Ode sa gumagawa ng tinapay!

Mcooker: pinakamahusay na mga recipe Tungkol sa tinapay

Ang domestic "hayop" na ito ay lumitaw sa aking bahay mga ... 9 taon na ang nakakaraan. Noong 2002. Ginulo ng asawa ang lahat, kasama na ang kanyang sarili. Maraming beses na siyang nakapunta sa Alemanya sa oras na iyon at nakita niya ang himalang ito ng teknikal na pag-iisip sa kusina ng isang tao at sa mga tindahan. Sa aksyon! Nasunog ito. Gayunpaman, kung gayon hindi pa uso ang pagpapakain sa pamilya at gourmet. Samakatuwid, napag-usapan lang namin ito at nagtaka kung paano nalasing ang burgesya sa kanilang burgis na banyagang bansa.

Pagkatapos ay umabot sila sa puntong talagang nais nilang subukan kung anong uri ng basura ang hindi maintindihan. Nakuha namin ang aming sariling dalawang silid na apartment, at, tulad ng alam mo, kailangan mong aktibo at hindi hose ang pugad. Bumili kami ng isang maliit na libro na hindi kinakailangan, kung saan nakasulat ang lahat ng uri ng kababalaghan ng teknolohiya sa bahay: mga prinsipyo ng trabaho, mga posibilidad.

Kaya, tulad nito, para sa mga pumili ng isang bagay para sa kanilang sarili at hindi maaaring pumili at maunawaan sa anumang paraan: kailangan nila ito o hindi. Nabasa namin, namangha: "wow!" At sila mismo ay hindi maisip kung paano ito gumagana at hitsura. Walang Internet sa bahay, lumitaw ito ng kaunti kalaunan, kaya't wala kahit saan upang makakuha ng impormasyon. Wala sa aking mga kaibigan na kakilala ang lahat na pinaghihinalaan ang pagkakaroon ng mga gumagawa ng tinapay sa likas na katangian.

Taga gawa ng tinapay

Dahil ang natitirang kagyat na pang-araw-araw na mga pang-araw-araw na problema ay matagumpay na nalutas noong nakaraan at mayroong lahat ng mga uri ng mga washing machine, microwave oven, ref, ito ang turn ng anumang hindi nakakubli na "basura". Pumunta tayo sa tindahan ng hardware. Ang mga gumagawa ng tinapay ay lumitaw lamang sa pagbebenta sa oras na iyon. Sa kabutihang palad para sa akin, ang tindahan ay mayroong isang modelo ng LG. Ang nag-iisa. Pagkatapos ay nakita ko lamang ang "ski" na ibinebenta sa loob ng dalawa o tatlong taon pa. Maliwanag, sila ang unang gumapang sa aming merkado. At walang sinuman ang maaaring magpaliwanag kung paano ito gumagana at kung ano ano sa pangkalahatan. Ang manager, nakatingin sa amin, ay nagsabi: "Kaya, syempre, kung mayroon ka na ng lahat, maaari mo rin itong bilhin ..." Nagsimula akong tumawa, dahil halos hindi niya kami maiwaksi sa unit na ito. Nilabanan ko: "Gusto ko! Bilhin ito! " Binili ito ng asawa ko. At ngayon hindi ko maisip kung paano mo mapakain ang iyong pamilya nang wala siya. Mamatay silang lahat sa gutom kaagad.

Taga gawa ng tinapay

Sa totoo lang, in fairness, dapat kong sabihin na ang aking unang tinapay ay hindi umubra noon. Inilabas namin ang isang patag na mabibigat na brick, na aming nginunguyang walang sigasig. Nagalit ako noon nang disente, ngunit ang katigasan ng ulo ay isang kahila-hilakbot na puwersa. Nagsisimula na mula sa pangalawang kaso, naging maayos ang mga bagay at maayos na maayos hanggang ngayon. Upang pagalitin ang mga kaaway at ang mismong manager.

Una, syempre, tinapay. Kinakain pa namin ito. Ang pag-unlad ng industriya ng pagkain ay nagkakaroon ng matinding kahihinatnan. Hindi ka na makakahanap ng normal na tinapay: mga improvers, preservatives, tulad ng cotton na tinapay, hindi masisira ng mga dekada. Hanggang sa subukan mo ang normal na tinapay, mukhang masarap ito sa iyong sarili. Magalang ang mga kaibigan na hindi sinabi sa akin na ako ay tanga, sapagkat ang mga tambak ng tinapay ay ipinagbibili kahit saan. At magalang akong hindi sinabi sa kanila na sila mismo ay mga tanga, sapagkat sa sandaling gumising sa umaga sa ilalim ng amoy ng sariwang lutong tinapay, nais mo lamang ng sariwang lutong bahay na tinapay, kung saan alam mo mismo kung ano ang inilagay mo.

Simula noon, ang bilang ng mga bata ay tumaas ng isa, ang panganay ay lumaki, at sinimulan kong maramdaman na may mga lumalaking lalaki sa bahay: kumakain sila ng marami at masarap. Sa parehong oras, sambahin nila ang mga sopas na may lutong bahay na itim o kulay-abo na tinapay at mga sandwich. Ang mga kwento tungkol sa katotohanan na nahati ako tulad ng isang elepante at kakain ng walong beses na mas maraming tinapay na mabilis na tumigil sa pagtakot sa akin. Sapagkat ang pagnanasa sa masarap na lutong bahay na tinapay ay hindi maaaring magtagal magpakailanman. Ang kaguluhan ay mabilis na lumipas, ngunit ang ugali ng magagandang produkto, sariwa, masarap at lutong may kaluluwa ay nananatili.

Taga gawa ng tinapay

Pagkatapos ng ilang oras, isang buong grupo ng mga kaibigan at kamag-anak ang inspirasyon ng pagbili ng isang machine machine.Isang parirala mula sa isang anekdota: "Salamat sa babaing punong-abala! Ngayon ay nagtagumpay siyang mabuti, lahat ay napakasarap, lalo na ang itim na tinapay! " nagsimulang kumuha ng isang tunay at literal na kahulugan. Inilason ko ang aking kaluluwa sa mga kasamahan sa trabaho at nagsusuot ng tinapay na ito, iyon, na may mga binhi, na may mga kalabasa / zucchini, na may flax, mais. Sa pangkalahatan, ang aking personal na kontribusyon sa promosyon at suporta ng home baking ay napakalaking. Ang mga tagagawa ng mga yunit na ito ay kailangang magbayad pa sa akin ng labis. Marami sa kanila ang binili sa aking mungkahi. At yun lang! nagluluto pa rin sila sa kanila!

Ang tinapay ay isang pangunahing bagay, mula sa unang panahon, eksklusibong gawang bahay. Ang amoy ng sariwang tinapay sa bahay ay nagpapabuti sa himpapawid at microclimate sa pamilya. Sigurado ako tungkol dito. Gayunpaman, ang makina na ito ay hindi lamang gumagawa ng tinapay. Gumagawa ako ng kuwarta sa loob nito para sa mga rolyo, pie, buns, cheesecakes, roll, dumplings, pasties, muffins. Kahit na hindi inilalantad ang isang ganap na programa ng lebadura ng lebadura (na sa pangkalahatan ay pinapasimple ang gawain sa isang minimum), ngunit simpleng pagmamasa lamang dito. Perpektong nakakaya niya ang araling ito, ang iyong mga kamay at oras ay malaya tulad ng hangin. Dapat tandaan ng mga bata ang kanilang ina na may isang tray ng mga pie, buns, alalahanin at sabihin sa kanilang mga anak ang tungkol sa mga napakarilag na amoy, ang lola na iyon ay isang kagalingan ng sining - mababato ka. Sa parehong oras, hindi ako ganoong guru, ngunit sa pagkabata, at kahit ang aking sariling ina ay ang taas ng pagiging perpekto.

Huwag palalampasin ang pagkakataon na bumili ng isang pakiramdam ng coziness, init, isang tunay na pamilya, kung saan ang lahat ay nagmamadali sa bahay para sa agahan at hapunan sa isang hindi masyadong mahal na presyo. Makipag-chat, ngumunguya ng masarap at lutong bahay!

May-akda Scarecrow