Mga pie ng manok

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga pie ng manok

Mga sangkap

Balat ng dibdib ng manok
Patatas
kulay-gatas
sibuyas ng singkamas
mantika
asin
paminta sa lupa

Paraan ng pagluluto

  • Upang maihanda ang mga "pie" na ito, kailangan mo ng sapat na malalaking piraso ng manok (pabo) na balat.

  • Hiwalay, nagbebenta kami ng balat ng manok para lamang sa pagkain para sa mga pusa: napakahusay. Ngunit sa freezer laging may balat mula sa mga dibdib ng manok, sayang na itapon ito.

  • Habang nagtitipon ako ng mga anim o pitong, gumagawa ako ng mga pie, ang resipe na nakita ko sa culinary blog ng Oycumene, kung saan maraming salamat sa kanya.

  • Kaya, hugasan at patuyuin ang mga piraso ng katad. Paghaluin ang isang kutsarang sour cream at isang itlog. Gupitin ang tatlong patatas sa manipis na piraso. Pinutol ko ang isang Berner grater, mayroong isang pamutol para sa paggupit sa manipis na mga piraso. Ipadala agad sa patatas ang patatas upang hindi sila dumilim. Pinutol ko ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at idagdag sa patatas. Asin, paminta. Handa na ang pagpuno. Nagkalat ako ng isang kutsara ng pagpuno sa balat, kinokolekta ang mga dulo ng balat at sinaksak ang mga ito gamit ang palito sa dalawa o tatlong mga lugar. Dinilaba ko ang form na may langis ng halaman, at inilalagay ang "pie" na may kantong.

  • Nilagyan ko ng langis ang mga pie na may kulay-gatas sa itaas, at inilalagay ang mga ito sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 45 minuto. Handa na ang ulam. Ito ay nananatili upang mai-unscrew ang mga bahagyang lutong toothpick. Kailangan mong magpasya kaagad dito, halimbawa, tatlo bawat pie. Upang hindi mo sinasadyang makalimutan ang piraso ng kahoy.



Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay