Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyas

Mga sangkap

Buong manok 1 piraso
Mantika para sa pagprito
Harina 30 g
Sibuyas 2 pcs
Berdeng sibuyas 4-5 na mga tangkay
Tuyong puting alak 300 ML
Bawang 4-5 ngipin
Tinadtad na mga dahon ng kintsay 1 kutsara
Tuyuin ang tim 1/4 h l
Tinadtad na perehil 4 na kutsara
Asin, itim na paminta tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasGupitin ang manok sa 8 piraso, alisin ang balat. Ang akin ay tumingin ng katulad nito ..
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasSa mainit na langis, gaanong iprito ang mga piraso ng manok sa magkabilang panig, timplahan ng asin at paminta
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasGupitin ang sibuyas, ang puting bahagi ng berdeng sibuyas at kalahati ng berdeng balahibo sa kalahating singsing
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasBudburan ang mga pritong piraso ng manok nang direkta sa kawali na may harina, patuloy na magprito ng isang minuto, na paminsan-minsan. Alisin ang manok mula sa kawali
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasMagdagdag ng mga tinadtad na sibuyas sa parehong kawali. Mabilis na magprito sa katamtamang init
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasIbuhos ang alak sa pritong mga sibuyas
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasMagdagdag ng mga damo sa sibuyas at alak, kalahating tinadtad na perehil hanggang kaliwa
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasIbalik ang mga piraso ng manok sa kawali, iwisik ang tinadtad na bawang at gaanong takpan ng mga halaman at sibuyas. Takpan ang form ng foil at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasPagkatapos ng 40-45 minuto, ilabas ang ulam ng manok, alisin ang foil, iwisik ang pangalawang kalahati ng berdeng mga sibuyas at perehil. Takpan muli ng foil at ilagay sa oven para sa isa pang 5-10 minuto
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyasAng aking manok ay inihurnong para sa isang oras
  • Paglingkod kaagad sa isang pagwiwisik ng mga halaman.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang manok na inihurnong sa puting alak na may berdeng mga sibuyas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-4 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Kalan, oven

Tandaan

Ang pagkakaiba-iba ng resipe ng pinggan ng Argentina na POLLO AL VERDEO. Sa orihinal lamang, ang manok ay nilaga sa kalan. Napagpasyahan ko na magkakaroon din ito kung ilalagay ko ito sa oven.
Ito ay naka-out, at talagang, napaka-masarap! Malambot, makatas, mabango!

Ang resipe ay kinuha mula sa LJ trio_mia na may pasasalamat sa may-akda

Florichka
Masarap! Ang manok ay inihurnong halos araw-araw, kaya't palagi akong masaya sa mga bagong recipe.
Elena_Kamch
Si Irina, Masisiyahan ako kung ito ay magagamit
Para din kami sa pagkakaiba-iba
Larisa M
Elena_Kamch, ang manok kamakailan ay kumuha ng isang karapat-dapat na lugar ng karangalan sa aking diyeta (Pinag-uusapan ko ang tungkol sa mga manok, na ang mga buto ay mananatiling maputi habang nasa proseso ng pagluluto. Maaari mo pa ring bilhin ang mga ito sa aming labas). Tiyak na lutuin ko ang resipe na ito. Nahihiya akong magtanong, posible bang palitan ang puting alak ng lutong bahay na alak?
Elena_Kamch
Bakit hindi ito palitan? Tiyak na susubukan ko
Pagkatapos isulat kung paano ito nangyari
Marami lamang manok ang lumiliko.
Larisa M
Elena_Kamch, hindi ito nakakatakot !!! May manugang ako! Sa loob ng tatlong linggo sa Krasnoyarsk, napuno siya ng aking mga resipe. Nagsimula pa akong uminom ng tubig sa umaga !!!
Elena_Kamch
Malamig!
Kung gayon, para sa isang beses lamang!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay