Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany

Mga sangkap

Pepper h. Mga gisantes tikman
Allspice (na nagmamahal) tikman
Dahon ng baybayin 2 pcs.
Tangkay ng kintsay 1 PIRASO.
Matamis na karot 2 piraso
Bawang 4 na ngipin
Asin tikman
Mahusay na inangkat na BBQ sauce 2-3 kutsara
Dill 50 gr.
Mainit na paminta 1 PIRASO.
Magaan na serbesa 5 bote
Mga buko ng baboy 4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

  • Upang maihanda nang maayos ang mga shanks, mayroong 2 paraan upang gawin ito. Habang sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isa sa mga ito, sa palagay ko ang pinakamatagumpay.
  • Kumuha ako ng 3 sa halip malalaking shanks (kabuuang timbang na higit sa 3 kg.) At inilagay ang mga ito sa isang malaking kasirola.
  • Mga ugat at pampalasa din sa palayok
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Naglalabas kami ng magaan na beer. Sa aking kaso, tumagal ito ng 5 bote
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Ibuhos ang lahat sa isang kasirola na may mga shanks
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Nagsisimula kaming magluto at huwag kalimutang magdagdag ng asin sa "sabaw". Upang maunawaan - sabaw, para sa aking panlasa - karima-rimarim at umaasa na sa paglaon "magtapon ako ng pasta at patatas at kumuha ng isang napakarilag na sopas" ay hindi sulit. Nagluluto kami ng 2 oras at huwag mag-alala tungkol sa lasa ng mga manibela, magiging ok ang lahat sa kanila.
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • 2 oras na ang lumipas at hihinto kami sa pagkulo ng manibela. Ibuhos kaagad ang sabaw)))
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Inilabas namin ang mga knuckle at hinayaan silang "magpahinga" at magpalamig. Maaari kang umalis upang magpahinga "hanggang bukas"
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Pinapagaan namin ang uling na uling. Humigit-kumulang 170-180 gr.
  • Gumagawa kami ng hindi direktang init (mga uling sa mga gilid) at inilalagay ang mga shanks sa rehas na bakal.
  • Pagkalipas ng 30 minuto ay ipahid ang mga buko gamit ang isang MAGANDANG sarsa ng BBQ. Hindi kasama ang sarsa na ipinagbibili sa lima, ngunit may totoong sarsa ng BBQ.
  • Ito ay isang halimbawa
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Ginamit ko ang isang ito
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • kzksHHxdN6E

  • Pinapanatili namin ang mga buko para sa isa pang 30-40 minuto at handa na ang pinggan.
  • Ang chic, makatas, malambot na shanks, na may isang crust na natutunaw sa iyong bibig ...
  • Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
  • Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-5 na tao

Oras para sa paghahanda:

5:00

Tandaan

Maaari akong kumunsulta nang libre sa mga grills, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na aparato para sa isang paninirahan sa tag-init o sa aking tahanan. )))

Shl. Hindi ako nagbebenta ng mga grills.

aprelinka
ang ganda ng litrato!
Tasha
August, Napunta ako sa konsulta upang hilingin ito. Ang pagpili ng grill ay napaka-kaugnay.
At salamat sa magandang "tuhod"!
August
Kailangan mong magpasya kung aling uling o gas grill ang gusto mo.

Gas - mabilis, maginhawa, malinis at walang problema, ngunit MAHAL

Pilosopiya na ang coal, ngunit hindi ito nakakatakot. Medyo mataas ang mga presyo.

Mas mahusay na magsulat sa isang personal, kung handa ka nang gumastos mula sa 30,000 rubles
Tasha
Ni hindi kami naglalayong gas. Carbonic. Bagaman naiintindihan ko na hindi ito pareho ... Ngunit ...
Svetlenki
August, ang tuhod ng baboy ay kahanga-hanga !!! Bravo!

Quote: August
Mas mahusay na magsulat sa isang personal

August, ngunit hindi mo nais na magbukas ng isang paksa? Wala kang ideya kung gaano ito nauugnay at kawili-wili, ang iyong panukala

Quote: August
Maaari akong kumunsulta nang libre sa mga grills, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na aparato para sa isang paninirahan sa tag-init o sa aking tahanan.

Mangyaring buksan ang isang paksa
August
At magbigay ng isang link kung saan magbubukas?
Tatyana1103
August, Kinukuha ko ang freaky na tuhod sa mga tab hanggang sa oras na bumili ako ng grill
Olga_Ma
August, bookmark, siguradong !!!! Ang aming grill ay pareho, pula lamang ang isang mahusay na bagay, sulit ang pera
August
At ito ang pulang WEBER)))




Quote: Svetlenki

August, ang tuhod ng baboy ay kahanga-hanga !!! Bravo!

August, ngunit hindi mo nais na magbukas ng isang paksa? Wala kang ideya kung gaano ito nauugnay at kawili-wili, ang iyong panukala

Mangyaring buksan ang isang paksa

Dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in..._smf&topic=532028.new#new
Kapet
At bakit "TASTER THAN IN CZECH REPUBLIC AND GERMANY"? Sa Czech Republic, sa disenteng mga restawran, inihanda ang baboy na tuhod na ganoon - na may paunang kumukulo sa beer na may mga ugat at pampalasa. Ginagawa nila ang mga welded blangko na may isang stock para sa mga susunod na araw, isinasaalang-alang ang posibilidad ng dami ng pagkonsumo ...

Ang isa pang bagay ay hindi mo kailangang pumunta sa Prague upang subukan ang tunay na boar tuhod. Posibleng magluto ng ulam sa bahay, hindi mas masahol kaysa sa mga Czech o Aleman ... Walang mahika o lihim dito, iyon ay, isang bagay na hindi maaaring kopyahin sa iyong likod-bahay o sa kusina sa kusina oven ...
tati-ana
At anong uri ng sarsa ang pinag-uusapan natin, maaari kang magbigay ng higit pang mga detalye? Posible bang dalhin ang kondisyon ng bahay sa isang electric grill?
Kapet
Quote: tati-ana
At anong uri ng sarsa ang pinag-uusapan natin, maaari kang magbigay ng higit pang mga detalye? Posible bang dalhin ang kondisyon ng bahay sa isang electric grill?
Kaya, sa prinsipyo, ang tao ay nagsulat ng isang bagay tulad ng walang pag-aalinlangan: "Magandang na-import na BBQ sauce".
Sa Czech Republic, sa pagkakaalam ko, ang BBQ sauce ay hindi ginagamit para sa boar ng tuhod. Maaari mo lamang ihalo ang honey sa mahusay na Worcestershire na sarsa, o ang pinakamalala, toyo ...
Bakit hindi ito magawa sa isang electric grill? Syempre! Kung ang knuckle ay umaangkop dito ... Ang lutong buko ay halos handa na, mananatili itong maiinit, at maipinta ito sa sarsa at temperatura ...
Kalyusya
Quote: tati-ana
At anong uri ng sarsa ang pinag-uusapan natin
Sarsa ng Barbecue.
August
Quote: tati-ana

At anong uri ng sarsa ang pinag-uusapan natin, maaari kang magbigay ng higit pang mga detalye? Posible bang dalhin ang kondisyon ng bahay sa isang electric grill?
Inilagay ko ang resipe na ginamit ko))

Sa pangkalahatan, kailangan mong subukan ang lahat at magpasya kung aling sarsa ang gusto mo at gamitin ito.

Hindi lahat ito ay posibleng mga BBQ sauces.

🔗
Sa pangkalahatan, kailangan mong subukan ang lahat at magpasya kung aling sarsa ang gusto mo at gamitin ito.
Subukan muna ang mga simpleng sarsa na ito.

Ang baboy na tuhod sa beer ay mas masarap kaysa sa Czech Republic at Germany
Rada-dms
August, masarap sa hitsura at kawili-wili sa prinsipyo ng paghahanda! Naka-bookmark, salamat!
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako nagulat na ang lasa ay maaaring maging mas kawili-wili kaysa sa Czech Republic. Hindi lahat ng mga pub doon ay talagang mga obra ng masterpiece.
Rada-dms

August, marahil ay magkakaisa tayo sa isang paksa, kung hindi man ang pangatlo ay mapunta sa paksang ito ...
At mayroon nang dalawang mga paksa sa home grills ...
August
Quote: Rada-dms

Svetlenki, Svetochka, mayroon nang isang Temka, at wala kahit isang gusto.









August, marahil ay magkakaisa tayo sa isang paksa, kung hindi man ang pangatlo ay mapunta sa paksang ito ...
Ayon sa gusto mo. Hindi ako tutol. Tanging hindi ko alam kung paano ito gawin
Rada-dms
Kung hindi mo alintana, magli-link ako sa iyong paksa at ang recipe na ito sa pangkalahatang paksa tungkol sa panlabas na pagluluto?
Olga_Ma
August, maraming salamat, ang mga knuckle ay naging napakasarap, kahit na medyo may kulay ng balat, ngunit ito ay aming sariling kasalanan, nagagambala kami, uulitin ko ang resipe nang higit sa isang beses

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay