Mga Bunsong "Rings" (bagel)
Kategoryang: Bakery
Mga sangkap
1 tasa ng tubig
itlog 1 pc.
harina ng trigo 4 tasa
asin 1.5 tsp
asukal 4 tbsp. l.
mantikilya (temperatura ng kuwarto) 8 tbsp. l.
pulbos na gatas 4 tbsp. l.
tuyong lebadura 1.5 tsp
1 malaki, pinalo na itlog upang masakop ang mga bagel
Paraan ng pagluluto

1 tasa = 240 ML
Maghanda ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay,
ilagay ang kuwarta sa isang board at masahin ito nang pantay-pantay upang alisin ang gas,
Sa isang may yelo na ibabaw, hatiin ang kuwarta sa 18 bola,
Takpan ang mga bola ng isang basang tuwalya at iwanan ito sa loob ng 20 minuto,
Igulong ang bawat bola sa isang hugis na sausage, 25 cm ang haba.
Ikonekta ang mga dulo ng kuwarta sausage sa isang paraan na makakakuha ka ng singsing na may butas sa gitna ng 5 cm,
Ilagay ang mga singsing sa isang greased baking sheet, iwisik ang tubig, iwanan sa loob ng 30-40 minuto, hanggang sa halos doble ang laki ng singsing.
Lubricate ang ibabaw ng mga singsing na may isang pinalo na itlog, iwisik ang iba't ibang mga binhi, maghurno sa oven sa 200 degree. 10-15 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi
Tan-yana
Quote: Admin

Ihanda ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, ilagay ang kuwarta sa isang board at masahin ito nang pantay-pantay upang alisin ang gas
Admin, wala bang sapat na gas sa kuwarta sa gumagawa ng tinapay? Ngayon ay gumagawa ako ng anumang kuwarta sa koton. Ito ay naging mas malambot, nababanat. Gusto kong subukan ang iyong resipe, ngunit walang pagmamasa ng kamay. Pagkatapos ay ibabahagi ko ang aking natanggap.
Admin
Quote: Tan-yana

Admin, wala bang sapat na gas sa kuwarta sa gumagawa ng tinapay? Ngayon ay gumagawa ako ng anumang kuwarta sa koton. Ito ay naging mas malambot, nababanat. Gusto kong subukan ang iyong resipe, ngunit walang pagmamasa ng kamay. Pagkatapos ay ibabahagi ko ang aking natanggap.
Hindi ito ang aking resipe, ngunit mula sa Hitachi. Sa pangkalahatan, ang kuwarta ay maayos na gumuho bago ang kasunod na pagtaas, at natural na mga gas ang lumalabas nang sabay.
Mate
At may nagluto sa kanila? Mukha ba silang malambot na mga bagel na matagal nang ipinagbibili sa mga tindahan?
Caprice
At nabasa ko na kinakailangan upang pakuluan ang mga bagel bago magbe-bake.
Viki
Isinawsaw ko ito sa kumukulong tubig ng isang minuto. Pagkatapos ay pinagsama ko ito sa mga linga. At kinuha nila ito at lumaki upang ang mga butas ay sarado.
Buns Ringlets (bagel)
Ngunit ang isang donut na walang butas ay mas mahusay kaysa sa isang butas nang walang donut

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay