Aling panghalo ang pipiliin para sa pagmamasa ng matigas na kuwarta ng tinapay?

[Pagpili ng panghalo ng planeta]

Pagpili ng panghalo ng planeta

Kumusta kayong lahat. Pumili ako ng isang panghalo ng planeta mula sa mga pagpipilian sa badyet at hindi ako makapagpasya kung paano. Nais kong marinig ang puna sa mga modelo 🔗 at 🔗 (kasama ang blender, ngunit hindi ito mahalaga sa akin).

Kailangan namin ng isang panghalo upang masahin ang matigas na kuwarta ng tinapay. Ang mga katangian ay tila magkapareho, ngunit alin ang pinakamahusay sa mga tuntunin ng kalidad? Nabasa ko ang maraming mga pagsusuri, ang pangalawa ay tila pinupuri, ang una ay 50/50. Nais kong malaman ang iyong opinyon.

Nagkaroon ako ng isang Festus, nakakadiri tandaan! matalim negatibo .. ngunit pinapanood ko ang maraming positibong pagsusuri .. marahil ang isang tao tulad ng isang laro ng pagluluto, mabagal na paghuhugas ng lahat ng mga bahagi, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kanilang mga lugar at magtipun-tipon sa isang pangingilig? nangyayari .. ngunit hindi para sa akin ..

[may mga kutsilyo]

Ang salitang "matigas na kuwarta" ay napaka-kakayahang umangkop. Kung ito ay isang "cool" na dumpling lamang, pagkatapos ay pumunta sa mga may-ari ng ankasrum, natatakot ako kahit na ang mga kuting ay hindi makaya ang mga kenwood. Hindi gaanong "cool", na rin, tulad ng malambot na dumplings, ang Kenwoods ay tila nagawa ito, at lahat ng iba pang mga panghalo ay mas mura upang gumawa ng isang bagay na mas matarik kaysa sa tinapay, ngunit ito ang pagsasamantala para sa pagkasira.

Para sa mga may-ari ng mas maraming mga badyet, tulad ng bosch, farst at iba pa tulad niya, mas mahusay na gumawa ng mga cool na bagay sa pagsasama (blender) may mga kutsilyo... O sa mga gumagawa ng tinapay, kahit na sa mga gumagawa ng tinapay, ang "cool" ay nangangahulugang isang tiyak na pagkakapare-pareho.

[palabiro]

palabiro, "cool" na sinadya ko para sa tinapay, kailangan kong masahin ang kuwarta ng tinapay na may sourdough.

[Margarita]

Margarita, Duc para sa tinapay, ang kuwarta ay hindi sa lahat matarik, at kahit na kabaligtaran

Tulad ng pagkaunawa ko dito, interesado ang may-akda: aling pagsamahin ang mas mahusay na masahin at masahin ang kuwarta ng tinapay mula sa tukoy na dalawa?
ngunit ang pamagat ng paksa ay hindi maakit ang tamang mga may-ari.
1. Ang salitang "cool", agad itong nagdidirekta ng mga saloobin na malayo sa kakanyahan ng isyu.
2. mas mahusay na pumunta sa dalubhasang paksa sa pagpili ng mga aani. Maraming tao roon, ang mga may-ari ng dalawang uri na ito ay maaaring tumugon.
3. Sa pamagat ng paksa, magbigay ng isang pahiwatig ng mga uri ng pagsasama. Uri ng alin sa ... ginagawang mas mahusay ang kuwarta ng tinapay.

Kailangan namin ng isang panghalo upang masahin ang matigas na kuwarta ng tinapay.

Ang trigo o rye lamang, at kung magkano ang kuwarta? Marahil ay mahalaga din ito.
Halimbawa, ang isang ordinaryong tagagawa ng tinapay na may isang pagpapakilos ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho na may kuwarta ng trigo hanggang sa 4 na baso ng harina (600 g), higit na may problema, pati na rin ang rye na may kahit isang maliit na halaga ng harina.

Duc para sa tinapay, ang kuwarta ay hindi sa lahat matarik, at kahit na kabaligtaran

oo, marahil hindi ko ito inilagay nang tama, ngunit para sa mga mixer ng badyet na planetary, ang tinapay ay cool na) Mayroon akong isang boman na hindi mahal, hindi niya nakaya), ngunit sa parehong oras, ang aking kapatid, isang murang planetary din si camry, inararo ng apat na taon nang eksakto sa pagmamasa ng tinapay. Samakatuwid, ang tanong ay, tiningnan ko ang dalawang ito, sa mga tuntunin ng dami ng mangkok at ng lakas.

Ang trigo o rye lamang, at kung magkano ang kuwarta?

at trigo at rye. Sa gayon, mga kilo 2.5 - 3. Sa dalawang ito, isang mangkok na 6.5 liters, kaya sa palagay ko makakaya nila ito?

mas mahusay na pumunta sa dalubhasang paksa sa pagpili ng mga aani

oo, naglakad lakad ako sa paligid ng forum, hindi ko masyadong nahanap, ngunit syempre ang karamihan sa mga kenwood at kitschen) naiintindihan ko, ang mga ito ay sobrang, ngunit para sa akin (para sa presyo) ito ay upang lumipad sa kalawakan ))

bakit lakad lang. Tamang nabalangkas mo ang tanong, marahil ay makita nila at umalis. Wala akong nakitang kahit anong bagay sa tinapay na offhand. Ngunit ang may-ari ng First FA-5259 ay naglalarawan
Pumili ako ng isang harvester, blender, processor # 1840
Pumili ako ng isang harvester, blender, processor # 1853
Mayroon kaming isang masaya na may-ari ng isang cartoon, masaya, minsan ibinebenta nila ito para sa isang diskwento sa isang diskwento
Pumili ako ng isang harvester, blender, processor # 1797

Ako ang may-ari ng isang maliit na Bosch.Ang isang maliit na bosh5, isang 5 litro na mangkok (pag-ikot, sa katunayan - mas mababa), masahin ang kuwarta ng kamangha-mangha, ngunit, syempre, hindi 3 kg.
Para sa tatlong kg kailangan mong bumili ng isang malaking Bosch. Ang Big bosh 8 at pataas ay hindi mabibigo sa pagsubok, ngunit ito ay mahal.



ayon sa kitfort, narito ang may-ari ng isa pang modelo, 5 liters. Ngunit ang gumagawa ay ang gumagawa. Kung ang isang modelo ay hindi maganda para sa tinapay, mataas ang posibilidad na ulitin sa isa pang modelo. Magtanong sa paligid
Kitfort KT-1343. Planeta panghalo # 2

narito ito ay mas simple, ngunit nasiyahan. Maaari kang magtanong sa paligid, ang may-ari ay madalas na lilitaw sa site
SOS! Pagpili ng planetary mixer # 9



ngunit talagang isang cool na tagubilin mula sa kitfort. Para sa 1343 na may isang 5L na mangkok, ang parehong mga kinakailangan ay para sa 1339 na may isang mas malaking mangkok. At alinsunod sa mga tagubilin, ang parehong kinakailangan ay isang maximum na 1500 g ng harina, tubig / harina = 3/5, habang kung ang masa ay masikip, pagkatapos ay hindi hihigit sa 1.5 kg. Ito ay pareho sa mga modelo na may iba't ibang mga mangkok

[Si Lena]

Si Lena, Maraming salamat

Oo, sumulat ka agad sa isang personal. Natatakot ako kung paano binili ng mga tao ang yunit, kaya't naging kawili-wili ang paksa at kung maayos ang lahat, maaaring hindi sila pumunta sa mahabang panahon, mas maraming mga resipe ang naglalakad at nakikipag-chat, o kahit sa mahabang panahon sa labas ng site, maaaring magpatuloy ka

Gusto ko muna ito, kahit na wala akong alinman sa nabanggit na masochistic na gawi. Walang mga paghihirap sa kanya. Ang mga stirrer ay hugasan ng isang makinang panghugas ng pinggan, isang mangkok sa pamamagitan ng mga kamay. Mayroon siyang isang sukat na ang pin sa gitna ay hindi makagambala sa lahat, ito ay hindi isang garapon ng litro.
Pero! Natatakot ako na ang 3 kg ng kuwarta ay sobra para sa kanya. Gumagawa ako ng humigit-kumulang na 1 kg (500-600 g ng harina) ng rye - pagkatapos na umungol ito ay sumisigaw at kumakabog sa gear. Puti, mantikilya madaling masahin. Hindi ko natalo ang mas mababa sa 10 protina (para sa mga biskwit ng anghel).
Ngunit nakakuha ako ng isang libong temtome para sa 3, sa mga unang presyo. Samakatuwid, ito ay masisira - at ito ay hindi isang awa.

Para sa tatlong kg kailangan mong bumili ng isang malaking Bosch. Ang Big bosh 8 at pataas ay hindi mabibigo sa pagsubok, ngunit ito ay mahal.

Isang bagay na hindi ako sigurado na ang isang malaking Bosch ay masahihin ang 3kg ng kuwarta. Naghalo ako ng maximum na 1 kg ng harina, para sa mga cake ng Easter. Kung higit pa - ang kuwarta ay nagsisimulang mag-crawl ng hook, sa mas makitid na butas. Totoo, ito mismo ang kuwarta para sa cake, mas basa ito, walang kolobok.
Ang 5 bosch ay mayroong isang 5L na mangkok? Hindi 3.5? 5.5L mula sa isang malaking bosch.

[Svetlana]

Svetlana, at mayroon kang isang 6.5 litro na mangkok?

[Si Anna]

Si Anna, tama ka, sa 5-ke 3.9. Nagdagdag ako ng isang litro sa kanya. Lumalabas na wala rin sa kabuuan.
At hindi ako sigurado na ang mga kitforts ay matutupad din ang ipinahayag. Nagsusulat din sila doon, 1 kg ng siksik at 1.5 kg ng isang uri ng patty, bagaman ang mga tagubilin ay batay sa 1.5 kg ng harina. Kahit papaano ang harina ay hindi kasabay sa kuwarta, o hindi ko maintindihan kung bakit.

Ang tatlong kg ng kuwarta ay marami.

Maraming salamat sa inyong lahat) pagkatapos ng susunod na pagmamasa ng kuwarta na may mga hawakan) Inorder ko muna ang 5259, hayaan akong masahin ang 1.5 kg dito, ngunit hindi pa rin kasama ng aking mga kamay) maaari kang masahihin sa maraming mga bahagi kung mayroon kang isang bagay. Ang panghalo na ito ngayon ay may isang mahusay na diskwento sa Ozone, kaya ayun, nagpasya ako)
Masisiyahan akong basahin ang mga pagsusuri ng mga may-ari ng naturang panghalo.

Kitfort KT-1343. Planeta panghalo # 5
Sinagot din si Kitfort

[Si Lena]

Si Lena, maraming salamat sa iyong pagtugon at tulong. Pinili ko muna, susubukan ko, sana talaga na hindi ka nito pababayaan. Darating sa Sabado.

Sa gayon, pareho ng mga firm na ito sa forum ay madalas na kinuha sa anyo ng iba pang kagamitan, maliliit na bagay, at nasiyahan sila.
Samakatuwid, sa pagkakaintindi ko dito, ang parehong mga pagpipilian ay hindi dapat mabigo, ang pagpipilian ay higit pa sa kung ano ang malapit sa gusto mo.
Ang tanging bagay, pagkatapos ng lahat, ito ay hindi Kenwood, kaya't hindi ito nagkakahalaga ng pag-load sa limitasyon, subaybayan ang pag-init ng ulo at hayaan itong magpahinga sa oras, at sa palagay ko ay dapat na walang mga problema.

[Margocha]

Margocha, At ano ang kinuha mo, isang mixer ng kuwarta o isang planeta? Paano ito gumagana, nasiyahan ka ba / hindi?