Beska
lana7386
Ngunit ngayon ay lumibot ako sa Vishnyaki, naghahanap ng isang aerogrill. Kaya't sa aking presensya, 10 tao ang nagtanong sa mga nagbebenta tungkol sa pagkakaroon ng mga gumagawa ng tinapay.
(maaari mo rin akong tawaging "ikaw")
Lana
Quote: Beska

(maaari mo rin akong tawaging "ikaw")
Beska- Olenka 🔗
Sa aking kapaligiran, ang lahat ay may-ari na ng HP Panasonic, ngayon ay yumuko ako sa mga guro ng musika ng aking apo ...
ZalmaN
Mayroon bang gumawa ng cake ayon sa isang resipe para sa isang gumagawa ng tinapay?
Pagbe-bake sa Panasonic SD-257
Si Rina
Maghanap para sa mga cake ng Easter sa Panasonic DITO
ZalmaN
Quote: Rina72

Maghanap para sa mga cake ng Easter sa Panasonic DITO
May kamalayan ako sa paksang ito. Nais ko lamang malaman ang sagot sa aking katanungan.
Si Rina
Ang cake na ito ay inihanda ng mga miyembro ng forum - ang mga may-ari ng modelo ng 254/255 (ang mga recipe ay lumipat sa 256/257, iyon ay, nanatili silang pareho). Napakaraming mga gumagamit ng mga nakaraang modelo ay hindi tumingin sa mga paksa tungkol sa mga bagong modelo. Maaari kang magtanong sa paksa tungkol sa mga recipe mula sa mga tagubilin para sa Panasonic https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0,
sa paksa ng napatunayan na mga resipe para sa 255 Panasonic https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0,
doon ay magiging mas tumpak at mas mabilis na sagutin.
goracio71
Ngayon ay nagpatuloy ako sa pag-master ng milagrong ito ng pagsulong sa teknikal. Ang lahat ng mga recipe mula sa mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa Panasonic SD-257 tinapay na tinapay ay nasubukan na, nais kong mag-imbento ng isang bagay sa aking sarili. Narito kung ano ang nangyari:

Wheat-buckwheat na tinapay na may mga sibuyas, bawang at dill
Yeast Saf-moment - 2.5 tsp.
Trigo harina Makfa V / S - 500 gr.
Buckwheat harina - 100 gr.
Asin - 2 tsp
Asukal - 2 kutsara. l.
Mga pinatuyong sibuyas - 2 tbsp. l.
Pinatuyong dill - 1 tsp
Dry bawang granulate - 1 tsp
Langis ng oliba - 2 tablespoons l.
Tubig - 390 ML.

Ilagay ang pagkakasunud-sunod kung saan ako nagsulat. Maghurno sa pangunahing mode, medium crust. Maaaring walang sapat na tubig - kailangan mong tingnan sa panahon ng proseso ng pagmamasa, depende ito sa kalidad ng harina. Maaari kang magdagdag ng 10-20 ML kung ang minasa ay tila matarik. Huwag labis na labis! Sa pagtatapos ng pagtaas ng kuwarta, i-brush ito sa tubig at iwisik ang mga linga. Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang nakakaamoy na amoy sa pagbe-bake! At ang lasa ay hindi maihahalintulad sa anumang Ashanovsky!Pagbe-bake sa Panasonic SD-257
Lana
goracio71
Masarap na tinapay! 🔗 Isang karapat-dapat na resipe at ipinakita mo ito nang may kakayahang at detalyado!
Gumawa ng seksyon ng Fresh Bread at Yeast Bread!
Lana
goracio71
Mangyaring idagdag ang iyong modelo ng HP at ang lugar kung saan ka nakatira sa iyong Profile ...
Sa paglaon, mauunawaan mo kung paano kinakailangan ang impormasyong ito para sa mga miyembro ng forum
sega1974
Ang mga taong nakakaalam ng tulong. Ibinigay ko sa aking ina ang kalan na ito, noong isang araw ay nagpasya siyang gumawa ng rye tinapay. Tinatawagan niya ako at sinabi na kapag napili ang programa ng rye roti, ang mode ng masa lamang ang magagamit. At sa anumang paraan ay hindi siya nagbabago sa mga inihurnong kalakal, ito ba ang paraan na dapat, o may ginagawa bang mali ang ina? Siguro isang depekto sa kalan? Gusto ko sanang makita ito, ngunit malayo ang nakatira. Mayroon bang nakatagpo ng isang katulad? Mangyaring tingnan ang program na Rye tinapay na pagluluto sa hurno, marahil hindi niya lang kailangang hawakan ang pindutan ng mode?
goracio71
Quote: lana7386

goracio71
Mangyaring idagdag ang iyong modelo ng HP at ang lugar kung saan ka nakatira sa iyong Profile ...
Sa paglaon, mauunawaan mo kung paano kinakailangan ang impormasyong ito para sa mga miyembro ng forum
Naitama
Lana
Quote: goracio71

Naitama
goracio71 🔗
goracio71
Quote: sega1974

Ang mga taong nakakaalam ng tulong. Ibinigay ko sa aking ina ang kalan na ito, noong isang araw ay nagpasya siyang gumawa ng rye tinapay. Tinatawagan niya ako at sinabi na kapag napili ang programa ng rye roti, ang mode ng masa lamang ang magagamit. At sa anumang paraan ay hindi siya nagbabago sa pagluluto sa hurno, ito ba ang paraan na dapat, o may ginagawa bang mali ang ina? Siguro isang depekto sa kalan? Gusto ko sanang makita ito, ngunit malayo ang nakatira. Mayroon bang nakatagpo ng isang katulad? Mangyaring tingnan ang program na Rye tinapay na pagluluto sa hurno, marahil hindi niya lang kailangang hawakan ang pindutan ng mode?
Naluto ko ang program na ito nang higit sa isang beses - walang problema.Kakaiba na hindi ginagawa ng iyong ina. Marahil pagkatapos ng pindutan ng PROGRAM ay hinahawakan nito ang pindutan ng MODE? Hindi mo kailangang hawakan ito, kung hindi man maaari kang pumili ng kuwarta.
Lana
Quote: sega1974

Ang mga taong nakakaalam ng tulong. Ibinigay ko sa aking ina ang kalan na ito, noong isang araw ay nagpasya siyang gumawa ng rye tinapay. Tinatawagan niya ako at sinabi na kapag napili ang programa ng rye roti, ang mode ng masa lamang ang magagamit.
Mayroon bang nakatagpo ng isang katulad? Mangyaring tingnan ang program na Rye tinapay na pagluluto sa hurno, marahil hindi niya lang kailangang hawakan ang pindutan ng mode?
sega1974
Sabihin sa iyong ina na huwag pindutin ang pindutan ng Mode. Pinili ko ang programa ng Rye at iyon lang. Kung hindi ako nagkakamali, sa Program na ito alinman sa laki o sa crust ay nakatakda. Kaya, ang Program lang - Rye at Start. Tatlong pag-click + isang pag-click, ayon sa pagkakabanggit, ang una at huling mga pindutan!
zabadazh
Quote: sega1974

Ang mga taong nakakaalam ng tulong. Ibinigay ko sa aking ina ang kalan na ito, noong isang araw ay nagpasya siyang gumawa ng rye tinapay. Tinatawagan niya ako at sinabi na kapag napili ang programa ng rye roti, ang mode ng masa lamang ang magagamit. At sa anumang paraan ay hindi siya nagbabago sa pagluluto sa hurno, ito ba ang paraan na dapat, o may ginagawa bang mali ang ina? Siguro isang depekto sa kalan? Gusto ko sanang makita ito, ngunit malayo ang nakatira. Mayroon bang nakatagpo ng isang katulad? Mangyaring tingnan ang program na Rye tinapay na pagluluto sa hurno, marahil hindi niya lang kailangang hawakan ang pindutan ng mode?
Para sa rye tinapay, kailangan mong simulan ang pinaka-kaliwang pindutan ng 3 beses, at ang kanang pindutan ng 1 beses
goracio71
Trigo ng tinapay na may keso
- Dry yeast Saf-Moment 2 tsp;
- asin 1 tsp;
- asukal 1.5 kutsara. l;
- baking harina Makfa B / S 500 g;
- matapang na keso, kumuha ako ng Swiss (gupitin sa maliit na piraso) 100 g;
- langis ng oliba 2 kutsara. l.
- itlog 1 pc. (palis at idagdag sa timba);
- tubig 280 ML;
- kefir 50 ML.
Ilagay ang mga sangkap sa balde sa pagkakasunud-sunod na ito.
Ilagay ang keso sa dispenser o maging handa upang idagdag pagkatapos ng pagmamasa ng isang beep kung ang iyong modelo ng gumagawa ng tinapay ay walang dispenser. Matapos ang pagtatapos ng pagtaas ng kuwarta, grasa ito ng tubig at iwisik ng isang kutsarang linga.
Piliin ang Pangunahing may mga pasas (para gumana ang dispenser), laki ng L, medium crust.
Ang tinapay ay naging simpleng kamangha-mangha, mabango at masarap.
Pagbe-bake sa Panasonic SD-257
Lana
Quote: goracio71


Ang tinapay ay naging simpleng kamangha-mangha, mabango at masarap.
Pagbe-bake sa Panasonic SD-257
Magandang lalaki! 🔗
At ang iyong HP ay 275 o 257?
goracio71
Naitama sa profile, 257
lenucha
Quote: ZalmaN

Mayroon bang gumawa ng cake ayon sa isang resipe para sa isang gumagawa ng tinapay?
Pagbe-bake sa Panasonic SD-257
Nagluto ako ng Easter cake ayon sa resipe na ito .....
ang lahat ay gumana, tanging ito ay napaka-inihaw mula sa lahat ng panig ...
Alisjon
Nagluto rin ako ng Easter cake ayon sa resipe na ito, lahat ay nagustuhan ang akin, hinihiling lang nila sa akin na gawing mas matamis ito sa susunod, at hindi ako umakyat tulad ng isang bata :) ang bubong ay hindi maganda, ngunit hindi ito nakakaapekto sa tikman)
Pagbe-bake sa Panasonic SD-257

lalo na masarap sa pangalawang araw
lenucha
Mga kaibigan, tulong! Sumulat ako sa isa pang paksang "sakit sa tinapay", ngunit nais kong tanungin ka rin ...
sa pangalawang araw nabasa ko ang forum .... dahil hindi ko maintindihan kung ano ang nangyayari sa aking tinapay, ito ba ay talagang sakit na patatas din?
Isang buwan ang nakakaraan bumili ako ng koton, sa isang buong buwan ay nagluto ako ng puting tinapay - ordinaryong at rye na niluto ayon sa resipe mula sa mga tagubilin para sa Panasonic257 koton at lahat ay maayos, ngunit ang huling tatlong beses na tinapay na rye pagkatapos ng ilang araw (2- 3) ay may maasim na amoy at ang gitna ay basa, malagkit ...
Sabihin mo sa akin kung ano ito
sazalexter
lenucha Karagdagang idagdag ito kapag nagluluto ng 1-2 tsp na suka o ihalo sa mahusay na harina.
Lyi
Quote: lenucha

Mga kaibigan, tulong! Sumulat ako sa isa pang paksang "sakit sa tinapay", ngunit nais kong tanungin ka rin ...
sa pangalawang araw nabasa ko ang forum .... dahil hindi ko maintindihan kung ano ang nangyayari sa aking tinapay, ito ba ay talagang sakit na patatas din?
ang tinapay na rye pagkatapos ng ilang araw (2-3) ay may maasim na amoy, at ang gitna ay basa, malagkit
[/ quote
Lenucha! Upang maitama ang sitwasyon, iminumungkahi ko:
1. Itago ang tinapay sa ref, maaantala nito ang simula ng hindi kanais-nais na mga sintomas ng sakit hanggang sa 7 araw.
2. Maghurno ng maliit na tinapay na may 300-400 gramo ng harina na makakain sa loob ng 1-2 araw.
3. Alalahanin ang tatak na harina na ito, ang tindahan kung saan mo ito binili at huwag nang bumili muli ng gayong harina.
4. Subukang iabot ang harina, kung marami kang nakuha, bumalik sa tindahan.
Nagawa ko itong gawin minsan. Upang ibalik ang 10 kg, nagbabanta sa tindahan na may isang sanitary at epidemiological station, ang sanitary at epidemiological station ay multa ng malaking halaga para sa sakit na ito.
lenucha
Hindi ako gumagawa ng malalaking mga stock ng harina (wala kahit saan maiimbak) at nagluluto ako ng tinapay sa laki ng M.
Bagaman, ngayon ay nagsisiwalat ng harina ng trigo sa salaan, ang mga maliliit na bukol ay nanatili, bago ito hindi nangyari .....: mda: may ibig bang sabihin nito?
ZalmaN
Quote: lenucha

Nagluto ako ng cake ayon sa resipe na ito .....
ang lahat ay gumana, tanging ito ay napaka-inihaw mula sa lahat ng panig ...
Nagtataka ako kung ano ang mangyayari kung magdagdag ka ng maraming kutsara ng asukal sa resipe na ito?
Alisjon
Quote: ZalmaN

Nagtataka ako kung ano ang mangyayari kung magdagdag ka ng maraming kutsara ng asukal sa resipe na ito?
Marahil kakailanganin mong hilahin ito 5-10 minuto bago ang katapusan, upang hindi ito maging ganap na itim) kailangan mong subukan)
Lyi
Quote: lenucha

: mda: may ibig sabihin ba nito?
Oo, kasama ang harina sa sakit na patatas ay nahawahan ng shashel (gamugamo larvae), kailangan mong salain ang harina bago ang bawat paggamit.
lenucha
Quote: ZalmaN

Nagtataka ako kung ano ang mangyayari kung magdagdag ka ng maraming kutsara ng asukal sa resipe na ito?
Hindi ko matandaan nang eksakto, ngunit sa palagay ko, sa baking program para sa cake (inihurno ko ito sa mode na "pandiyeta" tulad ng inirekomenda sa mga tagubilin, hindi mo maitatakda kung aling crust ang gusto mo (ilaw, daluyan o madilim) at kung nagdagdag ka ng mas maraming asukal, marahil ang cake ay maaaring masunog, kahit na kung susubukan mong ihurno ang cake sa "pangunahing" mode, pagkatapos ay magiging maayos ang lahat ... dahil sa mode na ito maaari mong itakda ang kulay ng crust na namin gusto
ZalmaN
Quote: Alisjon

Marahil kakailanganin mong hilahin ito 5-10 minuto bago ang katapusan, upang hindi ito maging ganap na itim) kailangan mong subukan)
Mag-unsubscribe kapag sinubukan mo.
Lisicchka
Magandang araw. Naghurno ako sa isang gumagawa ng tinapay sa loob ng dalawang linggo alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin, ang lahat ay gumana, ngunit ang huling dalawang beses na ang tinapay ay inihurnong sa gilid nito: mas mataas sa isang gilid at mas mababa sa kabilang panig. Ito ay inihurnong mabuti, masarap, ngunit ang tinapay ay pahilig. Nag-luto siya sa iba't ibang mga mode at may iba't ibang mga harina: mode sa pagdidiyeta at mode na Pranses, at parehong kapantay ang tinapay na pahilig. Marahil ito ay isang depekto sa gumagawa ng tinapay?
Arka
Sa halip, ang iyong kolobok ay tumakbo sa isang tabi. Maaari mo ba siyang tulungan na maging nakasentro pagkatapos ng pagmamasa
Lisicchka
Salamat sa sagot! Bakit hindi siya tumakbo kanina? Lahat ng pareho, ang gumagawa ng tinapay ay awtomatiko. Hindi ako lalapit sa kanya hanggang sa ang lahat ay maluto, tulad ng sinasabi ng mga tagubilin.
Lana
Quote: Lisicchka

Salamat sa sagot! Bakit hindi siya tumakbo kanina? Lahat ng pareho, ang gumagawa ng tinapay ay awtomatiko. Hindi ako lalapit sa kanya hanggang sa ang lahat ay maluto, tulad ng sinasabi ng mga tagubilin.
Ginagawa ng tama
Kung hinuhulaan ko, nag-bake ka ba ng laki M?
Lisicchka
Ayon sa programa ng Pransya, walang sukat, 2 nakaraang beses na eksaktong naging ito, ngunit ngayon ay isang kabiguan.
Lana
Quote: Lisicchka

Ayon sa programa ng Pransya, walang sukat, 2 nakaraang beses na eksaktong naging ito, ngunit ngayon ay isang kabiguan.
Sa programa ng Pransya, wala akong ganoong bagay, ngunit ang isang maliit na sukat kung minsan ay magiging ganoon. Marahil ang kuwarta ay medyo "mas cool", ang taong gingerbread ay mas mahihigpit ...
Sa HP, lahat ay mabuti!
Lisicchka
Naalarma ako sa katotohanan na ayon sa programa ng Diet, ang buong harina ng palay ay naging pare-parehong obliquely. Bukas susubukan ko ang pangunahing pagawaan ng gatas, kung manhid din ito, marahil ito ay isang bagay sa isang gumagawa ng tinapay.
yalubimochka
Ngayon mayroon din akong tagagawa ng tinapay! Hinahanda na ang mga paghahalo na Pudov ay hindi dadalhin ngayon, kaya't kailangan kong pumunta sa tindahan at bumili ng ilang mga sangkap (ang lebadura ay lumitaw sa aking bahay sa unang pagkakataon ...) Pinili ko ang French na tinapay para sa unang karanasan (resipe mula sa mga tagubilin para sa HP), inihurno ko ito sa French mode. Alas 6 !!! Nang magsimula ang pagmamasa, pana-panahong namasdan namin ng pusa ang proseso ng pagbuo ng tinapay, tinanggal ko ang labis na kuwarta mula sa mga dingding. Ngayon 3 oras na ang lumipas, ang kolobok ay medyo disente, sa palagay ko. Naghihintay ako para sa unang tinapay ...
LAHAT! Ang guwapong tao ay nagluto, ngunit paano maglagay ng larawan ???
Si Rina
Lisicchka, ang roll ng tinapay ay hindi nakasalalay sa oven. Nakasalalay lamang ito sa mga katangian ng pagsubok. Mayroon akong paggapas ng trigo-rye - ang kuwarta doon ay medyo matarik. At sa trigo maaari itong maging pareho, kung ang kuwarta ay matarik - wala itong oras upang muling ipamahagi sa panahon ng pag-proofing. Basahin ang paulit-ulit na nabanggit Homemade Bread Maker Baking Tutorial at bigyang-pansin ang Panuntunan ng Kolobok , na dapat malaman, dapat sundin nang mahigpit!
At huwag matakot na tumingin sa gumagawa ng tinapay bago maghurno, hindi ito makakasira sa kuwarta, at makontrol mo ang balanse ng tubig / harina.
Lisicchka
Rina72, tiyak na naiintindihan ko na kung pinag-aaralan mo ang pagluluto sa mahabang panahon at sanayin sa pagbuo ng isang tinapay, makakakuha ka ng isang mahusay na resulta, marahil kahit na walang isang makina ng tinapay, ngunit sa oven lamang. Ngunit nang bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, tamang inaasahan kong matutugunan nito ang mga nakasaad na katangian. tagagawa Sa gayon, hindi ito nakasulat sa mga tagubilin na kailangan mong sundin ang tinapay. Hindi ito magiging lahat ng binili ko.
Si Rina
Lisicchka, at walang tagagawa ang magsusulat tungkol sa kolobok. Mangyaring tandaan na ang lahat ng mga recipe ay dinisenyo para sa isang tiyak na pamantayang harina na may parehong pamantayang mga katangian. Sa aming mga kundisyon, ang harina ay maaaring maging higit pa o mas mababa mamasa-masa, na may higit o mas mababa gluten, atbp. Natagpuan ko ang katotohanan na ang harina mula sa iba't ibang mga tagagawa (premium trigo) para sa 500 g ay nangangailangan ng 280 hanggang 330 ML ng likido. Kahit na sa parehong harina ng harina, ang harina ay naiiba sa iba't ibang mga batch.

Kaya, hindi ito kasalanan ng gumagawa ng oven, ngunit ang aming mga tagagawa ng harina.

At maniwala ka sa akin, hindi mo kailangang magsanay ng mahabang panahon. Bago magkasala sa kalan, kailangan mo lamang basahin ang manu-manong sa forum na ito nang isang beses (dahil narito ka na), alamin ang isang panuntunan (huwag magdala ng kaalaman sa likod ng iyong balikat), at sa kaalamang ito, ayusin ang karaniwang recipe para sa mga tukoy na produkto .

Si Rina
yalubimochka, binabati kita sa iyong pagbili!
Hayaan mo akong ipahayag ang aking pag-asa (aking personal) na hindi ka lamang magbe-bake ng tinapay mula sa mga handa nang paghalo. Sa aming forum mayroong maraming iba't ibang mga kagiliw-giliw na mga recipe na subukang huwag subukan. At ang mga nakahandang paghahalo ay binili sa tindahan, tulad ng tinapay na binili sa tindahan.

Tungkol sa mga larawan. Pumunta sa radikal. ru, magparehistro, mag-upload ng mga larawan at gamitin ang mga code na inaalok sa iyo doon. Mahusay na gamitin ang "click-through".
Panuto
Lyi
Rina 72, hindi ko mapigilang sumang-ayon sa iyo tungkol sa harina. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking harina ay nangangailangan ng 300 ML bawat 400 g ng harina. At kung ang kusina ay tuyo, pagkatapos ay 320 ML.
Ngunit naalala ko ang aking nakaraang Hitachi, na pinapansin ang tumaas na pagkatuyo ng harina, sa katunayan na ang pagkain ay ibinuhos alinman sa temperatura ng kuwarto (harina), pagkatapos ay mula sa ref (tubig), na ang harina ay hindi tinimbang, ngunit ay sinusukat sa mga tasa, kung saan kinakailangang mangyari ang mga paglihis, palagi akong nagsisimulang pagmamasa ng tinapay nang walang kaagad na temperatura ng temperatura, hindi ako tumingin sa anumang kolobok, at ang tinapay ay naging napakahusay.
Kaya naiintindihan ko si Chanterelle.
Sa Panasonic, ang tinapay ay naging masarap din at napaka, ngunit kung magkano ang pagsisikap (pagsubok at error) na kinakailangan upang maihatid ako sa pangunahing ratio ng harina: likido at sa hinaharap hindi ako tumingin sa anumang tinapay. At pagkatapos ay madalas na kinakailangan upang madagdagan ang oras na nagpapatunay, patayin ang HP upang makamit ang mahusay na pagkahinog ng kuwarta, at pagkatapos lamang i-on ang pagluluto sa hurno. Dahil dito, halos hindi ako gumamit ng timer.
Kaya't marami pa ring pinagtatrabahuhan ang mga tagagawa ng Panasonic.
Si Rina
Quote: Lyi

Rina 72, hindi ko mapigilang sumang-ayon sa iyo tungkol sa harina. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking harina ay nangangailangan ng 300 ML bawat 400 g ng harina. At kung ang kusina ay tuyo, pagkatapos ay 320 ML.
Ngunit naalala ko ang aking nakaraang Hitachi, na pinapansin ang tumaas na pagkatuyo ng harina, sa katotohanan na ang pagkain ay ibinuhos alinman sa temperatura ng kuwarto (harina), o mula sa ref (tubig), na ang harina ay hindi tinimbang, ngunit ay sinusukat sa mga tasa, kung saan kinakailangang mangyari ang mga paglihis, palagi akong nagsisimulang masahin ang tinapay nang walang kaukulang pagpapantay ng temperatura kaagad, hindi ako tumingin sa anumang kolobok, at ang tinapay ay naging napakahusay.
.............
Kaya't marami pa ring pinagtatrabahuhan ang mga tagagawa ng Panasonic.
Sinimulan ba agad ni Hitachi ang pagluluto ng tinapay sa paraang gusto mo? Walang mga pagsasaayos at ratio ng dami?

Ang isa sa mga miyembro ng forum kamakailan ay kailangang lumipat mula sa karaniwang binaton patungong Orion. At ngayon mayroon talaga siyang parehong problema - upang makuha ang ratio, kahit na higit sa isang taon siyang nagluluto ng tinapay. Ang mga resipe na nagtrabaho sa automatism ay hindi partikular na nakuha!

Nga pala, mula sa larangan ng katatawanan ...Naglagay ako ng tinapay na trigo sa Yunold, isang resipe na ginagamit ko sa Panasonic nang walang anumang mga problema (matagal ko nang hindi naayos ang tinapay) ... at ano? Kailangan kong kontrolin ang tinapay at magdagdag ng harina!

Sa gayon, hindi ko alam kung paano maiimpluwensyahan ng isang tagagawa ng tinapay ang mga proseso ng biophysical at biochemical. Hindi dapat ganun!
Ngunit, maliwanag, kahit papaano ay nakakaimpluwensya pa rin ito.
Lyi
Quote: Rina72

Sinimulan ba agad ni Hitachi ang pagluluto ng tinapay sa paraang gusto mo?
Sa gayon, hindi ko alam kung paano maiimpluwensyahan ng isang tagagawa ng tinapay ang mga proseso ng biophysical at biochemical. Hindi dapat ganun!
Ngunit, maliwanag, nakakaimpluwensya pa rin ito.
Ang Hitachi na ito ay ipinakita sa akin noong 1980, ilang napatong na taon, na dinala mula sa Japan. Pagkatapos sa USSR, walang nakarinig ng isang himala tulad ng HP.
Naturally, magagamit ko lang ang mga recipe para sa HP, isinalin sa Russian sa isang artisanal na paraan. Lumabas agad ang lahat nang walang problema.
Maliwanag na mayroong ilang mga pagpapahintulot (deviations). At gumagawa siya ng isang batch kaagad pagkatapos na pindutin ang pindutang "Start".
Maaaring kumpirmahin ito ng admin, mayroon siyang parehong HP.
Nakakaawa na ang Hitachi ay inalis mula sa produksyon para sa Russian Federation.
P.S. Sa pamamagitan ng paraan, nang maihatid sa akin si Hitachi, tumira ako at nagluto ng tinapay sa Petropavlovsk Kamchatsky, pagkatapos ay lumipat sa Kuban, ngunit hindi ko binago ang anumang bagay sa mga recipe at lahat ay naging mabuti, bagaman sa Panasonic kailangan kong baguhin nang radikal ang harina : ratio ng likido.
yalubimochka
ang una kong tinapay
Pagbe-bake sa Panasonic SD-257
Arka
Napang-isip na gwapo!
Maligayang tinapay!
inetta
magandang gabi. Ako ay ganap na bago pareho sa website at sa panaderya. nagluto lamang ng 3 tinapay at ngayon isang cupcake ayon sa mga tagubilin. Mangyaring manatili sa mga matamis na resipe, kasama lamang ang mga lutong kalakal sa hp. ang oven ay masama Dalawang araw na akong naghahanap ng kahit ano.
inetta
Maraming salamat.
Brahmaputra
Magandang araw sa inyong lahat !!! Mangyaring sabihin sa akin kung mayroong isang Panasonic SD-257 sa HB, walang lebadura na pagluluto sa tinapay, na may sourdough. Salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay