Inihurnong maligaya na kalabasa na pinalamanan ng tinadtad na karne na may bigas, gulay at mansanas (Ninja® Foodi® 6.5-qt.)

Inihurnong maligaya na kalabasa na pinalamanan ng tinadtad na karne na may bigas, gulay at mansanas (Ninja® Foodi® 6.5-qt.)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Kawang bola na kalabasa, binhi	650 g
Minced mutton (baboy plus baka)	160 g
Bombilya sibuyas	60 g
Bulgarian berde na paminta	0.5 mga PC
Maliit na karot	1 PIRASO.
Malaking maasim na mansanas	1 PIRASO.
Ghee butter	2-3 kutsara l.
Jasmine na bigas	50 g
Sariwang ground black pepper	tikman
Ground coriander	isang pares ng mga kurot
Langis ng halaman para sa patong ng kalabasa
Asin	tikman
Tubig o sabaw	150-200 ML

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang kalabasa, putulin ang tuktok, gumawa ng takip mula rito. Ginamit ko ang butternut na kalabasa pagkatapos na ang pinaka-mayati na bahagi ay napunta sa sopas, kaya sa halip na ang takip ng kalabasa ay gumamit ako ng palara.
  

  Gumamit ng isang matalim na kutsara na kutsara upang kuskusin ang loob ng kalabasa, alisin ang mga binhi at, pinakamahalaga, ang mahahabang hibla. Kung ang kalabasa ay napaka-makapal na pader, kung gayon ang ilan sa sapal ay dapat na alisin at gamitin sa pagpuno.
  Ang bigas ng iba't ibang Jasmine ay mahusay na banlaw sa maraming tubig, pakuluan hanggang sa luto ng kalahati.
  Dice ang berde o pulang kampanilya.
  Gupitin ang isang bahagi ng kalabasa sa mga cube. Kung ang kalabasa ay manipis na pader, pagkatapos ay gumagamit kami ng isang maliit na karot, na pinutol din namin sa maliliit na cube.
  Pinong tinadtad ang mga sibuyas at gaanong iprito sa ghee o pino na langis ng oliba.
  

  Ang inihaw na batang mataba na tupa (maaaring idagdag ang baboy plus baka) sa sibuyas at magsimulang magprito sa mababang init, panahon na may asin at paminta sa panlasa. Ang inihaw na karne sa panahon ng pagprito ay dapat sirain ng isang spatula at ihalo upang maiwasan ang mga bugal. Kung ang karne ay matigas, pagkatapos ay mas mahusay na laruin ito nang ligtas at, pagdaragdag ng isang pares ng kutsarang tubig, ilabas ang tinadtad na karne sa ilalim ng talukap ng mata hanggang malambot.
  

  Limang minuto bago matapos ang proseso ng pagprito, magdagdag ng mga tinadtad na karot, bigas at paminta sa tinadtad na karne.
  

  Hindi mo kailangang magdagdag ng kalabasa, ihalo ito sa tinadtad na karne, kung makukuha mo ito, bago mismo ilagay ang pagpuno sa aming kaldero ng kalabasa.
  

  Paghaluin ang mga mansanas at karot na may tinadtad na karne, panahon na may isang pakurot ng ground coriander, magdagdag ng kaunti pang asin.
  

  Pahiran ang kalabasa ng langis ng gulay at mga bagay na may hindi masyadong mahigpit na lutong tinadtad na karne.
  

  Ibuhos ang sabaw ng manok o mainit na tubig lamang sa pinalamanan na kalabasa. Takpan ang butas ng takip ng kalabasa o foil.
  

  Ilagay ang kalabasa sa ilalim ng kawali, magdagdag ng 200 ML ng tubig sa kawali at maghurno sa programa ng BAKE sa loob ng 1 oras 10 minuto.
  Pagkatapos ng 40 minuto ng pagbe-bake, pinapayuhan ko kayo na suriin kung ang kalabasa ay hindi nasusunog sa gilid ng ilalim o talukap ng mata. Kung ang tubig ay sumingaw, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na mainit na tubig sa ilalim o takpan ang kalabasa sa itaas ng foil.
  

  Handa na ang kalabasa kapag ang laman sa mga dingding nito ay naging malambot at ang bigas ay luto na ng buong buo. Maaari itong suriin sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno pagkatapos ng 50 minuto.
  Bon gana sa bilog ng mga kaibigan at kamag-anak sa espiritu.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Tandaan

Nakuha ko ang isang resipe on the go, batay sa pagkakaroon ng mga produkto. Nais kong gumawa ng isang simpleng hapunan, ngunit ito ay naging isang maligaya na resipe.

Para sa mas maraming kumakain, pumili ng isang mas malaking kalabasa at proporsyonal na taasan ang dami ng pagpuno.

Kung mananatili ang pagpuno, maaari mong punan ang halaman ng kwins o mga kamatis, zucchini o talong, hanggang sa mga mansanas o sibuyas.
Siyempre, ang kalabasa na ito ay maaaring lutuin sa anumang oven.

Ang kombinasyon ng kalabasa at bigas na may atay ng manok ay naging napakasarap, ngunit ito ay ibang recipe. Maghahanda ako at magpapakita sa iyo sa paglipas ng panahon.

Katulad na mga recipe

Kalabasa na inihurnong sa sour cream at sarsa ng bawang (galchonok)

Kalabasa na inihurnong may tinapay (galchonok)

Kalabasa na inihurnong sa foil (Gasha)

[Rada-dms]

Rada-dmsPaumanhin, nawala ang kalabasa, ngunit ... magiging pareho ito, na nangangahulugang magluluto tayo

Marahil ang pagkakaiba-iba ng kalabasa ay mahalaga dito ... Hindi ko alam ... Nagluto ako ng tulad ng matagal na, sa oven, isang katulad na ulam, sa isang kalabasa. Kaya't ang kalabasa ay lumubog ng malaki pagkalipas ng isang oras, nahulog sa tagiliran nito, halos lahat ay naging ... Napagpasyahan ko na maaari kang magluto ng tulad nito sa isang mangkok na sumusuporta sa hugis ng isang kalabasa, hindi pinapayagan na i-out ang lahat nito pinupuno kapag handa na ...

[Rada-dms]

Rada-dms Mahal na mahal namin ang kalabasa, kaya habang nasa mga tab, mula ngayong taon ang lahat ay nagyelo na

Napagpasyahan ko na maaari kang magluto ng tulad nito sa isang mangkok na nagpapanatili ng hugis ng isang kalabasa, pinipigilan itong mai-out ang lahat ng pagpuno nito kapag handa na ...

Kung hindi isang pamilyar na pagkakaiba-iba ng kalabasa, sinisiguro ko ang aking sarili, at ito ay eksakto kung paano ko ginagawa ang totoo sa lalagyan na ito at kailangan kong maglingkod

Minsan, matagal na ang nakalilipas, nagluto ako ng isang katulad na ulam sa isang kalabasa sa oven. Kaya't ang kalabasa ay lumubog ng malaki pagkalipas ng isang oras, nahulog sa tagiliran nito, halos lahat ay naging ... Napagpasyahan ko na maaari kang magluto ng tulad nito sa isang mangkok na sumusuporta sa hugis ng isang kalabasa, hindi pinapayagan na i-out ang lahat nito pinupuno kapag handa na ...

Para sa buong pagluluto sa hurno, kailangan mong pumili ng mga barayti na may makapal na balat, para sa imbakan ng taglamig. At huwag maghurno ng malalaking kalabasa, dahil mas matagal ito upang maghanda ng mas malaking pagpuno. Ang kalabasa ay magiging malambot, at ang pagpuno ay hindi pa umabot sa kundisyon nito. Bilang karagdagan, kung mas mahaba ang paghurno mo ng kalabasa, mas maraming pagkasunog ng tinapay, at nasisira na ang parehong hitsura at lasa ng ulam. Ang solusyon ay ang pambalot na foil.
Kung maglalagay ka ng isang kalabasa sa isang mangkok na sumusuporta sa mga pader nito, kung gayon hindi mo magagawang i-extract ang natapos na kalabasa na isang daang porsyento nang walang pinsala. Mahihirapan itong kunin, at ang mga pader ay mabubagsak o ang ilalim ay mahuhulog sa ilalim ng presyon ng mabibigat na karne na tinadtad. O ito ay makakalusot sa isang lugar, at ang juice ay dumadaloy. Dito maaari mo ring gamitin ang foil, ngunit sa DALAWANG! layer, paggawa ng mga hawakan mula dito upang maginhawa upang makalabas sa hulma. Ang banig ay maaaring mailagay sa isang Teflon.
Ang isang malaking kalabasa ay maaaring lutong magkahiwalay, grasa ang mga dingding mula sa loob ng langis ng halaman, hanggang sa ang pulp ay halos ganap na luto sa ulam kung saan mo ihahatid. Sa parehong oras, ihanda nang hiwalay ang pagpuno at ilagay ang kalabasa sa loob ng 10 minuto bago ang kalabasa ay handa na at lutuin ito ng pagpuno. Ngunit ang pagpuno ay hindi magkakaroon ng kamangha-manghang espiritu, ang pagpuno at kalabasa aroma ay walang oras upang "magpakasal".
Ang lahat ng ito ay nasubok nang paulit-ulit, at nakuha ang mga konklusyon.

Mahal namin ang mga Rada-dms ng kalabasa, samakatuwid, mula ngayong taon ang lahat ay nagyelo na

Tanyusha, salamat sa iyong pagbisita at sa pagkakapareho ng mga panlasa! Mas madali sa amin - sa Ashan ang kalabasa ay 16 rubles bawat isa. kg Totoo, wala akong oras upang mag-stock, at ang sarili ko ay hindi talaga nagmula sa salita. Nag-iisa siyang lumaki kasama ang isang cam, labis siyang nagalit, dahil ang kalabasa at zucchini ang pang-araw-araw nating pagkain, hindi katulad ng patatas.
Hintayin natin ang susunod na panahon!

Rada-dms, pasensya na, wala nang kalabasa, ngunit ... magiging pareho ito, na nangangahulugang magluluto tayo

Narito ang isang lalaki - positibo! Huwag panghinaan ng loob, maniwala at makamit ang mga resulta!
Ilmirushka, salamat sa iyong suporta at sa pagtingin at pagpapahalaga sa aking resipe!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, kagandahan! Ang magic pot! Nagulat tulad ng lagi! Gusto ko ang kalabasa, at kung ano ang nasa kalabasa!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, nahuhuli ka sa isang bagay! Sa gayon, para sa iyo, ang isang piraso ay laging nakatago!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, laking gulat niya !! At saan ako dinadala? Naramdaman ko sa aking puso na hindi ako mananatiling gutom! Naaalala ko, naaalala ko ang marmol na steak! Banal ang lasa!

Naaalala ko, naaalala ko ang marmol na steak! Banal ang lasa!

Ulitin natin! At higit sa isang beses!