Mga pie sa umaga

Mga pie sa umaga

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	280 g
Sariwang lebadura	8 g
Kefir	125 g
Mantikilya	50 g
Asukal	50 g
Itlog	1 PIRASO.
Asin	1/4 tsp
Anumang pagpuno: Mayroon akong cottage cheese na may mga pasas, prun, Maaari mansanas + asukal + kanela

Paraan ng pagluluto

• Gumiling lebadura na may 1 kutsara. l. asukal mula sa pangkalahatang rate.
• Ibuhos ang maligamgam na kefir sa isang timba ng HP, tinabong lebadura sa itaas, pinalambot na mantikilya, isang itlog. Pagkatapos harina, asin, natitirang asukal. Masahihin sa anumang maiinit na programa sa loob ng 15 minuto. Kolektahin ang kuwarta sa isang malagkit na tinapay na kumakalat sa ilalim. Hindi mo kailangang magdagdag ng harina.
• Inililipat namin ang kuwarta sa isang mangkok, isara ang kabuuan. pakete at ipadala ito sa ref magdamag:
• 
• Sa umaga ay inilabas namin ang mangkok mula sa ref. Ang kuwarta ay dumoble:
• 
• Igulong ang kuwarta sa isang mayamang lamesa. Gustung-gusto ko ang maliliit na pie, kaya pinutol ko ang mga bilog na may isang baso, ilagay ang pagpuno sa bawat isa:
• 
• Hindi ko na pinagsama ang mga scrap ng kuwarta, ngunit simpleng masahin ang mga ito sa aking mga kamay, ilagay ang pagpuno (prun) at bumuo ng isang tinapay.
• Ilagay ang mga pie sa isang baking sheet na sakop ng papel:
• Takpan ng twalya at ilagay sa kalan. Hayaang tumaas ang mga pie sa loob ng 20-30 minuto.
• Magsipilyo ng itlog bago magbe-bake.
• Ffffse !! Handa na ang mga pie !!
• 
• 

Oras para sa paghahanda:

Maghurno ng 20 minuto.

Programa sa pagluluto:

Pinapainit namin ang oven sa 180C, buksan ang pinto nang bahagya.

Tandaan

Ang orihinal na resipe ay narito 🔗 sa aking mga pagbabago (ginawa 1/2 ng pamantayan).

Ang nasabing imposibleng malambot at malambot na mga pie ay tama para sa tsaa sa umaga !!!

Katulad na mga resipe

Mga pie na may honey agarics (Gantsilyo)

Mga pritong pie (choux yeast yeast) (Elenka)

Cherry pie (Nora Clarck)

Tulad ng pag-ibig ko, lahat ng bagay na maaari mong i-chat sa gabi at maghurno nang mabilis sa umaga.

Sa site, ang may-akda ay pagmamasa ng kuwarta sa isang processor ng pagkain ng Philips.


🔗

Dobleng kapaki-pakinabang kung abala ang gumagawa ng tinapay.
Mayroon akong parehong harvester, ngunit hinuhugas ko ang kuwarta dito hindi ko alam kung paano Ayoko nito, magkakaroon ng pagkakataon na magbago ang isip ko.

[Luysia]

Luysia , oo doon at masahin ang isang bagay lalo na hindi kinakailangan - ihalo lang hanggang makinis!

Bukod dito, muli mula sa maruming pinggan - isang mangkok lamang.

Hayaan mo akong matakpan ang iyong buhay na pag-uusap ...
Ilan ang mga pie na nakuha mo mula sa halagang ito?

[Siberian]

Siberian , maaari mong makita sa larawan! Isang kabuuan ng 26 na piraso. Gumawa ako ng maliliit at inilagay ang mga ito sa isang 35cmx28cm na hulma.

Salamat Ginawa ko ito, dahil naisip ko na maaari kang magkaroon ng 3 tulad ng mga porma ng mga nasabing SUPER pie !!!
Susubukan ko bukas ... baka ...

Sa palagay mo ba maaaring magamit ang dry yeast sa resipe na ito, o fermented magdamag? Kung maaari, magkano?

[Rusya]

Rusya , sa orihinal na recipe para sa 3.5 tbsp. harina - 1.5 tsp. l. tuyong lebadura. Kung gagawin mo ang kalahati ng pamantayan, pagkatapos ay nangangahulugang isang hindi kumpletong kutsarita.

Kaya, maghintay ng isang segundo, mayroon bang isang resipe para sa kalahating paghahatid sa unang pahina? Nagiging tama ba ako? At ang bilang ng mga pie ay lumabas sa kalahati?

[Rusya]

Rusya , naiintindihan mo ng tama. Ibinigay ko ang resipe, tulad ng ginawa ko at kung ano ang nangyari sa akin! Ang pangunahing resipe ay dalawang beses na mas malaki.

[Omela]

Omela,
At kung ang kuwarta ay spaced sa karaniwang, mainit-init na paraan, magiging pie ang mga pie? Kailangan ko lang itong lutuin sa gabi, hindi sa umaga, at lahat ako ay may pag-aalinlangan, dapat ko bang subukan ang resipe na ito ngayon o kumuha ng iba pa?

[Lozja]

Lozja Malamang na-late ako sa sagot. Ang mga pie ay dapat na mag-ehersisyo pa rin. Ngunit hindi ko alam kung alin sa istraktura, hindi ko pa nagagawa iyon.

Oo, hindi nga ako magsisimula. Well, okay, gagawin namin ito alinsunod sa resipe, tulad ng inaasahan - ilagay ito sa ref sa magdamag. Gawin natin ito - mag-unsubscribe.

Omela, anong kagandahang nilikha niya.
Ngunit kung hindi ka umalis sa ref nang magdamag, ngunit ang oven pagkatapos ng pagpapatunay? Susubukan ko bukas.

[ikko4ka]

ikko4ka , basta Lozja tinanong tungkol dito. Hindi ko nagawa yun. Malagkit ang kuwarta dito.Kaya't kung gagawin mo ito kaagad, sa palagay ko kailangan mong magdagdag ng harina.

Marahil ako ang nauna? Ginawa ko ang kuwarta na ito sa isa at kalahating oras lamang na programa * kuwarta *. Agad na pinutol sa mga pie na may repolyo. Mula sa 280g ng harina, 12 mga pie ang ginawa, itinulak ko ito sa aking maliit na baking sheet mula sa isang mini-oven. Ngayon ay maghihiwalay sila at maghurno. Dapat kong sabihin na ang kuwarta sa aking mga kamay ay kamangha-mangha, kamangha-mangha ito sa hulma. Bukas ay gumawa ako ng isang dobleng bahagi ng kuwarta, kung hindi man ay magkakaroon ng maraming repolyo

Masarap! Salamat sa resipe

Okay, kung ano ang nagustuhan ko, sinabi sa akin ng asawa ko sa umaga na hindi niya gusto ang mga pie na may repolyo, hindi siya kumakain ng nilagang repolyo, ngunit umuwi mula sa trabaho at kumuha ng ilang mga pie na nagsasabing * maaari mong ipagpalit ang mga pie na ito sa sangang-daan *

gyy yeah, inihurnong para sa kalakalan, maraming piraso ang nawasak

Kamangha-manghang mga pie, Mistletochka! Ang kuwarta ay napaka "komportable" at magaan! Ngunit upang kumuha ng litrato, sa susunod ay kailangan mong gawin hindi lamang isang doble o triple na bahagi para sa aming pamilya! Maraming salamat sa resipe. Sinabi nila na marahil ito ang aking pinakamatagumpay na mga pie. at nagawa ng mabilis. Ang mga matamis ay - kalabasa na may kanela at masarap - na may repolyo rin. Nagpapasalamat ako.
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko rin ito ginawa para sa gabi, binigyan ko ito ng dalawang oras at pinatay. Ang kuwarta ng bubble ay sabay na dumadaloy, ngunit madaling hulma at hindi dumidikit.

[Omela]

Omela salamat sa resipe !! Ngunit ... ang kuwarta ay hindi tumaas sa ref !! Sa umaga ay inilabas ko ito, inilagay ang lalagyan sa baterya, pagkatapos nito, dalawang beses, ngunit hindi mabilis, tumaas pa rin ito. Pagkatapos, pagsunod sa iyong resipe, naka-19 (!!) maliit na mga pie na may tuyong mga aprikot, sobrang malambot at malambot. Gustung-gusto kong kumuha ng litrato, ngunit ngayon ay tamad na tamad ako.

[Tatiasha]

Tatiasha , dito ako makakasala lamang sa lebadura. Alin ang ginamit mo?

Ang Mistletochka, agad na gumawa ng isang dobleng bahagi para sa gabi, at wala pa ring oras upang kumuha ng litrato * JOKINGLY * Ano ang gagawin, tatlong bata, hindi mo sila mahuhuli!

[Tatiasha]

Tatiasha , dito ako makakasala lamang sa lebadura. Alin ang ginamit mo?

sang-ayon Hindi maaaring magkaroon ng iba pang mga hinala. Ang dry yeast na "Minutka-Levyur", kinuha ko ang pamantayan dito, hindi ko naalala kung kanino, nagbigay sila ng 1.5 tsp para sa iyong dobleng pamantayan. tuyo, mabuti, kaya hinati ko ang rate na ito sa kalahati at nagdagdag ng 3/4 kutsarita, halatang hindi sapat. Ngunit nasiyahan ako na tumayo pa rin sila sa loob ng 3-4 na oras sa baterya, gayon pa man, abala ako. At ang lebadura ay magaling, ito ay kung paano ito ipinakita sa mga tinapay.

[Mistletoe]

Mistletoe, Kasama ko ngayon ang mga pie - isang bahagi - cottage cheese at asukal na may banilya, ang pangalawa ay may isda at zel. mga sibuyas Walang oras upang magkaroon ng amag, pinagsama ko ito ng 2 pie nang sabay-sabay. Sa umaga, masahin sa pasta sa loob ng 14 minuto, patunay sa ref, maghurno sa isang oras. Ayos lang ang lahat. Bubble kuwarta, plastik, kaaya-aya na maglilok. Sa pangkalahatan, Nirerekomenda ko... Ngayon ay palagi kong gagamitin ang oven na ito hanggang sa magsawa ako.



shl Sa palagay ko maaari mong masahihin ang lebadura ng lebadura sa prog at lutuin ito kaagad, o maaari mong patunayan ito sa ref sa magdamag upang hindi ito tumayo hanggang sa umaga.

Omela, hello!
Ano sa palagay mo, at kung gumawa ka ng mga pie na may isda mula sa kuwarta na ito, dapat mo ba itong makuha?

[serebro]

serebro , ang kuwarta ay napakarilag !!! Maaari kang gumawa ng anuman mula rito, kabilang ang pag-uunat !!!

Salamat
Kaya't susubukan ko sa Miyerkules Pebrero 23 - ang day off
Marahil ay kakailanganin kong gumawa ng isang dobleng bahagi, sapagkat hindi nila ako maiintindihan kung kaunti ang gagawin ko.

[Omela]

Omela, salamat sa resipe! Kahapon ay nagluto ako ng mga pie mula sa kamangha-manghang kuwarta. Sakto. Nag-luto lang ako ng 560 gramo at nakakuha ako ng 24 na pie, hindi ako makakagawa ng maliliit.
Kaya't sa umaga ng Pebrero 23, pinasaya ko ang mga kalalakihan. Ang lahat ay masaya, kahit na ito ang aking unang mga pie.

At narito ang larawan

[Mistletoe]

Mistletoe, maraming salamat sa resipe para sa mga pie! Kahapon ng umaga nagluto ako at sa gabi ay wala nang natira, ngunit gumawa ng isang doble na bahagi. Ang sarap ng pie! Napakalambing ng kuwarta na ang mga pie ay tulad ng himulmol. Salamat !!!

Isang linggo ko nang dinidilaan ang aking mga labi sa mga pie na ito, ngunit isang sandali ay nalilito ako. Mistletoe, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang ibig sabihin ng maghurno na may oven na apoy, ano ang ibinibigay ng isang maliit na bukas na pinto? Upang maghurno sa o walang kombeksyon? Mayroon akong isang bagong oven at ako mismo ay hindi ko pa alam ang lahat ng mga posibilidad.

[MAMA SONY]

Mistletoe, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang ibig sabihin ng maghurno na may oven na apoy, ano ang ibinibigay ng isang maliit na bukas na pinto?

MAMA SONY , hindi, ano ka ba !! Maghurno tulad ng dati! At upang ipamahagi, upang mas mabilis silang tumaas, sa tuktok ng kalan na may oven na nakabukas! Upang gawing mas mainit ito!

Mistletoe !!! Lumilipad ako, nagdadala ako ng isang nilalagnat salamat !!!

ito ay naging mga kamangha-manghang mga pie, 100% aking resipe, ibinigay na nais kong ilagay ang kuwarta sa magdamag.
bahagi х4 ... = 46 mga PC. katamtamang sukat ,: girl_dough: sa susunod susubukan ko nang kaunti, ngunit hindi ko bawasan ang bahagi, kung hindi man ay hindi ito umaabot sa lahat ...
oo, mayroong 3 malalaking itlog, ang pagpuno ay karne at mga nakapirming blueberry (magkahiwalay).
Salamat ulit sa ating lahat !!!


Hindi ko mapigilang ipakita ang kahanga-hangang meyayakish ...

[Omela]

Omela, mainit at malambot na pasasalamat ay lumipad sa iyo sa iyo para sa mga pie! Wala akong panahon upang kumuha ng litrato, tulad ng dati. Ngunit ito ay mahalaga din! Ang pagpuno ay mula sa keso sa kubo + kurant mula sa jam (kung saan pinatuyo ang syrup para sa paggawa ng marmalade). Masarap! Ang mga ito ay hindi kahit na mga pie, ngunit ang pinaka maselan na pie casing para sa pagpuno.

Mangyaring sabihin sa akin kung sino ang may alam. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit sa magdamag ang kuwarta sa ref ay hindi na tumaas. Sa umaga ay naglagay ako ng mga pie, tila hindi ito masama, ngunit walang inaasahang kalidad ...
Hindi ko alam kung saan ako nag-isip ..... Ang harina at lebadura ay nag-check noong araw, at ngayon ay nagluluto ako ng Easter cake - lahat ay maayos.
Talagang nais kong makabisado ang resipe na ito ...

[Flaksia]

Flaksia , maaaring maraming mga kadahilanan. Bilang kahalili, ang kefir ay masyadong mainit at "niluto" ang lebadura. O sobrang lamig ng ref. Sa kasong ito, dapat kang magbigay ng mas maraming oras para sa pagpapatunay ng mga pie. Subukang gawin ang kuwarta tulad ng dati, ibig sabihin, pagmamasa-pagtaas-pagmamasa-form-proof-bake. Good luck!

Kung ang isang tao ay isang idiot, ito ay permanente at walang lunas (s)
Sa madaling sabi, inilalagay ko ang kuwarta sa umaga. Hinimok ko ang kuwarta na ito nang higit sa isang beses at nagawang mahalin ito, sapagkat walang kailanman mga pagbutas. At narito itong tumayo sa akin nang 12 oras at hindi tumaas ng isang gramo. Nakatampo ako, napilipit ... at, naibalik ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon sa umaga, naalala ko na hindi ko inilagay ang lebadura

Napagpasyahan ko na ang aking diyagnosis, mananatili itong magpasya kung ano ang gagawin sa pagsubok. Posible bang magdagdag ng lebadura, masahin, magpainit, sumayaw gamit ang isang tamborin at kumuha ng isang bagay na katanggap-tanggap sa umaga, o mas mabuti bang magtungo na lang sa pader?

Kung ang sinumang uri ng kaluluwa ay karapat-dapat na sagutin kaagad, magpapasalamat ako hanggang sa katapusan ng aking mga araw.

Magdagdag ng lebadura sa pamamagitan ng paghahalo nito sa isang maliit na harina.
Tulungan ka ng Diyos!

Mas gugustuhin ko itong matunaw sa likido at masahin ang kuwarta na may karagdagan na maliit na harina

[Ru]

Nagpasya na ako sa aking diagnosis,

Ru , 🔗, tungkol lang sa akin !!!

Magdagdag ng lebadura, masahin muli, magdagdag ng harina kung kinakailangan, dapat mag-ehersisyo ang lahat !!

Eeeh! ... (at papunta sa pool kasama ang iyong ulo)
Mag-sign off ako sa umaga, kung paano natapos ang sentimental thriller na ito

Salamat sa lahat na kasama ko sa mahirap na sandaling ito.
Ang mga rolyo ay sunog!

Isinasaalang-alang ko ang lahat ng mga rekomendasyon at nagdagdag ng lebadura + ng kaunting harina + isang pares ng patak ng likido.
Narito ang aking tray na may mga maiinit na butterflies at isang malungkot na puting mukha na pie. Ang larawan ay hindi maganda, ngunit inilalantad ko ito bilang patunay na, sa kabila ng lahat ng mga problema, ang mga rolyo ay matagumpay.

Salamat ulit sa lahat

Eeeh! ... (at papunta sa pool kasama ang iyong ulo) ...

Magaling! Mapagpasyang, matapang at mahusay!
Mahusay na mga pastry!

[Ru]

Ru , sa itaas ng papuri ni Asya !!! Straight HERO of labor !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, ito ang kuwarta !!! Nagluto ako ng mga pie ngayon (pinupuno: Si Antonovka + isang kutsarang raspberry na pinahid ng asukal sa itaas), kinilala siya ng aking mga batang babae bilang pinakamahusay na sinubukan nila kamakailan, malambot, mahimulmol, malambot, sa pangkalahatan, lahat ng mga hangarin sa isa ...

Ksyushenka, maraming salamat !!! Maaari ba akong magbigay sa iyo ng 3 plus mga palatandaan para sa kanila, ang resulta ay talagang kahanga-hanga!

P.S. Bukas nais kong subukan ito sa masarap na pagpuno, maaari ba tayong maglagay ng mas kaunting asukal? Mga batang babae, nag-apela ako sa mga nagluto ng pie mula sa kuwarta na ito na may hindi pinatamis na pagpuno, binawasan mo ba ang dami ng asukal?

Ginawa ko ito sa repolyo at kabute at sa kanin at itlog. Ang Sahara ay naglagay ng parehong halaga. Ang kuwarta ay bahagyang matamis, ngunit gusto ko ito sa ganitong paraan higit sa kung ang kuwarta ay mura. Kung gagawin ko ito sa anumang iba pang mga pagpuno, tiyak na hindi ko ibabawas ang asukal.

[Innul]

kinikilala ito ng aking mga batang babae bilang pinakamahusay na sinubukan nila nitong mga nagdaang araw,

Innul, HURRAY !!!! 🔗

[Ru]

Ru
Maraming salamat sa iyong tulong !!! Kaya, iniiwan ko ang kuwarta na hindi nagbabago.

Nagluto ako kahapon ng dalawang pinuno: na may mga porcini na kabute na pinirito sa mantikilya at may paboritong pagpuno ng aking ina, na may mansanas at rosemary! Masarapahh !!!



Ksyusha, Sinasamba Kita !!! Salamat ulit !!!

Sinasamba Kita !!!

At Mahal kita !!