"Oink-oink" - isa, ngunit napakalaking cutlet na may pinggan sa loob

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Oink-oink - isa, ngunit napakalaking cutlet na may pinggan sa loob

Mga sangkap

tinadtad na karne ng baka-baboy 2-2.5 kg
dinurog na patatas 0.8-1 kg
para sa dekorasyon:
itim na oliba 2
tatlong plastik na patatas

Paraan ng pagluluto

  • Ayokong kumain! Gusto ko ng baboy! Ganito ito nagsimula ... ang paglikha ng "baboy" na ito. Karaniwan na tinadtad na karne sa iyong mga paboritong sukat at sa iyong mga paboritong toppings + ang karaniwang masarap na mashed patatas. Lahat! Wala na tayong kailangan pa.
  • Hinahati namin ang tinadtad na karne sa dalawang hindi pantay na bahagi: 1/3 at 2/3. Takpan ang baking sheet ng baking paper o foil, mas mabuti na papel. Ikinalat namin ang 1/3 ng tinadtad na karne sa isang manipis na layer (1.5-2 cm) ng isang hugis-itlog na hugis kasama ang dayagonal ng baking sheet, ito ang magiging batayan ng "baboy". Ilagay ang mashed patatas sa base ng karne na may mataas na slide, bilugan ang "likod", pindutin ang mga niligis na patatas gamit ang iyong mga palad upang hindi ito gumuho. Itaas ang mga gilid ng base sa mga gilid ng patatas kasama ang buong perimeter. Sa natapos na "carcass" ng hinaharap na baboy ay ikinalat namin ang karamihan ng tinadtad na karne, na kinokonekta ang mga gilid ng tinadtad na karne. Bumubuo kami ng mga bilog na "ham" at isang matalim na "patch". Gupitin ang "tainga", isang patch at isang buntot mula sa bilog na plastik na patatas, ilagay ang lahat ng mga bahagi sa mga tamang lugar, gumawa ng malaking magagandang "mga mata ng baboy" mula sa dalawang itim na olibo at ... sa oven na pinainit nang 25-30 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Marami! Sapat na para sa buong kumpanya.

Oras para sa paghahanda:

Sa paghahanda at pagluluto sa hurno, 45-50 minuto

Programa sa pagluluto:

Ang aking mga kamay na mahika at ang oven

Tandaan

Upang ang "patch at" tainga "ay hindi masunog (tulad ng sa akin), takpan sila ng foil. Tulungan ang iyong sarili at sorpresahin ang mga panauhin! Bon gana!

Valkyr
Kaibig-ibig maliit na baboy!
Albina
Ilmira, tulad ng isang ulam ay hindi nahihiya na ilagay sa maligaya talahanayan
Ilmirushka
Maria, salamat

Albina, sa gayon ay maginhawa din na ang ulam ay 2 sa 1, cutlet + na ulam.
Ilmirushka
Inulit niya ang sarili ... at, syempre, na may mga bagong larawan, paano ito nang wala ang mga ito!
Bumubuo ng Assembly:
Oink-oink - isa, ngunit napakalaking cutlet na may pinggan sa loob
Oink-oink - isa, ngunit napakalaking cutlet na may pinggan sa loob
Handa na ang ganda! Oink-oink - isa, ngunit napakalaking cutlet na may pinggan sa loob

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay