Muffins na may mga pasas at bran

Kategorya: Mga produktong panaderya

Muffins na may mga pasas at bran

Mga sangkap

Mantikilya 4 na kutsara l.
Harina 2/3 tasa
Buong harina ng butil 1/2 tasa
Soda 1/2 tsp
Asin kurot
Ground cinnamon 1 tsp
Bran 1/2 tasa
Pasas 1/2 tasa
Madilim na kayumanggi asukal 1/3 tasa
Granulated na asukal 1/4 tasa
Itlog 1 PIRASO.
Buttermilk 1 baso
Juice ng kalahating lemon

Paraan ng pagluluto

  • Maglagay ng mantikilya sa isang kasirola at matunaw sa mababang init.

  • Salain ang harina, baking soda, asin at kanela sa isang mangkok. Magdagdag ng bran, pasas at parehong uri ng asukal. Upang gumalaw nang lubusan.

  • Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang itlog, buttermilk, lemon juice at tinunaw na mantikilya.

  • ibuhos ang likidong bahagi sa mga tuyong sangkap. Gumalaw nang mabilis at dahan-dahan, ngunit hindi hanggang makinis.

  • Ilagay ang kuwarta sa mga may langis na lata ng muffin, pagpuno ng halos hanggang sa labi. Maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Ilipat upang palamig sa isang wire rack.

  • Recipe mula sa librong "Cookies". Ngayon ko lang pinalitan ang buttermilk ng isang baso ng natural na yogurt na lasaw ng tubig hanggang 250 ML.


Ang ulam ay idinisenyo para sa

12.

Omela
julia-bor , ang cute !!! At anong uri ng baso, 250ml?
julia-bor
Quote: Omela

julia-bor , ang cute !!! At anong uri ng baso, 250ml?
Omela, salamat
Oo, baso - 250ml
Alexandra
julia-bor, pwede po ba magcomment?
Dahil may pagbabago sa orihinal na resipe pa rin ...
Ito ay ganap na hindi kinakailangan upang maglagay ng 2 uri ng harina ... Sa muffin na inihurnong kalakal, ang kalidad ng harina ay hindi nakakaapekto sa pagtubo at teoretikal na hindi kinakailangan. Bukod dito, kung inilalagay mo nang buong buo at bran, huwag magdagdag ng kalahating baso, ngunit isang pangatlo, magiging pareho ito
Ang parehong kuwento sa asukal ... ilagay ang lahat ng kayumanggi tulad nito
julia-bor
Alexandra, Salamat sa payo
Alexandra
julia-bor, mabuting kalusugan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay