Ang mga pancake ay napakapayat

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Gatas 500 ML
Harina 4 na kutsara l. na may slide
STARCH 4 na kutsara l.
Mga itlog 4 na bagay.
gulay o natunaw na mantikilya 2 kutsara l.
asukal 2 kutsara l.
asin

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay nasa kalahati ng mga culinary site at forum - kaya napakahirap pangalanan ang may-akda)))
  • Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, starch, asin at asukal. Magdagdag ng mga itlog, pukawin ng isang palis. Unti-unting ibuhos ang maligamgam na gatas, pukawin ng isang palis. Mag-iwan ng kalahating oras. Magdagdag ng mantikilya at maghurno pancake. Pukawin ang kuwarta habang umayos ang almirol.

Tandaan

Mga Komento: ang kuwarta ay naging napaka-likido - hindi na kailangang magdagdag ng harina, dapat ganon. Ang panghalo ay nagwiwisik ng tulad ng isang humampas - samakatuwid, na may isang palis, mano-mano. Tumayo ito sa akin ng halos isang oras - nagmamasa ito bago maghapunan. Handa ako sa pag-iisip upang salain ang kuwarta - naging walang isang solong bukol! Gumalaw bago ang bawat scoop. Ang pancake ay manipis, payat. madali kang umikot Pagkatapos ng paglamig, ang mga ito ay napakalambot, ang pagpuno ay balot na balot. Ang pancake ay naging napakahusay! Nagustuhan ko ito ng husto! Ngayon ito ang magiging isa sa aking mga paboritong recipe ng pancake.

Celestine
Nakita ko ang resipe na ito sa lutuin tok at inihurno ito, ang mga pancake ay masarap, ngunit may isang bagay na hindi tama sa kanila ... hindi mahangin o isang bagay ... Hindi ko maintindihan, kailangan mong subukan ito
si lina
Celestina, nahulog ako sa pag-ibig sa mga pancake na ito ... Ayaw nila ng lebadura, hindi ko gusto ang soda - kaya nag-eeksperimento ako - araw-araw nang kaunti ayon sa isang bagong resipe. Sa loob ng dalawang taon naghahanap ako ng mga perpektong pancake (ayon sa aking panlasa, syempre ...) - Sa palagay ko natagpuan ko
Tag-init residente
Linochka, mangyaring ilipat ang resipe para sa perpektong manipis na mga pancake sa Temka Maslenitsa upang ang nasabing obra maestra ay hindi mawawala
AlKA

Nalilito ako sa dami ng almirol, hindi ba nakakasama? At maaari ba itong mapalitan ng mais?
si lina
Tag-init residente, maglagay ng isang link sa Shrove Martes.
AlKA, hindi naisip ang tungkol sa nakakapinsalang starch, upang maging matapat, tuliro. Patatas, saging ... Mukhang hindi nakakatakot ... Walang kimika ... Wala akong mais, ginawa ko ito sa patatas. Maaari mo itong palitan, sa palagay ko. Kung hindi ako nagkakamali, dapat kang maglagay ng kaunting kaunting mais kaysa sa patatas.
Cubic
Salamat sa resipe !! Napaka lambing na pancake !!

Hindi nila gusto ang aking mga pancake, nagluluto ako minsan sa isang taon - para sa Shrovetide, ngunit ang mga ito ay tulad lamang ng mga binhi .. ang mga tao ay hindi mapunit ang kanilang sarili

Ang mga pancake ay napakapayat

Binabati kita sa pagsisimula ng Shrovetide !!!

si lina
Cubic, salamat! magandang kalusugan sa iyo!
Gasha

Pancakes "Apat sa apat"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Ang mga pancake ay napakapayat

Mga sangkap

0.5 l gatas
4 na kutsara mga kutsara (na may slide) na harina
4 na kutsara tablespoons ng patatas starch
4 na itlog
asin, asukal, pampalasa - tikman
2 kutsara kutsara rast. mga langis

Paraan ng pagluluto

  • Naglagay ako ng asukal 1-2 tbsp. l. Na may dalawang kutsara - matamis.

  • Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap, magdagdag ng mga itlog at, unti-unting pagbuhos ng maligamgam na gatas, masahin ang kuwarta. Magdagdag ng huling langis, hayaan ang kuwarta na "pahinga" at iprito.

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗

Mga pancake mula sa isang lola na taga-Ukraine!

Paumanhin para hindi mo makunan ng larawan ang napakasarap na pagkain ng mga pancake. Ang camera ay pinalabas, tulad ng lagi, wala sa oras. Ang mga pancake ay nakabukas lahat sa isang maliit na butas, napakalambing at masarap! Wala talagang lasa ng almirol!

Luysia
Quote: Celestine

Nakita ko ang resipe na ito sa lutuin tok at inihurno ito, ang mga pancake ay masarap, ngunit may isang bagay na hindi tama sa kanila ... hindi mahangin o isang bagay ... Hindi ko maintindihan, kailangan mong subukan ito

Sa gayon, nagawa kong gawin ito, uri ng masarap, ngunit medyo matigas.
Siguro may ganyan akong starch!
_Kat_
lutong! ito ay naging masarap! salamat sa resipe!
cicass
salamat sa may-akda para sa resipe, nagprito lang ako ng isang kumpol ng mga pancake, manipis at masarap
Zhivchik
Quote: Luysia

Sa gayon, nagawa kong gawin ito, uri ng masarap, ngunit medyo matigas.
Siguro may ganyan akong starch!

Sa starch (sa anumang), ang mga pancake ay magiging isang maliit na malupit. Ang starch ay nagbibigay sa kuwarta ng ilang rubberiness.
Para sa mga hindi nakakakuha ng manipis na mga pancake na may harina, isang maliit na almirol ay idinagdag sa kuwarta.
butska
Super pancake !!!!!!!! Iniluto ko ang kalahati ng pamantayan para sa isang pagsubok at pinagsisihan. Kinakain nila ito sa isang pag-upo. MAY KANYA, Mabilis na NABALIK.
Svetlana051
resipe mula sa isang libro mula sa isang taong magaling makisama: ibuhos ang 200g harina sa isang mangkok na 2 kutsara. l. asukal, dahan-dahang magdagdag ng 6 na itlog, at ibuhos ng 50/50 gatas / tubig - 500 ML. at lahat
ito ay naging napaka-manipis, hindi punit, malambot na pancake, ginawa ko ito sa isang kawali at sa isang pancake, sa orihinal na resipe ang bilang ng mga produkto ay kalahati, ngunit hindi kami sapat ng aking asawa
Natusichka
Gumawa ako ng mga pancake ayon sa resipe mula sa unang post, nagustuhan ko ito nang labis, labis! At manipis, at masarap, at inihurnong - mas mabuti at hindi kinakailangan! Maraming salamat sa resipe !!!! Napakahusay!
Chardonnay
si lina, salamat sa resipe! Palagi akong nagluluto ng mga pancake ayon lamang sa resipe na ito, na dinala mula sa mga kaibigan mula sa Chernigov. Doon, ang mga pancake na ito ay tinatawag na mga patch. Ang keso sa kubo + asukal + hilaw na itlog ay pinahiran sa isang pancake. Ito ay pinagsama, pagkatapos ay gupitin, inilagay sa isang kawali o isang anyong may langis, ibinuhos ng sour cream at pinainit. Marahil ay maaari mong gawin ang huling yugto sa mikroskopyo, ngunit hindi ko ito nasubukan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay