Mga nilagang champignon sa cream, o Hapunan para sa agahan

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Mga nilagang champignon sa cream, o Hapunan para sa agahan

Mga sangkap

sariwang mga champignon 500gr
sibuyas 2 malaki
mantika 20-50ml
cream (mayonesa, kulay-gatas) 80-100ml
paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola ng multicooker at i-on ang mode na "baking". magaspang na tinadtad na sibuyas doon. gaanong prito ang sibuyas.
  • Hugasan ang mga champignon (hayaang maubos ang tubig) at gupitin sa kalahati. kapag ang mga sibuyas ay naging malambot at makakuha ng isang ilaw ginintuang kulay, idagdag ang mga kabute at iprito ito para sa isa pang 15 minuto.
  • magdagdag ng asin, paminta at cream, pukawin at ilagay sa simmer sa loob ng 30 minuto.
  • ang resulta ay isang masarap na gravy, tulad ng pasta!

Tandaan

Kasabay ng paglaga, pakuluan ang pasta (anumang!). Upang magawa ito, pakuluan ang tubig sa isang kasirola, asin at maglagay ng isang maliit na dahon ng bay. Itapon ang pasta sa kumukulong tubig, hayaang kumulo ang tubig at patayin ang kalan. Kahandaang suriin makalipas ang 10 minuto.
Handa na ang pasta - itapon ito sa isang colander, hayaang maubos ang tubig, ibalik ang pasta sa mainit na kasirola, idagdag ang mantikilya, takpan at pukawin ng mabuti.
Kaya, mayroon kaming pasta at gravy na gravy para sa hapunan. Kumakain kami ng kalahati, at saan pa? Naging maayos ang pasta sa gravy na kabute! Sa umaga, para sa mga wala sa hapunan (halimbawa, ang mga bata ay nagpunta sa disko, o ang tatay ay bumalik mula sa night shift), magkakaroon ka ng masarap na agahan! At ang pinakamahalagang bagay ay ang pasta ay tiyak na hindi mananatili magkasama! At personal, sa umaga naghihirap ako mula sa kakulangan ng oras upang maghanda ng agahan para sa aking sarili, aking minamahal - Masaya kong kakain ng hapunan kahapon!

Rusya
Kinukumpirma ko na ang ulam ay napaka masarap at maraming nalalaman! Karaniwan akong nagluluto ng kabute sa ganitong paraan, gumagamit lang ako ng sour cream at pinaliit ang mga ito. At gayun din, kung biglang, mayroon kang natitirang ilang mga kabute, kaya maaari kang gumawa ng sopas sa kanila. Masarap!
Pogremushka
Mahal na mahal ko ang mga kabute na ito. Pinutol ko din sila at siguraduhing magdagdag ng toyo at, kung nais, tinadtad na perehil.
Crumb
Fugasik, wow, mahusay na recipe !!! Hindi ko pa siya nakikita dati, kinaladkad siya sa kanya, salamat !!!

Svetulya, hindi mo alisan ng balat ang mga kabute, hindi ba? Hindi ko maintindihan sa anumang paraan, kailangan ko pa bang linisin o hugasan lang? Kung saan sinasabi nila ... pumunta alamin ito ...
fugaska
hindi, hinuhugasan ko lang ang mga kabute sa ilalim ng umaagos na tubig upang walang mga labi ng lupa. kailangan mo bang maglinis? Bumibili ako ng sariwang maliliit na puting kabute, kaya't hindi nila kailangang linisin
at hindi pa ako nakakakita ng mga bulate
LenaV07
Quote: fugaska

hindi, hinuhugasan ko lang ang mga kabute sa ilalim ng umaagos na tubig upang walang mga labi ng lupa.

At hinuhugasan ko ito ng isang sponge ng pinggan ... na may matigas na panig.
Mga nilagang champignon sa cream, o Hapunan para sa agahan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay