Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa Steba multicooker

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa isang multicooker Steba

Mga sangkap

Gatas-3.2% na taba 300 ML
Asukal 200gr.
Mantikilya 20 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Ngayon ay nagluto ako ng condensadong gatas sa Shteba mula sa ordinaryong gatas, 3.2% na taba, sa loob ng 10 minuto ... matapos na maging imposibleng kainin ang binili, at ang aking anak ay hindi kumain ng pancake na may iba pa ... nagsimulang maghanap ng kahalili .. ..
  • Natagpuan ko ang resipe sa Internet, nagustuhan ko ang resulta sooooooo ... Medyo binago ko ito para sa aking sarili ..., kaya:
  • I-on ang pagprito, habang nagsisimula ang countdown, ibuhos ang lahat ng mga sangkap, pakuluan at pakuluan ng 10 minuto na may takip HUWAG SAKOP, ang masa ay tataas ng 3 beses, pukawin ang maraming beses sa proseso, magpapalapot.
  • mga mata, patayin at ibuhos ito sa isang garapon, ilagay sa ref kapag lumamig ito ... biglang may dumating na madaling magamit ... nakalimutan kong may lamang inihurnong gatas sa bahay, kaya't ang kulay ay naging yan ... cream ... syempre posible sa kalan, ngunit hindi ko ito ginagamit ...

Oras para sa paghahanda:

10 minuto

Programa sa pagluluto:

Inihaw ...

Masinen
Galyayaya, salamat sa magkakahiwalay na resipe !!!
Sabihin mo sa akin, hindi ba ito pinahiran ng asukal pagkatapos?
Manna
Ahhh! CONDENSED KAA! Nasaan ang aking malaking kutsara?
gala10
Galina, ang ganda-ganda niyan! Gaano kadali ito! At mula sa inihurnong gatas - magiging mas kawili-wili ito. Salamat sa resipe!
marlanca
Masinen
Tao, nasa ika-5 araw ako sa ref, hanggang ngayon ang lahat ng mga patakaran., Ngunit lumalabas na kaunti ng mga produktong ito, isang garapon marahil, marahil kaunti pa, sa palagay ko wala na itong oras sa asukal .. .
Manna, gala10,
Mangyaring mga batang babae, imposible lamang ito ... ..... at pinakamahalaga sa mabilis, at alam mo na walang iba pa bukod sa gatas at asukal ...
gala10
Quote: marlanca
alam mo na wala nang iba kundi ang gatas at asukal.
Ayan yun! Samakatuwid, nagluluto kami ng tinapay sa aming sarili, gumagawa mismo ng maasim na gatas ... kung maaari lamang kaming magkaroon ng isang baka sa loggia ...
GTI Tatiana
Quote: gala10
kumuha ng isa pang baka sa loggia ...
Bravo, ginawang masaya)
Zlatovlaska
Sabihin mo sa akin, ang mode bang pagprito sa shteba fries ay malakas o masarap? Gusto kong subukan ito sa Panasonic, hindi ko alam kung aling mode ang pipiliin. Ngunit marahil ang pangunahing bagay dito ay upang makapal, kung mas matagal ang pagluluto, kung gayon hindi ito nakakatakot?
Masinen
Anastasia, fries ng maayos.
ElenaMart
Galina, at sa anong kasirola ang dapat gawin?
Omela
Sa Panasonic hindi ito gagana. Mayroong isang napaka maselan na Pagprito ... Ginawa ko ito sa isang mahabang panahon. Galya, nagluluto na ako.
* Tanya *
Sa wakas naghintay kami! Matagal ko nang nais na lutuin ang kondensadong gatas, sawa na ako sa pagkalason sa tindahan. Marahil ay magluluto ako ng gas sa isang kasirola nang pareho, Humihingi ako ng paumanhin para sa cartoon. Galina, salamat sa resipe!
Anna1957
Quote: Omela

Sa Panasonic hindi ito gagana. Mayroong isang napaka maselan na Pagprito ... Ginawa ko ito sa isang mahabang panahon. Galya, nagluluto na ako.
At kung gumagamit ka ng "steaming"?
Ikra
Mga batang babae! Kung may gumawa nito sa Panasika, mangyaring, mag-unsubscribe. Gusto ko talaga itong gawin.
marlanca, salamat sa resipe! Kinaladkad ko ito palayo, kung sakali sa mga bookmark, sa palagay ko ang "pag-uusok" ay magliligtas sa akin mula sa nakakubkob na gutom sa gatas

Sa totoo lang, napakagandang araw ngayon! Ang nasabing mga recipe, isa pang kinakailangan at mas mahusay kaysa sa iba!
Omela
Si Anna, ayon sa teorya posible para sa isang pares, ngunit sayang ang mga caster. Niluto ko ito sa isang regular na kawali, ipapakita ko sa iyo ang larawan sa paglaon. Lumabas ng 250g. Habang nagpunta ako para sa camera, nagprito ako at nagkaroon ng fudge.))))) Kaya sa huling 5 minuto kailangan mong patuloy na pukawin. Galya, salamat !!!!!!!!!!!
Ikra
Omela, at ano ang mangyayari sa casserole? Sa palagay mo ba ito ay magiging pampalasa?
Omela
Nakakaawa ang saklaw. Maaari itong pumutok. Isang napakalakas na pigsa.
Anna1957
Quote: Omela

Nakakaawa ang saklaw. Maaari itong pumutok. Isang napakalakas na pigsa.

At mayroon akong isang bilog na cast ng pan ng aluminyo na tinapay, umaangkop ito sa diameter, at medyo mas mababa sa taas. Gumawa ako ng pilaf dito, maayos itong gumana. Maaari mo ring subukan ang kondensadong gatas. Hindi ko lang siya mahal
Altsena
Ano ang yummy !!!! Gusto !!!!
Sa gabi ay mag-e-eksperimento ako, ito ay nagkakahalaga ng lutong bahay na garapon ng gatas. Ngunit nakakuha lamang ako ng isang cartoon, kahit na kasama mo ito at isang pabulong ... Oo, at tulad ng isang tatak, wala akong nakitang tao ... Flamberg ... Paano ako pipili ng isang mode
Ikra
Eh! Ito ay isang awa para sa CastrUl hindi ko nakikita ang kondensadong gatas ... Gaano katagal ito sa mga lutong kalakal?
Zlatovlaska
Quote: Omela

Sa Panasonic hindi ito gagana. Mayroong isang napaka maselan na Pagprito ... Ginawa ko ito sa isang mahabang panahon. Galya, nagluluto na ako.
at kung sa mga lutong kalakal? sa matinding kaso mayroon ding multi-luto na may temperatura na 130, gagana ba ito?
Anna1957
Quote: Ikra

Eh! Ito ay isang awa para sa CastrUl hindi ko nakikita ang kondensadong gatas ... Gaano katagal ito sa mga lutong kalakal?

Kaya bumili ng isang bilog na kawali ng tinapay, siguradong mayroon ka sa kanila. Natagpuan ko sila pagkatapos lamang ng Mistletoe Pendel, hindi ako labis na nasisiyahan ngayon. At ang castrUl ay mananatili para sa banayad na pagmamanipula.
Omela
Girls, ginawa ko ito minsan sa Panasonic .. Hindi ito gumana, hindi ko na ito inulit. Wala na ako sa bahay, ipapakita ko sa iyo sa paglaon kung paano kumukulo ang larawan. Hindi ko ilalantad dito ang isang solong teflon casters. O tulad ng sinabi ni Anna sa al. Porma
GTI Tatiana
Gumawa ako ng condensadong gatas sa programa ng Steam 10min. Habang ang mangkok ng bakal ay pinainit, kinakailangan upang pukawin ito nang walang pagkabigo, kung gayon hindi ito mananatili at matunaw ang asukal. Kapag ito ay kumukulo, pukawin panaka-nakang. Ibuhos kaagad ang mainit na condensadong gatas. Ang kawali ay walang laman. Huwag magluto ng higit sa 10 minuto! Nagsisimula ang proseso ng sugaring.
lana19
marlanca, Galina! Salamat sa resipe! Nagluto ako, gayunpaman, sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips. Tunay na maginhawa - ihinahalo niya ang kanyang sarili! Narito ang resulta
Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa isang multicooker Steba
marlanca
Maraming salamat sa mga batang babae sa pansin ng resipe, natutuwa ako na nagustuhan ito ng lahat ....
marlanca
lana19,
Mahusay ang ilaw, sa susunod susubukan kong magluto sa Orson, mayroon ding palaging pagpapakilos ...
lana19
Galina, Walang natigil sa hindi kinakalawang na asero! Kinukumpirma ko! At sa paghahalo - kaya sa pangkalahatan isang engkanto kuwento! Salamat ulit sa resipe!
marlanca
Quote: lana19

Galina, Walang natigil sa hindi kinakalawang na asero! Kinukumpirma ko! At sa paghahalo - kaya sa pangkalahatan isang engkanto kuwento! Salamat ulit sa resipe!

marlanca
Omela,
Naghihintay kami para sa ...
milvok
Kapansin-pansin, gagana ba ito sa isang gumagawa ng tinapay sa mga lutong kalakal? Doon, pagkatapos ng lahat, ang scapula ay nakakagambala.
GTI Tatiana
Quote: milvok
Kapansin-pansin, gagana ba ito sa isang gumagawa ng tinapay sa mga lutong kalakal? Doon, pagkatapos ng lahat, ang scapula ay nakakagambala.

Nakakaapekto ba ang spatula sa baking? Maaari ka bang magkaroon ng isang programa ng Jam o kung ano ang iba pang programa ng pagpupukaw doon?
Olga VB
Kagiliw-giliw ...
At sa kung saan nakakita ako ng isang resipe na gumagamit ng pulbos na gatas, ngunit nakalimutan ko na.
Dapat kong subukan ito ...
At pagkatapos ang mga dumpling ay maaaring gawin mula dito, o hindi ito gagana?
At gagana ang ice cream sa kanya?
Anna1957, Omela, at anong uri ng amag ng aluminyo ang pinag-uusapan natin? Mo be, me identity nana ...
Anna1957
Quote: Olga VB
at anong uri ng amag ng aluminyo ang pinag-uusapan natin?

Mayroong mga aluminium cast bakeware - ang pinakatanyag ay L7, pagkatapos ang L11 (ang laki ng tinapay na Karelian), mayroon ding para sa isang bilog (hindi ko matandaan ang pagmamarka nito), napapasok lamang ito sa malaking Panas. Bumili ako sa Bareka sa Yakornaya, 6. Kung saan mo ito ibinebenta sa Moscow - tanungin si Omela.
Omela
Quote: Olga VB

Kagiliw-giliw ...
At sa kung saan nakakita ako ng isang resipe na gumagamit ng pulbos na gatas, ngunit nakalimutan ko na.
Dapat kong subukan ito ...
At pagkatapos ang mga dumpling ay maaaring gawin mula dito, o hindi ito gagana?
Anna1957, Omela, at anong uri ng amag ng aluminyo ang pinag-uusapan natin? Mo be, me identity nana ...
Olga, kumuha lang ako ng pinakuluang tubig. Ang tanging bagay na kailangan kong talunin gamit ang isang blender ay upang gawing pantay ang istraktura. At ang pagkakapare-pareho ay naging isang fudge, makapal. Upang tikman, kendi ladybug. Sinabi ng bata na gawin ito.
marlanca
Omela,
Nang kawili-wili, sabihin natin sa amin kung paano nagmula ang "pinakuluang" condensadong gatas? Natapos ng anak ko ang isang ito, gusto ko !!!! ....... ...... Isang baka !!!
Omela
Galya, maging matiyaga hanggang gabi. Ipapakita ko at sasabihin ko sa iyo. Napakasarap. Nais kong gawin itong ice cream.
marlanca
Quote: Omela

Galya, maging matiyaga hanggang gabi. Ipapakita ko at sasabihin ko sa iyo. Napakasarap. Nais kong gawin itong ice cream.
O, naghihintay ako ... Naghihintay ako ...
tatamail
Dito kasama ang pulbos ng gatas, kung saan nakuha ko ito ay hindi ko naalala: Milk 250 ML .. Powdered milk (mas mabuti na skimmed) 1 1/2 cup ... Sugar 1 1/2 cup. Paghaluin ang lahat ng ito sa isang palo. Narito mayroon kaming isa at kalahating baso ng asukal, isa at kalahating baso ng pulbos na gatas at 250 ML ng buong gatas. Ang lutong gatas ay lutuin sa isang paliguan sa tubig. Maglagay ng isang malaking palayok ng tubig sa kalan at pakuluan ang tubig. isawsaw ang kasirola (o tasa) ng halo sa kasirola. Pakuluan ang condensada ng gatas sa nagresultang paliguan ng tubig sa loob ng isang oras, paminsan-minsan pinapakilos. Pakuluan ang kondensasyong gatas ng 1 oras !!!!! Ito ay isang paunang kinakailangan! Sa isang oras ay magiging likido pa rin ito, ngunit sa sandaling tumayo ito sa magdamag sa ref, sa umaga ay makakakita ka ng isang makapal, masarap na condensong gatas !!!!! Samakatuwid, huwag digest ito!
marlanca
tatamail,
Tanyusha, nakita ko ang resipe na ito, ngunit naghahanap ako para sa isang "hindi dungis" .... byrenko kaya upang magsalita ...., at ito ay isang mabigat na mahabang panahon ... .... ngunit nakuha ko ito ganap hindi natutunaw .... ang resulta 100% akong nasiyahan ...
Omela
Sasabihin ko sayo ...
Naka-on para sa Pagprito. Ang default na oras ay 15 minuto. Matapos ang senyas para sa pag-init, maglagay ng gatas, asukal, mantikilya, hinalo hanggang sa ganap na matunaw. Tumagal ng 5 minuto upang maiinit ang pagkain at pakuluan ito. Pagkatapos, mula 10 hanggang 5 minuto, pinupukaw niya paminsan-minsan. Ang huling 5 minuto ay kumapal. 30 segundo ito bago matapos ang programa:

Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa isang multicooker Steba

Maaari mong makita ang gilid kung saan tumaas ang gatas. Marahas ang kumukulo. Pagkatapos nito ay nagpunta ako upang kumuha ng camera. Matapos ang pagtatapos ng programa, 30-60 segundo na ang lumipas. T. n. ang kabuuang oras ng pagluluto pagkatapos kumukulo ay 11 minuto. Ang isang madilim na tinapay na nabuo sa ilalim, halo-halong, ibinuhos sa isang blender. matalo hanggang makinis. Mainit pa rin:
Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa isang multicooker StebaAng kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa isang multicooker Steba

Matapos ang kumpletong paglamig - isang ganap na makapal at malapot na masa. Ang isang maliit na crystallized mula sa itaas. Upang tikman - isang ladybug !!!
Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa isang multicooker Steba
marlanca
Omela,
Ksyusha, super-duper .... ....... ito ay isang totoong pinakuluang gatas na nakabukas, tiyak na gagawin ko ito .... kagiliw-giliw, makakatulong ba ang mga kristal na alisin ang isang bahagyang mas malaking dosis ng mantikilya? Kailangang subukan ....
Omela
Gal, empirically lamang na abutin ang sandaling ito kapag nagsisimula lamang itong magwelding, iyon ay, hindi labis na 60 segundo, ngunit 30. IMHO
Olga VB
OksyushaAt kung may palaging pagpapakilos (sinusubukan ko ang aking Keshik), magsisimula rin ba ang pagkikristal?
At anong temperatura ang irekomenda mo?
Omela
Si Olya, na may palaging pagpapakilos, makikita ko na nagsimula ang pagbabago ng kulay at mabilis na papatayin at ilabas ang kawali. Inuulit ko na ang lahat ng ito ay nangyari nang literal sa loob ng 1 minuto habang kumukuha ng litrato. Napagtanto ko sa amoy na nagsisimula nang sumunog. Tempera, sa palagay ko, 110C.
milvok
Quote: GTI

Nakakaapekto ba ang spatula sa baking? Ano ang programa ng Jam o kung ano ang iba pang programa ng pagpupukaw doon?

Pasensya na Para sa jam, syempre.
milvok
Quote: Manna

Magiging pala ito

SALAMAT !!!!!
Aenta
Isang kinakailangang resipe, ngayon susubukan kong gumawa
marlanca
Aenta,
Sabihin mo sa akin kung paano ito nangyari ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay