Mag-pike ng mga cake ng isda

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mag-pike ng mga cake ng isda

Mga sangkap

~ 800 gr pike fillet
500 gr fillet ng rudd
2 sibuyas
3 kutsara na may isang slide ng harina ng bigas
2 itlog
asin
pampalasa opsyonal
lemon juice

Paraan ng pagluluto

  • Ito ay nangyari na sa tag-init ang aking mga mangingisda sa bahay ay nakakakuha ng kahit isang pike. Kadalasan ito ang mga ibabang pikes na may bigat sa ilalim ng 3 kilo. Ngunit sa taong ito, hindi lamang ang mga beaver ang nakatakas mula sa aming ilog dahil sa mabaliw na init, ang mga pikes ay lumangoy, na kinukuha kahit na mga trifle ng isda.

  • Kailangan kong bumili ng pinalamig na pike sa METRO. Natagpuan ko ang isang paglukso sa tindahan para sa 1,700 gramo, pagkatapos ng paglilinis ng 800 gramo ay nanatili, idinagdag ko dito ang rudd fillet.



  • Kapag pinuputol ang pike, inilalabas ko lamang ang tagaytay at napakalaking mga buto, ang gilingan ng karne ay maaaring hawakan ang natitira.

  • Ipasa ang fillet ng isda dalawang beses sa sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Dumaan ako sa isang nozel na may maliliit na butas. Magdagdag ng mga itlog, harina at asin. Masahin ang tinadtad na karne, gumawa ng maliliit na mga cutlet at iprito sa isang non-sewing pan nang hindi na-breading ng 2 minuto sa bawat panig. Iwanan ang mga cutlet sa ilalim ng takip sa burner o lutuin hanggang malambot sa napakababang init.

  • Maaaring idagdag ang lemon juice kapag nagmamasa sa tinadtad na karne o iwiwisik ng mga handa na cutlet sa isang plato.

  • Paglilingkod, syempre, sa niligis na patatas.



Antonina 104
Lika! Maraming salamat sa pag-udyok sa akin na magtapon ng squash caviar.
Kaya, nang walang pag-aatubili, pinagsama ko ang dalawa sa iyong mga recipe at nagluto ng mga cutlet ng pike sa isang pagpuno ng kamatis-courgette. Ang tinadtad na karne ay naging manipis at kailangang ilapat sa isang kutsara, ngunit hindi ito tumigil sa akin na pahalagahan ang kamangha-manghang lasa ng mga cutlet ng pike. Ipapakita ko sa iyo kung ano ang nangyari sa huli:
Mag-pike ng mga cake ng isda
Mag-pike ng mga cake ng isda
Nagluto ako sa isang mabagal na kusinilya at ang gravy ay ganap na natanggap.
Lika
Antonina 104, sa iyong kalusugan !!!Mag-pike ng mga cake ng isda
Isang hindi inaasahang pagsasama ng mga cake ng isda at pagpuno ng kalabasa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay