa ilalim.
Igrig
Quote: Irsha
Ang Voltaire ay ang iyong patayong panunuyo - isang tagahanga na may mga elemento ng pag-init ay nasa ilalim.
Nahihiya akong magtanong, dahil may mga dryer na may fan sa tuktok, paano mo sila maaaring tawagan nang hindi nakagalit?
Sa totoo lang, upang tuldukan ang "i" s, sinadya ko ang mga patayong dryer: ang pangunahing daloy ng hangin ay patayo sa pahalang na matatagpuan na mga sieves, at pahalang: ang hangin ay tumutugma sa parehong mga salaan (kahit na hindi ko talaga maintindihan kung paano nila ilagay nang patayo nang walang pagbagsak ng prutas ... kahit na marahil ang ilan ay maaaring!)
Oh, kung gaano ka hypertrophied na akit niya ang trigonometry sa pisika at pinaikot ito sa agham! Nakakahiya lang na ang Nobel Prize in Physics ay naibigay na sa sinuman! Bilisan ...
Irgata
Quote: Igrig
kasi may mga dryer na may fan sa taas
Nakatayo din ang mga ito - bumababa lamang ang daloy ng hangin.
Mga Kabinet (tunnel dehydrator) - pahalang, mga tagahanga sa dulo.

ibig sabihin ay patayo o pahalang = pagpapasiya ng direksyon ng daloy ng hinihimok na hangin

at ang mga tray ay laging kahilera sa bawat isa
Igrig
Quote: Irsha
pagpapasiya sa pamamagitan ng direksyon ng daloy ng hinihimok na hangin
Tulad nito, ang hangin ay nasaktan sa wala, tungkol sa anumang ...
EkaterinaS
Quote: Inusya
Inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa isang mahusay na magkakapatong.

Inna, sinubukan kong maglagay ng mga apple chip sa 2 hilera - magkadikit sila (Dachnik-4 dryer). Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang kailangang gawin upang ang mga produkto ay hindi magkadikit? Marahil ay buksan at pukawin / idiskonekta nang mas madalas?
Admin

Inilagay ko ito sa dalawang mga layer, ngunit may isang overlap, upang may puwang sa pagitan ng mga singsing para sa airflow. At inilalagay ko ang kaakit-akit sa mga halves, bahagyang patagilid sa bawat isa.
Una nagbibigay ako ng isang malakas na T * 55-60 *, at kapag ang mga hiwa ay tuyo at tuyo, maaari mong ilipat ang mga ito, o ipagpalit upang hindi sila magkadikit. Mamaya, ang mga hiwa mismo ay mawawalan ng kahalumigmigan at lumiit ang laki. Ito ay nangyayari na sa pagtatapos ng pagpapatayo kailangan mong magtapon mula sa dalawang palyet papunta sa isa, kaya't ang mga prutas ay natuyo.

Kung paano ang mga hiwa ay matutuyo ay nakasalalay sa lakas ng dryer, kaya ipinapayong pumili ng isang mas malakas na dryer.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay