Cheesecake

Cheesecake

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	2 st
Mga itlog	4 na bagay
Mantikilya o margarin	185 g
Asukal	250 g
Koko	6 tbsp l
Tubig	10 kutsara l
Baking pulbos (baking pulbos)	2 tsp
Para sa masa ng curd:
Cottage keso	300 g
Itlog	1 piraso
Mantikilya	2 kutsara l
Maasim na cream	3 kutsara l
Asukal 4 na kutsara. l

Paraan ng pagluluto

• Matunaw na mantikilya o margarin na may asukal sa mababang init (maaari mong gamitin ang microwave).
• 
• Magdagdag ng kakaw, 6 tbsp. l ng tubig. Palamigin.
• 
• Habang pinalamig ang pinaghalong, kunin ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
• Talunin ang mga puti hanggang sa isang nakatayo na foam.
• 
• Paghaluin ang mga yolks na may harina, baking pulbos, ang natitirang tubig at ihalo sa pinalamig na masa.
• 
• Magdagdag ng whipped puti ng itlog at banayad na paghalo
• 
• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno.
• Grasa isang patag na baking dish, ilagay ang kuwarta sa loob nito at gumamit ng isang spatula upang makinis ang ibabaw.
• 
• Kutsara ang masa ng curd sa tuktok na may kutsara.
• 
• Maghurno ng pie sa oven sa t * 200 * C sa loob ng halos 50 minuto.
• Sa oras na ito ay mayroon akong halos 500 gramo ng keso sa kubo at ayaw kong iwanan ito. Kadalasan, ang lahat ng keso sa kubo ay nakasalalay sa ilalim habang nagbe-bake at ang kuwarta ay ganap na natakpan. Sa oras na ito hindi ito nangyari para sa akin at ang keso sa kubo ay makikita sa ibabaw ng lutong pie, ngunit hindi nito sinira ang lasa ng pie.
• 
• Ang natapos na pie ay maaaring gupitin at palamutihan ng whipped sour cream, handa na whipped cream, o gumamit ng sariwang prutas na may isang syringe sa pagluluto.
• Ngunit sa amin, karaniwang hindi ito nagmumula sa dekorasyon, at pinuputol namin ang cake habang mainit-init pa rin.
• Ihain ang cake na may itim na kape, tradisyonal na tsaa o matamis na milkshake.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na paghahatid. Isang naghahain ng 290 kcal

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Ang resipe ay na-publish sa isang culinary magazine noong 80s. Ang magasin mismo ay hindi nakaligtas, ngunit ang ilang mga recipe ay gupitin at na-paste sa aking lumang kuwaderno.
Ang pie ay umibig sa aming pamilya, nag-ugat. At madalas siyang naghahanda. Ang recipe ay napaka-simple, mabilis upang maghanda at palagi kang nakakakuha ng isang napaka-kagiliw-giliw na resulta.
Subukan din ang Curd Pie na ito, baka magugustuhan mo rin ito.

Nelya, kung magkano ang asukal, mantikilya, atbp.

at kung magkano ang asukal, mantikilya, atbp.

At totoo ito, hang up lope sa gramo ..

[Sana]

Sana, Galina, Hindi ko alam kung anong nangyari. Ngunit isinulat ko ang lahat, sinuri ko rin ito bago ipadala, lahat ng mga sangkap ay nasa lugar. Pansamantala, lumipad ito, nawala sa kung saan. Mismo ay labis na nagulat nang makita ko.
Siguro ang aking internet ang may kasalanan, bahagya akong nagsulat ng isang resipe, ang mob ay nagbitay at nawawala sa lahat ng oras. ang Internet.

Nelechka, ang pie ay sobrang! : bravo: salamat po.

Hindi ko alam kung anong nangyari.

Ang resipe ay na-publish sa isang culinary magazine noong 80s. Ang journal mismo ay hindi nakaligtas,

kaya nawala ang asukal at mantikilya ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Natus, gusto mo ang mga pastry ng keso sa kubo, kaya subukan mo rin ang cake na ito! Ang sarap pala talaga. At kung gupitin mo ang naprozhenka nang maganda, at palamutihan ito ng cream sa itaas, kung gayon hindi mapahiya ang mga panauhin.
gawala,
Galyun, hindi! Sa pag-clipping, ang bigote ay nasa lugar, pagkatapos ng lahat, kumopya ako mula doon! Makikita ito habang lumilipad sa forum, ilang uri ng Internet virus kumain na humarang

[Nelechka]

Nelechka, dito maaari kang dumiretso nang mabaliw mula sa kagandahan! Ang isang tunay na tsokolate cake na may cream! At napakagandang hiwa! Mmmmm!
Nelechka, salamat!
Siguradong magluluto kami!

Nelya, magluluto ako ng resipe kaagad.

[nila]

nila, Nelechka, kinuha ang mga bookmark, tiyak na maghurno ako) Salamat sa resipe!

Nagpapatotoo ako, napaka masarap! Ang panganay na anak na babae sa Internet ay natagpuan ang isang katulad na resipe na tinatawag na "Petersburg Curd Pie", ngayon ay paminsan-minsan ay nagluluto siya.

[Rituslya]

Rituslya, NM, Tatka1, Zebra,
Mga batang babae, salamat sa pagbisita sa aking pahina at hindi masyadong tamad na sumulat ng iyong pagsusuri! Sinumang magtangkang maghurno ng hindi mapagpanggap na pie na ito ay natutuwa na marinig ang impression.
Ritochka, ang pie na ito ay maaaring ihain tulad ng mga pie ng tsokolate. Tinatamad ako, ayokong mag-abala sa mga dekorasyon.
Tanya, nooo, ang aking pie ay hindi mula sa St. Petersburg. Ang mga ugat ng aking pie ay higit na lumalampas sa marami sa Internet.
Ngayon para sa inyong dalawa susubukan kong kumuha ng litrato ng pahina.
Ganito talaga dapat magmukhang.

[Nelechka]

Nelechka, salamat sa masarap na recipe ng pie!

[Evgeniya]

Evgeniya, at salamat sa iyo!
Mayroong maraming mga recipe para sa mga cie cheese pie, at ang bawat isa sa mga recipe ay orihinal at masarap sa sarili nitong pamamaraan.

[Nelya]

Nelya, hindi naman sa St. Petersburg. Ang recipe na natagpuan ng aking anak na babae ay halos kapareho, ngunit sa ilalim ng ibang pangalan. Siyanga pala, isinulat ko ito, dahil lahat ng masarap at madaling maghanda ng mga nagkakalat ay mabilis at napuno ng mga alamat at pagdaragdag ...
Salamat!

[Nelik,]

Nelik, salamat sa resipe! Ang natitirang curd ay nakasalalay sa zero compartment ng ref. Naghihintay lang sa iyong resipe.

Helen, buti na hinintay ng iyong keso sa kubo ang aking resipe! Inaasahan kong lutuin mo ito, at hintayin ko ang iyong karanasan! Ang resipe ay simple at mabilis, lalo na sa aming mga tumutulong!

Hindi kapani-paniwala masarap mag-atas pie! Ang aking asawa ay natuwa, ako rin!
Salamat po! Uulitin ko!