Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)

Kategorya: Kendi
Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)

Mga sangkap

Handa na lebadura na walang lebadura na puff 1 pakete (500 g)
Mga walnuts (kernels) 1.5 tasa
Granulated na asukal 1-1.5 tasa
Mantikilya 30-40 g
Mahal 2-3 st. kutsara
Tubig 100ml

Paraan ng pagluluto

  • Nag-imbento ako para sa aking sarili ng isang pinasimple na bersyon ng pagluluto ng baklava. Palagi kong pinagsama ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, ngunit bumili ako ng isang makina para ilunsad ang kuwarta ng Marcato at sinubukang igulong ito.
  • Kaya't magsimula tayo.
  • Tinutunaw namin ang kuwarta, i-mode ang bawat layer sa kalahati, lumalabas na 4 na bahagi.
  • Kumuha kami ng 1 bahagi, iwiwisik ng maayos ang harina at nagsimulang magulong.
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Nag-roll ako sa mga posisyon na 0-2-4-6-7, sa 8 nagsimula akong masira.
  • Ang resulta ay isang tape na 2m 30 cm
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Ang mga walnuts ay makinis, makinis na giling
  • Pinagsama ang isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang machine sa pagliligid ng kuwarta)
  • Magdagdag ng asukal
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Dahil ang makitid na laso ay makitid, pinaikot niya ang rolyo sa mga bahagi sa haba, pagdidilig ng isang halo ng mga mani at asukal
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Mula sa isang bahagi, 6 na rolyo ang nakabukas.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Ang isang bahagi ng kuwarta ay pinagsama gamit ang isang rolling pin para sa paghahambing. I-roll out ito nang manipis tulad ng sa isang typewriter na hindi ako magtatagumpay.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Ito ay naging isang mahabang rolyo.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Tiklupin ang mga rolyo sa isang hulma (Nakuha ko ang 2 baso na salamin).
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Gupitin (tungkol sa 3-4 cm).
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Matunaw na mantikilya (ginawa sa microwave), magdagdag ng honey.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Magdagdag ng tubig, pukawin.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Maaari mong gawing simple ang proseso upang hindi matunaw ang mantikilya, magdagdag kaagad ng mainit na tubig sa mantikilya at honey.
  • Ibuhos ang nagresultang syrup sa mga rolyo.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Budburan sa itaas ng mga ground nut at asukal (iniiwan ko ang 1-2 kutsara para sa pagwiwisik).
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 30-40 minuto. Magkakaroon ng ilang makapal na syrup sa ilalim ng hulma.
  • Nag-iikot ng isang la baklava mula sa handa na puff pastry (gamit ang isang rolling machine)
  • Ikinakalat ko ang mga rolyo hanggang sa magyelo ang syrup.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 80 pcs.

Oras para sa paghahanda:

30min rolling, 30-40 min. pagluluto sa hurno

Tandaan

1 baso - 200ml

si anel
Ang isang bagay na ang larawan ng mga natapos na rolyo ay kahit papaano maliit.
tipid
anel, Ang galing ni Lena !!!

Salamat sa pagpapakita ng lahat nang detalyado. Susubukan kong lutuin ito.

si anel
tipid, Olga, salamat, subukan ito. Ang mga rolyo ay katamtamang matamis, kinakain ko sila sa halip na matamis.
tipid
Lena, gusto kong magluto ng baklava ng mahabang panahon.

Sinubukan ko pa nga minsan, ngunit hindi ito gumana upang ilabas nang manipis ang kuwarta, at hindi ko hulaan kung ano ang maaaring igulong sa isang makinilya, ngayon

Susubukan ko.
Loksa
Mayroong isang katulad na resipe, doon ang kuwarta sa mga layer, at pinagkadalubhasaan mo na ito para sa pagulong. Magaling! Iniisip ko kung paano gawing simple sa isang makinilya - ang mga rolyo ay napaka-maginhawa. Gusto ko. Lutuin ko talaga to! Ang cool ni Avka
si anel
Loksa, Oksana, salamat! Dati rin nagluluto ako ng patong, ngunit para sa akin ito ay tumatagal ng mas matagal, nais ko ang isang bagay na mas mabilis. Ngayon ay nagluluto ako ng mga rolyo ng maraming taon.
At ngayon kasama ang isang makinilya
Pitong-taong plano
Si Lena!!! Kung alam mo kung gaano ko kamahal ang baklava !!!
Ngunit palagi akong kumakain ng binili !!! Hindi ko rin sinubukang lutuin ito mismo! Akala ko hindi ko kaya!
Ngunit ito ay naging, napaka-simple !!!
Ang master class ay napakadetalyado at naa-access !!!
Salamat!
Dinala ko ito sa mga bookmark!
Tiyak na gagawin ko ito !!!!
Katris
si anel, super !!! Mabilis at madali! Kung gaanong mahal ko tiyak na susubukan ko ito, dalhin ito sa mga bookmark. Salamat!
Kara
Ang kuwarta sa baklava sa pangkalahatan ay hindi patumpik-tumpik at lebadura, ngunit oh well! Salamat sa ideya! Susubukan kong gawin ito sa pagulong!
si anel
Sveta, salamat
Siyempre, hindi ito eksaktong baklava, ngunit isang "pagkakaiba-iba" sa tema ng baklava. Ngunit gusto ko ito, subukan ito.
si anel
Katris, kaya para sa akin ang pangunahing bagay ay "mabilis at madali". Salamat

Irina, salamat, subukan ito.At kinukuha ko ang nakahanda na puff pastry, walang kuwarta, dahil tinatamad akong mag-abala na lutuin ang aking sarili. Oo, at para sa mga rolyo na ito ay angkop.
Nana
Malaki! Ngunit walang typewriter, mahihirapan na ilabas ang malyasik.
si anel
Nana, Oksana, salamat! Palagi niyang pinagsama ang kuwarta gamit ang isang rolling pin. Siyempre, ito ay hindi kasing manipis ng isang makinilya, ngunit hindi ito lilitaw sa panlasa Subukang i-roll ito gamit ang iyong mga kamay.
Galleon-6
ang kagandahan
Yutan
si anel, Ang kagandahan! Ang galing mong makabuo! Siguradong susubukan kong gawin ito. Bago iyon ginawa ko ito sa mga layer. At walang typewriter. Mahirap ilabas ang kuwarta. At ngayon mayroon akong ideya. Tiyak na gagawin ko ito! Salamat!
Vaneska
Lenochka, salamat sa ideya! Mabilis at para lamang sa pagbabago!
* Anyuta *
Lenochka, salamat sa isang detalyadong master class! Napakahusay! Kinukuha ko ito sa serbisyo!
si anel
Galleon-6, Helena, Vaneska, Marina, mga batang babae, salamat
Yutan, Tatyana, salamat, mahirap ilunsad ang mga panulat, mabuti na lumitaw ang iba't ibang mga aparato upang matulungan kami
Anyuta, salamat. Sa aming negosyo, ang pangunahing bagay ay ang maayos na pag-armas.
DaNiSa
salamat sa ideya !! bookmark ko mismo!
si anel
DaNiSa, salamat, sana ay dumating ito sa madaling gamiting!
Yulia Antipova
si anel, Si Lenainspirasyon ng resipe! Ngunit natatakot akong ilagay ang aking baso ng baso sa oven. Kaugnay nito, ang mga katanungan:

1. Kung hindi baso, ano ang mas mabuti? O gagana ang anumang hugis?

2. Gaano kahalaga ang taas ng mga gilid? (Mayroong isang cute na ceramic na amag, ngunit ang taas ay 6 cm - hindi ba ang baklavata ay maputla ang mukha mga kapatid?

3. Inilalagay ba natin ito sa isang malamig o preheated oven?
si anel
Julia Tila sa akin na ang oven ay maaaring sa anumang form na lumalaban sa init, mayroon lang akong lahat ng mga form na salamin, walang iba. Nagpunta ako at sinukat ang taas ng mga gilid - ang isang hugis ay may 6cm, ang iba ay may 7cm. Ang pangunahing bagay dito ay ang mga rolyo ay hindi dapat humiga nang napakalayo mula sa bawat isa, ipinapakita ng larawan na pinutol ko ang mga blangko mismo sa hulma at huwag silang itulak. Sa gayon, ang syrup upang makuha ito ng lahat ng mga rolyo. Samakatuwid, nagluluto ako sa form.
At kung gumawa ka ng maraming, pagkatapos ay maaari kang maghurno sa isang baking sheet, ang pangunahing bagay ay ang sakupin ang buong lugar.
Sa prinsipyo, posible sa isang malamig, ngunit sa isang mainit ito ay magiging mas mabilis sa oras.
Ngunit sa mga tagubilin para sa aking hurno (Gorene), inirerekumenda na ilagay ang lahat ng mga pinggan sa isang malamig na oven at muling pag-isahin ito. Sa palagay ko upang makatipid ng kuryente.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Cookies, gingerbread, biscotti, meringues"

Kifliki
Kifliki
Ischler Taler
Ischler Taler
Biskwit Tuzik
Cookies "Tuzik"
Cookies Sweet pyramids
Cookies "Sweet pyramids"
Pumpkin-sour cream cookies
Pumpkin-sour cream cookies
Mga cookies ng mantikilya - shortbread
Mga cookies ng mantikilya - shortbread

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay