Gingerbread House Cupcakes (walang itlog)

Gingerbread House Cupcakes (walang itlog)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	200 g
mainit na tubig	150 ML
asukal	120 g
asukal sa vanilla	20 g
langis ng gulay (mayroon akong mantikilya)	3 kutsara l.
baking pulbos	10 g
kanela	0.5 tsp
luya	0.5 tsp
mga candied fruit, nut opsyonal
asukal sa icing para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

• Ang mga muffin na walang itlog ay maaaring lutuin sa kumukulong tubig. Kailangan kong palitan ang langis ng halaman ng mantikilya at, bilang isang resulta, masarap na muffin ng gingerbread.
• Magdagdag ng asukal at vanilla sugar, baking powder sa sifted harina.
• 
• 
• Magdagdag ng kanela at luya.
• Dagdag dito, kung ninanais, lemon o orange zest (hindi ko naidagdag).
• Magdagdag ng langis sa kumukulong tubig.
• Magdagdag ng kumukulong tubig sa pinaghalong harina.
• Masahin ang masa.
• Nilagyan namin ang mga molde ng muffin ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb (mayroon akong mga hulma sa anyo ng mga bahay, ngunit kung ang mga hulma ay karaniwang anyo, kung gayon ang mga breadcrumb ay hindi kinakailangan).
• Inilalagay namin ang kuwarta na 2/3 ng dami sa bawat hulma. Maaari kang magdagdag ng mga candied na prutas o mani (malunod ang mga ito).
• Ipinadala namin ito sa oven na pinainit sa 200 * C sa loob ng 15 -20 minuto.
• Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang tuhog.
• Palamigin ang mga cupcake at ilapat ang pattern ng glaze.
• 
• Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 pcs

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

[MariS]

MariS, Marina, kagiliw-giliw na gingerbreads Horoooshenkie tulad ng mga magagandang batang babae A na may rast. mantikilya ay hindi masarap sa lahat? o natutunaw?

[Marysya27]

Marysya27, na may mas madalas na gulay at lutuin ... Hindi lang kinaya ng aking pamilya ang lahat ng langis ng gulay.

Napagpasyahan kong sagutin ang sarili ko: "Tinanong ng mambabasa - ang sagot ng mambabasa"
Gumawa ako ng porzayka para sa isang pagsubok na may rast. langis Napaka-digestible. Nagustuhan ko ang mga bahay na may isang snowball
Pasa:

Mga langis ng kalawang - 24g. Mga pampalasa 1 tsp tulad:

Nagdagdag ng mga mani at tsokolate:

Nagluto ako ng isang piraso sa isang mini oven:


Bahagi sa Little Princess:


Sama-sama:

Napakasarap pala nito
Habang ginagawa ko ang ulat at ang sagot ay nagmula sa may-ari, ang "manunulat"

[Marysya27]

Marysya27, oo, hindi mo napansin kaagad ang sagot. Salamat sa larawan - Natutuwa ako na ang lahat ay umepekto at nagustuhan ko ito. Ang aking (kanino ako nagluto ng mga cupcake) ay nasiyahan din at nag-order pa.

[Marina,]

oo, hindi mo agad napansin ang sagot

Oo, nagpunta ako upang magluto kaagad. Ang mga ganitong bahay ay komportable at nakakaakit, "hindi mo mapigilang matukso."
Marina, sa akin sa "ikaw"
Ngayon ay inulit ko ito sa mas malaking dami. Mga Additives - tulad kahapon: may mga mani at tsokolate. Ngayon sa halip na tubig - pangalawang kape, + nagdagdag ng cake ng kape. Ang ganoong maliit na bagay ay naging
Mula sa oven:

Natitira mula sa Princeska:

Bukas bubuksan ko ang mga regalo para sa kagandahan
Masarap at mabilis sigurado akong hindi ako nagpaalam Salamat sa resipe
Isa pang tanong. At ang pagyelo sa mga puti? Kaya't mukhang niyebe Pareho sa bubong at sa mga bintana. Hinahangaan ko ang mga bahay sa tuwing

[Marysya27]

sa akin sa "ikaw"

Sumang-ayon.

Marysya27Paano cool na ang cupcakes nagustuhan! Mabuting kalusugan!
Ginawa ko ang glaze sa mga squirrels - ito ay para sa mga makakaya, ang natitira - nang walang mga dekorasyon. Ngunit nalaman ko na mayroong isang resipe para sa glaze nang walang protina (kailangan mong tumingin).

[pandagat]

pandagat, lalo na huwag tumingin, maliban kung sa direksyon ng paglalakbay ay mayroon akong isang resipe para sa glaze na walang protina sa gelatin. Siya, syempre, iba, ngunit pupunta din siya. At sa gayon, ito ay maniyebe din na may pulbos Salamat muli sa resipe para sa maligaya na mga goodies! At ang dami ng asukal ay mabuti, at ang lasa ay maganda! Sa palagay ko ay magluluto ako ng "mga bahay" hindi lamang sa post

[Marysya27]

Sa palagay ko ay magluluto ako ng "mga bahay" hindi lamang sa post

Marysya27, Tuwang-tuwa ako na nakita ko ang recipe sa iyong mukha bilang aking gumagamit! Oo, sang-ayon ako na ang pulbos na asukal ay maganda rin sa mga muffin, ngunit, kung maaari, isang sanggunian sa walang asukal na pag-icing!

[Marina]

Marina, Uuwi ako sa bahay, susulat ako. Hindi ko ibabahagi ang link, dahil ginagawa ko ito alinsunod sa aking resipe. Salamin nang walang protina, ngunit may asukal. Lean at hindi gumuho. Ginagamit ko din ito para sa mga cake ng Easter.

Ginagamit ko din ito para sa mga cake ng Easter.

Malaki! Lubos akong magpapasalamat!

[MariS]

MariS, Marina, cupcakes muna.Kung nagdagdag ka ng tsokolate, kung gayon, para sa isang masarap na tamis, ang asukal ay maaaring maging 100-110g. Para sa isang malambot, naka-mute na sensasyon ng pampalasa - sukatin ang isang kutsarita (hp) nang walang tuktok. Kahapon sinukat ko ang karaniwang kutsarita, naging 4g - mas malinang ang lasa.
Ngayon ang salamin Kung gagawin ko ito sa malapit na hinaharap, pagkatapos ay magyayabang ako sa mga larawan

Kakailanganin mong:
Gelatin - 1 tsp;
Asukal - 100g;
Vanilla sugar - 1 tsp;
Citric acid - 1/4 tsp;
Tubig - 3 kutsara. l.
Magbabad ng gelatin sa 1 kutsara. l. malamig na tubig hanggang sa pamamaga.
Sa isang maliit na mangkok (mangkok) ihalo ang asukal at vanilla sugar. Magdagdag ng 2 kutsara. l. tubig Habang pinupukaw, dalhin sa isang pigsa (upang matunaw ang asukal) at alisin mula sa init.
Magdagdag ng namamaga gulaman at sitriko acid sa syrup. Mabilis na ihalo at, pagpapakilos ng 1-2 minuto, cool. Susunod, talunin ng isang taong magaling makisama sa mataas na bilis hanggang mag-atas. Mabilis na tumitigas ang glaze, kaya agad naming tinatakpan ang ibabaw (cooled, not hot) ng produkto ng isang manipis na layer.
Ang glaze ay makinis, hindi dumidikit o gumuho kapag pinuputol ang produkto.
Mabilis na tumitigas ang glaze, ngunit hindi mabilis ang kidlat. Sinubukan kong iimbak ang mga natira sa ref at pagkatapos ay dahan-dahang uminit muli. Hindi ito sinasabi na ang resulta ay walang pag-asa, ngunit hindi na ...
Mayroong maraming mga glaze, kaya maaari mong ligtas na kalahati para sa unang pagsubok. Bagaman madalas akong gumagawa ng isang buong bahagi, upang hindi masukat ang mga milli-mini na bahagi.

Patuloy akong hinahangaan ang mga bahay. Ano ang maganda: ang mga bubong ay may pattern, tiningnan ko ang mga pinturang bintana. Magic ... Napakaganda pala nito. Ang usok ay mawawala pa rin sa tsimenea, at - totoo lang. Alam ko na ang lasa, nais kong tumira sa isang bahay, manirahan at magbusog sa loob

Alam ko na ang lasa, nais kong tumira sa isang bahay, manirahan at magbusog sa loob

Napakaromantiko! Gustung-gusto ko ring tumingin sa mga naturang produkto at guhit - nais ko lamang na nasa loob at maging tulad ng isang engkanto kuwento!

Maraming salamat sa pagyelo na walang asukal! Pagbati sa Holiday !!!

[MariS]

MariS, glaze na may asukal, ngunit walang mga protina
salamat sa pagbati

Sa gayon, oo, syempre, walang mga protina (nagkamali ako).

Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano nakaimbak ang mga inihurnong kalakal? Nais kong gawin ito nang maaga para sa bagong taon.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, sa loob ng 3 araw, magiging maayos ang lahat. Kung hindi nila ito pinaghiwalay nang maaga sa iskedyul Upang ang mga cupcake ay manatiling malambot, takpan sila ng foil kalahating araw pagkatapos magluto (magtago sa ilalim ng isang plastic bag o plastic bag). Kung ang lambot ay hindi mahalaga, pagkatapos ay sa ilalim lamang ng volumetric na takip (mangkok). Ilagay ang mga muffin sa isang layer pagkatapos ng pagluluto sa hurno (hindi isa-isang), mas mahusay na itabi ito sa ganitong paraan. Kung kailangan mong ilagay ito sa maraming mga layer, pagkatapos ay ilagay ang mga sheet ng baking paper sa pagitan ng mga layer. Ang mga cupcake ay dapat na malamig.

[Marysya27]

Marysya27, salamat Bumili lang ako ng mga hulma sa anyo ng mga bahay at mga punungkahoy ng Pasko at naisip kung anong uri ng mga cupcake ang gagawin para sa Lenten New Year's

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Sumagot na si Marysia. Iningatan ko ito sa ilalim ng pelikula ng 4 na araw - pagkatapos ay umalis sila para sa kanilang nilalayon na layunin.
Pagbati sa Holiday!