Multicooker DEX DMC-50

[Polinka]

Polinka, May tanong ako para lesik_l sa isa pa - bakit kailangan mo ng isang clone ng Dex na may oras sa extinguishing na programa ng maraming minuto o higit pa. Hindi ko maintindihan kung bakit kinakailangan ito. At bakit ang isang buong "clone", kung ang isang panlabas na timer-interrupter ay maaari nang limitahan ang oras sa extinguishing program nang mas mababa sa isang oras (kung kinakailangan).
Marahil ay hindi lamang ako napunta sa paksa. Marahil ay may isang bagay na kapaki-pakinabang dito. Sa gayon, nagpatuloy ako mula sa katotohanang posible na mailabas ang isang bagay kahit na sa "pagpainit".
Isang cartoon, oo - kinakailangan. Maaari mong palaging i-load ang mga ito, cartoon, sa trabaho.

Narito ang isa pa, nakalimutan kong sabihin kahapon. Mahirap para sa akin na isara ang takip sa Dexa (habang kumukulo, halimbawa), isang haligi ng singaw ang lumalaban at ang aldaba sa talukap ng mata ay tamad na nag-click. Sa Panas, hindi ako nakatagpo ng katulad. Sa pangkalahatan, parang malas sa akin ang aldaba. Hindi naman Sige, maaasahan, sabihin sa akin, may karanasan na mga gumagamit ng Dex?

Naupo lang ako, naisip na nagluluto pa rin ako sa kalan:

* gatas na condensada
* pancake
* pancake
* dinurog na patatas
* kape
* keso sa maliit na bahay
* custard cream
* kuwarta ng custard

... Wala na akong ibang maalala. O naghahanda ako ng isang bagay na kagyat kung ang cartoon ay abala. Ang kalahati nito ay maaaring lutuin sa isang cartoon, sadyang mas sanay ako sa kalan, at kahit na may isang cartoon hindi mo talaga mapabilis ang lahat - hindi sapat ang isang araw.
Kumuha ng iba pa, isara ang kalan na may takip at ilagay ang isang cartoon sa itaas (wala nang iba pa). Isang oven at dalawang multi - tila sa akin na para sa isang pamilya ng 3 tao ay sapat na.

[Polinka]

Polinka, May tanong ako para lesik_l sa isa pa - bakit kailangan mo ng isang clone ng Dex na may oras sa extinguishing na programa ng maraming minuto o higit pa. Hindi ko maintindihan kung bakit kinakailangan ito. At bakit ang isang buong "clone", kung ang isang panlabas na timer-interrupter ay maaari nang limitahan ang oras sa extinguishing program nang mas mababa sa isang oras (kung kinakailangan).
Marahil ay hindi lamang ako napunta sa paksa. Marahil ay may isang bagay na kapaki-pakinabang dito. Sa gayon, nagpatuloy ako mula sa katotohanang posible na mailabas ang isang bagay kahit na sa "pagpainit".

Halos limampung pahina na ang nakalilipas, tinalakay namin kung paano lutuin ang tamang gatas sa aming cartoon at napagpasyahan: na miss namin talaga ang 20 minutong mode sa stewing program. Magiging maganda lang ito, ngunit ito lamang ang sagabal sa multicooker na ito.

Kumuha ng iba pa, isara ang kalan na may takip at ilagay ang isang cartoon sa itaas (wala nang iba pa). Isang oven at dalawang multi - tila sa akin na para sa isang pamilya ng 3 tao ay sapat na.

Sa kabila ng katotohanang ako ay isang tagahanga ng multicooker, wala pa rin akong nakitang point sa pagbibigay ng kalan. Bagaman, dalawang multi ang na-load na ngayon, at ang mga cutlet ay pinirito sa isang kawali.
Ang pangalawang cartoon ay tiyak na kinakailangan. Ang ideyang ito ay hindi isang kapritso, sa loob ng dalawang taon ay "sinubukan ko ang aking sarili para sa lakas", malinaw kong naintindihan - kinakailangan, lalo na kung gusto mo ang matagal nang pag-andar ng extinguishing. Ngayon masaya ako. Ngunit ngayon ang ideya ng isang pressure cooker ay nagsimulang manakot sa akin, kaya't ...

Halos limampung pahina na ang nakalilipas, tinalakay namin kung paano lutuin ang tamang gatas sa aming cartoon at napagpasyahan: na miss namin talaga ang 20 minutong mode sa stewing program. Magiging maganda ito, ngunit ito lamang ang sagabal sa multicooker na ito.

Yeah, nabasa ko ito, ngunit madali itong mapagtagumpayan - bumili ng alinman sa mekanikal (hanggang 30 UAH, mayroong sa KOMFI, tila 25 UAH) o isang elektronikong (halos 100 UAH) na timer-interrupter, i-plug ito sa isang outlet, magtakda ng 20 minuto - at, voila!

Sa kabila ng katotohanang ako ay isang tagahanga ng multicooker, wala pa rin akong nakitang point sa pagbibigay ng kalan. Bagaman, dalawang multi ang na-load na ngayon, at ang mga cutlet ay pinirito sa isang kawali. Ang pangalawang cartoon ay tiyak na kinakailangan. Ang ideyang ito ay hindi isang kapritso, sa loob ng dalawang taon ay "sinubukan ko ang aking sarili para sa lakas", malinaw kong naintindihan - kinakailangan, lalo na kung gusto mo ang matagal nang pag-andar ng extinguishing. Ngayon masaya ako. Ngunit ngayon ang ideya ng isang pressure cooker ay nagsimulang manakot sa akin, kaya't ...

Duc mula sa aking buong listahan para lamang sa mga pancake na talagang kailangan mo ng isang kalan, lahat ng iba pa ay maaaring luto nang walang kalan. At tumigil ako sa pagprito ng mga cutlet bago pa bumili ng multi, matagal ko na itong niluluto sa oven. Oo, at talagang wala kahit saan upang ilagay ito, kaya narito kailangan mong pumili - alinman sa pangalawang cartoon o kalan. At para sa mga pancake, maaari mong kunin ang cartoon minsan sa sahig at buksan ang takip ng kalan.

At tumigil ako sa pagprito ng mga cutlet bago pa bumili ng multi, matagal ko na itong niluluto sa oven.

Oooh! At hindi ako nagluto ng mga cutlet sa oven! Mula sa aming mga cutlet ng singaw kasama ang aking anak na babae, binabaling ng asawa ang kanyang ilong, na nangangahulugang kailangan nating magprito. At sa oven, maaari kang maghurno KUNG ANO ANG mga cutlet sa isang pag-swoop! Sa maalab na tag-init, hindi mo talaga nais na himukin ang oven, ngunit kailangan mong malaman.
Paano maghurno ng mga cutlet sa oven? Mayroon bang mga subtleties?

Oooh! At hindi ako nagluto ng mga cutlet sa oven! Mula sa aming mga cutlet ng singaw kasama ang aking anak na babae, binabaling ng asawa ang kanyang ilong, na nangangahulugang kailangan nating magprito. At sa oven, maaari kang maghurno KUNG ANO ANG mga cutlet sa isang pag-swoop! Sa maalab na tag-init, hindi mo talaga nais na himukin ang oven, ngunit kailangan mong malaman.
Paano maghurno ng mga cutlet sa oven? Mayroon bang mga subtleties?

Ang mga cutlet ng oven ng oven ay hindi gaanong naiiba mula sa mga piniritong cutlet, maliban na walang tulad na pritong crust (na, bukod dito, napaka-mapanganib).
Walang mga nuances, gagawin mo ang mga cutlet tulad ng dati, ilagay ang mga ito sa isang medyo may langis na baking sheet (hindi ko gusto ang pagluluto sa kanila sa papel, mas mabuti kung wala ito), isang maliit na taba ay dumidikit pa rin sa mga cutlet, kaya't ikaw hindi kailangang mag-grasa ng sobra. Ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree at maghurno para sa kalahating oras. Ang ilan ay pa-turn over. Wala akong nakitang kahulugan dito kung ang baking sheet ay nasa gitnang antas ng oven at ang oven ay pantay na nag-init mula sa itaas at ibaba. Yun lang Para sa akin, ang mga cutlet ngayon ay halos pinakamabilis at pinakasimpleng ulam at, saka, ang aming palaging paboritong.
Minsan nagluluto ako ng maliliit na mga cutlet sa oven para sa mga panauhin, pinagbubuhusan ito at walang sinuman ang nakapansin na hindi sila luto tulad ng dati.
At magkakaiba sila sa mga cutlet ng singaw tulad ng langit at lupa.
Sa maalab na tag-init, ayokong tumayo sa kalan at magprito ng isang bagay, kaya't naipit nila ang mga cutlet, itinapon sa mainit na hurno at sumugod sa kusina ng kalahating oras.

[Lozja]

Lozja, Oh salamat!!!!!!!!!
Nakakahiyang natapos na ang aking mince, ang mga susunod na cutlet ay nasa oven lamang !!!!!

Sa maalab na tag-init, ayokong tumayo sa kalan at magprito ng isang bagay, kaya't naipit nila ang mga cutlet, itinapon sa mainit na hurno at sumugod sa kusina ng kalahating oras.

Siguradong!

[Temina Alena]

Temina Alena, Sagot ko, mayroon akong Panasonic 18 (siya ang nauna), Lakuchina 47, at Lakuchina pressure cooker, lahat ay patuloy na gumagana. Ang pressure cooker ay medyo hindi gaanong madalas, ngunit hindi ko pinagsisisihan ang pagbili nito sa isang araw. Ang Jellied na karne sa loob ng 30 minuto, at hindi oras ng pagbabantay sa kalan, kaligtasan, atbp, kahit na ang aking asawa ay labis na nirerespeto ang kasirola na ito. Bumili, hindi mo ito pagsisisihan, ito ay 2 sa 1 at isang pressure cooker at isang multicooker (kung i-on mo ang balbula upang ang presyon ay hindi naitayo).
Niluluto ko ang lahat sa kanila, at pinirito ang mga pie at cutlet, atbp. Ang temperatura sa lakuchinka ay mas mataas kaysa sa Panasica, na medyo katulad sa Perfzza, kaya't ang lahat ng mga pinggan ay ipinamamahagi. Nangyayari din na ang lahat ay nasa trabaho nang sabay-sabay. At bakit din si Dex? Kaya, gusto ko siya, pinuri nila ng lubos ang kanyang kasirola. Aba, gusto ko lang talaga. Naalala ko ang isa pang plus - hindi na kailangang maghugas ng kalan at lahat ng bagay sa paligid ay malinis!

SupercoW, syempre, hindi ako nasaktan ng kahit kanino, alam ko na na sobrang sakit ko. Yung walang pressure cooker, kumakalat ako ng virus, bilhin mo! Sumasang-ayon ako sa iyo 100%: walang maraming mga multicooker!

Hindi ako nagsasawang magtaka kung bakit sa Dexa Baking ay isang matalinong programa. Kumuha ako ng halos anumang resipe para sa isang cupcake at ginagawa ito sa isang cartoon (upang ang oven ay hindi muling buksan sa init). Kaya, hindi mahalaga kung anong uri ng cake ito - buttery, magaan, mabigat o mahangin, o kahit na ilang uri ng biskwit - eksaktong 45 minuto at handa na ito, ni idagdag o ibawas.
Kahapon naghanda ako ng isang cupcake alinsunod sa resipe na ito -, isang resipe para sa oven, kumuha ako ng isang cupcake sa loob ng 45 minuto sa isang cartoon - isang kopya ng may-akda, isang hiwa - eksaktong katulad sa huling larawan. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang masarap na muffin, tila sa akin, ay napaka-angkop bilang isang batayan para sa mga cake.

[Catwoman]

Catwoman, Salamat sa sagot! Naglagay ako ng isa pang plus sign sa pressure cooker at nagsimulang mag-isip kung saan ito ilalagay. Makikita ko rin kung ano ang nasa merkado sa Ukraine, bukod sa mamahaling Mulinex at sa badyet na Elby.

Lozja, malaki! Cool na ideya ng cupcake, salamat! Kinukuha ko ito sa serbisyo.
At nabasa ko nang maraming beses na nai-restart nila ang program na Baking. Marahil mas maraming kuwarta. HZ

At ang isang multi ay sapat na para sa akin, hindi ito gumagana para sa akin araw-araw. Ngayon, kung ang kalan ay hindi gas, ngunit elektrikal, kung gayon mas magiging matipid ang pagluluto sa cartoon, ngunit mayroon akong isang gas. At ang aking asawa ay hindi makilala ang multicooker borscht, para siyang isang silid kainan sa kanya. Kung nagluluto ako sa kanyang kawalan, mauunawaan pa rin niya, sinabi niya na mas masarap ito sa gas. Nagluluto din ako ng pasta sa gas, ayoko ng multicooker.
Sabihin mo sa akin kung may nakakaalam kung paano naiiba ang isang mechanical interrupter mula sa isang electronic? Gusto ko rin ng ganitong himala para sa sarili ko.

Sabihin mo sa akin kung may nakakaalam kung paano naiiba ang isang mechanical interrupter mula sa isang electronic? Gusto ko rin ng ganitong himala para sa sarili ko.

Ang isang simpleng mekanikal ay nasa COMFI 🔗 Pinapatay namin ang gulong, minamarkahan ang kasalukuyang oras at ibinababa ang "ngipin" sa itim na gulong, na binabanggit sa anong panahon kinakailangan upang patayin ang aparato. Simple lang.
Ang elektronikong bagay ay isang magarbong bagay. Halimbawa, Ito ay higit na maraming bagay sa multitasking. Nakita ko ito sa tindahan ng halos 100 hryvnyas, ngunit kaagad naabutan ako ng limampung dolyar, subalit, ngayon napansin ko na ginamit ito. 🔗 Marahil, kung maghanap ka, makakahanap ka ng angkop na presyo.

.

Mga kasama, paalalahanan mo ako kung paano maglagay ng cartoon sa isang timer, mabuti, upang may agahan sa umaga, tila nakaya ko sa una, ngunit ngayon lumipat ako sa isang bagong apartment, nawala ang tagubilin, at ako huwag tandaan ang point-blangko

Lena, piliin ang mode, itakda ang oras ng pagluluto, pagkatapos ay pindutin ang timer at itakda ang oras kung kailan dapat handa ang ulam
Oo, at huwag kalimutang pindutin ang simula

At tingnan ang "Zaporozhye"

Salamat sa pahiwatig

[dito]

At nabasa ko nang maraming beses na nai-restart nila ang program na Baking. Marahil mas maraming kuwarta. HZ

Hindi pa ako nakakita ng ganito tungkol sa Dexa, halos saanman mga recipe para sa Panas, doon nila halos idagdag ito sa lahat ng oras. At nasa akin ang lahat na inihurno ko sa loob ng 45 minuto at handa na ito, hindi ako nagkamali.
Ang nag-iisang oras na naidagdag ko ang Warm-up pagkatapos ng programang Baking (hindi kahit ang pangalawang pagsisimula ng Baking, ngunit Warm-up lamang) - ditodahil gumagawa ako ng isa at kalahating servings. Ngunit tila sa akin na ito ay posible na walang pag-iinit, nasiningit lang ako.

Hindi pa ako nakakita ng ganito tungkol sa Dexa, halos saanman mga recipe para sa Panas, doon nila halos idagdag ito sa lahat ng oras. At nasa akin ang lahat na inihurno ko sa loob ng 45 minuto at handa na ito, hindi ako nagkamali.

Masisiyahan lamang ako kung sa panahon ng pagbe-bake sa Dex hindi kinakailangan na muling simulan muli ang programa. Sa panahon ng kanyang, sa ngayon ang nag-iisa lamang, karanasan sa pagbe-bake sa Dex, sapat na ang karaniwang 45 minuto. Ngunit, sa totoo lang, paulit-ulit akong napunta sa mga paksa ng talakayan sa pagluluto sa Dex, mga rekomendasyon sa resipe, kung saan ibinigay ang pagdaragdag ng oras. Dito, offhand, tiningnan lamang ngayon - sa site na "Aking tinapay machine" sa seksyon sa Dex

O, ang lokal na karanasan na "Tsvetaevsky Apple Pie"
pastry 45 + 45
Iba't ibang mga recipe - iba't ibang mga oras ng pagluluto sa hurno. Ito ay normal.

Mga kasama, paalalahanan mo ako kung paano maglagay ng cartoon sa isang timer, mabuti, upang may agahan sa umaga, tila makakaya ko sa una, ngunit ngayon lumipat ako sa isang bagong apartment, nawala ang tagubilin, at ako huwag tandaan point-blangko

Ang link sa tagubilin ay nasa unang post ng paksang ito.

Hoy!
Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin kung anong proporsyon ng tubig at bigas ang ginagamit mo para sa pilaf? Ngayon ay marami akong nagulat. Nagsimula akong magluto ng pilaf alinsunod sa karaniwang recipe ng Panas sa Dex. Nagprito ako ng karne at gulay, binuksan ang Rice / Spaghetti, hindi dumaan sa proseso hanggang sa huling signal. Binuksan ko ito - Natigilan ako: ang karne ay nagsimulang sumunog nang kaunti sa ilalim, ang bigas ay matigas, kahit na ilang uri ng tuyong barberry, o kung ano man.Wala akong naiintindihan, sigurado ako na LAHAT ng maraming (mula nang bumaba sila mula sa mga rice cooker) ay lutuin ang pagluluto ng bigas.
Sa Panas at Perfez, pilaf, at lahat ng mga pinggan ng cereal ay naging mahusay, ngunit narito ang resulta ay walang kabuluhan. Nabuhay ko ulit ang aking "pilaf" kay Stew, ngunit malinaw naman na may mali sa una. Mangyaring sabihin sa amin ang tungkol sa iyong matagumpay na karanasan.

Ginagawa ko ang 1: 2, at anong mga proporsyon ang iyong sinunod?

Ginagawa ko ang 1: 2, at anong mga proporsyon ang iyong sinunod?

Straaaanno ... Nagluto ako ng 1 hanggang 2 para sa Pan, 1 hanggang 1.5 para kay Perfeza (2). At para kay Dex, gumawa din ako ng 1 hanggang 2 ...
At sa anong proporsyon nagluluto ka ng bakwit?
At para sa anong mga layunin na naaangkop ang programa ng Rice Express? Hindi ko pa nagamit, naiintindihan ko na ang oras ay maikli, ang programa ay mas masigla, ngunit ang dry cereal ay hindi mainit. Siguro mas mahusay na magluto ng pasta dito?

At palagi kong ibinubuhos ang tubig sa pamamagitan ng mata, upang ito ay sa isang lugar na mas mataas ang 2 daliri kaysa sa bigas. Naglagay ako ng Rice / Spaghetti at maayos ang lahat.

Nagluto talaga ako ng 1: 2.5. Ngunit ang aking asawa ay fussy, mahal niya ang pilaf mula sa bilog na bigas, tila hindi siya gaanong tuyo sa kanya. Kaya't hindi ako gumagawa ng sinigang, ngunit higit pa o mas maluwag at mukhang pilaf, ginagawa ko itong walang bilog sa isang ratio na 1: 2. At mula sa mahabang kanin ay nagluto ako ng 1: 2.5. At ang bakwit sa parehong proporsyon, gusto lang ng aming pamilya ang pinakuluang mga cereal.

At palagi kong ibinubuhos ang tubig sa pamamagitan ng mata, upang ito ay sa isang lugar na mas mataas ang 2 daliri kaysa sa bigas. Naglagay ako ng Rice / Spaghetti at maayos ang lahat.

Nooo, well, wala akong 2 daliri sa itaas ng tubig, ang lahat ay naging mas kaunti.
Narito kung ano ang naisip - Nagluto ako para sa 1 multisakan, maraming karne. Kaya't sa malaking Panas palagi itong napakagaling. Marahil ay gusto lamang ni Dex na magluto ng malalaking bahagi? Ilan ang multi-baso na lutuin mo?

Sa personal, halos hindi ako gumagamit ng isang multi-baso. Sumusukat ako sa isang lalagyan na ginamit ko bago bumili ng multi, sanay na sanay ako.

At sa paanuman ay nasanay ako sa baso na ito kaagad, madalas itong lilitaw sa mga recipe. Sa una, sa Pan, nagluto ako ng isang minimum na bahagi ng 2 maltistacans, at pagkatapos ay nagsimula akong magluto na may 1 baso ng cereal.
Salamat mga babae! Sa palagay ko sa susunod (kung makakagawa ako ng pilaf sa Dexa) dapat ko ring dagdagan ang dami ng tubig

Narito ako sa Dex na may sinigang. Handa na ang bigas, ngunit para sa akin ito ay medyo tuyo. Ginawa ko na ang parehong 1: 1 at 1: 1.5, ito ay naging isang maliit na tuyo, ginawa ko ang 1: 2.5 - masyadong pinakuluang. Gagawin ko ang 1: 2
Ang programa ng Rice / Spaghetti ay inilaan para sa Indian rice, at ang Rice / Spaghetti express program ay para sa Intsik, tulad ng alam mo. Sa mga tagubilin, pinapayuhan ang mga proporsyon na 1: 1, wala akong maintindihan.

Narito ako sa Dex na may sinigang. Handa na ang bigas, ngunit para sa akin ito ay medyo tuyo. Ginawa ko na ang parehong 1: 1 at 1: 1.5, ito ay naging isang maliit na tuyo, ginawa ko ang 1: 2.5 - masyadong pinakuluang. Gagawin ko ang 1: 2
Ang programa ng Rice / Spaghetti ay inilaan para sa Indian rice, at ang Rice / Spaghetti express program ay para sa Intsik, tulad ng alam mo. Sa mga tagubilin, pinapayuhan ang mga proporsyon na 1: 1, wala akong maintindihan.

At ilang cereal ang sinubukan mo? Gayunpaman, marahil, ang punto ay nasa isang maliit na halaga ng mga siryal at, nang naaayon, tubig. At ang aparato ay dinisenyo para sa isang mas malaking dami. Para sa akin din, ang 1 hanggang 2 ay tuyo, hindi malinaw (nagsimula ang isang pakete ng bigas, nasubukan sa Pan. Nangyayari na ang bigas ay naiiba, ngunit hindi ito ang kadahilanan).
Susubukan kong gumawa ng isa pang 1 hanggang 2.5. Totoo, kung ito ay naging "sinigang na bigas", kung gayon ay itatapon lamang ito - walang kakain Ito ay isang ganap na hindi inaasahang paghihirap para sa akin. Hindi mahalaga sa akin, ngunit ...
At paano ang bakwit? Sa millet?
Tila lulutuin ko hindi lamang ang lugaw ng gatas sa Panas.

Isang bagay na hindi ko naintindihan kung saan nagmula ang problema? Hindi ko pa nagamit ang ika-1 programa, kakaiba para sa akin na magluto ng mga ordinaryong siryal nang halos isang oras - Ginagamit ko ang 2nd express saanman. Mayroon akong mumo na kanin sa 1: 1, bakwit sa parehong programa 1: 2. Ibuhos ko rin ang 1: 1 sa pilaf, ngunit may likido pa rin mula sa mga sibuyas na may mga karot - lahat ay naging mahusay.

At ilang cereal ang sinubukan mo? Gayunpaman, marahil, ang punto ay nasa isang maliit na halaga ng mga siryal at, nang naaayon, tubig. At ang aparato ay dinisenyo para sa isang mas malaking dami.Para sa akin din, ang 1 hanggang 2 ay tuyo, hindi malinaw (nagsimula ang isang pakete ng bigas, nasubukan sa Pan. Nangyayari na ang bigas ay naiiba, ngunit hindi ito ang kadahilanan).

Gumawa ako ng 1.5 multi-baso ng cereal at 2 multi-basong tubig, programa ng Rice / Spaghetti. Mahabang bigas na palay.

At anong uri ng sinigang ang lumiliko sa Panasonic sa parehong sukat?

Hindi ko pa nagamit ang ika-1 programa, kakaiba para sa akin na magluto ng mga ordinaryong siryal nang halos isang oras - Ginagamit ko ang 2nd express saanman. Mayroon akong mumo na kanin sa 1: 1, bakwit sa parehong programa 1: 2. Ibuhos ko rin ang 1: 1 sa pilaf, ngunit may likido pa rin mula sa mga sibuyas na may mga karot - lahat ay naging mahusay.

Sa Panas, pilaf ay luto para sa halos isang oras, ang resulta ay kasiya-siya. Susubukan ko ang isa pang express mode, marahil. Ngunit ang ratio ng 1: 1, bagaman ayon sa mga tagubilin, tila medyo kahina-hinala sa akin. Nang luto na 1: 2, ang kanin ay naging tuyo, matigas at hindi "malambot". At ang karne ay nagsimulang mag-burn nang hindi maayos, hindi kritikal, ngunit ... Sa kabilang banda, ayoko ng masama ang labis na pagluto ng bigas.
Iyon ang dami ng mga pagkain na sisirain ko hanggang sa makita ko ang aking paboritong proporsyon. O tumayo sa ibabaw nito at panoorin, ngunit hindi rin ito ang kadahilanan - palaging sundutin ang iyong ilong sa ilalim ng takip

Gumawa ako ng 1.5 multi-baso ng cereal at 2 multi-basong tubig, programa ng Rice / Spaghetti. Mahabang bigas na palay.
At anong uri ng sinigang ang lumiliko sa Panasonic sa parehong sukat?

Sa nasabing proporsyon, si Panas ay hindi nagluto ng bigas. Ginagawa ko ang 1: 2, ito ay naging crumbly, hindi mahirap, nang walang anumang pahiwatig ng kumukulo. Tumatagal ng halos 45-50 minuto upang maghanda, hindi ko ito napansin. Para sa aking panlasa, ito ay naging mahusay. Sa mas kaunting tubig, mas mabilis itong papatayin, ngunit magiging mahirap.
Kahit na! Para sa sushi, gumagawa ako ng bilog na bigas sa Pan 1: 1. Ito ay naging malambot, malagkit, malagkit, tulad ng nararapat. Nakasuksok - at katay-lepi

Sa Dex 1: 2 ay pinakuluan - susuriin. Sa simula napagpasyahan kong mayroong isang 1: 1 typo sa libro - ginawa ko ito tulad ng sa Panas 1: 2 - naging gulo ito. Ngunit ang 1: 1 ay tama lamang.

Maaari ba kayong magluto ng bilog na bigas? Ito ay mas malambot, at ang mahabang butil ay mas mahirap.

Kahapon nilaga ko ang hiniwang turkey fillet na may mga sibuyas at pampalasa - naging masarap ito, pinahahalagahan ng lahat. Pinasingaw ko ang cauliflower, mahusay din itong gumana. Ito ay mananatiling upang manalo ng sinigang at magkakaroon ng kaligayahan.

Nope, bilog lang sa pilaf ang gamit ko. Gustung-gusto ko rin ang mahaba, ang uri na "Basmatti" o "Jasmine"

Sa Dex 1: 2 ay pinakuluan - susuriin. Sa simula napagpasyahan kong mayroong isang 1: 1 typo sa libro - ginawa ko ito tulad ng sa Panas 1: 2 - naging gulo ito. Ngunit ang 1: 1 ay tama lamang.

Malamig. Ngayon luto na ako ng eksaktong 1: 2. Mahabang bigas na palay. Walang gulo Ang dryish-hardy pala. Totoo, hindi ako nagluto sa express.
Gayunpaman, tila, ito ay isang indibidwal na bagay. Ang tastes ay hindi maaaring talakayin ...

Tila sa akin na ang bagay ay nasa mode ng pagluluto din. Sa unang mode, pinainit muna ito at sumisipsip ng likido, at nasa dulo na, nagaganap ang masinsinang pagsingaw. Sa pangalawa, nagluluto ito sa isang mas mataas na temperatura sa simula at nalalanta sa pagtatapos. Siguro kaya't iba ang resulta.

Tila sa akin na ito rin ay nasa mode ng pagluluto.

Lahat ay kumbinsido !!! Poraskinuv na may isang maliit na pag-iisip, naalala ko ang aking sariling karanasan sa pagsubok ng Perfezka - mayroong isang programa para sa isang maliit na dami - mas mabilis itong nagluluto. Gumawa ako ng pilaf dito at nasiyahan sa resulta.

Sa pangalawa, nagluluto ito sa isang mas mataas na temperatura sa simula at nalalanta sa pagtatapos.

TUNGKOL! Saktong paraan ang pagluluto ng bigas !!! Salamat!

[Pilaf (DEX-50)]

Pilaf (DEX-50) - Walang nasunog na karne at tuyong bigas, at walang sinigang. Malambot at mumo ang bigas. Siguro depende lahat sa bigas mismo? Dahil hindi ko maisip ang isang 1: 1 ratio sa Dex. Dagdagan ang dami ng taba sa pilaf, sapagkat kung nagluluto lang ako ng bigas, pagkatapos 1 hanggang 2 ay natuyo rin ako.
Ito lang ang sinasabi ko tungkol sa parboiled rice. Ang puting bigas, syempre, ay hindi nangangailangan ng maraming tubig.
Gumagawa ako ng bakwit sa parehong paraan 1: 2, ngunit nasa Express na, palagi akong nagluluto pilaf sa unang programa.

Tanggalin po. Lumabas ang doble.

[Pilaf (DEX-50)]

Pilaf (DEX-50)

Salamat! Nagluto ako ng pilaf ngayon sa isang katulad na paraan.Ako lang ang hindi naglaga ng gulay, ngunit pinirito ng kaunti, tulad ng karne. At hindi ako nagdagdag ng tubig na kumukulo, ngunit inuming tubig lamang sa temperatura ng kuwarto (ginagawa ko ito sa Panas). Ang proporsyon ng bigas sa tubig ay pareho sa iyo, ang bahagi lamang ng bigas ay 3 beses na mas mababa.
Siguro pinalapot ko nang kaunti ang mga kulay, ang pinggan ay hindi nasunog, ngunit pupunta ito, at ang bigas ay nanatiling tuyo. Ang isang katulad na katha ay nagulat sa akin, tila may sapat na katas-katas na katas ng gulay. Ngunit naging mediocre ito.
Ang direktang talakayan sa labas ng asul ay nabuo. Ngunit naging interesado na ako! Kahit na sa una ay nagpasya akong puntos at magpatuloy sa pagluluto sa Panas. Nooo, susubukan ko pa rin ang express mode. At upang pakuluan nang hiwalay ang tubig para sa bigas ay kahit paano tamad para sa akin, kailangan kong gawing simple ang aking buhay, at hindi tulad ng pagluluto sa isang kaldero sa kalan. Susubukan kong gawin nang wala ito, at pagkatapos ay makikita natin.
PySy. Palaging ako ay kumbinsido na ang unang karanasan ng bawat baguhan na multicooker ay pilaf. Dahil ang resulta ay palaging "Wow!" At pagkatapos ay biglang tulad ng isang sorpresa

Nagluto ako ng pilaf ngayon sa isang katulad na paraan. Ako lang ang hindi naglaga ng gulay, ngunit pinirito ng kaunti, tulad ng karne.

Siguro yun ang pinagkaiba? Ang lahat ng pareho, kapag ang pagprito ng mga gulay at karne - tila mas natuyo at ang juice ay mas mabilis na pinirito, at kapag nilaga, sa kabaligtaran, nagpapalabas ito ng mas maraming katas.
Bakit ko ito naisip, kahapon gumawa ako ng mga asparagus beans na may mga kamatis at bawang sa isang cartoon. Kaya, ilang beses na nagluto ako ng isang mas maraming bersyon sa pandiyeta, kaya't niluto ko ang ulam na ito sa Stew, at kahapon ay ginawa ko ito sa aking asawa sa Fry, kaya't ang mga beans ay lumabas na mas tuyo kaysa kay Stew. Pag-isipan mo.
At ang tubig na kumukulo ay hindi mahirap para sa akin, mayroon akong isang kettle sa likuran ng cartoon, habang nagluluto ako, pinindot ko ang pindutan, pagkatapos ay ibinuhos ko ito at iyon lang, ginagawa ko ito upang hindi makagawa ng pagkakaiba sa temperatura ng ang mga produktong niluluto ko (nabasa ko ito sa kung saan sa forum), at mas malapit ito sa akin upang makakuha ng isang takure kaysa sa naturang tubig sa isang pitsel.
Iyon lang ang parehong pilaf ay palaging mahusay, ngunit pinatusok ko ang bakwit ng maraming beses nang bumili ako ng bakwit mula sa iba't ibang mga kumpanya, at kumulo ito sa iba't ibang paraan, hanggang sa masanay ka na - tapos na ang pack. Ito ay sa panahon ng kakulangan ng bakwit, binili nila ang una na nakita nila sa tindahan (kung nakita nila ito).

Siguro yun ang pinagkaiba? Lahat ng pareho, kapag ang pagprito ng mga gulay at karne - tila mas natuyo at ang juice ay mas mabilis na pinirito, at kapag nilaga, sa kabaligtaran, nagpapalabas ito ng mas maraming katas.

Oo, tila nagprito ako dati sa Baking in Pan at ang lahat ay ayon sa nararapat. At ngayon hindi ko masyadong pinrito ang mga gulay, sa halip, sinimulan ko rin ito. Sino ang nakakaalam ... Ang scheme na may extinguishing ay mas mahaba, ilipat ang mga programa ng isa pang oras. Mas maraming gulo. Boring lang ako, syempre. Nasanay ako sa ibang paraan, naisip ko na gagana rin ang stereotype, ngunit hindi lumabas na may isang paggalaw upang gawin ito nang may dignidad. Maglalaro pa ako nang kaunti at magluluto sa mule kung saan mas madali at mas mabilis ito. Sapat na si Dex sa kanyang mga pakinabang na hinihiling ko pa rin sa kanya na hulaan ang aking kagustuhan sa lahat. Gusto ko ng IBA PANG cartoon, kung kaya't iba ang paghahanda, walang mga duplicate - Nakuha ko ito. Iba ang EXTINGUISHING dito, mas aktibo.
Ngayon ay kinakailangan na "maramdaman" ang mga mode, at hindi maghintay para sa hindi kinakailangan, ngunit pamilyar na pagsang-ayon na nakasanayan ko na. Mahal ko si Deksik, mabait din siya! Iba siya! Mabuti !!! Napakasaya ko na mayroong isang timer sa BAKERY - gusto ng aking asawa ang patatas sa mode na ito. Narito ang kagandahan! Anak na babae - lugaw ng gatas, asawa - patatas sa umaga. At kalmado ako!

Marahil sa Kharkov ang tubig ay espesyal, o ang bigas ay hindi pareho, o ang Dexes ay magkakaiba?

Nagluluto ako ng regular na mahabang bigas na bigas, iyon ay, hindi parboiled. Hindi ko ibabad ang bigas, hugasan ko lang ito ng maayos, ilagay ito sa isang cartoon, asin at punan ito ng tubig sa temperatura ng kuwarto, hindi ako nagdaragdag ng anumang mantikilya habang nagluluto, ni gulay o mantikilya, itinakda ko ang mode, Pinindot ko ang pagsisimula at isara ang takip. Naghihintay ako hanggang sa kumirot ito at pagkatapos ko lang ito buksan.
Ang resulta ay pinakuluang bigas, kahit na ilagay mo ito ng 1: 1, ibig sabihin, ang bigas ay hindi hilaw, kumpleto na itong handa, ngunit nais kong ang mga butil ng bigas ay maging mas malambot o kung ano man, ngunit upang ang bigas ay hindi malagkit malagkit

... Ang resulta ay pinakuluang bigas, kahit na inilagay mo ito 1: 1, ibig sabihinang bigas ay hindi raw, kumpleto na itong handa, ngunit nais kong ang mga butil ng bigas ay maging mas malambot o kung ano man, ngunit upang ang bigas ay hindi malagkit at malagkit.

Kumuha ng isang proporsyon ng 1 bahagi ng bigas-1.75 na bahagi ng tubig, asin at pumunta. Pagkatapos ng 5-10 minuto. pagkatapos ng pagluluto, buksan ang takip, pukawin ang bigas habang pinihit mo ang mga cutlet at isara muli ang takip sa loob ng 10-15 minuto. Kinuha sa ilang silangang forum. Ang bigas ay naging malambot at crumbly, ang buong maliit na tilad ay nasa pagpapakilos sa isang tiyak na yugto ng pagluluto.

Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa puting bigas, puting kanin lamang ang ginagamit ko para sa lugaw ng gatas, at iyon ang ibang kwento. At ang puti at pinarehong bigas ay dalawang malaking pagkakaiba.

Marahil ay espesyal sila sa Kharkov, marahil ang Dexes ay iba, sino ang nakakaalam. Kung hindi man, hindi ko maipaliwanag ang iba't ibang paghahanda sa parehong mga cartoon.
At sa Panas - malinaw na magkakaroon ng pagkakaiba, magkakaiba ang lakas at magkakaiba ang temperatura. Naniniwala ako na ang pagsanay sa isa pang multi ay mas mahirap kaysa sa masanay sa iyong unang cartoon.

Napakasaya ko na mayroong isang timer sa BAKERY - gusto ng aking asawa ang patatas sa mode na ito. Narito ang kagandahan! Anak na babae - lugaw ng gatas, asawa - patatas sa umaga. At kalmado ako!

well, kung paano mas detalyado !!!
Naubos na ako lahat dito - Naghahanap ako ng mga kahalili sa mga tamad na almusal sa timer, at tahimik ka tungkol sa iyong patatas!

Patatas. Patatas lamang, na labis na minamahal ng asawa. Magluto lamang hindi sa isang stewing program (mas gusto ko ito), ngunit sa isang baking program. Ang mga piraso ng patatas ay nawala ang kanilang hugis, isang piraso ng isang malapot na "slurry" ay nananatili, pagkatapos ay iwisik ang mga berdeng dahon sa itaas - tulad ng isang ina na luto para sa kanya noong bata sa isang cast-iron brazier sa kalan.