Palamuti ng kalabasa sa isang dobleng boiler

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Palamuti ng kalabasa sa isang dobleng boiler

Mga sangkap

Sariwang kalabasa 200 g
Katamtamang mga champignon 4 na bagay
Katamtamang leek 1 piraso
Cream 20% 100 g
Keso 50 g
Asin, paminta, halaman tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang kalabasa at mga champignon sa maliit na cubes, gupitin ang sibuyas sa makitid na singsing. Maglagay sa isang steamer tray, asin at paminta, maaari kang iwisik ng mga tuyong halaman.
  • I-on ang bapor sa loob ng 20 minuto.
  • Sa oras na ito, ihalo ang cream na may makinis na gadgad na keso.
  • Pagkatapos ng 15 minuto, buksan ang dobleng boiler at ibuhos ang halo sa mga gulay. Hayaang kumulo ito para sa isa pang 5 minuto.
  • Alisin ang ulam mula sa dobleng boiler at ihatid.
  • *** Nagluto ako sa isang bapor na Tefal VC 7001, na may tray para sa pagluluto sa mga sarsa (nakalarawan)
  • Para sa isang maginoo na bapor, maaari kang gumamit ng isang mababang talim na pinggan na tumatagal ng mas kaunting espasyo kaysa sa iyong basket ng bapor. Iyon ay, sa mga gilid sa pagitan ng mga dingding ng basket at ng amag, dapat mayroong 1-1.5 cm na espasyo para sa daanan ng singaw.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay